Scelte sane da asporto per varie cucine: comprese le migliori scelte vicino a te

Le scelte di asporto sane sono cibi al vapore, piatti al forno, piatti di verdure e piatti che richiedono frittura minima. Poiché vengono offerte innumerevoli scelte, abbiamo deciso di fornire una panoramica di varie opzioni da diverse cucine globali. Continua a leggere per intraprendere un profondo viaggio nelle delizie culinarie.

Cucina italiana 

La reputazione generale di Piatti italiani è miscelato a causa della loro ricchezza in carboidrati, calorie e grassi. Tuttavia, se utilizzati con moderazione, i piatti italiani forniscono nutrienti energetici e vitali al corpo. È di fondamentale importanza monitorare la dimensione della porzione. 

Alcune opzioni per aumentare il profilo nutrizionale dei piatti italiani sono;

Aggiungi più proteine 

La proteina riempie una persona per molto tempo dopo il pasto; Pertanto, aggiungere più proteine ​​alla pasta o alla pizza è altamente efficace. Le migliori opzioni sono l'aggiunta di pollo grigliato nel Penne Pomodoro o gamberi alla griglia nella pasta Fra DiaVOLO. Le altre opzioni stanno aggiungendo legumi ai condimenti, generoso uso di formaggio e semi e noci che spruzzano. 

Optare per una crosta sottile

Le croste hanno trasformato la farina. Per evitare calorie inutili, scegli una pizza a crosta sottile. Aggiunge anche croccantezza e versatilità ai piatti e riduce il tempo di cottura. 

Scegli il condimento vegetale 

Chiedi condimenti ricchi di verdure per aggiungere nutrienti extra e preferire le salse a base di pomodoro. Marinara e altre salse a base di pomodoro sono a basso contenuto di grassi saturi, oli e calorie e sono una benedizione per le persone preoccupate per l'aumento di peso. I pomodori contengono nutrienti, in particolare la vitamina C, il ferro, i folati, il potassio, il licopene, il beta carotene e altri composti fenolici. 

Supporta la ricerca L'idea che i pomodori aiutino a ridurre il rischio di malattie cardiache.

Cucina tailandese

Cucina tailandese è carico di carni magre e verdure e trovare un'opzione nutriente e deliziosa nella cucina tailandese è facile. I migliori suggerimenti da asporto sono;

Insalata di papaia verde

Questo piatto presenta arachidi, verdure fresche, peperoncini tailandesi e fagioli di papaia. Papaia Ha il licopene, un antiossidante cardioprotettivo che migliora la funzione endoteliale. È cardioprotettivo, anti-aterogenico e antinfiammatorio, riducendo il danno causato dai radicali liberi alle cellule.

Pollo satay

Il pollo stagionato, grigliato e schiacciato fornisce proteine ​​sane che migliorano la riparazione e la crescita delle cellule. Il pollo satay è divertente da mangiare mentre si presenta su un bastone. Dovrebbe essere consumato con salsa di arachidi per ridurre l'assunzione di calorie e grassi. 

Rotoli estivi

I panini estivi sono cotti a vapore e sono un'opzione migliore rispetto ai panini primaverili fritti, che sono ricchi di grassi e calorie. I rotoli estivi sono caricati con proteine ​​magre e verdure per ulteriori nutrienti. 

Cucina indiana

Cibi indiani Presenta un sacco di verdure, spezie, sapori e una varietà di altri sapori. La cucina tandoori migliora la consistenza e aggiunge un sapore fumoso al cibo. Le migliori scelte per un affare da asporto sono;

Chana Masala

Chana masala è preparata dai ceci ed è ricco di Proteine, grassi sani, fibre, vitamine E, C, A, potassio, magnesio, ferro e folati. Ceci ridurre il rischio di malattie cardiache, migliorare la sensibilità all'insulina, regolare i livelli di glicemia e aiutare con la gestione del peso.

Dal

Dal è un piatto di lenticchie tradizionale cucinato con deliziose spezie come cumino e cannella. Alcune ricette includono latte di cocco. Scegli Dal preparato nella base del pomodoro per ridurre l'assunzione di grassi. Cannella, una spezia comunemente usata nella cucina indiana, è ricca di antimicrobici, antinfiammatori e antiossidanti e protegge da malattie cardiache, diabete e cancro. 

Pollo tandoori

Tandoor è un tradizionale forno di metallo o argilla usato nella cucina asiatica. Il pollo tandoori confeziona le proteine ​​e ha un sapore eccellente e una consistenza tenera. Preferisci il riso integrale sul riso bianco per aggiungere più nutrienti e fibre. 

Cibo greco

Cucina greca include elementi diversi del Dieta mediterranea, la quale la ricerca si è collegata a un basso rischio di infarto, ha ridotto i livelli di colesterolo e migliorato i livelli di zucchero nel sangue. Le migliori scelte da asporto sono; 

Falafel pita

Ordina il falafel su una pita di grano intero per migliori proteine ​​e fibre. Il falafel è un piatto proteico vegetariano contenente ceci e fagioli macinati. 

Insalata Fattoush

L'insalata di Fattoush presenta verdure e pane a foglia verde. IL ricerca ha collegato il verde frondoso a molti benefici per la salute, tra cui una riduzione del declino cognitivo correlato all'età. Chiedi un salsa di aceto per più gusto. 

Hummus 

Questo piatto contiene tahini mescolati con ceci macinati. I ceci sono ricchi di fibre e proteine, come una porzione di tazza fornisce Più di 12,5 g di fibre e 14,5 g di proteine. Ordina pita integrale e verdure fresche per un gusto migliore. 

