Wessex Mill Maleted Pain Farine avec graines et flocons de céréales est un produit premium conçu pour les boulangers domestiques qui cherchent à créer un pain délicieux et sain. Ce pack de 1,5 kg contient un mélange unique d'ingrédients de qualité provenant et soigneusement sélectionné pour assurer d'excellents résultats de cuisson.

La farine est broyée à l'aide de méthodes traditionnelles à Wessex Mill, qui est basée dans l'Oxfordshire, au Royaume-Uni. Il combine une farine de blé forte avec des flocons de blé maltés pour améliorer la saveur et la texture. L'inclusion de graines et de flocons de céréales tels que les graines de tournesol, les graines de millet, les graines de sésame, les graines de lin brune, les flocons d'orge et les flocons d'avoine ajoutent de la valeur nutritionnelle ainsi qu'une agréable croquant aux pâtisseries.

Cette farine polyvalente est particulièrement adaptée à la fabrication de pains ou de rouleaux copieux qui ont une apparence rustique attrayante et un profil de goût enrichi en raison des notes maltées. Il offre des performances cohérentes sur diverses techniques de fabrication de pain telles que le pétrin à la main ou l'utilisation de machines à pain.

Idéal pour les boulangers amateurs et les professionnels culinaires qui visent à fabriquer des pains qui se démarquent en raison de leur mélange affiné de grains et de graines sains. Le résultat de l'engagement de Wessex Mill envers les processus de fraisage de qualité garantit que chaque lot répond aux normes élevées de l'industrie pour la fraîcheur et le contenu nutritionnel.

Emballé dans un sac en papier durable à base de matériaux recyclables, il prend en charge les pratiques durables tout en préservant la fraîcheur de son contenu jusqu'à utilisation. Dans l'ensemble, cette farine de pain maltée offre des résultats fiables pour ceux qui souhaitent une touche artisanale dans les offrandes de pain faites maison.

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