Kalonji: Prednosti, rizici i kako koristiti

Nigella sativa, Poznato i kao Kalonji, sjeme je izvedeno iz biljke u obitelji Ranunculaceae. Poznat je i kao crni kumin ili crno sjeme. Kalonji se popularno i tradicionalno konzumira u kulinarske i ljekovite svrhe. Koristi se za dodavanje okusa kruhu i krastavcima. Poznato je da njegova ljekovita svojstva liječe različita medicinska stanja, uključujući alergije.

U donjem članku raspravljat ćemo o rizicima i prednostima Kalonji podržanih znanstvenim istraživanjima i studijama kako bismo pružili jasne uvide o tim sjemenkama.

Koje su zdravstvene koristi Kalonji?

Kalonji je prirodni derivat cvjetnih biljaka obitelji Ranunculaceae koji ima širok spektar zdravstvenih koristi. U nastavku su prijavljene zdravstvene prednosti sjemenki kumina ili Kalonji.

1. Protuupalna svojstva

Upalni proces u tijelu često se postavlja nakon infekcije, autoimune bolesti ili stanja koji dovode do povećanog oksidativnog stresa u ciljanoj zoni. Ove upalne kaskade uzrokuju oslobađanje protuupalnih citokina i histamina koji oštećuju i infektivne čestice i uključenu regiju. Kronični upalni procesi na taj način uzrokuju najveću štetu jer se zahvaćena regija iznova i iznova pretvara u ratnu zonu.

Prirodni ekstrakti dobiveni iz Kalonji sadrže protuupalna svojstva koja upravljaju i hlade upalne reakcije u kroničnim uvjetima i biološkim sustavima.

2. Zaštita od oksidativnih oštećenja

Timokinon je spoj koji ima snažna antioksidacijska svojstva. Ovaj spoj je aktivni sastojak koji se nalazi u sjemenkama Kalonji. Antioksidanti sprječavaju stanice od oštećenja slobodnih radikala koji se oslobađaju kao nusprodukti nekoliko metaboličkih reakcija. Smanjuje oksidativni stres na organe i bori se protiv rane iscrpljenosti stanica. Članak objavljen u British Journal of Pharmaceutical Research dokazao je da je Kalonji više nego sposoban za borbu protiv oksidativnog stresa sa značajnim količinama timokinona u njemu.

3. Kontrola dijabetesa

Upravljanje i aktivno kontroliranje dijabetesa je teško. Svrha upravljanja dijabetesom je spriječiti razinu pucanja šećera u krvi što dovodi do jakih komplikacija poput sljepoće, gubitka boli i osjetljivosti na dodir i bubrežne disfunkcije.

British Journal of Nutrition objavio je članak koji je proučavao i objasnio ulogu Kalonji u upravljanju dijabetesom. U ovom istraživanju, skupina dijabetičara dobila je Kalonji za određeno razdoblje, dok je drugoj skupini dobila placebo radi proučavanja učinaka Kalonjija u bivšem. Zanimljivo je da su rezultati ove studije pokazali smanjenu razinu šećera u krvi kod dijabetičara koji su redovito konzumirali kalonji u usporedbi s drugom skupinom koja nije. Nadalje, otkriveno je da Kalonji snižava i inzulinsku rezistenciju, što je jedan od glavnih ciljeva u medicinskom upravljanju dijabetes melitusom tipa II.

4. Antikancerogena svojstva

Aktivno particip u Kalonji zvanom timokinon nije samo moćan antioksidans, već i dokazano sredstvo protiv raka. Bori se s podrijetlom stanica raka osiguravajući glatku diobu stanica i replikaciju DNK u ovom procesu.

Većina stanica raka počinje rasti agresivno dok regulatorni proteini prolaze mutaciju. Timokinon koji se nalazi u Kalonji potencira regulatorne proteine ​​i sprečava njihovu mutaciju. Članak istraživanja objavljen u raku i liječenju objasnio je kako je timokinon igrao inhibitornu ulogu u mnoštvu vrste raka krvi (leukemija). Na ovom području potrebno je više istraživanja kako bi se Kalonji i njegove ekstrakte uključilo u plan liječenja pacijenata koji se bore s rakom.

