Allium -intolerantie - symptomen en testen

Alliumallergieën begrijpen

Alliumallergieën verwijzen naar een negatieve immuunrespons op het consumptie of contact met leden van de Allium -familie, waaronder uien, knoflook, prei, bieslook, sjalotten en lente -uitjes. Volgens Dr. Susan Waserman, een professor in de geneeskunde in de verdeling van allergie en klinische immunologie aan de McMaster University, kan Alliumallergieën, hoewel niet zo gebruikelijk als andere voedselallergieën, nog steeds aanzienlijk ongemak en gezondheidsproblemen veroorzaken voor de getroffen mensen¹.

Prevalentie en belang van alliumallergieën

De exacte prevalentie van alliumallergieën is niet goed ingeburgerd, maar ze worden als relatief zeldzaam beschouwd in vergelijking met andere voedselallergieën, zoals die voor pinda's of schelpdieren. Hun impact op de kwaliteit van leven voor de getroffen mensen kan echter niet worden onderschat. Dr. Jennifer Ashton, een praktiserend arts en medische correspondent, benadrukt dat het begrijpen en beheren van alliumallergieën essentieel is om het welzijn te waarborgen van degenen die er last van hebben².

Lees onze uitgebreide gids die betrekking heeft op meer informatie over allergieën: Allergieën:, typen, oorzaken, symptomen, diagnose en behandelingsopties. 

Als u op zoek bent naar behandelingen voor hooikoorts of algemene allergenen, bezoek dan onze uitgebreide pagina met Allergie en hooimedicatie en tablets.

Doel van het artikel

Dit artikel, gepubliceerd door Welzo, The Online Medical Journal, heeft als doel een uitgebreid overzicht te geven van alliumallergieën, inclusief hun oorzaken, symptomen, diagnose en management. Door het bewustzijn en het begrip van deze allergieën te vergroten, hopen we ondersteuning en begeleiding te bieden voor personen die leven met alliumallergieën en hun geliefden.

Oorzaken en mechanismen van alliumallergieën

Reactie van het immuunsysteem

Allergische reacties op alliumgroenten treden op wanneer het immuunsysteem ten onrechte eiwitten in deze planten identificeert als schadelijk. Dit veroorzaakt de afgifte van histamine en andere inflammatoire chemicaliën, wat leidt tot verschillende symptomen van een allergische reactie³. Dr. Paul Ehrlich, een vooraanstaande allergoloog en immunoloog, legt uit dat de immuunrespons van het lichaam op alliumallergenen aanzienlijk kan variëren tussen individuen, met sommige milde symptomen, terwijl anderen ernstige, levensbedreigende reacties kunnen hebben⁴.

Allergenen in de Allium -familie

De specifieke eiwitten die verantwoordelijk zijn voor allergische reacties in de Allium -familie zijn niet volledig geïdentificeerd. Onderzoekers hebben echter ontdekt dat sommige eiwitten, zoals Alliin lyase, eerder een allergische respons veroorzaken vanwege hun structurele gelijkenis met bekende allergenen⁵. Als Dr. Robert Wood, een professor in kindergeneeskunde en hoofd van de divisie van allergie en immunologie aan de Johns Hopkins University School of Medicine, is verder onderzoek nodig om alle allergenen in de Allium -familie te identificeren en te begrijpen hoe deze eiwitten interageren met het immuunsysteem om allergische reacties te veroorzaken⁶.

Genetische aanleg en omgevingsfactoren

Net als andere allergieën kunnen alliumallergieën worden beïnvloed door een combinatie van genetische aanleg en omgevingsfactoren. Uit een studie gepubliceerd in het tijdschrift Allergy bleek dat individuen met een familiegeschiedenis van allergieën eerder alliumallergieën ontwikkelen⁷. Dr. Katherine Anagnostou, een pediatrische allergoloog en klinische senior docent, legt uit dat genetische factoren kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van een overactief immuunsysteem, dat meer vatbaar kan zijn om te reageren op allergenen zoals die gevonden in Allium -groenten⁸.

