Prebiotici vs probiotici, qual è la differenza?

Cosa copre?

Utilizzare prebiotici e probiotici per migliorare la salute dell'apparato digerente.

Gli integratori prebiotici e probiotici vengono abitualmente utilizzati per migliorare la salute dell'apparato digerente. Sono conosciuti dagli esseri umani da migliaia di anni. La moderna scienza della nutrizione ha appena scoperto la biologia che sta dietro ad essi. Gli esseri umani sono sempre stati consapevoli dei benefici degli alimenti fermentati e in salamoia.

Sia i prebiotici che i probiotici vengono utilizzati abitualmente, ma pochi sono consapevoli del loro significato. Let's understand these terms and understand how they are useful for your health. Per motivi di comprensione, descriveremo prima i probiotici.

Cosa sono gli integratori probiotici?

Il cibo che mangi entra nel tratto digestivo, viene digerito e assorbito nel corpo. Will you trust me if I say that your digestive tract has billions of bacteria? Che tu ci creda o no, il tuo sistema digestivo ha 300-500 diversi tipi di batteri e archaea benefici. Questa popolazione è collettivamente nota come microbiota intestinale.

La distribuzione di questi batteri non è uniforme. La parte superiore del tratto digestivo, cioè lo stomaco e il duodeno, contiene meno germi rispetto alle parti inferiori. Collectively, an estimated 38 trillion bacteria are resident in your digestive system. Sono numerosi quanto tutte le cellule del tuo corpo. Stupito? Don't worry the size of a bacteria is much smaller than your body cells. Il loro peso aggiunto è solo 0.3% del peso corporeo totale.

Cosa fanno i batteri intestinali?

Non preoccuparti. Questi batteri non sono tuoi nemici. They are helpful bacteria and have multiple benefits for human health. In cambio di riparo e cibo, questi batteri amici ti forniscono i seguenti vantaggi:

• Secernono enzimi che ti aiutano a digerire alcuni prodotti alimentari, ad es. amido.

• Coloniano il tratto digestivo e inibiscono la colonizzazione da parte di batteri nocivi competendo con loro.

• Aiutano nel metabolismo dei farmaci e di altri composti farmaceutici.

• Mantengono la salute dell'intestino e hanno un effetto positivo sull'epitelio intestinale.

• Potenziano il tuo immunità.

• Aiutano a ridurre l'infiammazione.

I loro benefici sono illimitati e sono in corso ulteriori ricerche per comprendere le funzioni di specie specifiche nel corpo.

Che cosa sono gli alimenti probiotici?

Dopo aver preso coscienza dei loro benefici, potresti voler potenziare il tuo microbiota intestinale. Questo è esattamente ciò che sono gli alimenti probiotici. È noto che molti alimenti stimolano i batteri benefici nel corpo.

I probiotici sono batteri vivi o lieviti incorporati negli alimenti umani a causa dei loro effetti benefici. Secondo i professionisti del benessere, questi batteri benefici contenuti nei probiotici entrano nel tratto digestivo e migliorano le preziose funzioni degli altri batteri amici.

Questi batteri buoni migliorano la salute dell'apparato digerente e sono raccomandati dai medici in determinate condizioni di salute.

Nei probiotici commerciali e naturali sono presenti diversi batteri che svolgono diverse attività biologiche. Questi batteri benefici appartengono principalmente ai gruppi Lactobacillus o Bifidobacterium. Alcuni dei batteri amici utilizzati negli integratori probiotici sono

• Lactobacillus acidophilus

• Bifidobacterium longum

• Bifidobacterium bifidum

• Lactobacillus vulgaris

• Lactobacillus plantarum

• Lactobacillus brevis

The following probiotic foods are a regular part of your diet and are well known for their health benefits:

• Yoghurt

• Kefir

• Buttermilk

• Natto

• Some varieties of formaggio

• Sottaceti

• Kombucha

• Miso

• Kimchi

• Tempeh

• Olive verdi

• Lassi

• Pasta madre pane

• Pesce fermentato

• Aceto di mele

• Cioccolato fondente

• Birra

Oltre a questi alimenti fermentati naturalmente, vari prodotti commercialmente preparati integratori probiotici . I nutrizionisti suggeriscono che gli integratori probiotici dovrebbero contenere almeno 1 miliardo di unità formanti colonie (CFU) per essere efficaci. Sono tuttavia disponibili prodotti contenenti fino a 50 miliardi di CFU . La CFU è l'unità utilizzata in microbiologia per stimare le cellule batteriche e fungine.

Cosa sono i prebiotici?

Hai sviluppato una certa passione per i batteri importanti per la salute del tuo intestino? Ti interessa il loro benessere? Se è così, dovresti dargli da mangiare.

Prebiotici sono gli alimenti fibrosi naturali che non sono digeribili per il tuo sistema digestivo, ma i batteri intestinali possono degradarli e usarli come cibo. L'idea degli integratori prebiotici è quella di "nutrire i tuoi batteri". Promuoverà la crescita dei batteri benefici con i vantaggi sopra menzionati. Quindi, ti stai nutrendo non solo per te stesso, ma anche per i tuoi amici batterici.

I prebiotici naturali si trovano nella verdura, nella frutta e nei cereali integrali, e sono disponibili anche una varietà di prodotti commerciali.

Come possono aiutarti i prebiotici?

I vantaggi dei prebiotici sono legati ai benefici dei probiotici. Migliorano la salute dell’apparato digerente, migliorano l’immunità e riducono l’infiammazione. Inoltre, alcune ricerche suggeriscono che migliorano la digestione dei carboidrati, migliorano l'assorbimento del calcio e migliorano il metabolismo. Tuttavia, è necessaria la ricerca su vari aspetti dei prebiotici per accertarne tutti i benefici.

Quali alimenti sono ricchi di prebiotici naturali?

I prebiotici potrebbero essere assunti con i probiotici. Alcuni alimenti naturali ricchi di prebiotici prodotti alimentari sono:

• Alghe

• Asparagi

• Funghi

• Ceci

• Fagioli e lenticchie

• Aglio e cipolle

• Mirtilli

• Anguria

• Cacao in polvere

• Orzo

• Avena

• Jicama radici

• Cioccolato

• Banana acerba

• pulses

• spinaci

• Topinambur

• Aglio

• Porri

• dente di leone

• Cereali integrali

Come dovrebbero essere usati i prebiotici?

I medici professionisti sanitari consigliano di utilizzare una varietà di alimenti ricchi di prebiotici poiché ciascun batterio avrà una somiglianza con diversi tipi di fibre. Inoltre, un'ampia varietà di prebiotici aumenterà la popolazione e la biodiversità della popolazione batterica.

Tuttavia, per ottenere i massimi vantaggi è necessario trovare il giusto equilibrio tra prebiotici e probiotici. Numerosi studi hanno dimostrato che l'aggiunta di alimenti ricchi di prebiotici alla nostra dieta avrà un impatto positivo sulla popolazione di batteri preziosi.

Conclusione

Il tuo corpo ha vaste popolazioni di batteri buoni nel tratto digestivo. Questi microrganismi vivi hanno una varietà di specie batteriche e forniscono numerosi servizi inestimabili al tuo corpo. Sarebbe quindi altamente prudente prendersi cura di questi batteri e integrare la loro popolazione attraverso i probiotici. Puoi anche aiutare il tuo microbiota intestinale mangiando cibi fibrosi che non sono digeribili per te ma vengono scomposti e utilizzati dai tuoi amici batteri come alimenti.

Usa probiotici e prebiotici nei tuoi alimenti e rimani in salute.

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