Rice Cakes: zijn ze gezond?

Wat zijn rijstwafels?

Rice Cakes zijn een van de populaire snacks om te pakken tijdens de middaguren. Het is van bijzonder belang bij personen die op zoek zijn naar lage calorieën en glutenvrij voedsel. Rijstbanden hebben een goede reputatie in termen van gezonder dan brood en andere soorten snacks die vaak worden verwerkt en ook met calorieën worden verwerkt. In het onderstaande artikel zullen we de voedingsaspecten en gezondheidswaarden van rijstwafels bespreken en de manieren begrijpen om in een evenwichtig dieet te passen.

Rice Cakes: Wat zit er in nutritionaal in?

Rijstcake is niets liefhebbers dan gepofte rijst samen in een pan geperst om cakevorm te nemen. Het hoofdingrediënt is rijst samen met wat zout naar smaak. Rijstbanden hebben ook variaties waar mensen smaken, gehakte groenten of stukjes gefrituurde eieren toevoegen. Laten we het voedingsprofiel van een middelgrote rijstcake (één portie) begrijpen.

• Calorieën: ca. 40 kcal
• Koolhydraten: 8 gram
• Eiwitten: minder dan 1 gram
• Vet: minder dan 0,6 gram
• Vezel: 0,3 gram

Het voedingsprofiel hierboven is gebaseerd op een gewone middelgrote rijstcake die geen toegevoegde smaken of ingrediënten heeft. De toegevoegde smaken bevatten vaak suikers en zouten die moeten bijdragen aan het voedingsprofiel en het calorische gehalte ook moeten vergroten.

Wat zijn de voordelen van rijstwafels?

Hier volgen enkele voordelen en voordelen van rijstwafels die het zeker een favoriete snack van de partij maken.

Vet

Rijstwafels zijn in feite gemaakt van gepofte rijst waarvoor niet de opname van extra vetten of oliën vereist is. Gewone rijstwafels bevatten zeer weinig vetgehalte (minder dan 0,6 gram per portie) waardoor het een geschikte optie is om tijdens de snacktijd aan te kauwen.

Lage calorie

Rice Cakes heeft een laag caloriegehalte waardoor het een geschikte keuze is voor personen die hun gewicht willen verliezen of beheren. Het is een bevredigende en knapperige snack die niet veel toevoegt aan de dagelijkse calorie -inname. Het is een handige optie voor personen die hun calorieën bekijken, omdat het slechts 35-40 kcal per portie bevat.

Glutenvrij

Rijstbakken zijn darmvriendelijk omdat het glutenvrij is. Coeliakie is een aangeboren aandoening waarbij men gevoelig is voor gluten en vaak symptomen vertoont van ernstig gastro -intestinaal ongemak na het consumeren van dit allergeen. Rijstwafels die vrij zijn van gluten is een veilige keuze voor personen die gevoelig zijn voor gliadin - Een actief deeltje in gluten.

Eenvoudig te verteren

De eenvoudige ingrediënten van rijstwafels zijn gemakkelijk verteerbaar en vriendelijk voor de maag. Rijstbanden zijn geschikt voor consumptie bij personen met gastro -intestinale aandoeningen of een slechte opname van voeding. Het veroorzaakt geen abdominaal ongemak of opgeblazen gevoel in vergelijking met de verwerkte snacks die vaak leiden tot opgeblazen gevoel en luiheid.

Open voor creativiteit

Men moet creativiteit gaan met rijstwafels door wat groentetoppings, sauzen of zout toe te voegen voor extra smaak. Het toevoegen van avocado's of vleesplakken zijn huidige favorieten. Dankzij deze veelzijdige aard van rijstwafels kunnen ze worden opgenomen in verschillende maaltijden en de voedingswaarde verbeteren wanneer de additieven gebaseerd zijn op gezond voedsel.

Wat zijn de risico's en overwegingen van rijstwafels?

Het begrijpen van voordelen en risico's van een voedingsmiddel zijn twee belangrijke aspecten, terwijl de weg vrijmaakt voor een betere gezondheid. Hierna volgen enkele van de must-know risico's van het consumeren van rijstwafels.

High glycemische inhoud

Rijstbanden hebben een hoog glycemisch gehalte, wat betekent dat het na zijn consumptie spike in bloedsuiker veroorzaakt. Het is gemaakt van verfijnde koolhydraten die een snelle afgifte van glucose in de bloedbaan veroorzaken in plaats van een geleidelijk proces. Deze piek in de bloedsuiker wordt vervolgens snel gevolgd door hunkeren naar meer consumeren en dus te veel eetgewoonten treden op.

Lage voeding

Rijstwafels hebben weinig essentiële macronutriënten zoals eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Een snack zou niet alleen knapperig en eetbaar moeten zijn, maar ook de belangrijkste voedingsstoffen bevat. Rijstbanden bevatten deze voedingsstoffen niet waardoor het een verkeerde keuze is voor personen die op zoek zijn naar een nutritioneel waardevol snackitem. Zulke individuen kunnen echter ook de rijstwafels combineren met bijgerechten die de belangrijkste voeding bieden en een evenwichtige snack maken.

Aanvullende items in gearomatiseerde versies

Rijstbanden die toegevoegde smaken bevatten in de vorm van sauzen en zouten om de smaken te verbeteren, moeten ook toevoegen aan de toename van de caloriewaarde. Deze additieven verlagen de gezondheidsvoordelen van de standaard gewone rijstwafels vanwege de extra hoge natrium- en calorieën.

Geen vullende snack

Rice Cakes heeft een laag vezelgehalte en verfijnde koolhydraten die snel verteren. Deze twee kenmerken van rijstwafels maken het een niet zo vullende snack, waardoor de consument na een tijdje van consumptie naar meer voedsel verlangt. Dit leidt tot verhoogde voedselinname en schending van het calorietekortplan voor personen die werken aan gewichtsverlies.

Hoe kan ik rijstwafels gezonder maken?

Na het begrijpen van de risico's van rijstwafels en het maken van belangrijke overwegingen, is het gemakkelijk om gezondere manieren op te lossen om te genieten van rijstwafels zonder het algehele welzijn in gevaar te brengen.

• Eiwitten toevoegen Voor rijstwafels in de vorm van gekookte linzen, is cottage-kaas of dun gesneden goed gekookt vlees een gezonde manier om de voedingswaarde van de snack te verbeteren.
• Gezonde vetten toevoegen Voor rijstwafels in de vorm van gesneden of gepureerde avocado's en notenboter is een ander gezonder alternatief om de smaakpapillen te behandelen.
• Vezels toevoegen Naar de rijstwafels zoals gesneden groente -toppings of het opnemen van gedrenkte chiazaden maakt het een vullende snack. Opname van voedingsvezels voorkomt ook pieken in bloedsuikerspiegels na consumptie van rijstwafels.
• Volkoren rijstwafels zijn een gezondere optie in vergelijking met de verwerkte variëteiten. Individuen moeten bruine rijstwafels kiezen boven wit, omdat de vorige variëteit meer voedingswaarde heeft en veilig is voor overmatige verwerking.