Протеинът е от съществено значение за хранителния режим; един възрастен човек се нуждае от 0,8 г протеин на килограм телесно тегло (0,36 г на паунд) дневно, за да поддържа живота и растежа си. Дневната нужда от протеини е по-висока при хора с активен начин на живот, културисти и хора, които по някаква причина не получават достатъчно протеини. Тук на помощ идват протеиновите прахове.

„Протеиновият прах или протеиновият концентрат е хранителна добавка с много високо съдържание на протеини. Съдържанието на протеини надвишава дневната нужда и се включва в диетата на високопроизводителните спортисти и хората, страдащи от протеинов дефицит“.

Протеиновите прахове предлагат отличен начин за увеличаване на приема на протеини за културистите и позволяват бързо възстановяване след тренировка.

Как да изберем най-добрия протеинов прах?

На пазара има стотици протеинови добавки; как да изберем най-добрата от тях? Изборът зависи от много фактори. Някои съществени фактори, които трябва да се имат предвид, са:

• Лични предпочитания към протеинови прахове от животински или растителен произход: Протеиновите прахове от животински произход съдържат суроватка, колаген и казеин, докато тези от растителен произход се получават от коноп, соя, ориз и грах. Протеиновите източници от животински произход обикновено се усвояват и абсорбират по-добре от тези от растителен произход. Протеиновите прахове от растителен произход са подходящи за вегетарианци или хора с лактозна непоносимост.
• Наличие или отсъствие на определени съставки: Някои съставки като захар, заместители на захарта, консерванти, калорична стойност, съдържание на протеин на порция, вкус и консистенция оказват влияние върху избора. Етикетът със съставките е от съществено значение, ако човек е чувствителен към конкретни съставки.
• Сертификати и тестове от независими организации: Тези фактори влияят върху избора на хората, които се грижат за здравето си и следват диета.

Няма продукт, който да отговаря на всички критерии, и е необходим компромис, съобразен със здравните цели, нивото на физическа подготовка, хранителните предпочитания и бюджета.

Ние тествахме 30 протеинови прахове по тези критерии и избрахме за вас 15-те най-добри от тях. Ето обобщение на характеристиките на продуктите.

Протеинов прах „Naked Whey“ с вкус на шоколад

Характеристики на продукта

Тип на продукта: От животински произход (суроватка)

Протеин на порция: 25 г

Размер на порцията: 38 г (2 мерителни лъжички)

Калории на порция: 160

Захари на порция: 3 г

Цена: 75,99 $ (5 lb)

Нашата оценка

Вкус: 5/5

Вкус: 5/5

Хранителна стойност: 5/5

Тестване от независима организация: Да

Оценка на потребителите: 4,5/5

Защо го избираме?: Продуктът „Naked Whey Protein Powder“ съдържа три съставки: сурово какао, суроватка от крави, хранени с трева, и кокосова захар, като всяка доза съдържа само 3 г добавена захар. Ниското съдържание на захар обаче не компрометира неговия вкусен вкус. Когато се смеси с вода и се разклати, придобива консистенцията на шоколадово мляко, а при нашите тестове установихме, че не оставя никакъв послевкус. Забелязахме обаче, че на дъното на шейкъра остава малко прах, но самият шейк беше възхитителен и не беше грапав или пясъчен. Съчетава се отлично с различни смутита.

С 25 г протеин на порция, той е сигурен начин за бързо възстановяване след тренировка. Продуктът е тестван от независима организация, сертифициран по програмата „Informed Choice“ и не съдържа нежелани съставки.

Недостатъци: Продуктът иначе е отличен, но не придобива гладка консистенция в шейкъра и е подходящ само за смесени смутита. Съдържа кокосова захар и суроватъчен протеин и не е подходящ за хора с алергия към ядки или мляко. Суроватъчният протеин не се съчетава добре с някои лекарства, затова е разумно да се консултирате с лекар или фармацевт, докато приемате лекарства.

