Steenbergs Indian Black Salt - Kala Namak 100G je výrazný koření známý pro svůj jedinečný profil chuti a tradiční použití v jihoasijské kuchyni. Tento produkt pochází z Indie a nabízí autentický doplněk k různým pokrmům, zejména těch, kteří hledají pikantní příspěvek bohatý na Umami.

Kala Namak, často označovaná jako indická černá sůl, má červenohnědý odstín kvůli přítomnosti stopových minerálů, jako je železo a jiné sloučeniny, které přispívají k jeho složité chuti. Na rozdíl od běžné stolní soli je tato černá sůl proslulá svou štiplavou vůní připomínající vařená vejce. Zřetelná sírová vůně pochází z přirozeně se vyskytujícího sirovodíku uvnitř soli, díky čemuž je ve veganské vaření populární napodobovat vaječné chutě.

Značka Steenbergs se zavázala ke kvalitě a udržitelnosti a zajišťuje, aby tato černá sůl byla zodpovědná a zabalena. Velikost balení 100G je výhodná pro pravidelné používání v kuchyních profesionálních i domácích. Tato indická černá sůl může vylepšit chuť Chaats, Chutneys, Saláty a Raita nebo být použity jako dokončovací dotek na vařenou zeleninu nebo tofu tahanice.

Kromě toho byla Kala Namak historicky oceňována nejen pro své kulinářské použití, ale také pro své nárokované vlastnosti trávicí pomoci v ajurvédských praktikách. Přestože je tradičně využíván v regionálních receptech, jako jsou PANI Puri nebo Spice Blends, jako je Chaat Masala, stále více nalezne popularitu po celém světě pro přidávání hloubky a autentičnosti k různým kulinářským průzkumům.

Please refer to the product packaging label for the most accurate and up-to-date information.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.