7 ακμή που προκαλεί τρόφιμα σύμφωνα με τους γιατρούς

Τι είναι η ακμή;

Η ακμή είναι μια επικρατούσα κατάσταση του δέρματος που χαρακτηρίζεται από φλεγμονώδεις ή μη φλεγμονώδεις αλλοιώσεις στο δέρμα. Συνήθως εμφανίζεται στο πρόσωπο, το λαιμό, το στήθος και την πλάτη. Η ακμή ποικίλλει σε τύπο και σοβαρότητα, που κυμαίνονται από ήπια μαύρες και λευκές σε πιο σοβαρές μορφές όπως η ορμονική ακμή και η κυστική ακμή.

Η κατανόηση των βασικών αιτιών και των ενεργοποιήσεων της ακμής είναι ζωτικής σημασίας. Όχι μόνο μπορεί να οδηγήσει σε φυσικές ουλές, αλλά μπορεί επίσης να επηρεάσει την αυτοεκτίμηση και τη συνολική συναισθηματική ευημερία. Είναι ένας μύθος ότι μόνο οι έφηβοι υποφέρουν από ακμή. Πολλοί ενήλικες συνεχίζουν να ασχολούνται με την κατάσταση στα 30 και ακόμη και 40.

Ένα από τα βασικά θέματα στην κατανόηση της ακμής είναι ο ρόλος της διατροφής στην υγεία του δέρματος. Πολλοί δερματολόγοι και διατροφολόγοι πιστεύουν ότι αυτό που τρώμε μπορούν να επηρεάσουν άμεσα την εμφάνιση και την υγεία του δέρματός μας. Η παλιά παροιμία, "Είσαι αυτό που τρώτε", δακτυλογραφεί με πολλούς τρόπους όταν συζητάμε την ακμή. Για να κατανοήσουμε περισσότερα σχετικά με τους διαφορετικούς τύπους ακμής διαβάστε το άρθρο μας στο 7 τύποι ακμής.

Πώς επηρεάζει τα τρόφιμα ακμή;

Η σχέση μεταξύ τροφίμων και υγείας του δέρματος, ιδιαίτερα σε σχέση με την ακμή, αποτέλεσε αντικείμενο έρευνας και συζήτησης εδώ και χρόνια. Ο άξονας του δέρματος του εντέρου είναι μια σχετικά νέα έννοια στην δερματολογία που υπογραμμίζει πώς η γαστρεντερική μας υγεία μπορεί να επηρεάσει άμεσα το δέρμα μας.

Η εσωτερική υγεία μας συχνά εκδηλώνεται εξωτερικά. Για παράδειγμα, μια δίαιτα υψηλή σε επεξεργασμένα τρόφιμα και σάκχαρα μπορεί να οδηγήσει σε κακή υγεία του εντέρου, η οποία με τη σειρά του μπορεί να οδηγήσει σε δερματικά προβλήματα όπως η ακμή. Η πεπτική υγεία μπορεί να διαδραματίσει κρίσιμο ρόλο στην υγεία του δέρματος, καθιστώντας τις διατροφικές επιλογές ακόμα πιο κρίσιμες για όσους είναι επιρρεπείς στην ακμή.

Πριν και μετά την εξάλειψη της ακμής που προκαλούν τρόφιμα από τη διατροφή. 

7 τρόφιμα αποδείχθηκαν επιστημονικά ότι προκαλούν ακμή

1. Γαλακτοκομικά προϊόντα

Η κατανάλωση ακμής και γαλακτοκομικών προϊόντων αποτελούν ένα καυτό θέμα στους κύκλους περιποίησης και διατροφής. Πολλοί γιατροί και δερματολόγοι, όπως ο Δρ Peterson (κορυφαίος δερματολόγος από το Λονδίνο), σημείωσαν: "Υπάρχει ένας συνεπής σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων και των ξεσπασμάτων ακμής σε πολλούς από τους ασθενείς μας".