Cucina messicana 

Cibi messicani Combina la prelibatezza con la nutrizione. Sono ricchi di verdure e fagioli ricchi di fibre. Le migliori scelte da asporto sono;

Ciotola di burrito vegetariano 

Un burrito vegetariano preparato da peperoni, cipolle saltate, riso integrale, salsa aggiuntiva, lattuga, fagioli e guacamole fornisce molti nutrienti sani. Inoltre, i fagioli sono ricchi di fibre, mantenendo una persona piena per molto tempo. Scegli fagioli interi bolliti in acqua invece di fagioli fritti, contenenti grassi aggiunti e più calorie. 

I fagioli offrono vari benefici per la salute. Ad esempio, i fitochimici nei fagioli migliorano i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo. I fagioli supportano anche la salute dell'intestino e hanno vari composti bioattivi che proteggono i vasi sanguigni riducendo i marcatori infiammatori. Usa panna acida e formaggio solo con moderazione, poiché sono ricchi di grassi saturi, aumentando il rischio di ipercolesterolemia.

Cucina cinese 

Cibi cinesi sono disponibili in varie opzioni e sono arricchiti con cereali, carni magre e verdure. Le seguenti opzioni e sostituzioni sono utili per rendere il cibo cinese selezionato sano e nutriente. 

Gnocchi al vapore

Gli gnocchi al vapore confezionano fonti proteiche come gamberi e verdure e sono una scelta sana ed equilibrata. Aggiungi Bok Choy e broccoli al vapore per più verdure. Limitare l'assunzione di grassi e calorie con un'attenta selezione di salsa. 

Broccoli al vapore e pollo 

Gli antipasti di verdure al vapore e la carne sono scelte salutari. I broccoli sono ricchi di vitamina C, un antiossidante che protegge le cellule del corpo dai danni associati ai radicali liberi e migliora l'immunità. Aggiungi più gioia aggiungendo una salsa adatta. 

Riso integrale

È una buona opzione ed è spesso disponibile in vari ristoranti cinesi. Il riso integrale è un grano intero ed è più ricco di fibre del riso bianco, aggiungendo massa al cibo e riempie a lungo lo stomaco. Il riso integrale contiene anche quantità minori di diversi composti bioattivi, vitamine, minerali e proteine ​​per risultati migliori. Chiedi riso integrale al takeout. 

Cibo giapponese 

Cucina giapponese è ricco di vari piatti a base di proteine ​​vegetali e animali. Alcune delle migliori scelte sono;

Rotoli o tonno della California

Sushi Unisci il pesce crudo o cotto con verdure e riso avvolto in un rotolo di alghe. Se immerso in tempura e imbevuto, fornisce più calorie e grassi di quello avvolto. Entrambi hanno una moderata quantità di acidi grassi omega-3 e proteine. Gli omega-3 sono benefici per la salute del cuore. 

Pollo teriyaki

Il pollo teriyaki preparato con verdure è un'opzione da asporto equilibrata. Aggiungi una salsa adatta per migliorare il gusto e gestire l'assunzione di sodio. 

Zuppa di miso

La zuppa di miso contiene cipolle, nori e un po 'di tofu nel brodo infuso di miso. Ha più sodio (321 mg per porzione da 100 g). Richiede cautela per le persone che hanno problemi di pressione sanguigna. Nonostante un sodio più elevato, a Studio in Giappone Ho trovato al sicuro anche per le persone con ipertensione.

Hamburger e zuppe 

Burger e zuppe sono i tradizionali cibi di conforto che non devono essere abbandonati. Alcuni semplici aggiustamenti nelle ricette li renderà più nutrienti e sani.

Burger vegetariano

Gli hamburger tradizionali contengono grassi saturi che causano aumento di peso e aumento dei livelli di colesterolo. Un hamburger vegetariano condito con lattuga e pomodoro ha un profilo di salute migliore. 

Zuppe di brodo

Le zuppe di verdure a base di brodo sono più sane delle tradizionali zuppe a base di panna a base di panna in quanto sono più basse nelle calorie e grassi aggiunti. Aggiungi un'insalata al brodo per renderlo più piacevole ed equilibrato. 

Domande frequenti

Quali sono i cibi più sani per la cena?

Le migliori scelte di asporto per una cena sana sono salmoni, patate dolci, ceci, lenticchie, bacche bianche e tempeh. Scegli cibi contenenti verdure più frondose e preparali in olio d'oliva.

Quali alimenti deve una persona smettere per una salute migliore?

Gli alimenti che devono essere evitati sono carni per gastronomia altamente trasformate, bevande zuccherate e cereali zuccherati; Questi alimenti sono ricchi di zuccheri e grassi saturi e a basso contenuto di fibre.

Quale cucina offre gli alimenti più sani del mondo?

La cucina giapponese si distingue quando si tratta di pasti sani. Di conseguenza, i giapponesi sono le persone più sane al mondo, con l'aspettativa di vita più significativa. I piatti giapponesi enfatizzano ingredienti freschi, grassi sani e fermentazione. 

Panoramica 

Takeout è un'opzione accessibile e conveniente per molte persone. Varie cucine offrono piatti nutrienti e sani. Tuttavia, apportare piccoli cambiamenti personalizzati nei piatti è essenziale per risultati migliori. Ad esempio, scegli il pane integrale su pane bianco e riso integrale sul riso bianco. Allo stesso modo, scegli cibi al vapore o al forno su quelli fritti e scegli più verdure.

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