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Un primo studio sul caffè suggeriva che può causare problemi di salute, ma studi più recenti hanno trovato prove convincenti che il consumo di caffè offre numerosi vantaggi per la salute. La maggior parte delle ricerche suggerisce che il caffè ha più effetti positivi sulla salute sul corpo rispetto a quelli negativi.
Indipendentemente dall'età, dal sesso o dal consumo di alcol, un'analisi di 40 ricerche ha rilevato che l'assunzione regolare di caffè da due a quattro tazze era correlata a un ridotto rischio di morte.
Quando pensi di consumare caffè, la prima cosa che ti viene in mente è il contenuto di caffeina. Tuttavia, il caffè contiene anche antiossidanti e altri potenti composti che possono ridurre l’infiammazione interna e proteggere dalle malattie. In generale, le persone che bevono più caffè sembrano avere un rischio leggermente inferiore di sviluppare il cancro alla prostata.
Di seguito sono riportati alcuni effetti benefici del caffè sul corpo.
Il caffè normale e quello decaffeinato sembrano entrambi proteggerti dalle malattie epatiche croniche. Secondo la ricerca, i consumatori di caffè hanno maggiori probabilità rispetto ai non bevitori di avere livelli di enzimi epatici che rientrano in un range salutare. Il consumo di caffè non filtrato può ridurre il rischio di morire di malattie epatiche croniche e di altre malattie come il cancro al fegato e le cicatrici epatiche. L'abitudine regolare al caffè può anche portare a malattie del fegato grasso o malattie cardiache non alcoliche.
Il caffè contiene caffeina, uno stimolante del sistema nervoso centrale, ampiamente noto per la sua capacità di contrastare l'affaticamento e aumentare l'energia.
Questo perché il caffè aumenta i livelli di altri neurotrasmettitori nel cervello che regolano i livelli di energia, come la dopamina, inibendo i recettori dell'adenosina nel cervello.
Numerosi studi suggeriscono che il consumo regolare di caffè può ridurre il rischio a lungo termine di sviluppare il diabete di tipo 2. Equilibrio dello zucchero nel sangue Sia gli uomini che le donne che usano regolarmente caffè hanno una probabilità drasticamente ridotta di sviluppare il diabete di tipo 2. È noto che riduce la sensibilità all'insulina e peggiora la tolleranza al glucosio del corpo.
Una tazza di caffè al giorno è stata collegata a un rischio inferiore del 6% di diabete di tipo 2, secondo una revisione di 30 studi.
Nonostante i risultati contraddittori della ricerca, alcune prove suggeriscono che il caffè può aiutare a prevenire diversi disturbi neurologici, tra cui il morbo di Parkinson e l'Alzheimer.
I consumatori abituali di caffeina avevano un rischio notevolmente ridotto di contrarre il morbo di Parkinson, secondo uno studio su 13 ricerche. Inoltre, un maggiore consumo di caffè ha ritardato la progressione della malattia di Parkinson a lungo termine. Il caffè contiene sostanze che possono aiutare a proteggersi da condizioni più comuni nelle donne, tra cui il morbo di Alzheimer e le malattie cardiache.
Secondo alcune prime ricerche, bere caffè può ridurre il rischio di sviluppare depressione.
Una revisione di sette studi ha rivelato una correlazione tra ciascuno tazza di caffè al giorno e un'incidenza di depressione inferiore del Incidenza di depressione inferiore dell’8%..
Uno studio diverso ha scoperto che il consumo quotidiano di caffè di almeno quattro tazze, anziché una, era significativamente correlato a una minore incidenza di depressione.
Secondo diversi studi, consumare caffè può fare bene al cuore.
Secondo uno studio, bere da 3 a 5 tazze di caffè ogni giorno riduce il rischio di malattie cardiovascolari del 15%. È meno probabile che l'insufficienza cardiaca ti colpisca. Una o due tazze di caffè al giorno possono aiutare a prevenire l'insufficienza cardiaca, che si verifica quando il cuore è troppo debole per pompare abbastanza sangue al corpo.
Non hai la stessa probabilità di soffrire di un ictus. Per le donne, bere almeno una tazza di caffè al giorno è associato a un ridotto rischio di ictus.
