7 Zdravotní přínosy tygřích ořechů

Tygří ořechy, Země mandle nebo Chufa jsou jedlé kořenové zeleniny (hlízy) žlutého ořechu (Cyperus esculentus) rostlina. Označení „matice“ je odkazem na jejich vzhled. Vnější kůže těchto ořechů má pruhovaný vzor jako tygří kabát. Tygří ořechy jsou malé velikosti, podobné cizrny a mají sladkou a ořechovou kokosovou chuť, žvýkací texturu a vrásčitý vzhled.

Odpravované ořechy se používají tygří ořechy a archeologové objevili tyto ořechy v hrobkách Starověcí Egypťané, datování zpět do 4. tisíciletí B.C. Byli tam umístěni, aby si je zesnulý mohl užít v posmrtném životě. Mají nízké kalorie a jsou plné množství živin, zejména minerálů, vitamínů a vlákniny a jako odborníci na výživu Marta Selma-Royo (Agrochemická a potravinářská technologie, Španělsko) je označili za „superfood“.

Produkce a sklizeň tygřích ořechů 

Tygří ořechy jsou kořenové hlízy nebo baňaté kořeny podzemí Žlutá rostlina Nutsedge. Yellow Nutsedge je tráva podobná rostlině původně ze Španělska a Afriky, ale nyní se nachází po celém světě. Takže se podobá více s přízemi a bramborami než k ořechům. Po kultivaci a sklizně se tyto ořechy prodávají pro surovou spotřebu nebo zpracovávány, aby se vytvořily různé produkty na bázi tygřích ořechů. 

Tyto ořechy jsou velmi jedinečné a univerzální. Jí se syrové, vařené nebo sušené. Uživatelé mají rádi jejich mandlovou chuť. Tyto ořechy jsou mleté, aby se mouka stala, změnila se na šťávu nebo mléko a vařené nebo pečené, aby produkovaly občerstvení. Používají se v klasických pokrmech jako Horchata de Chufa, v podstatě slazené ořechové mléko.

Nutriční profil 

Tygří ořechy jsou „superfood“ s několika cennými živinami. Zde je snímek jejich nutričního obsahu; 

Chybí mu sodík, trans tuky a cholesterol a je tedy přátelský k srdce.

Přínosy pro zdraví tygrů ořechů  

Bohatý výživový profil slibuje obrovské zdravotní přínosy. Tvrdí se, že se jedná o úžasné jídlo v Ayurvedě, ačkoli vědecká podpora pro mnoho nároků chybí. Zdravotní přínosy tygří ořechů podporované výzkumem jsou;

Lepší trávicí zdraví  

Tygří ořechy mají mnoho ingrediencí přátelských. To jsou; 

Rozpustné vlákno: Tygří ořechy jsou bohaté na rozpustné vlákno, které prochází trávicím systémem, aniž by se trávily. Toto vlákno tvoří většinu objemu stolic, reguluje pohyb materiálů v trávicím systému a snižuje riziko zácpy. Vysoký obsah vlákniny však přichází za cenu, protože někteří lidé v počátečních dnech zažívají nadýmání nebo plyn. Abychom se vyhnuli této situaci, navrhuje se, aby se části postupně zvyšovaly.

Prebiotika: Prebiotika jsou komponenty, které jsou spotřebovány zdravými bakteriemi ve střevě. Jednou z takových složek je odolné vlákno škrobu, které zlepšuje trávení a reguluje pohyb obsahu do trávicího systému. 

Trávicí enzymy: Má některé trávicí enzymy, např. Amylázu, lipázu a katalázu, které pomáhají trávení rozdělením jídla na menší částice a zmírňují průjem, zácpu a plyn. 

• Marta Selma-Royo a kolegové pracující na Agrochemická a potravinářská technologie, Valencia, Španělsko, dospěl k závěru, že pravidelný příjem nezpracovaného a přírodního nápoje tygří ořechy vedl k významnému zlepšení růstu a proliferace prospěšných bakterií ve střevech.

Silnější srdce  

Tygří ořechy mají mnoho ingrediencí přátelských k srdce. Zvyšují cirkulační zdraví několika způsoby, např. 

Mononenasycené tuky: Tygří ořechy jsou bohaté na mononenasycené tuky, podobné olivovému oleji přátelskému k srdce. Užívání mononenasycených tuků snižuje hladinu špatného cholesterolu (LDL) a zlepšuje dobré hladiny cholesterolu (HDL). Mononenasycené tuky snižují riziko mrtvice, srdečního infarktu a rizika smrti v důsledku srdečních chorob. 