5. Kardiovaskularni wellness

Ekstrakti kalonji korisni su za kardiovaskularni wellness i poboljšanje jer kontrolira i krvni tlak i visoki kolesterol. Pregled objavljen u Europskom časopisu Clinical Nutrition naglasio je ulogu Kalonji u snižavanju periferne otpornosti organa na krv, smanjujući na taj način dijastolički i sistolički krvni pritisak. Ishod ove studije pogoduje provedbi ovog prirodnog lijeka u planu liječenja bolesnika s hipertenzijom. Uključivanje kalonji u prehranu mora smanjiti rizik od visokog krvnog tlaka kod pojedinaca koji su očito normalni.

Koji su rizici od Kalonjija?

Brojne zdravstvene koristi Kalonji i njegovih ekstrakata ne smiju zamagliti rizike i nuspojave povezane s ovim sjemenom. U nastavku su navedeni rizici povezani sa sjemenkama kalonji.

1. Osjetljivost i alergija

Pojedinci alergični na tvar također mogu pokazati osjetljivost ili alergiju na druge povezane tvari, bilo da je blaga ili umjerena. Slično tome, zabilježeni su slučajevi alergijskih reakcija nakon konzumacije sjemena kalonji kod pojedinaca koji su već skloni alergiji.

Alergijska reakcija na sjemenke kalonji često je u obliku osipa ili alergijskog dermatitisa koji nestaje s antiallergičnim lijekovima i izbjegavanjem sjemenki kalonji. Važno je uzeti Kalonji za zdravstvene beneficije, ali krenuti od nižih doza kako bi se spriječile nepovoljne ishode.

2. Koagulacija krvi

Kalonji ima svojstva zgrušavanja krvi koja se moraju uzeti u obzir prije konzumacije kod osoba s poremećajima krvarenja. Ključno je konzultirati stručnjaka za zdravstvo prije nego što se uzme Kalonji ako je pojedinac trenutno na lijekovima za prorjeđivanje krvi ili ima protetski srčani ventil.

3. Nelagoda crijeva

Konzumiranje dodataka kalonji u višoj od preporučene doze ima posljedice uglavnom oko gastrointestinalnog zdravlja. Ima potencijal uzrokovati bol u trbuhu, nadimanje, zatvor i mučni osjećaj u slučajevima prekomjerne konzumacije.

4. Ograničenja istraživanja

Upotreba sjemenki Kalonji ograničena je u određenim skupinama ljudi poput trudnica i dojeglca. Zbog ovog ograničenja, savjetuje se da se suzdrže od unosa sjemenki kalonji, osim ako zdravstveni stručnjak ne savjetuje da izbjegne neželjene zdravstvene rezultate.

5. Interakcije lijekova

Kalonji ima moćne spojeve koji su u stanju komunicirati s lijekovima koji se koriste za liječenje dijabetesa ili krvnog tlaka. Ključno je razumjeti njegove zdravstvene koristi i omjer rizika i savjetovati se s zdravstvenim stručnjakom za vođeni pristup redovnom unosu sjemenki Kalonji.

Kako koristiti Kalonji?

Kalonji je često ugrađen u prehranu za pojačani okus i teksturu. U nastavku su navedeni neki od načina na koje se koristi Kalonji.

1. Kulinarska upotreba:

Sjemenke kalonji posipaju se na tijestu za kruh prije nego što ga u mikrovalnoj pećnici zagrijavaju. Dodaje okus i dodir sofisticiranosti pripremljenom kruhu. Nadalje, dodaje se i Curriesu za eksploziju okusa i povećanje prehrambene vrijednosti jela.