Un'altra analisi di 21 studi ha rilevato una correlazione tra bere da tre a cinque tazze di caffè al giorno e un Riduzione del 21% del rischio di ictus.
Prevenire il cancro della pelle
Il caffè contiene potassio e magnesio
Studi hanno collegato il consumo di caffè contenente caffeina a un cancro al colon meno grave e a recidive meno frequenti.
In un altro studio, una maggiore assunzione di caffè è stata associata a una minore quantità di grasso corporeo nelle donne.
Una delle proprietà più ambite della caffeina è la sua capacità di aiutare le persone a rimanere svegli.
Tuttavia, il consumo eccessivo di caffeina può rendere difficile ottenere risultati sufficienti sonno.
Studi hanno dimostrato che un consumo di caffeina superiore alla quantità raccomandata allungherà il tempo necessario per addormentarsi.
Gli studi dimostrano che un consumo eccessivo di caffeina prolunga la durata necessaria per addormentarsi. Inoltre, soprattutto negli anziani, può portare ad una riduzione del sonno generale.
Molte persone scoprono che bere una tazza di caffè al mattino favorisce i movimenti intestinali. Il caffè influisce sul metabolismo.
Il caffè ha proprietà lassative legate al rilascio di gastrina, un ormone generato dallo stomaco e accelera l'azione del colon. Inoltre, è stato dimostrato che il caffè decaffeinato produce una reazione simile.
La caffeina aumenta il movimento intestinale, le contrazioni che muovono il cibo attraverso il sistema digestivo, forse è per questo che favorisce anche i movimenti intestinali.
Le fibre muscolari danneggiate entrano nel flusso sanguigno. Questa condizione nota come rabdomiolisi è una malattia grave che può causare insufficienza renale e altri problemi.
La rabdomiolisi può essere causata da lesioni, infezioni, uso di farmaci, stiramento muscolare o morsi di insetti o serpenti tossici.
Inoltre, sebbene questo sia piuttosto raro, diversi casi di rabdomiolisi sono stati collegati a un elevato consumo di caffeina.
Non importa quanto sia sana la caffeina, ha il potenziale per trasformarsi in una dipendenza.
Un'attenta indagine ha rivelato che anche se le bevande contenenti caffeina stimolano le stesse sostanze neurochimiche della cocaina e delle anfetamine, non provocano la tipica dipendenza allo stesso modo.
Un'elevata assunzione di caffeina può avere effetti stimolatori che possono far battere il cuore più velocemente.
La fibrillazione atriale, un ritmo cardiaco irregolare, è stato collegato ai giovani che consumano bevande energetiche con concentrazioni estremamente elevate di caffeina.
bere caffè contenente caffeina aumenta energia.
Tuttavia, potrebbero avere il risultato inverso causando stanchezza di ritorno dopo che la caffeina ha lasciato il corpo.
Un'analisi di 41 studi ha rilevato che le persone erano in genere più stanche del solito il giorno successivo, anche se le bevande energetiche a base di caffeina aumentavano l'attenzione e un umore migliore per diverse ore.
La maggior parte gli esperti concordano sul fatto che le donne incinte dovrebbero evitare il consumo regolare di caffè. Le persone incinte e quelle a rischio di fratture ossee potrebbero voler evitare il caffè.
Le persone che bevono caffè regolarmente sono più a rischio rispetto alla popolazione generale di pressione alta e attacchi cardiaci non fatali. È preferibile evitare del tutto il caffè? Potrebbe essere meglio non consumare mai caffè se si soffre di pressione alta. Tuttavia, per la maggior parte delle persone, l’aumento della pressione sanguigna causato dal caffè è piccolo. Un ampio studio ha riportato che il un consumo moderato di caffeina potrebbe influenzare i vasi sanguigni.
La pressione sanguigna di un bevitore abituale di caffè è spesso maggiore, aumentando il rischio di malattie cardiovascolari. Tuttavia, non ci sono prove che il consumo di più caffè aumenti il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. I bevitori abituali di caffè presentano spesso un aumento della pressione sanguigna, ma questo non sembra aumentare il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.
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