Huile de coco vs Huile MCT: Quoi de mieux?

La noix de coco et l'huile MCT sont extrêmement populaires dans la communauté du bien-être et des soins de santé et sont célébrés et aimés pour leurs avantages potentiels pour la santé. Bien que les deux soient obtenus à partir de noix de coco (l'huile MCT est également obtenue à partir de grains de palmier), ils ont des utilisations et des propriétés distinctes.
Cet article explore les différences entre ces deux huiles et examine leurs utilisations, leurs avantages et comment en choisir l'un par rapport à l'autre. Continuez à lire pour plus de détails.
Huile de noix de coco est obtenu à partir du noyau des noix de coco mûri obtenues à partir de noix de coco. Il contient un mélange de graisses et d'acides gras à prédominance, tels que l'acide laurique, l'acide caprique et l'acide caprique. Le processus d'extraction varie, mais les méthodes raffinées et pressées à froid sont meilleures et plus courantes.
L'huile de noix de coco pressée à froid a une saveur plus riche et conserve la plupart des nutriments, tandis que l'huile de noix de coco raffinée a un goût plus doux et un point de fumée plus élevé.
Le riche profil d'acide gras le rend extrêmement bénéfique pour la santé. Certains de ses avantages pour la santé sont;
La polyvalence extrême de l'huile de coco fait un excellent choix pour la cuisson, la cuisine et les soins personnels. Sa stabilité à des températures extrêmes en fait un superbe choix pour faire sauter et frire, tandis que sa texture et son arôme agréable en font un ingrédient populaire dans les produits de beauté.
MCT (Triglycérides à chaîne moyenne) L'huile est un produit raffiné obtenu à partir du noyau de palme et de l'huile de coco. Il contient principalement des acides gras à chaîne moyenne, tels que l'acide caprique (C10) et l'acide caprylique (C8), métabolisé différemment des acides gras à longue chaîne dans l'huile de noix de coco. L'extraction de l'huile MCT implique de fractionner l'huile pour concentrer ces graisses à chaîne moyenne.
Le riche profil d'acide gras le rend extrêmement bénéfique pour la santé. Certains de ses avantages pour la santé sont;
Huile MCT est utilisé comme complément alimentaire et ajouté aux vinaigrettes, smoothies et café. Sa forme liquide et son goût neutre facilitent l'intégration dans diverses boissons et aliments sans modifier leur saveur.
Pour en savoir plus sur l'huile MCT, visitez notre page par cliquer ici.
L'huile de coco contient une gamme plus large d'acides gras, y compris une quantité importante d'acide laurique, un acide gras à longue chaîne. En revanche, l'huile MCT contient acides capriques et capryliques, triglycérides à chaîne moyenne qui sont plus rapidement métabolisés.
Les acides gras à chaîne moyenne dans l'huile MCT sont absorbés directement dans le foie et convertis en cétones ou en énergie. Ce processus est beaucoup plus efficace que la digestion des acides gras à chaîne plus longue présents dans l'huile de coco. En conséquence, l'huile MCT est un choix préféré pour le soutien rapide et l'énergie dans les régimes cétogènes.
Bien que les deux huiles bénéficient de la santé, l'huile MCT est généralement considérée comme plus efficace pour la production d'énergie, la perte de poids et le soutien cognitif en raison de sa concentration élevée de graisses à chaîne moyenne. Les avantages de l'huile de coco sont divers, y compris son application dans les soins de la peau et les propriétés antimicrobiennes.
Les deux huiles sont utiles à des fins différentes. Prenons-les.
L'huile MCT est le meilleur choix si l'objectif de santé primaire est de perdre du poids et d'augmenter les niveaux d'énergie. Son métabolisme rapide et son absorption fournissent une énergie rapide, aidant à brûler les graisses et à améliorer les performances physiques.
L'huile de noix de coco excelle dans les soins capillaires et les soins de la peau en raison de sa teneur en nutriments et de ses propriétés hydratantes. Il s'agit d'une solution efficace et naturelle pour les cheveux, la peau sèche et diverses affections cutanées.