KOS Органичен протеинов прах

Характеристики на продукта

Тип на продукта: Растителен произход (семена от чиа, протеин от тиквени семки, киноа, ленено семе и грах)

Протеин на порция: 20 г

Размер на порцията: 39 грама (2 мерителни лъжички)

Калории на порция: 160

Захари на порция: 2 г

Цена: 44,79 $ (2,41 lb)

Нашата оценка

Вкус: 4/5

Вкус: 4,5/5

Хранителна стойност: 4,5/5

Тестване от независима организация: Не

Оценка на потребителите: 5/5

Защо го избираме?: Това е най-добрият избор за хора, които търсят органични протеинови прахове на растителна основа. Освен че осигурява 20 г протеин във всяка доза, той е отличен източник на много други хранителни вещества като желязо (30% от дневната доза), селен (35% от дневната доза), натрий (14% от дневната доза), витамин В12 (40% от дневната доза), Е (35% от дневната доза) и храносмилателни ензими. Хората с проблеми със здравето на храносмилателната система трябва да го използват след консултация с лекар.

330 мг натрий на порция са достатъчни, за да се възстанови загубеният натрий по време на интензивна тренировка, но хората с хипертония и други проблеми с метаболизма на натрия трябва да го приемат с повишено внимание. Смесено с вода, то има приятен вкус, не е грапаво, има консистенцията на шоколадово мляко и не оставя никакъв послевкус. Лекият шоколадов вкус го прави добър избор за смутита с добавено какао на прах.

Недостатъци: Липсват тестове от независими организации, съдържа храносмилателни ензими, които не са подходящи за някои хора, и екстракт от плод на монах, който на някои хора не им допада.

Dymatize Whey Protein Powder

Характеристики на продукта

Тип на продукта: От животински произход (казеин)

Протеин на порция: 25 г

Размер на порцията: 2 мерителни лъжички (33 г)

Калории на порция: 120

Захари на порция: 0

Цена: 44,67 $ (4,7 lb)

Нашата оценка

Вкус: 4,5/5

Вкус: 4,5/5

Хранителна стойност: 5/5

Тестване от независима организация: Да

Оценка на потребителите: 4,5/5

Защо го избираме?: Препоръчва се за хора, които търсят добър вкус и лесно разтваряне на протеиновия прах и са готови да платят умерена цена. Съдържа казеин – млечен протеин с ниско съдържание на лактоза, което го прави по-добър избор за хора с лактозна непоносимост. Разтваря се много бързо, дори и в студена вода, и има умерено калорично съдържание, което го прави идеален за възстановяване след тренировка, когато сте в движение. Има мек и приятен вкус и не оставя никакъв послевкус.

Смесва се добре с различни продукти, включително енергийни хапки и овесена каша, без да оставя остатъци. Не съдържа захар и освен здравословно количество протеин, осигурява 45% от дневната нужда от калций.

Недостатъци: Някои съставки, например заместителите на захарта като сукралоза и ацесулфам калий, както и изкуствените подсладители, не се харесват от някои хора.

Optimum Nutrition Gold Standard Whey (100%)

Характеристики на продукта

Тип продукт: От животински произход (суроватка)

Протеин на порция: 24 г

Размер на порцията: 1 мерителна лъжичка (30 г)

Калории на порция: 120

Захари на порция: 0

Цена: 14,99 (5 lb)

Нашата оценка

Вкус: 4,5/5

Вкус: 4,5/5

Хранителна стойност: 5/ 5

Тестване от независима организация: Да

Потребителски отзиви: 5/5

Защо го избираме?: Това е добър избор за хора, които ценят качеството и цената. Този шоколадов прах има отличен вкус, когато се смеси със смути или вода, макар и с по-рядка консистенция. Не оставя зърна или бучки, а гладката му текстура с естествен и лек вкус го прави изключително универсален. Няма послевкус, дори при наличието на 2 подсладителя. Продуктът е тестван от независима организация и притежава сертификат „Informed Choice“.

Недостатъци: Консистенцията е по-рядка и съдържа два подсладителя, което на много хора не им допада. Суроватката взаимодейства с много лекарства; при приемане на лекарства е необходима консултация с медицински специалист.

