Inuliny

Několik rostlin, včetně čekanky, Jeruzalémského artičoku a kořene pampelišky, obsahuje typ dietního vlákna zvaného inulin. Řetězy molekul fruktózy tvoří komplexní uhlohydrát známý jako inulin. Spadne do kategorie fruktanu. Vzhledem k tomu, že inuliny nejsou stravitelnými lidmi, slouží jako prebiotika ve střevě, což podporuje rozvoj dobrých bakterií, jako jsou bifidobacteria a laktobacily.
Přehled
Použití
Vedlejší účinky
Léky
Ingredience
Doplňky
Farmakokinetika

Co jsou inuliny?

Následující potraviny obsahují inulin:

Čínská ředkvička

Izraelský artyčok

Kořeny pampelišky

Česnek

Pór

Cibule

Mouka zrna

Inulin je primárně získán z pšeničné mouky v západní stravě. Navíc některé zpracované potraviny obsahují inulin jako prebiotické nebo dietní vlákno.

Inulin má následující zdravotní výhody:

Povzbuzování zdraví střev

Podpora hubnutí

Snížení hladiny cukru v krvi

Snížení zánětu

zvýšení absorpce vápníku

Několik rostlin, včetně čekanky, Jeruzalémského artičoku a kořene pampelišky, obsahuje typ dietního vlákna zvaného inulin. Řetězy molekul fruktózy tvoří komplexní uhlohydrát známý jako inulin. Spadá do kategorie fruktanu.

Vedlejší účinky

Inulin je typ vlákna, takže by mohl mít nepříznivé účinky na trávicí systém, jako je plyn a nadýmání. Většinu času jsou tyto vedlejší účinky menší a v průběhu času procházejí.

Přestože je inulin obecně považován za bezpečný, někteří lidé na to mohou mít alergii. Inulin by neměl pokračovat, pokud máte žádné vedlejší účinky; Místo toho to přestaňte brát a poradit se s lékařem.

Ženy, které jsou těhotné nebo ošetřovatelství, by se měly zdržovat v konzumaci inulinu, pokud není v péči lékaře.

Dávkování

Pro inulin neexistuje žádná standardní dávka; Místo toho záleží na tom, pro co jej používáte. Obecná shoda je, že bezpečná a efektivní dávka je 1 až 10 gramů denně. Chcete -li zjistit, jaké dávkování je pro vás nejlepší, promluvte si se svým lékařem.

Interakce

Inulin může interagovat s určitými léky, jako jsou léky na krevní tlak a ředidla krve. Proto je důležité mluvit se svým lékařem, než užíváte inulin, pokud užíváte nějaké léky.

Mechanismus působení

Jako prebiotika pomáhají inuliny udržovat dobré zdraví střev. Prebiotika jsou neradivá vlákna, která poskytují probiotika, dobrá bakterie ve střevě, s jídlem. Probiotika pomáhá při udržování vyvážené střevní mikrobioty, což je zásadní pro celkové zdraví.

Bylo prokázáno, že inuliny pomáhají s úbytkem hmotnosti, snižují hladinu cukru v krvi, snižují zánět a zvyšují absorpci vápníku kromě podpory zdraví střev.

Výzkum inulinu

Zvířata byla použita ve většině studií o inulinu. Dopad inulinu na lidské zdraví je třeba dále prozkoumat.

Několik studií zkoumalo, jak inulin ovlivňuje úbytek hmotnosti a obezitu. Podle jedné studie suplementace inulinu snížila tělesná hmotnost u potkanů ​​krmená dietou s vysokým obsahem tuku.

Podle jiné studie inulin zlepšil citlivost na inzulín a snížil akumulaci tuku u obézních potkanů.

Podle studia lidského doplňku inulinový doplněk snížil chuť účastníků a způsobil je, že konzumují méně kalorií než ti, kteří to nebrali.

Přehled studií také zjistil, že inulin může pomoci při hubnutí zvýšením pocitu plnosti a snížením příjmu kalorií.

Četné studie zkoumaly, jak inulin ovlivňuje hladinu cukru v krvi. Podle jedné studie pomáhá inulin lidem s diabetem 2. typu snižovat hladinu cukru v krvi.

Další studie ukázala, že užívání inulinového doplňku před jídlem pomohlo diabetikům 2. typu lépe kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Podle studie člověka měli lidé, kteří si vzali doplněk inulinu, po jídle nižší hladinu cukru v krvi než lidé, kteří tak neučinili.

Alternativy k inulinu

Pokud hledáte náhradník inulinu, existuje řada dalších možností. Mezi další dietní vlákna, která by mohla prospívat zdraví střev, patří guarová guma, glukomannan a psyllium slupky.

Typ rozpustného vlákna zvaného Psyllium slupka vyrábí rostlina Plantago ovata. Často se používá k léčbě zácpy nebo jako projímadlo. K dispozici také ve formě prášku je psyllium slupka.

Vodě-rozpustné vlákno zvané glukomannan pochází z kořene Konjac. Často se používá k léčbě zácpy nebo jako projímadlo. Kromě toho jsou nabízeny tablety glucomannan.

Rozpustné vlákno zvané guarová guma je odvozena z endospermu rostliny guaru. Často se používá v potravě jako zahušťovací činidlo. Guarová guma je také nabízena jako prášek.