20 Вкусни кето закуски, за да задоволите желанието ви

Кетогенната или кето диета предлага отличен начин за постигане на цели за отслабване. Това е храна с ниско съдържание на въглехидрати с умерено съдържание на протеини и високо съдържание на мазнини. Най -голямото предизвикателство, с което човек трябва да се сблъска с кето диета, е желанието за закуска. 

Заяквите желания могат да накарат човек да се почувства лишен и да ги накара да изпаднат силно от критериите на кетогенните критерии. За щастие, много вкусни кето закуски избягват тези диетични цели. 20 -те закуски, въведени в устата, въведени в тази статия, са с много ниско съдържание на въглехидрати и се избухват с отлични аромати. 

От сладък вкус до пикантни ухапвания, тези закуски помагат да се зарадват вкусовите рецептори и поддържат енергийните нива стабилни. Те са обещаващи начини да направят кето диетите по -приятни и питателни.

Ако обаче все още сте недоволни, обсъдихме Топ 10 ползи за здравето на кетогенната диета В друга задължителна статия. Прочетете го за по -добра мотивация. Нека да разгледаме тези вкусни закуски, за да улесним по -лесното придържане към кето пътуването. 

Кебапчета от пипер със скариди в стил Каджун 

Скаридите съдържат много лесни за сърце омега-3 мастни киселини. В сравнение с други морски дарове, те са по-ниски в живак и правят кето-приятелски и здравословни закуски. Първо, разтрийте скаридите със сухо триене в стил Каджун. Сега поставете скаридите върху шишчета и се редувайте с дебели филийки белф пипер. 

Грил или печете кебапчетата, докато напълно се готвят и чушките станат нежни и хрупкави. Сервирайте тази вкусна закуска веднага или я съхранявайте за по -късна употреба. 

Скрити салатни шишчета 

Това е класическо италианско ястие. Тъй като съставките се сглобяват на шишчетата, те се превръщат в зелена преносима закуска. Приготвянето е много лесно: просто променете чери доматите, листата на босилека и сиренето на моцарела върху шишчетата. Използвайте зехтин или оцет за потапяне или нас като такива. Основните му съставки имат много малко въглехидрати. 

Mini Frittatas (яйчни кифли)

Известни също като кифли за яйца, това са отлични кето-приятелски закуски, които са лесно персонализирани и лесни за приготвяне. Всичко, от което се нуждаете, е фурна, купа за смесване, стандартен тиган за мъфини и дузина яйца. Разбийте яйцата в купа и подправете с черен пипер и сол. 

Разпределете тази смес равномерно в чашите за мъфини и добавете предпочитани съставки, например сирене, домати, гъби и спанак. Печете го на 180c (350F) за 15-20 минути и го оставете да се настрои. 

Хранителната му информация зависи от добавените съставки. Всяко голямо яйце има почти 0,36 g въглехидрати (USDA), докато други съставки, като сирене, домати, гъби и спанак, са с изключително ниско съдържание на въглехидрати. Използвайте го като такъв или го замразете за по -късна употреба.

Ухапвания от салата Цезар 

Това е отличен избор за любителите на салатата Цезар. Тя може да бъде смесена с маруля от Ромен за по -класически вкус, но зеленото зеле го държи свежо, ако не трябва да се яде незабавно. Загрейте малка част от настърганата салата от пармезан върху тиган за печене, за да приготвите отделни чаши и да я изпечете, докато сиренето се топи и стане кафява. 

Оставете това сирене да се охлади правилно. Поставете го на дъното на тигана за мъфини и го натиснете леко, за да се приспособите към формата на чашите за мъфини. Оставете го да се охлади напълно и след това в ядливи, малки и хрупкави чаши. Използвайте любимите си зелени, за да направите превръзката във всяка чаша пармезан. 

Добавете порции шам -фъстък или тиквени семена за по -добра хрупка и добавете пушена сьомга или нарязано пиле за повече протеини. 