Ένας πιθανός λόγος πίσω από αυτό είναι οι ορμόνες που υπάρχουν στο γάλα. Αυτές οι ορμόνες μπορούν να διεγείρουν τους αδένες του πετρελαίου στο δέρμα, οδηγώντας σε αυξημένη παραγωγή σμήγματος και φραγμένους πόρους. Επιπλέον, μελέτες από τη Βρετανική Δερματολογική Ένωση έδειξαν ότι η υψηλή πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να επιδεινώσει την ακμή σε ορισμένα άτομα, ιδιαίτερα το αποβουτυρωμένο γάλα.

Επιπλέον, άλλοι εμπειρογνώμονες υποδηλώνουν ότι δεν είναι μόνο οι ορμόνες, αλλά και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο γάλα που μπορεί να προκαλέσει ακμή.

2. Ζαχαρούχα τρόφιμα και ποτά

Η υψηλή πρόσληψη ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε αιχμές ινσουλίνης. Οι αιχμές ινσουλίνης έχουν συνδεθεί με την αυξημένη παραγωγή πετρελαίου στο δέρμα, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε φραγμένους πόρους και σπασίματα ακμής. Ο Δρ Alan Thompson, ένας διατροφολόγος που εδρεύει στο Μάντσεστερ, δηλώνει ότι η "ζάχαρη, ειδικά από τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα ποτά, μπορεί να αποτελέσει σημαντική σκανδάλη για πολλές δερματικές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της ακμής".

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Dermatology βρήκε μια ισχυρή συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης των ζαχαρούχων ποτών και της επικράτησης της ακμής στους εφήβους. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η μείωση της πρόσληψης ζάχαρης μπορεί να είναι επωφελής όχι μόνο για τη συνολική υγεία αλλά και για την υγεία του δέρματος.

3. Τα γρήγορα τρόφιμα (τα λιπαρά τρόφιμα προκαλούν σπυράκια;)

Η τυπική δυτική διατροφή, υψηλή σε επεξεργασμένα γρήγορα τρόφιμα, έχει από καιρό εξεταστεί για τις επιπτώσεις της για την υγεία. Όταν πρόκειται για την υγεία του δέρματος, το γρήγορο φαγητό, ειδικά εκείνες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, μπορεί να είναι προβληματική. Τέτοια τρόφιμα προκαλούν ταχεία αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, οδηγώντας σε αυξημένη παραγωγή ινσουλίνης και, στη συνέχεια, αυξημένη παραγωγή σμήνος (πετρελαίου).

Επιπλέον, η φλεγμονή από την κατανάλωση λιπαρών τροφίμων μπορεί να επιδεινώσει την ακμή. Μια μελέτη στο British Nutrition Journal διαπίστωσε ότι οι έφηβοι που κατανάλωναν γρήγορο φαγητό περισσότερο από τρεις φορές την εβδομάδα είχαν υψηλότερο επιπολασμό μέτριας έως σοβαρής ακμής.

4. Εκλεπτυσμένοι υδατάνθρακες

Το λευκό ψωμί, τα ζυμαρικά και άλλοι εκλεπτυσμένοι υδατάνθρακες μπορούν να έχουν παρόμοιες επιδράσεις στο δέρμα ως ζαχαρούχα τρόφιμα. Αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι μπορούν γρήγορα να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτή η ακίδα μπορεί να διεγείρει την παραγωγή περίσσειας σμήγματος, οδηγώντας σε λιπαρό δέρμα και φραγμένους πόρους.

Η έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Cambridge προτείνει μια ισχυρή σχέση μεταξύ της κατανάλωσης εκλεπτυσμένων υδατανθράκων και ακμής. Συνιστούν να ενσωματώσουν ολόκληρα κόκκους και να μειώσουν την πρόσληψη επεξεργασμένων κόκκων για καλύτερη υγεία του δέρματος.

