Zink: alles wat je moet weten

Gerelateerde producten
Zink is een essentieel element en speelt een belangrijke rol bij het veilig en gezond houden van ons lichaam. Het is nodig voor verschillende functies in uw lichaam, zoals enzymfuncties, immuniteit, eiwitsynthese, wondgenezing, botgezondheid, groei van het lichaam en DNA-synthese. Ons lichaam kan het niet op natuurlijke wijze synthetiseren, dus daarom moeten we het in onze dagelijkse voeding opnemen. Sommige voedingsmiddelen zoals granen, gevogelte, melk en vlees bevatten allemaal veel zink. De aanbevolen dagelijkse dosis zink is 10 mg voor volwassenen en het normale bereik van zink in het bloed is 75 tot 130 microgram/dl. Beneden of boven dit bereik kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken.
Wat zijn de verschillende bronnen van zink?
Ons lichaam kan geen zink produceren. Daarom is het nodig om die voedingsmiddelen in onze voeding op te nemen die rijk zijn aan zink. De volgende voedingsmiddelen bevatten grote hoeveelheden zink.
1. Rood vlees
Rood vlees is een rijke bron van zink. Vijfhonderd gram rauw rundvlees bevat 20 mg zink.
2. Pinda's
Het dagelijks eten van pinda's kan ook aan je zinkbehoefte voldoen. Pinda's bestaan uit een grote hoeveelheid zink. Er wordt geschat dat pinda's ongeveer 20% zink bevatten.
3. Melk
Melk en andere zuivelproducten zijn opmerkelijke bronnen van zink. Daarnaast verbeteren zuivelproducten de opname van zink uit de darmen en verhogen ze de beschikbaarheid ervan voor het lichaam.
4. Eieren
Hoewel eieren niet veel zink bevatten, kunnen ze ook in onze dagelijkse behoefte aan zink voorzien. Eén ei bevat ongeveer 7% zink.
5. Granen
Granen zoals rijst en tarwe bevatten ook gematigde hoeveelheden zink.
Functies van zink
Zink is de basisvoedingsstof van ons lichaam. Het speelt een cruciale rol in bijna elke functie van de cel. Voor een goede werking van ons immuunsysteem is zink nodig. Het helpt bij de mitose en DNA-synthese van de cel en maakt het mogelijk de cellen te delen en genetisch materiaal van de ene cel naar de andere over te dragen. Zink speelt een cruciale rol in het genezingsproces van wonden. Het verbetert de epithelisatie en fibrose van de weefsels. Zink verhoogt de gevoeligheid van insuline en maakt deze actiever. Zink is ook nuttig voor de reuk- en smaakzintuigen. Zink verhoogt de sterkte en dichtheid van skeletstructuren en bevordert de groei van ons lichaam.
Wat zijn de verschillende tekenen en symptomen van zinktekort?
1. Huidveranderingen
Scheuren en droogheid van de huid kunnen optreden bij een tekort aan zink. Het wordt vooral opgemerkt rond de mond, handen en voeten.
2. Haar valt
Mensen met een tekort aan zink hebben last van haaruitval. Een tekort aan zink verzwakt de haarzakjes, wat resulteert in haaruitval.
3. Langzame wondgenezing.
Zink is nodig voor de activiteit van fibroblastcellen. Fibroblastcellen worden aangetroffen in het bindweefsel. Ze geven fibrose vrij, wat een cruciale rol speelt bij de epithelisatie en fibrose van wonden. Bij een tekort aan zink vertraagt de functie van de fibroblastcellen, waardoor de wondgenezing wordt vertraagd.
4. Andere tekenen en symptomen zijn onder meer:
a) Verminderd bot
b) Trage groei
c) Diarree
d) Verlies van eetlust
e) Visusproblemen.
Wat zijn de verschillende oorzaken van zinktekort?
1. Slecht dieet
Ons lichaam haalt zink uit voedsel omdat het op natuurlijke wijze geen zink kan produceren. Daarom kan een slecht dieet een tekort aan zink veroorzaken. Ondervoede kinderen en volwassenen lijden aan een tekort aan zink. Er is een grotere vraag naar zink tijdens de zwangerschap en borstvoeding, waardoor er ook een tekort aan zink ontstaat. Vlees en zuivelproducten zijn rijke bronnen van zink. Daarom hebben mensen die de voorkeur geven aan groenten in hun voedsel ook te maken met een tekort aan zink.
2. Slechte opname als gevolg van darmproblemen
Sommige darmziekten zoals colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn veroorzaken een slechte opname van zink uit de darmen. Dergelijke aandoeningen leiden tot aanhoudende diarree en er wordt meer zink uitgescheiden in plaats van geabsorbeerd, wat leidt tot een tekort aan zink in ons lichaam.
In het geval van chronische lever- en nierziekte wordt een lage hoeveelheid zink geabsorbeerd, wat leidt tot een tekort aan zink.
Hoe Zinktekort diagnosticeren?
De arts controleert het zinkgehalte in ons lichaam. Het normale niveau is 75 tot 130 microgram/dl. Artsen gebruiken ook urinemonsters om de nauwkeurige waarde van zink in ons lichaam te meten.
Wat zijn de tekenen en symptomen van een overdosis zink?
Een overdosis zink is het gevolg van het gebruik van te veel zink bevattende voedingsmiddelen zoals rauw vlees, melk, vis, enz. Sommige mensen, die in bepaalde fabrieken werken, inhaleren zink, wat resulteert in een teveel aan zink in hun lichaam. Chronische nierziekten kunnen ook het zinkgehalte verhogen.
Een teveel aan zink kan misselijkheid, diarree, maagkrampen, hoofdpijn en verlies van eetlust veroorzaken. Extra zink kan ook interfereren met andere elementen zoals koper en HDL.
Meer dan 130 microgram/dl zink in het serum kan deze veranderingen veroorzaken. Behandeling van overmatig zink bestaat uit het verwijderen ervan uit het lichaam.
Wat zijn de verschillende behandelingsopties voor zinktekort?
1. Verandering van voedsel.
Als de arts een tekort aan zink in het lichaam vaststelt, moet men meer van de volgende voedingsmiddelen eten, zoals vlees, eieren, gevogelte, melk, kaas, enz... Deze voedingsmiddelen zijn allemaal rijk aan zink en kunnen voldoen aan de behoefte aan zink in ons lichaam.
2. Zinksupplementen.
Zinktekort kan ook worden behandeld door zinksupplementen en -tabletten aan de patiënt te verstrekken. Multivitaminesupplementen bevatten zink. Aan patiënten die antibiotica en andere medicijnen gebruiken, moet zink met voorzichtigheid worden toegediend, omdat zink een wisselwerking heeft met andere medicijnen.
3. Behandeling van chronische ziekten.
De aandoeningen die de absorptie en uitscheiding van zink kunnen beïnvloeden, moeten worden behandeld. Verschillende darmziekten beïnvloeden de opname van zink.
Om ons zinksupplementproduct te zien, klik hier.
Voor een volledig assortiment medicijnen, bezoek onze Welzo Online Pharmacy Pagina. Voor meer details klik hier.