2. Ljekovita upotreba:

Spoon kalonji nafte sama ili u kombinaciji s medom ima više zdravstvenih koristi, uključujući kardiovaskularni wellness i kontrolu dijabetesa. Kalonji je također dostupan u obliku dodataka koji su male kapsule timokinona - aktivni participiji Kalonji. Kalonji dodaci preferiraju se za pojedince koji ga ne vole uzimati u obliku sjemena ili nisu u mogućnosti pronaći sjeme na svom lokalnom tržištu. Tražite kalonji dodatke? Posjetite Welzo za njegov širok raspon dodaci sjemena kalonji/kumina u pristupačnim cijenama. 

3. Aktualna upotreba:

Kalonji ulje ima snažna protuupalna svojstva koja su u stanju ohladiti upalni proces zbog alergijskih reakcija i na koži, uključujući ekcem. Također se masira na korijeni vlasišta i kose radi ojačanog rasta kose i smanjenog peruti. 

Ljudi također pitaju

Može li redoviti unos sjemenki kalonji pomoći kod gubitka kilograma?

Da, neki istraživači zagovaraju ulogu Kalonji u gubitku težine nakon redovite potrošnje zbog njegove uloge u regulaciji metabolizma i upravljanja apetitom. Međutim, istraživački i znanstveni dokazi ograničeni su, pa se ne smiju konzumirati samo kako bi se postigli ciljevi mršavljenja bez uzimanja u obzir ukupnog zdravstvenog stanja, životnih čimbenika i potencijalnih rizika povezanih sa sjemenkama Kalonji. Posavjetujte se s zdravstvenim radnikom za prilagođeni i prilagođeni plan obroka kako biste postigli ciljeve mršavljenja na zdrav način.

Je li Kalonji siguran za upotrebu u svim dobnim skupinama?

Da, sjemenke Kalonji sigurno su za sve dobne skupine. Međutim, njegova se upotreba ne potiče kod trudnica i dojenjanja zbog nedostatka istraživanja u ovoj skupini. Nadalje, Kalonji ima svojstva zgrušavanja krvi, pa ih pacijenti ne smiju uzimati na lijekove za prorjeđivanje krvi ili oni koji su prošli kroz operaciju zbog protetskih srčanih ventila. Važno je savjetovati se s stručnjakom za zdravstvenu zaštitu prije nego što su zabilježeni Kalonji u prehranu jer su također zabilježeni slučajevi alergijskih reakcija zbog Kalonji.

Koja je preporučena dnevna granica unosa za sjemenke kalonji?

Preporučena dnevna granica unosa za Kalonji ovisi o njegovom obliku. Sjemenke Kalonji uzimaju se oko pola do jedne žličice. Dok se ulje Kalonji sigurno konzumira do tri žličice. Važno je konzultirati zdravstvene radnike prije nego što započnete bilo kakve dodatke kako bi se spriječile moguće štetne zdravstvene rezultate.

Zaključak

Kalonji, ili Nigella sativa, je prirodni dodatak zdravlja dobiven od cvjetnih biljaka obitelji Ranunculaceae. Tradicionalno se koristi u kulinarske i ljekovite svrhe. Sa svojim moćnim antioksidacijskim svojstvima, siguran je da je prikladan izbor za ublažavanje oksidativnog stresa zbog različitih metaboličkih reakcija u tijelu. Ima protuupalna svojstva koja su korisna za kronična upalna stanja kao što su autoimuni poremećaji, sprječavajući postupno prehranu ciljnih organa. Zdravstvene koristi Kalonjija su brojne, ali razumijevanje rizika povezanih s njegovim redovitim unosom također je važan aspekt proučavanja. Alergijske reakcije, gastrointestinalna nelagoda i svojstva zgrušavanja krvi poznati su rizici povezani s unosom Kalonji.

Važno je konzultirati zdravstvenog radnika prije nego što započnete s bilo kakvim dodatkom, bilo da je to prirodno ili sintetičko. Sjemenkama Kalonji također nedostaje istraživanja i snažnih znanstvenih dokaza, stoga se ne preporučuje za konzumaciju kod žena koje su trudne ili dojeći, a pojedinci skloni alergijama prije savjetovanja sa zdravstvenim radnikom.