Εάν επιθυμείτε να εμβαθύνετε στις περιπλοκές αυτού του θέματος, Δημοσίευση του Cambridge είναι ένας θησαυρός πληροφοριών.

5. Σοκολάτες

Η συζήτηση για τις σοκολάτες που προκαλούν ακμή είναι τόσο παλιά όσο οι λόφοι. Ενώ πολλοί πιστεύουν ότι η επιδοκιμασία σε σοκολάτες μπορεί να οδηγήσει σε breakouts, τα στοιχεία παραμένουν μικτά. Ορισμένες μελέτες, όπως αυτές που διεξήχθησαν από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, βρήκαν μια πιθανή σχέση μεταξύ της κατανάλωσης υψηλών ποσοτήτων σοκολάτας γάλακτος και ακμής. Ωστόσο, η μαύρη σοκολάτα, πλούσια σε αντιοξειδωτικά, μπορεί να μην έχει το ίδιο αποτέλεσμα.

Για τους λάτρεις της σοκολάτας που αναζητούν σαφήνεια, Αυτή η έρευνα της Οξφόρδης ρίχνει φως στο θέμα.

6. Πικάντικα τρόφιμα

Τα πικάντικα τρόφιμα, ειδικά τα υψηλά στην καψαϊκίνη (η ένωση που δίνει τα τσίλι τα λάκτισμα τους), μπορεί ενδεχομένως να επιδεινώσει την ακμή για μερικά άτομα. Η θερμότητα που παράγεται από την κατανάλωση πικάντικων τροφίμων μπορεί να προκαλέσει εφίδρωση. Η Δρ Rebecca Mitchell, ένας εξέχων δερματολόγος από το Εδιμβούργο, σχολιάζει: "Για μερικούς, η εφίδρωση μπορεί να οδηγήσει σε φραγμένους πόρους, ειδικά όταν συνδυάζεται με μακιγιάζ ή εάν δεν ασκείται ο σωστός καθαρισμός".

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να διαφοροποιηθούν μεταξύ των τροφίμων που είναι "πικάντικα ζεστά" και τα μπαχαρικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Ενώ τα πικάντικα τρόφιμα, όπως οι καυτές πιπεριές, μπορούν να προκαλέσουν προσωρινή αύξηση στην κυκλοφορία του αίματος και να προκαλέσουν εφίδρωση, άλλα μπαχαρικά όπως κουρκούμη ή κανέλα, φορτώνονται με αντιοξειδωτικά ευεργετικά για την υγεία του δέρματος. Το κουρκούμη, για παράδειγμα, έχει κουρκουμίνη, η οποία διαθέτει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, αποδεικνύοντας ευεργετικές για πολλές δερματικές παθήσεις.

Για όσους ενδιαφέρονται για την κατανόηση των επιπτώσεων των μπαχαρικών στο δέρμα, Αυτή η μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης παρέχει μια διαφωτιστική ανάγνωση.

7. αλκοόλ

Το αλκοόλ, ενώ απολαμβάνει πολλοί με μέτρο, μπορεί να έχει δυσμενείς επιπτώσεις στο δέρμα όταν καταναλώνεται υπερβολικά. Ένα από τα πρωταρχικά αποτελέσματα του αλκοόλ είναι η αφυδάτωση. Το δέρμα, όταν στερείται βασικής υγρασίας, μπορεί να φανεί θαμπό, λεπτό και πιο επιρρεπές σε breakouts. Ο Δρ Oliver Hughes, ένας κορυφαίος διατροφολόγος από το Μπέρμιγχαμ, δηλώνει ότι "το αλκοόλ, ειδικά τα πνεύματα, μπορεί να ληστέψει το δέρμα των βασικών βιταμινών και της ενυδάτωσης, οδηγώντας σε συμβιβασμένο δερματικό φράγμα".