Vylepšený oběh: Nějaký důkaz naznačuje, že zlepšuje krevní oběh zvýšením elasticity krevních cév a snižováním rizika krevních sraženin, primární příčinou infarktů.

Náš Advanced Heart Health Test je vynikajícím nástrojem pro pravidelné sledování zdraví srdce. Detekuje různé biomarkery související se zdravím srdce a poskytuje výsledky do dvou dnů. Navštivte stránku pro více informací a objednejte si soupravu.

Optimalizace hladiny cukru v krvi

Tygří ořechy pomáhají řídit hladiny glukózy v krvi. Odborníci zaznamenali následující mechanismy, např.

Vysoký obsah vlákna: Vysoký obsah vlákniny snižuje absorpci glukózy ze střeva, čímž se snižuje jeho hladiny v oběhu.

Arginin: Tygří ořechy mají Arginin, aminokyselina, která zvyšuje hladiny a citlivost na inzulín, což je nedílnou součástí léčby glukózy. Množství argininu použitého ve většině klinických studií je však mnohem vyšší, než se očekávalo od jediné porce tygřích ořechů. 

• Studie podle Aminu Mohammed a jeho kolegové na Ahmadu Bello University, Zaria, Nigérie, v roce 2022 dospěl k závěru, že pravidelné používání tygřích ořechů a datum směsi (5-10% celkové stravy) u potkanů ​​způsobilo 52-71% snížení hladiny glukózy v krvi nalačno. 
• Studie zkumavky uváděly, že extrakt tygří ořechů snižuje fungování enzymů uhlohydrátů ve střevě. Způsobuje pomalejší uvolňování a absorpci glukózy do krve.

Vlastnosti imunitního posílení 

Imunitní systém brání tělo tím, že udržuje populaci škodlivých bakterií pod kontrolou. Bohaté přírodní ingredience v tygřích ořechů posilují imunitní obranu těla a snižují růst mnoha bakterií způsobujících nemoci. 

• A Studie zkumavky podle Prakash a Ragavan (PSG College of Arts and Science, Tamil Nadu, Indie) Použití různých extraktů tygřích ořechů dospěl k závěru, že účinně omezoval růst různých choroboplodných bakterií, např. Salmonella, Staphylococcus, E. coli., Proteus vulgaris a Klebsiella pneumoniae. 
• Další studie zdůraznil potenciál extraktu tygří ořechů proti více bakteriím odolným vůči lékům. Další studie podle Profesor Alberto Tuñón-Molina Ve Španělsku potvrdilo účinnost mléka tygří ořechů proti obávaným a nevyvinutým virům.

Antibakteriální a antivirové vlastnosti jsou slibné, je třeba více klinických studií.

Lepší libido a sexuální výkon 

V tradiční a ajurvédské medicíně jsou tygří ořechy zahrnuty do seznamu afrodiziakálních potravin, které zvyšují libido a zlepšují sexuální výkon. Lidé v různých afrických zemích jej používají k posílení libida, zvýšení počtu spermií a léčbě podmínek jako erektilní dysfunkce. Tento potenciál zkoumali jen velmi málo vědeckých studií. 

• A Studie publikovatd by BMC komplementární medicína a terapie Rok 2015 dospěl k závěru, že tygří ořechy zvýšily sexuální motivaci a výkon u potkanů. Rovněž bylo pozorováno významné zvýšení hladiny testosteronu v séru. 
• Další Nedávná studie V Nigérii zjistila, že tygří ořechy jsou účinným protijedem pro alkohol vyvolanou testikulární toxicitu u potkanů. Podávání variabilních dávek tygří matice zlepšilo parametry séra a architekturu varlat v závislosti na dávce. 

Stávající studie jsou založeny na zvířecích modelech a u lidí neexistují žádné studie. K učinění solidního komentáře je nezbytný další výzkum lidí. 

Sexuální dysfunkce je však komplikovaným problémem a vyžaduje náležitou pozornost na všech úrovních. Náš článek, ‘Sexuální dysfunkce: Definice, příčina, symptomy, typy a diagnóza', Je nutností pro každého, kdo zažívá sexuální dysfunkci.

Silnější kosti a svaly  

Tygří ořechy mají 18 aminokyselin a různé další muskuloskeletální živiny a jsou na stejném základě vejce jako dobrý zdroj proteinů a esenciálních aminokyselin. Esenciální aminokyseliny, zejména glycin a lysin, posilují svaly, pojivové tkáně a kosti. Díky jeho protizánětlivým vlastnostem je užitečný v zánětlivých podmínkách kloubů, jako je artritida. Jsou zapotřebí klinické studie na toto téma. 

