Алергията към миди е неблагоприятен имунен отговор на протеини, открити при миди, засягащи приблизително 2% от възрастната популация (източник). Според Д -р Кимбърли Г. Блументал, Алерголог в Общата болница в Масачузетс, „алергиите към миди са сред най-често срещаните хранителни алергии и могат да причинят сериозни, дори животозастрашаващи реакции“. Има различни видове миди, които могат да предизвикат алергична реакция, включително ракообразни и мекотели.
Полуките могат да бъдат категоризирани широко в две основни групи: ракообразни и мекотели. И двете групи съдържат видове, които могат да причинят алергии при чувствителни индивиди. Д -р Скот Сичерер, професор по педиатрия и експерт по хранителни алергии в Медицинското училище в Икан в планината Синай, подчертава, че „индивидите с алергия към миди трябва да проявяват повишено внимание, когато консумират всякакъв вид миди, тъй като кръстосаната реактивност между видовете е често срещана“.
Ракообразните са група от миди, които включват скариди, раци и омари. Известно е, че тези видове причиняват алергични реакции при някои индивиди поради съдържанието на протеини. Проучване, публикувано в Списание за алергия и клинична имунология установяват, че алергиите към скариди и раци са особено често срещани сред ракообразните. Основният алерген в ракообразните е тропомиозинът, протеин, отговорен за свиването на мускулите. В някои случаи индивидите могат да реагират и на други протеини, открити в ракообразните, като аргинин киназа.
Мекотели са друга група миди, които могат да причинят алергии. Тази група включва миди, стриди и гребени. Алергиите на мекотели са по -рядко срещани от алергиите към ракообразния, но все пак могат да причинят тежки реакции при чувствителни индивиди. Алергените в мекотели са различни от тези в ракообразните, а кръстосаната реактивност между двете групи е по-рядко срещана. Въпреки това, хората с известна алергия към миди все още трябва да бъдат предпазливи при консумация на мекотели, тъй като рискът от реакция не може да бъде изключен изцяло.
Най -често срещаният алергенен протеин в миди е тропомиозинът, който присъства както в ракообразните, така и в мекотели. Тропомиозинът е отговорен за свиването на мускулите и е силно запазен за различните видове, което обяснява кръстосаната реактивност между различните видове миди. Други алергенни протеини включват аргинин киназа, светлинна верига на миозина и саркоплазмен калциев свързващ протеин. Специфичните алергенни протеини и техните концентрации могат да варират между видовете и дори между отделните миди, което може да доведе до променливи алергични реакции при различни индивиди.
За да научите повече за алергиите, прочетете нашето изчерпателно ръководство, което обхваща: Алергии:, видове, причини, симптоми, диагностика и възможности за лечение.
Ако търсите лечения за сенна хрема или общи алергени, посетете нашата обширна страница с Алергия и сено лекарства и таблетки.
Леките симптоми на алергия към миди могат да включват кошери, сърбеж на кожата и задръствания на носа. Тези симптоми често се появяват в рамките на минути до няколко часа след консумацията на миди. Д-р Дженифър Аштън, алерголог, сертифициран от борда на ABC News, обяснява, че „леките симптоми обикновено не са животозастрашаващи, но все още могат да бъдат неудобни за индивида“.
Умерените симптоми на алергия към миди могат да включват коремна болка, гадене, повръщане и диария. Тези симптоми могат да бъдат по -притеснителни и потенциално разрушителни за ежедневните дейности. От съществено значение е за хората, които изпитват умерени симптоми да се консултират със здравен специалист, за да определят най -добрия начин на действие и да избегнат потенциални усложнения.
Тежките симптоми на алергия към миди могат да включват затруднено дишане, подуване на лицето, устни или език и анафилаксия. Анафилаксията е животозастрашаваща алергична реакция, която изисква незабавна медицинска помощ. Американският колеж по алергия, астма и имунология Съветва хората, изложени на риск от анафилаксия да пренасят автоинжектор на епинефрин по всяко време и да търсят спешна медицинска помощ, ако се появят симптоми на анафилаксия.
Изчерпателната медицинска история и физикален преглед са от съществено значение за диагностициране на алергии към миди. Здравният специалист ще попита за историята на индивида за алергични реакции, излагане на миди и тежестта и продължителността на симптомите. Тази информация ще помогне на медицинския специалист да определи дали допълнително Тестване на алергия е необходимо.
Кръвните тестове, като имунокап или тест за RAST, могат да помогнат за потвърждаване на наличието на специфични за миди имуноглобулин Е (IgE) антитела в кръвта на индивида. Тези антитела се произвеждат от имунната система в отговор на алергени и са показателни за алергична реакция.
