Какво е покрито?

Витамин В12 е много важен за нашето тяло. Необходимо е за функция на нервната тъкан, мозъчната функция и RBC синтеза. Кобаламинът е друг термин за това. Може да се появи дефицит или недостатъчност, когато нивата на витамин В12 падат под изискванията на тялото. Това може да причини различни симптоми и потенциално непоправими мозъчни разстройства, ако не се лекуват.

Освен това витамин В12 може да осигури множество ползи за здравето. Тази статия ще разгледа какво е витамин В12, неговите ползи, неговите източници и как се появява недостатъчност в този пост.

Как ви витамин В12?

Витамин В12, подобно на всички останали витамини от група В, е водоразтворим витамин. Той може да се разтвори във вода и да се движи през кръвта по този начин. Въпреки това, витамин В12 може да се съхранява в организма до четири години, а всякакви сърфа или нежелани витамин В12 могат да бъдат екскретирани в урината.

Освен това, витамин В12 е най -структурно сложният и най -значимият витамин. Той се среща естествено в животински продукти като яйца и меса. Може да се произвежда и чрез синтез на бактериална ферментация. По -долу са някои от предимствата, които витамин В12 предлага:

СПИН при образуването на RBC и предотвратяването на анемия

Витамин В12 е от съществено значение за производството на RBC в тялото ви. Ниските нива на витамин В12 причиняват създаването на червените кръвни клетки да се забави и да попречи на здравословния растеж. Следователно дефицитът на витамин В12 води до нарастване на RBCs, докато здравите RBC са малки и кръгли.

Мегалобластичната анемия се причинява от червени кръвни клетки, които не могат да мигрират от костния мозък в кръвта със стандартна скорост поради тяхната по -изявена и нередовна структура. Когато сте анемични, тялото ви няма достатъчно RBC, за да носи кислород към вашите основни органи. Умората и слабостта са възможни ефекти.

Предотвратява вродени дефекти

Нивата на витамин В12 трябва да са достатъчни за здравословна бременност. Освен това мозъкът и нервната система на плода изискват адекватни нива на B12 от майката за оптимално развитие. Освен това дефицитът на витамин В12 през първия триместър на бременността може да повиши вероятността от аномалии на раждане, като нарушения на невронните тръби. Този тип дефицит на витамин при майката също може да доведе до преждевременно раждане или спонтанен аборт.

Според едно проучване, жените с нива на витамин В12 под 250 mg/dL са били три пъти по -склонни от тези с подходящи нива, за да се роди дете с аномалии на раждане. В допълнение, рискът е бил пет пъти по -висок при сравняване на жени с недостатъчност на витамин В12 и нива под 150 mg/dL с жени с нива над 400 mg/dL.

Може да помогне за предотвратяване на остеопороза и насърчаване на здравето на костите

Получаването на достатъчно витамин В12 може да помогне на костите ви да останат здрави. A проучване От почти 2500 възрастни установяват, че хората, които имат недостиг на витамин В12, имат по -ниска от средната костна минерална плътност.

С течение на времето костите с ниска минерална плътност могат да станат крехки и крехки, увеличавайки риска от остеопороза. Според други проучвания, Ниските нива на витамин В12 също са свързани с лошо здраве на костите и остеопороза, особено при жените.

Намалява възможностите на макулна дегенерация

Макулната дегенерация е разстройство на зрението, което влияе главно на централното зрение. Дефицитът на витамин В12 може да допринесе за развитието на макулна дегенерация, свързана с възрастта. В допълнение, изследователите смятат, че приемането на добавки с витамин В12 може да помогне за намаляване на хомоцистеина, аминокиселина, открита в кръвта.

Нивата на хомоцистеин са свързани с повишен риск от макулна дегенерация, свързана с възрастта. Въпреки това, допълването с витамин В12, фолиева киселина и витамин В6 може да намали този риск, според проучване, включващо 5000 жени на 40 и повече години.

В сравнение с групата на плацебо, тези, които приемат тези добавки в продължение на седем години, са имали по -малко случаи на макулна дегенерация. В допълнение, вероятността за развитие на каквато и да е форма на заболяването е намалена с 34%, докато рискът от развитие на по -тежки форми е намален с 41%. Въпреки това са необходими повече изследвания, за да се разбере напълно значението на витамин В12 за насърчаване на здравето на зрението и избягване на макулна дегенерация.

Какви са източниците на витамин В12?

Много животински продукти обикновено съдържат витамин В12. Освен ако не е допълнен, той рядко съществува в растителни източници.

Хранителни източници на витамин В12

• Свинско месо

• Говеждо месо

• Домашни птици

• Хам

• Агнец

• Кисело мляко, сирене, мляко

• Риба

• Яйца

Освен това, няколко растителни мляко и зърнени закуски са подсилени с витамин В12. Въпреки че витамин В12 може да се намери в редица ястия, някои хора са по -податливи на дефицит на В12.

Следните са с по -висок риск:

• по -възрастни хора

• индивиди на строги диети, като вегански диети

• лица, които имат цьолиакия или други автоимунни заболявания

Кои са изложени на риск от недостатъци?

Няколко групи хора може да са по -склонни. Веганите са в опасност от дефицит на витамин В12, тъй като избягват храни с животни. Също така дефицитът на веганите може да се изостри от бременността и кърменето. Предизвикателно е да се придобие достатъчно витамин В12 само от растителни източници, освен ако вегетарианската диета не е добре установена. Следователно се предлага допълване на B12 за лица, които поддържат веган диета.

Дефицитът е често срещан и при хора с пагубна анемия. Пернизната анемия е кръвно разстройство, причинено от автоимунно състояние. Вътрешният фактор, протеин в корема, който позволява на тялото да абсорбира витамин В12, е недостатъчен при хора с това състояние.

Хората с трудности в тънките черва, като тези, които са се съкратили хирургично в тънките си черва, също са изложени на риск. Освен това, тъй като терминалният илеум често участва в болестта на Крон, това е рисков фактор за недостатъчност на витамин В12. Също така, възпалителните заболявания на червата, гастрит и цьолиакия могат да ограничат абсорбцията на храненето, което води до недостиг на хранителни вещества.

Заключение

Витамин В12 е водоразтворим, който често съществува в животински продукти. Средният възрастен налага 2,4 mcg всеки ден. Витамин В12 също е необходим за подходяща функция на мозъчната и неврологичната система и генерирането на RBC и други значими процеси.

Освен това дефицитът на витамин В12 може да причини симптоми като главоболие, изтощение, храносмилателни разстройства, увреждане на нервите и когнитивни проблеми. Дефицитът е по -често срещан при някои лица, като например възрастни хора и тези, които имат проблеми с абсорбирането на хранителни вещества. Веганите могат да бъдат изложени на риск от недостатъчност, тъй като на диетата им липсват различни източници на B12.

По-голямата част от хората, които ядат добре балансирана диета, имат адекватна B12. Следователно лекарите могат да предписват орални добавки или инжекции за други.

За да оцените нивата си B12, използвайте нашите Фолатен B12 кръвен тест.