Ora So Lean and So Clean – растителен суперхранителен протеин

Характеристики на продукта

Тип на продукта: Растителен източник (ориз и грах)

Протеин на порция: 21 г

Размер на порцията: 2 мерителни лъжички (33 г)

Калории на порция: 130

Захари на порция: 0

Цена: 39,99 (650 г)

Нашата оценка

Вкус: 4,5/5

Вкус: 4,5/5

Хранителна стойност: 4,5/5

Тестване от независима организация: да

Потребителски отзиви: 4,3/5

Защо го избираме?: Препоръчваме го на тези, които предпочитат органичен протеин. Продуктът е сертифициран като органичен и не съдържа ГМО, млечни продукти, соя и глутен. Освен че осигурява 21 г растителен протеин, той съдържа много зеленчуци, плодове, кокосово мляко и безглутенови зърнени култури, както и допълнителни минерали и витамини (предимно 39% от дневната доза желязо). Вкусът му е отличен, с шоколадов привкус, дори когато се смесва с вода. Разтваря се лесно във вода, като придава гладка консистенция и не оставя бучки. Сместа обаче образува бучки, ако се използва след известно време.

Недостатъци: Съдържа храносмилателни ензими, които за много хора са нежелателни, както и антиоксиданта ацерола, който взаимодейства с някои лекарства. Препоръчваме да се консултирате с лекар преди употреба. Цената му е по-висока в сравнение с много други продукти със сходни характеристики.

Gnarly Grass-Fed Whey – протеинова добавка с аромат на ванилия

Характеристики на продукта

Тип на продукта: От животински произход (суроватка)

Протеин на порция: 25 г

Размер на порцията: 2 мерителни лъжички (45 г)

Калории на порция: 160

Захари на порция: 0

Цена: 62,95 $ (2 lb)

Нашата оценка

Вкус: 5/5

Вкус: 5/5

Хранителна стойност: 4/5

Независими тестове: Да

Оценка на потребителите: 5/5

Защо го избираме?: Това е прахът за спортисти, които търсят продукт, свободен от вредни химикали и тестван за всички съставки. Разтваря се много лесно във вода, което го прави още по-привлекателен за спортистите. Няма остатъчен вкус и не остават следи. Смесено с вода, то прилича на ароматизирано мляко с многократно по-високо съдържание на протеини. Съдържанието на суроватка го прави най-добрият избор за възстановяване след тренировка.

Недостатъци: Пробиотиците и пребиотиците в този продукт понякога взаимодействат с лекарства и кафе, затова се препоръчва предварителна консултация с лекар. Съдържа MCT масло и е подсладен със стевия, което много потребители не харесват.

Vital Proteins Колагенови пептиди

Характеристики на продукта

Тип на продукта: От животински произход (колаген)

Протеин на порция: 18 г

Размер на порцията: 1 мерителна лъжичка (20 г)

Калории на порция: 70

Захари на порция: Н/Д

Цена: 29,99 $ (1,25 lb)

Нашата оценка

Вкус: 5/5

Вкус: 5/5

Хранителна стойност: 4,5/5

Тестване от трета страна: Да

Потребителски отзиви: 4,5/5

Защо го избираме?: Той е изключително универсален, с отличен вкус и, за разлика от другите колагенови прахове, се разтваря лесно както в студени, така и в топли напитки. Текстурата му е приятна и гладка. Когато се разтвори в студена вода, прилича на освежаваща лимонада, а когато се разтвори в топла вода – на лимонов чай. 18-те грама протеин от колаген подсилват здравето на ставите, косата и ноктите и увеличават общия прием на протеини. Съставките са сертифицирани по NSF и не съдържат захари, с изключение на подсладителя стевия.

Недостатъци: Много хора не харесват стевията. Както и другите колагенови прахове, той съдържа по-малко протеини и е сравнително скъп.

