Quelle est la relation entre la carence en B12 et la prise de poids?

Qu'est-ce qui est couvert ?

Les vitamines sont essentielles au fonctionnement de votre corps et permettent de nombreux processus qui se déroulent dans le corps. La B12 est une vitamine hydrosoluble extrêmement importante dans notre corps car elle est responsable de l’absorption des graisses. On a constaté que les personnes ayant une quantité irrégulière de B12, comme les personnes présentant une carence en B12, ont un excès de poids car elles n'ont pas la capacité d'absorber correctement les graisses. Non seulement cela, mais une carence en vitamine B12 peut causer toutes sortes d'autres problèmes dans votre corps, ayant un impact sur vos globules rouges, l'absorption des protéines, votre cerveau et votre système nerveux.

La corrélation entre la vitamine B12 et l'excès de poids n'est pas entièrement comprise, les scientifiques sont toujours perplexes et progressent chaque jour pour la comprendre pleinement. Cependant, cela ne nous empêche pas d'examiner ce que nous savons déjà sur les carences en vitamine B12.

Carences en vitamine B12 au Royaume-Uni

L'impact de la carence en vitamine B12 au Royaume-Uni semble varier en fonction de l'âge, environ 6 % des personnes présentant une carence en vitamine B12 ont moins de 6 ans selon le National Institute for Health and Care Excellence. Cependant, la carence en vitamine B12 monte en flèche chez les adultes de 60 ans et plus.

La nourriture semble également être une cause de carence en vitamine B12, les régimes végétariens et végétaliens étant apparemment deux fois plus susceptibles d'avoir une carence en vitamine B12. Les personnes atteintes d'une maladie telle que la maladie de Crohn ou la maladie coeliaque seront également susceptibles de souffrir d'une carence en vitamine B12 en raison de l'incapacité de leur corps à absorber les nutriments.

B12 Où la trouver ?

Pour qu'un métabolisme monocarbone ait lieu, la vitamine B12 est nécessaire. La vitamine B12 permet la synthèse et la réparation de l'ADN ainsi que la production d'énergie cellulaire. La vitamine B12 se trouve en grande partie dans les produits d'origine animale ainsi que dans les céréales enrichies, le pain et les produits laitiers. Vous pouvez trouver de la vitamine B12 dans :

• Foie

• Bœuf

• Agneau

• Poulet

• Œufs

• Produits laitiers

• Poissons comme le thon, les sardines, la truite ou saumon

• Palourdes

Comme mentionné précédemment, les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien ont du mal à trouver des quantités suffisantes de vitamine B12 dans leur alimentation. Ils peuvent consommer des aliments enrichis qui contribueront à lutter contre la carence en vitamines, comme le lait enrichi et les céréales enrichies. Les aliments enrichis ne sont pas la seule source de vitamine B12 sur laquelle ils peuvent se procurer, certains compléments alimentaires peuvent les aider à garder leur corps en forme. Pour ceux qui suivent un régime à base de plantes, des des suppléments de vitamine B12 de haute qualité peuvent aider à maintenir des niveaux optimaux.

Mécanisme d'une pénurie de B12

La carence en vitamine B12 est le plus souvent causée soit par un régime pauvre en suppléments de vitamine B12, soit par des dommages au bon fonctionnement de la capacité du corps à absorber la vitamine, généralement par une maladie telle que la maladie coeliaque.

Corrélation avec la prise de poids

Dans l'ensemble, les études n'ont pas été concluantes lorsqu'il s'agit de décider comment la carence en vitamine B12 affecte réellement le poids corporel. Alors que certaines études affirment qu’une quantité plus élevée de vitamine B12 réduit le risque d’obésité, d’autres affirment qu’elle a peu d’effet. Selon une étude, les enfants et les adultes ayant des niveaux plus élevés de vitamine B12 étaient moins susceptibles d’être obèses. Cependant, des médecins comme Matthew Cowling, expert en médecine physique et en réadaptation, suggèrent qu'il n'y a pas de corrélation entre les niveaux de vitamine B12 et la prise ou la perte de poids. Commentant dans une interview les chercheurs et leur approche pour découvrir les impacts de cette vitamine sur le poids corporel. Il a déclaré :

"Ils n'ont pas prouvé qu'avoir de faibles niveaux de vitamine B12 faisait prendre du poids - ou qu'avoir des niveaux plus élevés de B12 pouvait les aider à perdre du poids -.

