Doves Farm Organic Strong White Bread Flour est parfait pour les boulangers artisanaux qui cherchent à obtenir des résultats de pain exceptionnels. Ce sac de farine de 1500 g, fabriqué à partir de blé biologique soigneusement sélectionné, offre des performances de haute qualité et cohérentes chaque fois que vous cuire. Sa forte teneur en protéines est idéale pour créer une pâte robuste qui monte magnifiquement et cuit un pain délicieusement croustillant et aéré.

Provenant du blé cultivés organiquement, cette farine soutient non seulement les pratiques agricoles écologiques, mais assure également la pureté dans chaque scoop. La texture fine de la farine et la forte force de gluten le rendent polyvalent pour tous vos besoins de pain - parfait pour les démarreurs de levain, les pains traditionnels ou les pains artisanaux tels que la ciabatta ou la focaccia.

Doves Farm s'engage à fournir des produits qui respectent des normes éthiques rigoureuses. Cela signifie que leur forte farine de pain blanc est sans OGM, exempte de conservateurs artificiels et d'additifs, s'alignant sur les pratiques de culture durables.

Que vous soyez un boulanger artisanal travaillant sur votre prochain chef-d'œuvre ou un passionné de maison en profitant du processus thérapeutique de cuisson du pain frais, cette farine de pain blanc forte biologique vous permet de créer des pains savants avec une structure de mie satisfaisante. Il absorbe efficacement l'hydratation, ce qui facilite le mélange à la main ou avec une machine.

Découvrez la différence de goût et la bonté saine livrée par la farine de pain blanc forte de la ferme pour colombes. Fabriqué pour les perfectionnistes qui chérit des ingrédients de cuisson de qualité et se soucient de l'environnement dont ils les procurent, cette farine premium aide à transformer des ingrédients simples en expériences extraordinaires.

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• GTIN: 5011766001007
• Manufacturer: Doves Farm
• Size: 5
• Categories: AlimentsCLFTous les produits
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