Кето суши ролки 

Кето суши ролките са богати на хранителни вещества закуски, които лесно се приготвят и отнемат само 15-20 минути, за да се подготвят. Всичко, от което се нуждаете, е малко риба за пълнене, нарязани зеленчуци и пакет от листове от морски водорасли. Някои хора използват риба Sushi-Grade, но това не е абсолютно необходимо. Със или без риба, скъпоценни зеленчуци, например краставица, черен пипер, авокадо и т.н., работят добре. 

За по -добро съдържание на мазнини добавете малко кремаво сирене или използвайте пикантен фъстъчен сос и се уверете, че той е без добавени подсладители. Просто сложете Нори и заглушете краищата с вода. Поставете пълнежите върху нори листовете и навийте плътно всички съставки. Яжте го като обвивка или го нарежете на парчета с размер на хапки за по-добри деликатеси. 

Вегетални пръчици, съдържащи гуакамоле 

Гуакамоле е полезен за приготвяне на здрава, преносима и страхотна кето закуска. Основната му съставка, авокадо, е заредена с фибри (6.7%), мазнини (14.7%), и много основни хранителни вещества. За да го приготвите, разбъркайте напълно узрял авокадо и добавете червен лук, сок от лайм, черен пипер и сол. 

Fresh Jalapeno също е отличен вариант. Ако човек не иска да го направи, той е достъпен в индивидуално опакована и предварително поставена форма. Най -добре е да го използвате самостоятелно, но броколи, целина, червени репички и сладки чушки също са отлични. 

Ферментирали зеленчуци  

Ферментиралите зеленчуци, като туршии, са един от най -добрите възможности за избори за любителите на кето. Според Наташа Леввендаал (Център за изследване на храните в Teagasc, Ирландия), ферментиралите храни съдържат множество здравословни бактерии, които засилват храносмилателните функции и намаляват риска от сърдечни заболявания и диабет. Тези зеленчуци могат да бъдат закупени или приготвени у дома. 

Почти всички видове зеленчуци са ферментируеми, като зелен фасул, цвекло, карфиол, моркови, краставици и зеле. За повече мазнини, сдвоете тези зеленчуци с крем фрайче с пълномаслено. Въпреки това зеленчуците, приготвени от оцет или пастьоризирани туршии, не съдържат живи пробиотици. Проверете продуктите, обозначени като „пробиотични“, „сурови“ или „ферментирали“ в секцията за хладилник. 

Маслини 

Olives предлагат богата доставка на сърцевини за мазнини и по този начин са една от най-добрите кето закуски. Те съдържат фибри, витамин Е и много други здрави съединения, които намаляват риска от състояния като остеопороза и възпаление. 

Според САЩ Министерство на земеделието, 100 г порция маслини съдържа 3,3 g хранителни фибри, 15,32 g мазнини и близо 145 калории. Те са консумативи, но добавете сирене Gorgonzola или Feta за допълнителна мазнина. 

Поради своите уникални хранителни качества, маслините често се използват в диетите за отслабване. Друга задължителна статия описва Най-добър план за диета за отслабване Използване на маслини като основна диета. Посетете ни, за да го прочетете. 

Дебели бомби  

Това е термин, използван в кето диетите, за да се обозначават хапки в стил десерт, нисковъглехидрати, които удовлетворяват сладкия зъб. Те се правят с помощта на крема сирене, авокадо, орехово масло или кокосово масло като основа и множество други съставки, за да подобрят вкусовия си профил. 

Има безгранични възможности, но фъстъченото масло и комбинацията от тъмен шоколад са популярни. Тези преносими и вкусни закуски лесно се купуват или могат да бъдат направени у дома. 

Ухапвания от биволски карфиол 

Дайте зеленчуков обрат на класическите биволски крила, като използвате пилешко месо с богата на влакна карфиол. Освен фибри, карфиолът съдържа много антиоксиданти, като витамин С и повишава имунитета и намалява възпалението. За да приготвите тези крила, комбинирайте любимия си сос от биволи и разтопено масло с нарязан карфиол. 

Печете този продукт, като използвате фритюрник или над 20-25 минути. Сервирайте го с моркови пръчици и дресинг със синьо сирене. 

Ухапвания от краставица и риба тон 

Тонът е не само без въглехидрати, но и добър източник на сърдечни мазнини и протеини. Пикантните ухапвания от краставици от риба тон са лесни за приготвяне чрез смесване на консервирана риба тон с капка с гореща подправка, черен пипер, сол, зелен лук и майонеза. 