Les autres façons potentielles par lesquelles les carences en vitamine B12 peuvent être associées à la prise de poids sont :

La vitamine B12 apparaît dans la plupart des endroits du corps et a un Un rôle important à jouer est crucial pour le métabolisme des lipides. Si les lipides ne peuvent pas être absorbés, ils sont stockés, ce qui signifie que vous conservez l'énergie que vous pourriez utiliser. Les lipides supplémentaires stockés s'accumulent dans le corps et provoquent une prise de poids. Une carence en vitamine B12 peut signifier peu de gain. de l'exercice.

La vitamine B12 est essentielle à la synthèse des protéines, un processus qui construit les muscles et les répare après une activité physique. Avoir une carence en vitamine B12 pourrait signifier que l’exercice ne rapporte que peu de choses.

La vitamine B12 aide votre corps à produire des globules rouges qui ont pour tâche de déplacer l'oxygène dans votre corps, en particulier vers vos muscles, sans la bonne quantité, vous pourriez développer des conditions telles que l'anémie qui vous laisseront beaucoup plus fatigué.

L'obésité en général pourrait avoir un impact sur vos niveaux de vitamine B12. votre corps.

Dans votre intestin se trouve un microbiome dans lequel vivent toutes sortes de microbes pour nous aider à absorber les nutriments. Les niveaux de vitamine B12 ne peuvent pas affecter votre poids corporel global. Une étude appelée « The Folate Trap » explique que de faibles quantités de vitamine B12 pourraient piéger le folate sous forme de 5-méthyltétrahydrofolate, ce qui signifie que la méthionine ne pourrait pas être générée à partir de l'homocystéine. Ceci est nécessaire à la création de l'héamgogline et réduirait en fin de compte la synthèse des protéines. Le catabolisme est important car il vous permet essentiellement de mieux absorber vos aliments et de diminuer votre poids car vous ne stockez pas l'énergie sous forme de graisse. Comme vous pouvez le constater, il y a beaucoup de débats des deux côtés, quant à savoir si cela augmente ou diminue le gain de poids. Les symptômes incluent également :

Corrélation avec la perte de poids

Dans le même temps, des études ont été réalisées qui conviennent que les niveaux de vitamine B12 ne peuvent pas affecter votre poids corporel global. Une étude intitulée « The Folate Trap » explique que de faibles quantités de vitamine B12 pourraient piéger le folate sous forme de 5-méthyltétrahydrofolate, ce qui signifie que la méthionine ne pourrait pas être générée à partir de l'homocystéine. Ceci est nécessaire à la création de l’héamgogline et réduirait en fin de compte la synthèse des protéines. D'autres preuves suggèrent que la vitamine B12 et les vitamines telles que B3 et B6 ou d'autres minéraux comme le fer ou le magnisum augmentent en réalité la capacité du corps à effectuer le catabolisme. Le catabolisme est important car il vous permet essentiellement de mieux absorber vos aliments et de diminuer votre poids car vous ne stockez pas l’énergie sous forme de graisse. Comme vous pouvez le constater, il y a beaucoup de débats des deux côtés, quant à savoir si cela augmente ou diminue la prise de poids.

Aspects cliniques de la carence en vitamine B12

Comme toute carence, une carence en vitamine B12 peut avoir des symptômes qui peuvent être légers. Ils peuvent apparaître soudainement ou être progressifs. Les symptômes incluent :

• Langue enflée et enflammée.

• Fatigue

• Cœur palpitant ou battant

• Peau pâle

• Perte de poids

• Engourdissement et picotements dans les mains et pieds

• Dépression

• Infertilité

• Démence

Si vous présentez l'un de ces symptômes, vous devriez en parler à un médecin ou vous pouvez vous tester ici. Pour ceux qui s'inquiètent de l'absorption, les les suppléments liposomaux de vitamine B12 offrent une biodisponibilité améliorée.

Conclusion

Il y a un débat intense sur la question de savoir si une carence en vitamine B12 entraîne une prise ou une perte de poids, ce qui rend difficile de donner une réponse définitive. Peu importe la réalité, une carence en vitamines n’est pas saine et pourrait entraîner des complications de santé. Si vous ressentez l'un des symptômes mentionnés ci-dessus, assurez-vous de consulter un médecin et de prendre des suppléments de vitamine B12 si nécessaire.