Flavour riche de l'huile de noix de coco et point de fumée supérieur à la cuisson et à la cuisson. Il résiste à des températures élevées et ajoute un goût agréable à divers plats. Comme il s'agit d'un liquide insipide à température ambiante, l'huile MCT n'est pas le meilleur choix pour la cuisson, mais peut être ajoutée aux boissons et aux aliments pour un boost nutritionnel.
Les deux huiles offrent des avantages uniques pour la santé. Les avantages potentiels pour la santé cardiaque de l'huile de coco et les propriétés antimicrobiennes en font un ajout polyvalent à une alimentation saine. Les propriétés de stimulation énergétique de l'huile MCT et le soutien cognitif s'adressent à ceux qui recherchent des avantages efficaces et rapides pour la santé.
L'huile MCT et l'huile de noix de coco sont riches en graisses saturées. Alors que certaines études suggèrent que toutes les graisses saturées ne sont pas nocives, les consommant avec modération et en tant que partie d'une alimentation équilibrée est essentielle. Excès de graisses saturées augmente le risque de crises cardiaques, comme observé dans Une étude de 2010 par Profesor Patty Siri-Tarino et collègues (États-Unis).
Les personnes souffrant d'allergies à la noix de coco doivent éviter les deux huiles. De plus, en raison de son absorption rapide, les personnes ayant des sensibilités digestives trouvent souvent l'huile MCT plus simple à digérer.
Récent Recherche en Australie suggère que l'huile MCT n'affecte pas les taux de cholestérol. La recherche plus ancienne indique néanmoins qu'elle augmente de bons niveaux de HDL de cholestérol et réduit les niveaux de LDL.
Les autres substituts de l'huile MCT sont l'huile de poisson, l'huile de chanvre, l'huile d'olive, l'huile d'olive extra vierge, l'huile de noyau de palme et l'huile de noix de coco pure. Ces alternatives fantastiques offrent jusqu'à 100% des résultats de l'huile MCT naturelle.
L'huile MCT est 100% saturé, tandis que l'huile de coco est insaturée à 10% et à 90% saturées. De même, l'huile MCT contient des acides gras à chaîne moyenne, tandis que l'huile de coco a des acides gras à chaîne moyenne et longue.
L'huile de coco contient jusqu'à 60% MCTS, tandis que les autres sont des triglycérides à longue chaîne. En comparaison, l'huile MCT contient 100% MCTS.
Le MCT est présent dans de nombreux aliments naturels, par exemple le fromage, le yaourt, le lait, le beurre, le noyau de palme et la noix de coco. Certaines de ces sources sont plus riches en MCT que d'autres.
Selon les dermatologues, la noix de coco non raffinée est le type le plus sain. Il est préférable de l'obtenir en utilisant une presse à froid. Cold Press Technology préserve plus de nutriments, ce qui la rend plus efficace et plus précieuse.
Chaque huile MCT a une date d'expiration mentionnée dans l'emballage. La plupart ont une demi-vie de près de 2 ans. Il est nécessaire d'utiliser une huile MCT dans cette limite.
La noix de coco et l'huile MCT présentent divers avantages et inconvénients; Leur choix dépend des préférences personnelles et des objectifs de santé spécifiques. L'huile MCT est un excellent choix pour la perte de poids, l'énergie rapide et le soutien cognitif, tandis que l'huile de coco brille dans la cuisson et les soins de la peau et offre un éventail plus large d'avantages pour la santé. Comprendre ces différences vous aide à intégrer la bonne huile dans votre routine de bien-être et à prendre une décision éclairée.
À Achetez des huiles pour le visage, le corps et la peau, visitez-nous. Nous avons aussi L'huile de noix de coco de Bell (90 ml), Jarrow formules huile de noix de coco biologique extra vierge 473G & Planet Paleo Keto C8 MCT Huile, que vous pouvez acheter en visitant nos pages respectives.
Plus get the inside scoop on our latest content and updates in our monthly newsletter.