Μια άλλη σπάνια συζητημένη πτυχή είναι η πιθανή ορμονική ανισορροπία που προκαλείται από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Οι ορμονικές διακυμάνσεις μπορούν να οδηγήσουν σε αυξημένη παραγωγή πετρελαίου, συμβάλλοντας στην πιθανότητα διακοπής ακμής.

Τέλος, ορισμένες αλκοόλες, ειδικά εκείνες που αναμιγνύονται με ζαχαρούχα ποτά, μπορούν να ακουμπήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, οδηγώντας σε έναν καταρράκτη των αποτελεσμάτων που κορυφώνεται με πιθανές διακοπές του δέρματος. Για μια σε βάθος συζήτηση σχετικά με τις επιπτώσεις του αλκοόλ στο δέρμα, Το άρθρο της Βρετανικής Εφημερίδας της Δερματολογίας διασαφηνίζει αρκετά.

Φάρμακα για θεραπεία ακμής

Παράλληλα με τις διαιτητικές εκτιμήσεις, διάφορες ιατρικές θεραπείες έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικές ενάντια στην ακμή. Μεταξύ αυτών, Επιδόχος, ένα πήκτωμα που συνδυάζει το βενζοϋλικό υπεροξείδιο και το adapalene, στοχεύει τόσο τη φλεγμονή όσο και τους κωμικούς (μπλοκαρισμένους πόρους) που μπορούν να οδηγήσουν σε ακμή. Ζιτσέτης, η οποία συνδυάζει ερυθρομυκίνη και οξικό ψευδαργύρου, λειτουργεί ως αντιβιοτικό διάλυμα για την καταπολέμηση των βακτηρίων που προκαλούν την κατάσταση. Εν τω μεταξύ, Ακρίβεια, κυρίως με βάση το βενζοϋλο υπεροξείδιο, ενεργεί ως ισχυρός αντιβακτηριακός παράγοντας και θεραπεία ξεφλούδισμα, βοηθώντας στη μείωση του αριθμού των σπυριών και της ερυθρότητας. Ο Δρ Eleanor Thompson, ένας διάσημος δερματολόγος από το Λονδίνο, σχολιάζει ότι "οι φαρμακευτικές θεραπείες μπορούν να είναι εξαιρετικά αποτελεσματικές στη θεραπεία της ακμής. « Για πολλούς, ένας συνδυασμός διατροφής, αλλαγές στον τρόπο ζωής και φαρμακευτικές θεραπείες παρέχει την καλύτερη προσέγγιση για τη διαχείριση και την ανακούφιση της ακμής.

Χειρότερα τρόφιμα για ακμή

Ενώ ο παραπάνω κατάλογος πηγαίνει σε συγκεκριμένα τρόφιμα που μπορεί ενδεχομένως να επιδεινώσουν την ακμή, αξίζει να συνοψίσουμε και να δώσουμε έμφαση στους κορυφαίους ενόχους. Γαλακτοκομικά προϊόντα, ειδικά αποβουτυρωμένο γάλα. ζαχαρούχα τρόφιμα και ποτά. Fast Food? εκλεπτυσμένοι υδατάνθρακες. Και τα πικάντικα ζεστά τρόφιμα έχουν επισημανθεί συνεχώς ως πιθανές σκανδάλες.

Επιπλέον, μερικά άλλα τρόφιμα που δεν κάνουν την κορυφαία λίστα, αλλά εξακολουθούν να έχουν ανεκδοτικά στοιχεία που υποστηρίζουν τους ισχυρισμούς που προκαλούν την ακμή τους περιλαμβάνουν κόκκινα κρέατα, ορισμένα οστρακοειδή και τρόφιμα ψηλά στο ιώδιο.

Για έναν ολοκληρωμένο οδηγό για τα χειρότερα τρόφιμα για ακμή, Αυτό το άρθρο από το Βρετανικό Ίδρυμα Διατροφής είναι απίστευτα διορατική.