Добавете лъжица към всяка филия от краставица и я гарнирайте с помощта на люспи от червен пипер и тъп и пресен магданоз. 

Гранола барове 

Баровете с гранола, налични в магазините, са предимно богати на въглехидрати и захари, а някои видове съдържат до 18 g въглехидрати в сервиране с една унция. Възможно е обаче да се намали съдържанието на въглехидратите им, като се правят гранола барове у дома. 

Наличните рецепти онлайн съдържат много съставки, като семена, орехово масло, неподсладени кокосови люспи и нарязани ядки. Много от тях имат алтернативи на захарта, като плод на монах, което добавя сладост, без да засилва съдържанието на въглехидрати. 

Пълнени чушки 

Бел чушките не само добавят малко цвят в чинията. Тези чушки също са с по -ниски въглехидрати и имат повече съдържание на фибри, фолати, калий и витамин С. Пълнените чушки са чудесно предястие и здравословна пикантна закуска. 

Извадете семената вътре в чушките, като ги нарязвате наполовина по дължина и ги напълнете с някаква подправка и лъжичка кремаво сирене. Друга алтернатива е да ги вкарате във фурна, да се печете за няколко минути и да я вземете горещо. 

Зеленчуци, съдържащи хамус на карфиол 

Обикновен хумус, приготвен от нахута, има 4.5G въглехидрати В 30g (2 с.л.) Въпреки че това изглежда ниско, много хора използват много повече от това количество само за едно заседание, което го прави предизвикателен избор за кетогенна диета. 

Хамусът на карфиола е заместител на нисковъглехидратите, приготвен чрез смесване на печен карфиол с подправки, лимонов сок, зехтин, тахини и много други свързани съставки. Това е отлично потапяне за краставици, моркови и пръчици от целина или можете да го смесите в домашни ролки, за да се насладите. 

Плодова кожа 

Домашната плодова кожа се приготвя чрез смесване на любими плодове, разпространение на сместа върху тава за печене и дехидратиране напълно с помощта на готвене с ниска температура. Тази закуска съдържа само една съставка и е лесна за приготвяне в кухнята. 

Уверете се, че добавяте ниски въглехидрати, например къпини, малини и ягоди, добавете любимите си кето приятелски подсладители според нуждите.

Крема сирене с отклонени яйца

За приготвяне на кето-приятелски закуски, оцет, горчица, майонеза, тире от черен пипер и сол и твърдо сварени яйца традиционно се добавят. Смесете лъжичка кремаво сирене в следващата партида, за да стимулирате съдържанието на мазнини и да подобрите аромата му.

Крема сиренето е богато на хранителни вещества, а само tbsp (15 g) предлага по -малко от 1 g въглехидрати, 1 g протеин и 5G мазнини. 

Малини с добавено памучно сирене

Малините имат много малко въглехидрати и могат да се използват умерено като част от кетогенна диета. Полузащитна сервиране на Малините съдържа 7,3 g въглехидрати, от които 4 g е диетично фибри. За да приготвите кето-приятелска закуска, добавете малини към памучното сирене, за да засилите приема на протеини и мазнини.

В зависимост от ежедневните нужди на въглехидратите, той може да се смеси с желаните семена и ядки за допълнителна криза.

Плъзгачи за кюфте

Традиционните сандвичи с кюфте са богати на въглехидрати, защото имат кифлички. Препоръчва се обаче да се замени кифличката с маруля, за да приготвите плъзгачи за кюфте. Просто изпечете любимото си смляно месо, като го комбинирате с пармезан, билки, чесън и яйца и го оформяте на топки.

Тези кюфтета могат да се ядат пресни или да се съхраняват за бъдеща употреба. За ниски въглехидрати и висок протеин ги поставете вътре в кифличките от маруля и ги сервирайте с доматен чесън айоли за потапяне, за да получите допълнителна доза мазнини.

Пълнени гъби

Гъбите съдържат множество съставки, като витамини от група В, витамин D, калий и селен и те имат по -ниски въглехидрати. За да приготвите вкусни кето закуски, опитайте да пълните капачките на гъбите със смляна наденица или кремаво сирене.