Тестовете за убождане на кожата включват поставяне на малко количество екстракт от миди върху кожата и след това убождане на кожата, за да се въведе алерген в тялото. Ако индивидът е алергичен към миди, на мястото на убода ще се образува повдигнат, червен, сърбящ бум. Тестовете за убождане на кожата са често срещан диагностичен инструмент за хранителни алергии и могат да помогнат за потвърждаване на наличието на алергия към миди.
Предизвикателствата на пероралната храна понякога се използват за диагностициране на алергии към миди. По време на орално предизвикателство за храна на индивида се дава постепенно увеличаване на количествата миди под медицински надзор. Здравният специалист ще наблюдава индивида за признаци на алергична реакция. Предизвикателствата на устната храна обикновено се изпълняват само когато други диагностични методи са неубедителни или когато индивидът има история на леки реакции.
Основното лечение на алергиите към миди е избягването на задействащите храни. Хората с алергия към миди трябва да бъдат бдителни относно четенето на етикети за храни, тъй като мидите могат да присъстват в неочаквани храни и сосове. Също така е от решаващо значение да сте наясно с риска от кръстосано замърсяване, особено в ресторантите или при споделяне на повърхности и прибори за готвене.
Лекарствата за алергични реакции могат да включват антихистамини, кортикостероиди и епинефрин. Антихистамините, като цетиризин, лоратадин или дифенхидрамин, могат да помогнат за облекчаване на леки до умерени симптоми, като сърбеж, копривна коприва и запушване на носа (Клиника Майо). Кортикостероидите, като преднизон, могат да бъдат предписани за по -тежки симптоми или когато антихистамините са недостатъчни.
Епинефринът е третиране от първа линия за анафилаксия, тежка и потенциално животозастрашаваща алергична реакция. Индивидите, изложени на риск от анафилаксия, трябва да носят автоинжектор на епинефрин, като Epipen или Auvi-Q, по всяко време. The Изследване и образование за хранителна алергия (FAR) Предоставя ресурси за това как да използвате автоинжекторите по епинефрин и какво да правите в случай на спешност.
Имунотерапията, известна още като алергични снимки, е потенциален вариант за лечение на някои индивиди с алергии към миди. По време на имунотерапията малки количества алерген се инжектират под кожата, за да се помогне на имунната система да стане по -толерантно към алергена във времето. Въпреки това, имунотерапията за алергии към миди все още е в експериментален стадий и са необходими повече изследвания, за да се определи нейната безопасност и ефикасност (източник).
Животът с алергия към миди може да бъде предизвикателство, но са на разположение подкрепа и ресурси, за да помогнат на хората да управляват състоянието си. The Изследване и образование за хранителна алергия (FAR) Организацията предлага ресурси, включително образователни материали, групи за подкрепа и инициативи за застъпничество, за да помогне на хората и семействата, засегнати от хранителни алергии, включително алергии към миди.
Освен това, Американски колеж по алергия, астма и имунология (ACAAI) Предоставя информация за алергиите към миди, диагностика и възможности за лечение, както и насоки за управление на алергии към миди в ежедневието.
Алергиите към миди са често срещана и потенциално сериозна грижа за здравето. От съществено значение е за хората с алергия към миди да бъдат бдителни за избягване на задействащи храни и управление на техните симптоми. С правилната диагностика, лечение и подкрепа хората с алергии към миди могат да водят здравословен, изпълняващ живот. Продължаващите изследвания и осъзнаване са от решаващо значение за подобряване на разбирането, диагностиката и лечението на алергиите към миди.
Нашата колекция включва висококачествени добавки от водещите световни марки, обхващащи основните витамини,...
Нашата колекция включва висококачествени добавки от водещите световни марки, обхващащи основните витамини,...
Имаме широк здравни тестове, предназначени да ви помогнат да наблюдавате и управлявате...
Имаме широк здравни тестове, предназначени да ви помогнат да наблюдавате и управлявате...
Добре дошли в нашата премиерна колекция от спортни добавки в Welzo, предназначена...
Добре дошли в нашата премиерна колекция от спортни добавки в Welzo, предназначена...
Открийте колекцията Ultimate Beauty and Wellness, включваща 150 топ марки в грижа...
Открийте колекцията Ultimate Beauty and Wellness, включваща 150 топ марки в грижа...
Добавки за домашни любимци Welzo стават рутинни в живота на много собственици...
Добавки за домашни любимци Welzo стават рутинни в живота на много собственици...
Plus get the inside scoop on our latest content and updates in our monthly newsletter.