Da li vas protein čini da se kakate?

Protein je vjerojatno jedan od najvažnijih makronutrijenata koji ljudsko tijelo treba održavati različite funkcije, poput razvoja mišićne mase i stvaranja hormona, uz neke aspekte imunološkog odgovora. Međutim, ne baš mnogo se govori o posljedicama dijeta s visokim proteinima na probavnom zdravlju i kvaliteti stolice. Imajući to u vidu, produbljeno razumijevanje kako unos proteina može utjecati na probavu ključno je za donošenje informiranih prehrambenih odluka koje omogućuju zdravo crijevo.

Da li vas protein čini da se kakate?

Da, protein doista može utjecati na kretanje crijeva. Ovisno o izvoru proteina i drugih sastojaka vaše prehrane, može vam pomoći u regulaciji pokreta crijeva ili može uzrokovati zatvor. Biljni proteini imaju veliku količinu vlakana i povećavaju pravilnost kretanja zdjele, dok proteini na bazi životinja, posebno ako se uzimaju bez dovoljno vlakana, mogu uzrokovati zatvor.

Kako protein utječe na probavni sustav?

Nakon konzumacije, protein se probavlja u aminokiseline u želucu i tankom crijevu; U normalnim uvjetima, probava uključuje djelovanje iz želučanih kiselina i probavnih enzima. "Digestion proteina je oporeziva aktivnost na sustav. Zauzvrat je potrebna značajna enzimska aktivnost, što bi zauzvrat moglo utjecati na pokretljivost gastrointestinalnog trakta", rekao je dr. Michael Camilleri, klinička klinika Gastroenterolog.

To ponekad može dovesti do promjena u pokretima crijeva, bilo zatvor ili proljeva. Detaljno, hrana koja je vrlo niska u vlaknima i bogata proteinima produžit će vrijeme tranzita kroz crijeva; Dakle, stolica će biti teže i glomaznije proći. Studija objavljena u American Journal of Gastroenterology izvijestila je da je visoki unos životinjskih proteina rezultirao većom prevalencijom zatvora. Vjerojatno je to zbog činjenice da je visoki unos proteina povezan s niskim unosom vlakana. Za probavnu podršku saznajte Koji su najbolji dodaci vlaknima?

Unos vlakana i utjecaj proteina na crijevo

Jedan od glavnih čimbenika koji bi najvjerojatnije predvidio problem u probavi proteina je ukupna ravnoteža vlakana u prehrani. Vlakna je odgovorna za olakšavanje normalnih pokreta crijeva povećanjem mase u stolici, stoga mu je lakši put niz crijeva. Prema jednom registriranom dijetetičarici, Alison Eastwood, koja se specijalizirala za gastrointestinalno zdravlje, "dijeta s visokim proteinom koja je vrlo malo vlakana može značajno izmijeniti normalnu funkciju crijeva, što dovodi do zatvor."

Statistika to podržava: Prema Nacionalnom institutu za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti, oni koji troše manje od preporučenog unosa vlakana - 25-30 grama dnevno - najvjerojatnije će doživjeti zatvor, pogotovo ako su na visokoj proteinu dijeta. Kao takav, treba konzumirati dovoljno vlakana kroz voće, povrće i cjelovite žitarice ako se treba održavati dobro probavno zdravlje tijekom konzumiranja velike količine proteina.

Vrsta proteina u pokretima stolice

Druga ključna stvar s obzirom na protein je njegov izvor i povezani utjecaj na prolazak stolice. Izvori proteina na bazi životinja sadrže vrlo malo vlakana, tako da se mogu zatvoriti ako ne uravnotežuju odgovarajući unos vlakana. To vrijedi uglavnom za proteine ​​iz izvora životinja poput mesa, jaja i mliječnih proizvoda. S druge strane, izvori proteina na bazi biljaka prirodni su paket vlakana, posebno od mahunarki, orašastih plodova i sjemenki koje bi mogle nadoknaditi neke od konstipacijskih učinaka visokog unosa proteina.