За да добавите различен обрат, превърнете капачките на гъбите в Портобело в пица Margherita, като ги напълнете с пресен босилек, сирене моцарела и доматен сос и ги изпечете, докато станат златни и нежни.

Добавки с гъби Welzo Колекцията съдържа многобройни продукти на базата на гъби, много от които се предлагат за пълнене. Посетете го, за да купите Добавки с гъби. 

Кисело мляко

Киселото мляко е естествен пробиотик, който поддържа здрава храносмилателна система поради богатството му в здравите бактерии. Кокосовото кисело мляко е алтернатива без млечни продукти на традиционното кисело мляко и много видове от това кисело мляко са подходящи за тези с кетогенен начин на живот. Много неподсладени и пълномаслени гръцко кисело мляко се смесват лесно в кетогенната диета. 

На друга страница сме обобщили употребата, ползите и потенциалните нежелани реакции на киселото мляко. Посетете ни, за да го прочетете и да оцените нашите писатели. 

Често задавани въпроси 

Какви основни храни удовлетворяват глада желание, докато са на кетогенна диета? 

За да се придържат към границите на въглехидратите и да задоволят желанието за храна, одобрените от кето закуски трябва да включват зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати с потапяне, маслини, семена, сирене и ядки. Някои домашни рецепти, като авокадо, шоколадов мус и мазни бомби, помагат за удовлетворяване на желанието. 

Как удовлетворявате сладките желания, докато сте на кетогенна диета? 

За да управлявате сладки желания, докато сте на кетогенна диета, се препоръчва да се използват подсладители с ниско съдържание на въглехидрати, като еритритол и стевия. Допълнителният полезен избор включва кето-приятелски десерти, съдържащи кокосово брашно или почти брашно. Увеличаването на приема на здрави мазнини е друг начин да задоволите сладки желания. 

Какви боклуци всъщност са кето-приятелски? 

Много храни, класифицирани като боклуци, всъщност са здрави и кето-приятелски. Те включват наденица на Макдоналдс и яйца, патила на Макдоналдс, чийзбургер на Чипотл Кето салата, хрупкави ухапвания от чедър на Чили и беконатор на Уенди. Потърсете подобни лакомства в най -близките си сергии за храна. 

Какви храни са кето-приятелски? 

Плодовете, приятелски настроени към кето, включват лимони, ягоди, диня, авокадо, къпини, звездни плодове, канталупа, праскови, малини и домати. Помислете да се консултирате с лекар или диетолог за по-удобни за кето плодове и здравни съвети. Обсъждахме веганския избор на кето в друга статия, озаглавена “Каква е веганската кето диета?'

Кои закуски нямат въглехидрати? 

Храни и напитки без въглехидрати включват чай или обикновена кафе, вода, масла, масло, сирене, яйца, риба и месо. Други варианти за по -малко жилави хора включват кокосови орехи, авокадо, нишестени зеленчуци, семена и ядки, тъй като имат ниски въглехидрати. 

Кои плодове са нула при въглехидратите? 

Динята е летен плод с почти нулеви въглехидрати. Въглехидратите съставляват просто 7.55% от общото му тегло. Огромното му водно съдържание удовлетворява жаждата и осигурява пълнота без прекомерни калории. 

Долна линия  

Включването на вкусни кето закуски в диетата обещава да ви помогне да продължите кетогенното пътуване и да управлявате много по-лесно желанието за храна, докато се ангажирате с диета с ниско съдържание на въглехидрати. Разнообразното разнообразие от кето закуски, споменати в тази статия, варират от сладки до пикантни и не само удовлетворяват вкусовите рецептори, но поддържат уелнес и ви помагат да постигнете фитнес цели. 

Тези кето-приятелски закуски са отличен избор независимо дали у дома, на работното място или в движение и гарантират, че човек остава пълен, без да се отдаде на прекомерно хранене и вина. Така че, прегърнете тези закуски, за да поддържате своето кето пътешествие гладко и изпълняващо и докажете, че здравословните закуски няма нужда да се жертват на здравните цели.