Symptomen van alliumallergieën

Milde symptomen

Milde symptomen van alliumallergieën zijn over het algemeen niet levensbedreigend, maar kunnen ongemak veroorzaken. Volgens Dr. Susan Waserman¹, deze symptomen kunnen zijn: jeukende of waterige ogen: de afgifte van histamine in reactie op alliumallergenen kan irritatie in de ogen veroorzaken, wat leidt tot jeuk en water¹. Loopneus of verstopte neus: histamine kan ook de neuspassages beïnvloeden, wat resulteert in een loopneus of overbelaste neus¹. Huiduitslag: contact met of consumptie van alliumgroenten kan bij sommige individuen huiduitslag, zoals netelroos of eczeem, veroorzaken¹.

Matige symptomen

Matige symptomen van alliumallergieën kunnen ernstiger zijn en kunnen medische aandacht vereisen. Dr. Jennifer Ashton² Merkt op dat deze symptomen kunnen zijn: zwelling van het gezicht, lippen of tong: allergische reacties kunnen angio -oedeem veroorzaken, een zwelling onder de huid die vaak het gezicht, de lippen of de tong beïnvloedt². Moeilijke ademhaling: zwelling in de keel of luchtwegen kan leiden tot kortademigheid of ademhalingsproblemen, wat een teken kan zijn van een ernstiger reactie².

Ernstige symptomen (anafylaxie)

In zeldzame gevallen kunnen alliumallergieën een ernstige, levensbedreigende reactie veroorzaken die anafylax worden genoemd⁴. Dr. Paul Ehrlich benadrukt dat anafylaxie onmiddellijke medische aandacht vereist en kan symptomen met zich meebrengen zoals: Snelle pols: een verhoogde hartslag is een veel voorkomend teken van anafylaxie en kan optreden als het lichaam probeert te compenseren voor een laag bloeddruk⁴. Daling van de bloeddruk: een plotselinge afname van de bloeddruk kan gevoelens van zwakte, licht in het hoofd of flauwvallen veroorzaken⁴. Duizeligheid of flauwvallen: een gebrek aan bloedstroom naar de hersenen, als gevolg van lage bloeddruk, kan leiden tot duizeligheid of verlies van bewustzijn⁴.

 

Duur van symptomen

Het begin en de duur van de symptomen van alliumallergie kan variëren tussen individuen. In sommige gevallen kunnen symptomen binnen enkele minuten na blootstelling verschijnen, terwijl ze zich in andere kunnen ontwikkelen over meerdere uren^<a href = "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc3573758/"> 4. Volgens Dr. Katherine Anagnostou⁸, de duur van de symptomen kan ook variëren, waarbij sommige mensen binnen een paar uur verlichting ervaren, terwijl anderen dagenlang symptomen kunnen blijven hebben. Het is cruciaal voor personen met alliumallergieën om hun symptomen te controleren en medische hulp te zoeken als ze matige of ernstige reacties ervaren. Een goed beheer van deze allergieën kan helpen het risico op complicaties te minimaliseren en de kwaliteit van leven te verbeteren voor de getroffen mensen⁸. Concluderend kunnen alliumallergieën een reeks symptomen vertonen, van mild tot ernstig, afhankelijk van de betrokken individu en de specifieke allergenen. Het herkennen van deze symptomen en het begrijpen van de potentiële risico's die verband houden met alliumallergieën is essentieel voor een goede diagnose en beheer. Door het bewustzijn te vergroten en ondersteuning te bieden aan mensen die met alliumallergieën leven, hopen we de kwaliteit van leven voor getroffen individuen en hun families te verbeteren.

Diagnose van alliumallergieën

Medische geschiedenis en lichamelijk onderzoek

De diagnose van alliumallergieën begint meestal met een grondige medische geschiedenis en lichamelijk onderzoek. Dr. Robert Wood⁶ Benadrukt het belang van het bespreken van potentiële triggers, de timing en ernst van symptomen en elke persoonlijke of familiegeschiedenis van allergieën.