Ascent Native Fuel 100% Whey Chocolate

Характеристики на продукта

Тип продукт: От животински произход (суроватка)

Протеин на порция: 25 г

Размер на порцията: 1 мерителна лъжичка (33 г)

Калории на порция: 120

Захари на порция: 0

Цена: 74,99 $ (4 lb)

Нашата оценка

Вкус: 5/5

Вкус: 5/5

Хранителна стойност: 4,5/5

Независими тестове: 5/ 5

Потребителски отзиви: 5/ 5

Защо го избираме?: Потребителите много ценят гладката текстура и вкуса, наподобяващ фъстъчено масло, на този продукт. При нашите тестове не бяха открити бучки. Естественият му вкус и приятният аромат го правят лесен за пиене. Лесно се смесва с мляко и банани, за да се повиши съдържанието на въглехидрати и протеини за бързо възстановяване и зареждане с енергия след тренировка. Кратък списък със съставки (протеин, соев лецитин, стевия и ароматизатори) го прави лесен избор. Продуктът е тестван за забранени вещества и притежава сертификат „Informed Sport“.

Недостатъци: Някои потребители се оплакват от послевкус и усещане за прахообразност за известно време след употреба. Ароматът на фъстъчено масло е твърде силен, което се харесва само на някои хора. Дизайнът на опаковката е по-малко ефективен и не позволява лесно повторно затваряне, поради което са необходими херметични съдове. Суроватката взаимодейства с някои лекарства.

Shaklee Collagen-9

Характеристики на продукта

Тип на продукта: От растителен и животински произход (грах и колаген)

Протеин на порция: 10 г

Размер на порцията: 1 пакетче от 11,6 г

Калории на порция: 45

Захари на порция: 0

Цена: 39,90 $ (20 пръчици)

Нашата оценка

Вкус: 4,8/5

Вкус: 4,4/5

Хранителна стойност: 5/5

Тестване от независима организация: Да

Потребителски отзиви: 4,4/5

Защо го избираме?: Препоръчва се за любителите на смутита, които искат да увеличат приема на протеини, тъй като е безвкусен и не нарушава вкуса на смутито. Липсата на вкус го прави подходящ за смутита, кафе и вода. Той осигурява умерено количество протеин – 10 г, но това, което го прави уникален, е, че за разлика от други колагенови прахове, които съдържат протеинови фрагменти, той е пълен протеин благодарение на граховия протеин. Освен протеин, той осигурява 100% от дневната доза (DV) биотин и витамин С и по този начин е подходящ за здрава кожа, нокти и коса. Не съдържа соя, ядки, глутен и млечни продукти.

Недостатъци: Съдържа по-малко протеин в сравнение с други продукти със сходни цени и не е тестван от независима трета страна. Разтваря се зле в студена вода и придава зърнеста текстура.

Klean Athlete Klean Isolate

Характеристики на продукта

Тип на продукта: От животински произход (суроватка)

Протеин на порция: 20 г

Размер на порцията: 1 мерителна лъжичка (22,3 г)

Калории на порция: 85

Захари на порция: 1 г

Цена: 59,60 $ (446 г)

Нашата оценка

Вкус: 4,5/5

Вкус: 4,5/5

Хранителна стойност: 5/5

Тестване от трета страна: Да

Защо го избираме?: Това е най-добрият избор за културисти и се предлага в много вкусове, въпреки че формулата му е проста. Продуктът не съдържа глутен и има ниско съдържание на натрий, което го прави подходящ за бързо възстановяване след тренировка. Очаквано предимство е опаковката му. Предлага се в удобна опаковка, която може да се затваря отново, което я прави подходяща за пътуване или бързо зареждане с енергия във фитнес залата. Освен с аромат на ягода, шоколад и ванилия, предлага се и версия без аромат за хора, които не обичат ароматите.

Недостатъци: Продуктът е малко скъп и съдържа много захарозаменители, които не се харесват от мнозина.

Garden of Life Sports Organic Vegan Protein Powder

Характеристики на продукта

Тип на продукта: Растителен източник (грахов протеин)

Протеин на порция: 30 г

Размер на порцията: 2 мерителни лъжички (42 г)

Калории на порция: Н/Д

Захари на порция: 0

Цена: 47,99 $ (1 lb 12 oz)

Нашата оценка

Вкус: 4,5/5

Вкус: 4,5/5

Хранителна стойност: 4,5/5

Тестване от независима организация: Да

Потребителски отзиви: 4,7/5

Защо го избираме?: Това е продукт на уважавана марка, която професионалистите силно препоръчват поради многобройните независими тестове и сертификати. Има високо съдържание на протеини от растителни източници. Съдържа няколко съставки, които подпомагат фитнеса и храненето, например пробиотици за по-добро здраве на храносмилателната система и смес от плодове, богати на антиоксиданти, като боровинки и череши, с многобройни ползи за здравето. Съчетава се отлично с замразени плодове и смутита.