Silné kosti od nových kořenů byliny je další bylinkový produkt, který zvyšuje a udržuje zdraví kostí. Navštivte stránku a koupí.

Vynikající kulinářský zážitek  

Mouka tygří ořech má více obsahu škrobu než jiná bezlepková mouka. Patří tedy mezi nejlepší volby pro výrobu lépe vypadajících a chutných těstovin, pečených předmětů, sušenek a bezlepkového chleba. Jiné produkty tygří ořechů, jako je olej tygrů, mléko tygří ořechů a mouka tygří ořech, jsou nejlepšími alternativami pro mléčné mléčné výrobky, bez lepku a bez ořechů, které do jejich stravy přidá výživu a chuť.

Toto jsou některé z nejlépe chutných superpotravin, které můžete vyzkoušet.

Často klást otázky 

Jsou tygří ořechy vhodné pro ženy? 

Tygří ořechy jsou chutné a plné zdravých živin, které jsou vynikající pro zdraví žen. Zlepšují zdraví trávení a zdraví pokožky a zvyšují plodnost. Tyto malé, ale efektivní ořechy mohou být skvělým doplňkem ženské stravy.

Kolik tygřích ořechů by se mělo spotřebováno denně? 

Denní příjem doporučený odborníkem na výživu je 20 g, což je asi 25 ořechů. Poskytuje asi 80 kalorií a dostatek živin pro zvýšení zdraví a wellness. Jsou bohaté na vlákno, takže je třeba se vyhnout nadměrnému použití.

Jaké jsou vedlejší účinky tygřích ořechů? 

Těžké vedlejší účinky jsou vzácné. Lidé však alergičtí na potraviny s vysokým vláknem nebo mít problémy s trávením, jako je zažívání IBS vedlejší účinky jako průjem, nadýmání, křeče a plyn. Riziko je vysoké u časných uživatelů, zejména těch, kteří mají velmi vysoký příjem.

Je zdravé pravidelně jíst tygří ořechy? 

Kromě jiných živin obsahují tygří ořechy antioxidanty, antihypertenzivy a protizánětlivé sloučeniny. Podle odborníků na výživu je tedy pravidelná spotřeba malé porce pro zdraví velmi prospěšná. 

Způsobují tygří ořechy zvýšení hladiny cholesterolu? 

Ne. Tygří ořechy mají nulový cholesterol. Snižují hladinu LDL (špatný cholesterol) a pomáhají vyrovnat hladinu cholesterolu. Dělají tak snížením absorpce cholesterolu v důsledku jejich vysokého obsahu vláken. Tato skutečnost zvyšuje úrovně HDL.

Co je lepší? Tygří ořechy nebo mandle? 

Oba jsou dobrými zdroji živin a výběr „nejlepších“ závisí na osobních preferencích. 100 g porce tygří ořechů poskytuje 33,3 g dietního vlákna ve srovnání s 12,5g mandlí. Tygří ořechy jsou tedy lepší volbou pro zvýšení příjmu vláken a mandle jsou lepší volbou pro zvýšení celkového příjmu živin.

Ovlivňují tygří ořechy prsa? 

Tyto „superfood“ ořechy jsou bohaté na živiny potřebné k výrobě mateřského mléka. Proto se doporučuje, aby ošetřovatelské matky konzumovaly ořechové mléko, aby zvýšily produkci mateřského mléka. Podporuje zdravý vývoj těla tím, že jej chrání před různými chorobami.

Sečteno a podtrženo  

Technicky vzato, tygří matice nejsou skutečné matice, ale kořenové hlízy žlutého ořechového rostliny. Jsou bohaté na různé živiny a prokázaly zdravotní přínosy. Bohatý profil živin a osvědčené zdravotní přínosy vedly odborníky na výživu k jejich označení jako „superpotravinu“. Zlepšují trávení, pomáhají bojovat proti infekcím a pomáhají zvládat chronické onemocnění, jako jsou srdeční choroby a diabetes. Jsou bohatým zdrojem vlákniny a lidé, kteří je chtějí přidat do své stravy, tak musí dělat postupně, aby se vyhnuli nepříjemným komplikacím, jako je plyn a nadýmání.

Prozkoumat Welzo Online lékárna pro produkty, testy a expertní konzultace s nejvyšší kvalitou. Udělejte první krok ke zdravějšímu, že jste dnes! “