Allergietestmethoden

Na de eerste beoordeling kan een zorgverlener allergietesten aanbevelen om een ​​alliumallergie te bevestigen. De twee meest voorkomende testmethoden omvatten: Huidprik test: Deze test omvat het plaatsen van een kleine hoeveelheid van het vermoedelijke allergeen op de huid en vervolgens de huid prikt om het allergeen onder het oppervlak te introduceren. Een positieve reactie, zoals een verhoogde, rode bult (wheal), duidt op een allergie voor de stof⁹. Bloedtest (IgE): Een bloed allergietest kunnen de niveaus van immunoglobuline E (IgE) antilichamen meten die specifiek zijn voor bepaalde allergenen. Verhoogde niveaus van IgE -antilichamen duiden op een allergische respons¹⁰.

Differentiale diagnose

Bij het diagnosticeren van Allium -allergieën moeten zorgverleners andere aandoeningen overwegen die vergelijkbare symptomen kunnen veroorzaken, zoals: Andere voedselallergieën of intoleranties: Symptomen van alliumallergieën kunnen lijken op die van andere voedselallergieën of intoleranties, waardoor het essentieel is om de specifieke oorzaak van de reactie te identificeren⁸. Gastro -intestinale aandoeningen: Sommige personen kunnen gastro -intestinale symptomen ervaren, zoals een opgeblazen gevoel of diarree, vanwege een onderliggende gastro -intestinale aandoening in plaats van een alliumallergie⁸.

Beheer en behandeling van alliumallergieën

Vermijden van Allium-bevattende voedingsmiddelen

De primaire methode voor het beheren van alliumallergieën is om voedsel te voorkomen dat alliumgroenten bevat. Dit gaat om: Voedsellabels lezen: Lees zorgvuldig ingrediëntenlabels op verpakte voedingsmiddelen om verborgen bronnen van alliumgroenten te identificeren¹¹. Uit eten gaan en kruisbesmetting: Bij het uit eten gaan, informeert het restaurantpersoneel van uw allergie om de veilige bereiding van uw maaltijd te waarborgen en het risico van kruisbesmetting te minimaliseren¹².

Medische behandelingen

Medische behandelingen voor alliumallergieën kunnen helpen bij het verlichten van de symptomen en kunnen zijn: Antihistaminica: Zonder recept of voorgeschreven antihistaminica kan helpen milde tot matige allergiesymptomen te verlichten door de effecten van histamine te blokkeren¹³. Corticosteroïden: Actuele of orale corticosteroïden kunnen ontstekingen verminderen en verlichting bieden door huiduitslag of andere allergiegerelateerde symptomen¹³. 3. Epinefrine auto-injector voor anafylaxie: Voor degenen die het risico lopen op anafylaxie is het cruciaal met een epinefrine auto-injector (EpiPen) bij de hand. Epinefrine kan snel de ernstige symptomen van anafylaxie tegengaan en moeten onmiddellijk na het begin van de symptomen worden toegediend⁴.

 

Lifestyle -aanpassingen

Leven met een Allium -allergie kan bepaalde levensstijlaanpassingen vereisen, waaronder: Koken zonder alliumingrediënten: Leer maaltijden te bereiden zonder alliumgroenten te gebruiken om het risico op toevallige blootstelling te verminderen. Dit kan inhouden dat het vinden van nieuwe recepten of het aanpassen van bestaande die aan uw voedingsbehoeften voldoen¹⁴. Alliumvervangers in recepten: Experimenteer met alternatieve ingrediënten die alliumgroenten in recepten kunnen vervangen zonder de smaak in gevaar te brengen. Sommige mogelijke vervangers zijn Asafoetida -poeder, selderij en venkel¹⁵. Door zich te houden aan deze managementstrategieën en nauw samen te werken met zorgverleners, kunnen personen met alliumallergieën hun toestand effectief beheren en een hoge kwaliteit van leven behouden. Onderwijs en bewustzijn rond Allium -allergieën blijven essentieel om ervoor te zorgen dat de getroffen ondersteuning de steun en het begrip ontvangen dat ze nodig hebben om het dagelijks leven met hun allergie te navigeren.

Leven met alliumallergieën

Emotionele impact en sociale uitdagingen

Leven met alliumallergieën kan een emotionele impact hebben en sociale uitdagingen voor getroffen individuen vormen. De noodzaak om gemeenschappelijke ingrediënten in veel gerechten te voorkomen, kan leiden tot gevoelens van isolatie of angst, vooral bij het eten of het bijwonen van sociale evenementen. Het is essentieel voor mensen met Alliumallergieën om coping -strategieën te ontwikkelen en ondersteuning te zoeken om deze uitdagingen te helpen beheren⁸.