Недостатъци: Има ограничен избор на вкусове (само ванилия и шоколад) и съдържа захарозаменители.

Orgain Organic Protein Powder

Характеристики на продукта

Тип на продукта: На растителна основа (чиа, ориз, грах)

Протеин на порция: 21 г

Размер на порцията: 2 мерителни лъжички (46 г)

Калории на порция: 150

Захар на порция: 0

Цена: 37,99 $ (2,03 lb)

Нашата оценка

Вкус: 5/ 5

Вкус: 5/ 5

Хранителна стойност: 5/ 5

Тестване от независима организация: да

Оценка на потребителите: 4,5/5

Защо го избираме?: Този продукт с гладка консистенция се предлага в голямо разнообразие от вкусове. Разнообразието от източници на протеини осигурява пълен протеинов профил. Освен протеини, той съдържа и желязо, което го прави идеален за спортистки в менструален цикъл, изложени на риск от развитие на желязодефицит. Рецензентите високо оценяват гладката му текстура в шейка и отличния вкус.

Недостатъци: Съдържа много заместители на захарта.

Now Sports Pea Protein – протеинов прах

Характеристики на продукта

Тип на продукта: Растителен източник (протеин от жълт грах)

Протеин на порция: 24 г

Размер на порцията: 1 мерителна лъжичка (33 г)

Калории на порция: 120

Захари на порция: 0

Цена: 29,99 $ (1,5 lb)

Нашата оценка

Вкус: 5/ 5

Вкус: 5/ 5

Хранителна стойност: 5/ 5

Независими тестове: да

Потребителски отзиви: 5/5

Защо го избираме?: Now Sports е много харесвана от професионалистите във фитнеса благодарение на строгите тестове от независими организации, на които се подлагат продуктите ѝ. Този уникален продукт се предлага в неароматизирана форма. Налични са и някои варианти с аромати, например шоколад-мока за любителите на ароматите.

Недостатъци: Някои хора предпочитат да избягват вариантите без аромат, а продуктът предлага непълен протеинов профил.

Хората също питат

Кой е най-добрият протеинов прах в света?

Въз основа на критериите, използвани за оценка на протеиновите прахове, (?) са най-добрите варианти. Въпреки това понятието „най-добър“ е субективно и зависи от много фактори.

Безопасни ли са протеиновите прахове за деца и юноши?

Децата и юношите получават достатъчно протеини от обичайната си храна. Протеиновите прахове не се препоръчват за тази възрастова група, тъй като натоварват допълнително развиващите се бъбреци и създават риск от увреждане на бъбреците.

Каква е дневната нужда от протеини?

Това зависи от няколко фактора. Препоръчва се обаче възрастните да получават 10–35% от калориите си от протеини. За човек с дневен калориен прием от 2000 калории дневната нужда от протеини е 50–175 г.

Кои храни имат високо съдържание на протеини?

Освен протеиновите прахове, много храни съдържат достатъчно протеини, за да покрият всички дневни нужди. Те включват семена, ядки, бобови култури, например леща и боб, млечни продукти, яйца, риба и месо.

Как се изграждат силни мускули?

Има много начини. Най-добрата техника е да се занимавате със силова тренировка, като същевременно приемате достатъчно протеини.

Заключение

Протеиновите прахове се добавят към диетата на високопроизводителните спортисти и на хора с недостиг на протеини, за да се увеличи дневното им протеиново потребление. Те се предлагат в разнообразие от вкусове и с различен състав. Изборът на най-подходящия продукт изисква разбиране на личните здравни нужди и на състава на предлаганите продукти. Обръщането за помощ към диетолог и медицински специалист е разумна опция.

Welzo предлага витамини и добавки, които са съобразени с индивидуалните здравни нужди. Кликнете тук, за да разгледате продуктите и да поръчате желания от вас.