U studiji objavljenoj u časopisu The Journal of Nutrition, ispitanici koji konzumiraju biljnu prehranu s ekvivalentnim razinama proteina u prehrani na bazi mesa ukazivali su na češće kretanje crijeva, s manje zatvor. To bi mogao biti neizravan dokaz da odabir biljnih izvora proteina može pomoći u održavanju probavne pravilnosti.

Dodaci proteinima i probavno zdravlje

Jedan takav popularni dodatak su proteinski prah, posebno sirutke ili kazein praška. Oni, međutim, također mogu promijeniti pokrete crijeva. Prema nutricionistici dr. Laura Kendall, "dok proteinski prah može biti prikladan način za jačanje unosa proteina, oni su često lišeni vlakna, a prekomjerna upotreba može dovesti do nelagode za probavni sustav, uključujući natečenost i zatvor."

Budući da je većina ovih dodataka koncentrirani protein, često uzimani bez dodatnih vlakana, oni će sigurno usporiti probavu. Neki su samo osjetljivi na određene oblike dodataka proteina, posebno ASN izvedene iz mlijeka, što može dodatno pogoršati probavne probleme.

Upravljanje unosom proteina za dobru probavu

Ako želite izbjeći neke probavne nevolje, ali održavati dijetu s visokim proteinom, tada morate na vrlo oprezan unos proteina. U pogledu raznih stručnjaka, povećanje unosa proteina trebalo bi diplomirati. Na to, dobro uravnotežena prehrana s dovoljno vlakana minimizira efekt zatvor koji je donio protein.

Dr Camilleri također sugerira da pojedinci koji konzumiraju velike količine proteina također povećavaju hranu bogatu vlaknom u svojoj prehrani, povećavajući biljne izvore proteina za bolje probavno zdravlje. Štoviše, treba popiti puno vode. Voda pomaže u probavi proteina i također sprječava zatvor.

Ljudi također pitaju

Koji su simptomi previše proteina u tijelu?

Takav visoki unos proteina može uzrokovati probleme s probavom poput zatvor, proljev i nadimanje; Glavni poremećaji uključuju soj bubrega, dehidraciju, loš dah i povećani rizik od srčanih bolesti zbog velike količine unosa zasićenih masti, obično zajedno s proteinima na bazi životinja. To na kraju može rezultirati neravnotežom u unosu hranjivih sastojaka ako se prekomjerno uzima duže vrijeme. 

Koji je najbolji protein koji će vam pomoći?

Proteini koji najviše pogoduju dobrom uklanjanju uključuju biljne proteine-legume, orašaste plodove, sjemenke i cjelovite žitarice. Po prirodi, to su visoka u vlaknima koja skuplja stolicu, omogućujući mu da se lako kreće niz crijeva i sprečava zatvor.

Da li vas proteinski shakes čine da dobijete na težini?

Dodatne kalorije u obliku proteinskih tresenja dovest će do debljanja. Imaju visoku kalorijsku gustoću koja je nerazmjerna s obzirom na razinu aktivnosti ili druga prehrambena razmatranja. Dodatne dodatne kalorije, stoga će se automatski dodati kako bi se izazvali debljanje. Oni, međutim, mogu izgraditi mišiće i stvoriti održavanje težine ako se pravilno koriste u zdravoj prehrani i režimu vježbanja.

Zaključak

Iako protein igra vitalnu ulogu u mnogim funkcijama ljudskog tijela, njegov utjecaj na probavno zdravlje, osobito pokrete crijeva, ne može se osvijetliti. Dijeta s niskim vlaknima i visokim proteinima vjerojatnije je da će rezultirati zatvor ili neki drugi problemi s probavom. Kombinacija uravnoteženog unosa vlakana s dobrom hidratacijom i izvorima proteina na bazi biljaka ne samo da značajno smanjuje rizik, već i prolazi stolice u pravilnim intervalima. Tek kada se dobro razumije takva zamršena međusobna povezanost između konzumacije proteina i probavnog zdravlja može optimalno dobrobiti i izbjegavanje gastrointestinalnih problema osigurati velikim mjerama.