Katechiny zeleného čaje

Unfermented Camellia sinensis listy a pupeny se používají k tomu, aby se čaj stal známým jako „katechiny zeleného čaje“. Mnoho flavonoidů v listech je zničeno během oxidačního procesu výroby černého čaje, což má za následek nižší obsah než v neoxidovaných čajích. Zelený čaj má dlouhou historii použití v tradiční čínské a japonské medicíně, kromě toho, že se stal velmi populární jako alternativa k zpracovaným nápojům, jako je káva a soda.

Zdravotní přínosy zeleného čaje

Antioxidanty nalezené v zeleném čaji mají schopnost zabránit zánětu a zhoršení buněk. Podle některých studií může zelený čaj také pomoci snížit riziko vzniku rakoviny, srdečních chorob, mrtvice a dalších nemocí.

Úbytek hmotnosti

Ztráta hmotnosti je jednou z nejoblíbenějších aplikací pro zelený čaj. Předpokládá se, že flavonoidní katechiny a kofein nalezený v zeleném čaji pracují synergicky, aby zvýšili metabolismus a pomohli při spalování tuků.

Duševní zdraví

Zelený čaj byl navíc spojen se zvýšenou pamětí a kognitivní schopností a také s lepším zdravím mozku. To by mohlo být výsledkem antioxidantů zeleného čaje, které mohou chránit před volnými radikálními poškozením mozku.

Riziko rakoviny je nižší

Podle některých studií může zelený čaj pomoci snížit riziko rakoviny, zejména rakoviny trávicího systému. Může to být proto, že zelený čaj obsahuje antioxidanty, které mohou zabránit poškození buněk a zabíjet rakovinné buňky. K ověření těchto účinků je zapotřebí více studie.

Snížená šance na Alzheimerovu chorobu

Riziko Alzheimerovy choroby bylo také spojeno se spotřebou zeleného čaje. Může to být proto, že zelený čaj obsahuje antioxidanty, které mohou zabránit poškození buněk a zabíjet rakovinné buňky. K ověření těchto účinků je zapotřebí více studie.

Snížené riziko srdečních chorob

Riziko srdečních chorob bylo také spojeno se spotřebou zeleného čaje. Na vinu mohou být antioxidanty v zeleném čaji, které mohou snížit cholesterol a zlepšit funkci krevních cév. K ověření těchto účinků je zapotřebí více studie.

Riziko Parkinsonovy choroby se sníží

Riziko Parkinsonovy choroby bylo také spojeno se spotřebou zeleného čaje. Může to být proto, že zelený čaj obsahuje antioxidanty, které mohou zabránit poškození buněk a zabíjet rakovinné buňky.

Lepší trávení

Kromě toho se zlepšeným trávením je zelený čaj. Na vinu mohou být antioxidanty v zeleném čaji, které mohou zlepšit zdraví střev a snížit zánět. K ověření těchto účinků je zapotřebí více studie.

Jak používat zelený čaj

Zelený čaj přichází v různých formách, včetně volných listů, čajových sáčků a prášku Matcha. Může být konzumován horký nebo studený. Navíc může být namočen ve vodě a aplikovat topicky jako komprimaci.

Opatření

Při konzumaci s mírou je zelený čaj pro většinu lidí obvykle bezpečný. Někteří lidé však mohou mít vedlejší účinky, jako jsou bolesti hlavy, zácpa a žaludek. Pokud jste citliví na kofein, měli byste pít zelený čaj s mírou, protože také obsahuje kofein. Pokud očekáváte nebo ošetřujete dítě, je nejlepší držet se dál od zeleného čaje.

Alternativy

Pokud hledáte alternativu k zelenému čaji, existuje mnoho bylinných čajů, které nabízejí podobné zdravotní přínosy. Mezi ně patří heřmánek, zázvorový čaj a čaj levandule. Výňatky ze zeleného čaje najdete také ve formě doplňku. Před přijetím jakýchkoli doplňků je však důležité hovořit s poskytovatelem zdravotní péče.