Le mariage très fort 100% 100% canadien de la farine de pain est un produit de farine de haute qualité adapté à la cuisson du pain complet robuste et savoureux. Provenant du blé canadien haut de gamme, cette farine est notée pour sa résistance supérieure et sa teneur en protéines, ce qui le rend idéal pour créer du pain avec une excellente structure et une texture. Chaque sac de 1,5 kg contient de la farine totale pure, en vous assurant d'obtenir les avantages nutritionnels complets du grain de blé, y compris des fibres, des vitamines et des minéraux.

Cette farine complète très forte est broyée pour conserver la bonté naturelle du blé tout en offrant des niveaux élevés d'élasticité dans la formation de la pâte. Sa teneur en protéines permet aux boulangeries de réaliser une bonne montée et un bon volume dans leurs produits de boulangerie. La force de la farine soutient les périodes de fermentation prolongées requises pour certains pains artisanaux comme le levain ou d'autres recettes lents.

Le mariage est une marque reconnue avec une histoire de production de farines de qualité adaptées aux boulangers professionnels et à domicile. La variété complète favorise une alimentation saine en offrant une riche source de fibres alimentaires qui facilite la digestion et contribue à la santé globale.

Emballé dans un sac facilement refermable pour plus de commodité, le mariage très fort 100% canadien de la farine de pain assure de la fraîcheur sur plusieurs utilisations. Il fonctionne toujours bien dans différentes conditions de cuisson, en s'adaptant efficacement à diverses recettes de pain, que vous utilisiez un four traditionnel ou une machine à pain moderne.

Dans l'ensemble, le mariage très fort de la farine de pain complète est parfait pour ceux qui ont besoin de résultats fiables qui soutiennent également des choix de vie sains.

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