Τρόφιμα που προκαλούν σπυράκια και λιπαρό δέρμα

Ορισμένα τρόφιμα μπορούν να επιδεινώσουν τις λιπαρές δερματικές παθήσεις. Όπως έχει ήδη συζητηθεί, τα τρόφιμα που ακουμπούν την ινσουλίνη, όπως τα ζαχαρούχα τρόφιμα και τους εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες, οδηγούν σε αυξημένη παραγωγή σμήγματος, με αποτέλεσμα το δέρμα του Oilier. Εκτός από αυτά, τα υπερβολικά γαλακτοκομικά προϊόντα, ειδικά τα τυριά και τα γιαούρτια, μπορούν επίσης να διεγείρουν την παραγωγή σμήγματος σε ορισμένα άτομα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι μεμονωμένες αντιδράσεις μπορεί να ποικίλουν και αυτό που μπορεί να προκαλέσει λιπαρό δέρμα σε ένα άτομο μπορεί να μην είναι σε άλλο. Μια προσαρμοσμένη προσέγγιση, συχνά υπό την καθοδήγηση ενός δερματολόγου ή διατροφολόγου, είναι η καλύτερη πορεία δράσης.

Για όσους είναι πρόθυμοι να εμβαθύνουν βαθύτερα, Αυτή η δημοσίευση της Βρετανικής Ένωσης Δερματολόγων είναι ένα must-read.

Τρόφιμα που εμποδίζουν την ακμή

Στον κόσμο της περιποίησης της επιδερμίδας και της διατροφής, είναι εξίσου απαραίτητο να γνωρίζουμε όχι μόνο τι πρέπει να αποφύγουμε αλλά και τι να αγκαλιάσουμε. Ορισμένα τρόφιμα έχουν ιδιότητες που μπορούν να καταπολεμήσουν την ακμή και να προωθήσουν το σαφέστερο δέρμα. Ένα από τα κρίσιμα θέματα που πρέπει να κατανοήσουμε είναι ο ρόλος των αντιοξειδωτικών, των ωμέγα-3 και άλλων βασικών θρεπτικών ουσιών στη διατήρηση της υγείας του δέρματος.

Τα τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως τα μούρα (βακκίνια, φράουλες), το πράσινο τσάι και τα σκοτεινά φυλλώδη πράσινα, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, βοηθώντας στη συνέχεια στη μείωση των σπασμάτων της ακμής. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που συνήθως βρίσκονται σε ψάρια όπως ο σολομός, τα καρύδια και οι λιναρόσποροι, είναι γνωστά για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους. Επιπλέον, τα τρόφιμα πλούσια σε ψευδάργυρο, βιταμίνη Ε και σελήνιο μπορούν επίσης να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο στην ενίσχυση της υγείας του δέρματος και στην αποτροπή της ακμής.

Για μια βαθύτερη κατανόηση του τρόπου με τον οποίο αυτά τα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στην υγεία του δέρματος, Αυτό το άρθρο από το Βρετανικό Ίδρυμα Διατροφής είναι ιδιαίτερα ενημερωτικό.

Σχέδιο διατροφής χωρίς ακμή: 30 ημέρες σαφέστερο δέρμα

Η εκκίνηση ενός σαφέστερου ταξιδιού του δέρματος συνεπάγεται την ενσωμάτωση των ευεργετικών τροφίμων, ενώ ταυτόχρονα κατευθύνεται από πιθανές ενεργοποιήσεις ακμής. Ακολουθεί ένα προτεινόμενο σχέδιο γεύματος για ένα μήνα:

• Εβδομάδα 1: Επικεντρωθείτε στην ενσωμάτωση των πλούσιων σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα. Ξεκινήστε τα πρωινά με μούρο smoothie, αλλάξτε καφέ με πράσινο τσάι και εξασφαλίστε τουλάχιστον δύο μερίδες σκούρων φυλλώδεις πράσινες καθημερινά.
• Εβδομάδα 2: Ενσωματώστε τα ωμέγα-3 πλούσια σε τρόφιμα. Επιλέξτε σαλάτες σολομού, πασπαλίζουμε λιναρόσπορους σε δημητριακά και σνακ σε καρύδια.
• Εβδομάδα 3: Εξασφαλίστε επαρκή ενυδάτωση. Δώστε προτεραιότητα στην κατανάλωση τουλάχιστον 2 λίτρων νερού καθημερινά. Εισάγετε τρόφιμα πλούσια σε ψευδάργυρο όπως ρεβίθια, φακές και σπόρους κολοκύθας στη διατροφή.
• Εβδομάδα 4: Στόχος της ισορροπίας. Συνεχίστε τις πρακτικές από τις προηγούμενες εβδομάδες, εξασφαλίζοντας ένα ευρύ φάσμα τροφίμων πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Αποφύγετε υπερβολικά γαλακτοκομικά προϊόντα, ζάχαρη και εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες.

Για λεπτομερές σχέδιο γεύματος 30 ημερών, Αυτός ο οδηγός από τη βρετανική διαιτητική ένωση προσφέρει πληθώρα συνταγών και συμβουλών.

Τιμητικές αναφορές

Ορισμένα τρόφιμα έχουν συζητηθεί σε κύκλους περιποίησης της επιδερμίδας για τις πιθανές ιδιότητες που προκαλούν ακμή, αλλά δεν διαθέτουν συγκεκριμένα στοιχεία. Μερικά από αυτά περιλαμβάνουν:

• Κόκκινα κρέατα: Ενώ ορισμένοι πιστεύουν ότι μπορεί να προκαλέσει ακμή λόγω των φλεγμονώδους ιδιοτήτων της, η έρευνα παραμένει ασαφής.
• Καφεΐνη: Η διουρητική φύση της καφεΐνης μπορεί ενδεχομένως να αφυδατώσει το δέρμα, αλλά οι άμεσες συνδέσεις με την ακμή δεν έχουν ακόμη δημιουργηθεί.
• Οστρακόδερμο: Υψηλή σε ιώδιο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε ακμή για μερικούς, αλλά όχι σε όλους.

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι οι αντιδράσεις ποικίλλουν μεταξύ των ατόμων και αυτό που μπορεί να είναι μια σκανδάλη για κάποιον μπορεί να μην είναι για άλλο.

Συστάσεις

Η διατροφή και η υγεία του δέρματος συνδέονται πολύ. Ωστόσο, η μετριοπάθεια παραμένει καθοριστική. Η υπερβολική κατανάλωση ακόμη και ευεργετικών τροφίμων μπορεί μερικές φορές να είναι αντιπαραγωγική. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε μεμονωμένες σκανδάλη, καθώς το σώμα του καθενός ανταποκρίνεται διαφορετικά. Πέρα από αυτό, η σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής, πλούσια σε μια ποικιλία θρεπτικών ουσιών, είναι πρωταρχικής σημασίας για τη συνολική υγεία και ευημερία του δέρματος.

Σύναψη

Ο βαθύς αντίκτυπος της διατροφής στην υγεία του δέρματος είναι αναμφισβήτητη. Το ταξίδι στο σαφέστερο δέρμα περιλαμβάνει όχι μόνο τοπικές θεραπείες, αλλά και κατανόηση και προσαρμογή των διαιτητικών συνηθειών κάποιου. Ενώ οι κατευθυντήριες γραμμές προσφέρουν ένα ίδρυμα, οι μεμονωμένες εμπειρίες μπορεί να διαφέρουν. Συνιστάται πάντοτε να συμβουλευτείτε τους δερματολόγους ή τους διατροφολόγους για εξατομικευμένες συμβουλές, κατανοώντας ότι η πορεία προς το καθαρό δέρμα είναι εξίσου ένα εσωτερικό ταξίδι ως εξωτερικό.