Cakes di riso: sono sani?

Cosa sono le torte di riso?

Le torte di riso sono uno degli spuntini popolari da prendere durante le ore pomeridiane. È di particolare importanza negli individui che cercano cibo a basso contenuto calorico e senza glutine. Le torte di riso hanno una buona reputazione in termini di portata più sana del pane e altri tipi di snack che sono spesso elaborati e ricchi di calorie. Nell'articolo seguente, discuteremo gli aspetti nutrizionali e i valori di salute delle torte di riso e comprenderemo i suoi modi per adattarsi a una dieta equilibrata.

Cakes di riso: cosa c'è in esse nutrizionalmente?

La torta di riso non è niente di più elegante che riso gonfio premuto insieme in una padella per prendere la forma della torta. L'ingrediente principale è il riso insieme a un po 'di sale per il gusto. Le torte di riso hanno anche variazioni in cui le persone aggiungono sapori, verdure tritate o pezzi di uova fritte. Comprendiamo il profilo nutrizionale di una torta di riso di medie dimensioni (una porzione).

• Calorie: ca. 40 kcal
• Carboidrati: 8 grammi
• Proteine: meno di 1 grammo
• Grasso: meno di 0,6 grammi
• Fibra: 0,3 grammi

Il profilo nutrizionale sopra si basa su una normale torta di riso di medie dimensioni che non ha sapori o ingredienti aggiunti. I sapori aggiunti spesso includono zuccheri e sali che devono aggiungere al profilo nutrizionale e aumentare anche il contenuto calorico.

Quali sono i benefici delle torte di riso?

Di seguito sono riportati alcuni dei benefici e dei vantaggi delle torte di riso che sicuramente lo rendono uno spuntino preferito del lotto.

Basso grasso

Le torte di riso sono sostanzialmente fatte di riso soffiato che non richiede l'inclusione di grassi o oli aggiuntivi. Le torte di riso semplice contengono pochissimi contenuti di grassi (meno di 0,6 grammi per porzione) che lo rende un'opzione adatta per sgranocchiare durante il tempo di snack.

A basso contenuto calorico

Le torte di riso hanno contenuti a basso contenuto calorico che lo rendono una scelta adatta per le persone che cercano di perdere o gestire il loro peso. È uno spuntino soddisfacente e croccante che non aggiunge molto all'assunzione quotidiana delle calorie. È un'opzione conveniente per le persone che guardano le loro calorie in quanto contiene solo 35-40 kcal per porzione.

Senza glutine

Le torte di riso sono amichevoli in quanto non è senza glutine. La celiachia è un disturbo congenito in cui si è sensibile al glutine e spesso mostra sintomi di grave disagio gastrointestinale dopo aver consumato questo allergene. Le torte di riso sono prive di glutine è una scelta sicura per le persone sensibili gliadin - Una particella attiva in glutine.

Semplice da digerire

I semplici ingredienti delle torte di riso sono prontamente digeribili e amichevoli allo stomaco. Le torte di riso sono adatte al consumo in soggetti con disturbi gastrointestinali o scarso assorbimento della nutrizione. Non causa a disagio addominale o gonfiore rispetto agli snack elaborati che spesso portano a gonfiore e pigrizia.

Aperto alla creatività

Bisogna fare creatività con torte di riso aggiungendo alcuni condimenti, salse o sale per verdure per un sapore aggiunto. L'aggiunta di avocado o fette di carne sono i favoriti attuali. Questa natura versatile delle torte di riso consente loro di essere inclusi in vari pasti e migliorare il suo valore nutrizionale quando gli additivi si basano su alimenti sani.

Quali sono i rischi e le considerazioni delle torte di riso?

Comprendere i benefici e i rischi di un alimento sono due aspetti importanti mentre si apriva la strada a una migliore salute. Di seguito sono riportati alcuni dei rischi da sapere di consumare torte di riso.

Alto contenuto glicemico

Le torte di riso hanno un alto contenuto glicemico, il che significa che provoca picco di zucchero nel sangue dopo il suo consumo. È fatto di carboidrati raffinati che causano un rapido rilascio di glucosio nel flusso sanguigno piuttosto che un processo graduale. Questo picco di zucchero nel sangue viene presto seguito da voglie di consumare di più e quindi si verificano abitudini eccessive.

Bassa nutrizione

Le torte di riso sono a basso contenuto di macronutrienti essenziali come proteine, fibre, minerali e vitamine. Uno spuntino non dovrebbe solo essere croccante e commestibile, ma contenere anche i principali nutrienti. Le torte di riso non contengono questi nutrienti che lo rendono una scelta sbagliata per le persone che cercano un oggetto da snack nutrizionalmente prezioso. Tuttavia, tali individui possono anche abbinare le torte di riso a contorni che offrono la nutrizione principale e fare uno spuntino equilibrato.

Articoli supplementari in versioni aromatizzate

Le torte di riso che contengono sapori aggiunti sotto forma di salse e sali per migliorare i sapori devono anche aggiungere all'aumento del valore calorico. Questi additivi abbassano i benefici per la salute delle torte di riso semplice standard a causa delle alte sodio e calorie aggiuntive.

Non uno spuntino di riempimento

Le torte di riso hanno un basso contenuto di fibre e carboidrati raffinati che digeriscono rapidamente. Queste due caratteristiche delle torte di riso lo rendono uno spuntino non così pieno, lasciando il consumatore a bramare più cibo dopo un po 'di consumo. Ciò porta ad un aumento dell'assunzione di cibo e della violazione del piano di deficit calorico per le persone che lavorano sulla perdita di peso.

Come posso rendere più sane torte di riso?

Dopo aver compreso i rischi delle torte di riso e aver preso importanti considerazioni, è facile risolvere modi più sani per godersi le torte di riso senza compromettere il benessere generale.

• Aggiunta di proteine Per le torte di riso sotto forma di lenticchie cotte, cottage o taglio sottile di carne ben cotta è un modo sano per migliorare il valore nutrizionale dello snack.
• Aggiunta di grassi sani Per le torte di riso sotto forma di avocado a fette o schiacciati e il burro di noci è un'altra alternativa più sana per curare le papille gustative.
• Aggiunta di fibre alle torte di riso come condimenti a fette o incorporare semi di Chia imbevuti lo fanno uno spuntino ripieno. L'inclusione delle fibre alimentari prevengono anche picchi nei livelli di zucchero nel sangue dopo il consumo di torte di riso.
• Torte di riso integrale sono un'opzione più sana rispetto alle varietà elaborate. Gli individui devono scegliere le torte di riso integrale sopra il bianco poiché l'ex varietà ha più valore nutrizionale e sono al sicuro da un'eccessiva lavorazione.