Ondersteuning van netwerken en bronnen

Het opbouwen van een sterk ondersteuningsnetwerk en toegang tot middelen kan de kwaliteit van leven aanzienlijk verbeteren voor mensen die met alliumallergieën leven. Enkele nuttige bronnen zijn onder meer: Allergoloog en eerstelijnsarts: Regelmatig overleg met een allergoloog en arts voor eerstelijnszorg kan individuen met Alliumallergieën helpen hun toestand effectief te beheren en de laatste informatie over behandelingen en managementstrategieën te ontvangen⁸. Allergie -steungroepen: Lokale allergiesteungroepen kunnen een waardevolle bron van informatie, aanmoediging en begrip bieden voor mensen die met alliumallergieën leven. Deze groepen kunnen individuen helpen contact te maken met anderen die vergelijkbare ervaringen en uitdagingen delen¹⁶. Online forums en gemeenschappen: Online platforms, zoals forums en sociale mediagroepen, bieden extra kansen voor personen met alliumallergieën om verbinding te maken, ervaringen te delen en tips en advies uit te wisselen¹⁷.

Vrienden en familie opleiden over alliumallergieën

Vrienden en familie opleiden over alliumallergieën is cruciaal bij het creëren van een ondersteunende omgeving. Liefhebbers informeren over de ernst van de allergie, potentiële triggers en het belang van het vermijden van alliumgroenten kan helpen hun begrip en samenwerking bij het beheren van de aandoening te waarborgen.

Conclusie

Het belang van bewustzijn en begrip van alliumallergieën

Een groter bewustzijn en begrip van alliumallergieën zijn essentieel om de getroffen te helpen hun toestand effectief te beheren en een hoge kwaliteit van leven te behouden. Als samenleving kunnen we samenwerken om onderwijs te promoten en ondersteuning te bieden aan personen die leven met alliumallergieën.

Aanmoediging voor mensen die leven met alliumallergieën

Voor degenen die met alliumallergieën leven, is het belangrijk om te onthouden dat u niet alleen bent. Door toegang te krijgen tot beschikbare bronnen, een sterk ondersteuningsnetwerk op te bouwen en effectieve managementstrategieën aan te nemen, kunt u met succes de uitdagingen van het leven met een alliumallergie navigeren en een bevredigend leven leiden.

Gerelateerde allergiebehandelingen

1. Allergie en hooimebe behandeling
2. Allergie- en intolerantie -test
3. Allergietesten
4. Piriteze allergietabletten
5. Koop telfast online
6. Koop fexofenadine online
7. Koop cetirizine online
8. Intolerantie bloedtest
9. Koop loratadine online
10. Koop levocetirizine online
11. Koop rapitil online

Gerelateerde allergieartikelen

1. Allergieën: definitie, typen, oorzaken, tekenen en symptomen, diagnose en behandeling
2. Pollenteller
3. Veel voorkomende allergenen
4. Hoe allergieën te voorkomen
5. Pediatrische allergieën
6. Zwangerschap en allergieën
7. Allergische astma
8. Oraal allergiesyndroom
9. Ei -allergieën
10. Natuurlijke allergieremedies
11. Tomatenallergie
12. Lactose -intolerantie
13. Maïsintolerantie
14. Kokosallergie
15. Bananenallergie
16. Kiwi allergie
17. Caseïne -intolerantie
18. Sulfietallergie
19. McDonald's Menu Allergy
20. Aardbeiallergie
21. Penicilline -allergie
22. Gistallergie en intolerantie
23. Cafeïne -intolerantie
24. Glutenintolerantie
25. Latex allergie
26. Huisdierallergieën
27. Injecties van hooikoorts
28. Alliumallergieën
29. Haverintolerantie
30. Suikerallergie en intolerantie
31. Schaaldieren intolerantie
32. Tarwe -intolerantie
33. Ananas allergie
34. Waterallergie
35. Haarverfallergie
36. Lupine allergie