Κουρκουμινάτες

Μια υποκατηγορία ενώσεων γνωστών ως πολυφαινόλες, η οποία περιλαμβάνει επίσης πολλές φυτικές ενώσεις όπως φλαβονοειδή και ταννίνες, περιλαμβάνει κουρκουμινογόνα. Το κουρκούμη έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στην παραδοσιακή ινδική και κινεζική ιατρική επειδή περιέχει σημαντικές ποσότητες των σύνθετων κουρκουμινοειδών.

Η κουρκουμίνη, η demethoxyCurcumin και η δισιδεθοξυκουρυκίνη είναι τα τρία πρωτογενή κουρκουμινάδια. Η πλειοψηφία των πλεονεκτημάτων της υγείας του κουρκούμη θεωρείται ότι αποδίδεται στην κουρκουμίνη, η οποία έχει υποβληθεί στην περισσότερη έρευνα των τριών.

Οφέλη για την υγεία από κουρκουμινάτες

1) Ισχυρά αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα των κουρκουμινογόνων

Μια τυπική ανοσοαπόκριση, η φλεγμονή βοηθά στην υπεράσπιση του σώματος από τραυματισμό και λοίμωξη. Ωστόσο, η χρόνια φλεγμονή μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη πολλών ασθενειών, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος και η νόσος του Alzheimer.

Τα κουρκουμινοειδή είναι ισχυροί αντιφλεγμονώδεις παράγοντες που μπορούν να μειώσουν μοριακά τη φλεγμονή. Η κουρκουμίνη έχει πραγματικά αποδειχθεί ότι είναι πιο αποτελεσματική στη μείωση της φλεγμονής από ορισμένα αντιφλεγμονώδη φάρμακα.

2) Τα κουρκουμινάτη ενδέχεται να βελτιώσουν την ψυχική υγεία

Η ικανότητα των κουρκουμινοειδών να μειώσουν τη φλεγμονή και να ενισχύσουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο μπορεί να είναι η αιτία των γνωστικών τους οφέλη. Τα επίπεδα του νευροτροφικού παράγοντα που προέρχονται από τον εγκέφαλο (BDNF), μιας πρωτεΐνης που ενθαρρύνει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη νέων νευρώνων, έχουν επίσης αποδειχθεί ότι αυξάνονται σε απόκριση σε κουρκουμινοειδή.

3) Τα κουρκουμινάτες ενδέχεται να βοηθήσουν στην πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου

Έχει αποδειχθεί ότι τα κουρκουμινάδια σκοτώνουν καρκινικά κύτταρα και τους εμποδίζουν να εξαπλωθούν. Επιπλέον, μπορεί να βοηθήσουν στην ελαχιστοποίηση των αρνητικών επιπτώσεων της χημειοθεραπείας, όπως η ναυτία και ο εμετός.

4) Τα κουρκουμινάδια μπορούν να ωφελήσουν την καρδιαγγειακή υγεία

Οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες των curcuminoids μπορούν να βοηθήσουν στην θωράκιση της καρδιάς από βλάβες και ασθένειες. Έχει αποδειχθεί ότι τα κουρκουμινοειδή ενισχύουν την υγεία των αιμοφόρων αγγείων, την χαμηλότερη χοληστερόλη και τη χαμηλότερη αρτηριακή πίεση.

5) Τα κουρκουμινάτη θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη θεραπεία της νόσου του Alzheimer

Η νόσος του Alzheimer είναι μια μορφή άνοιας που εμποδίζει τη γνωστική λειτουργία προκαλώντας απώλεια μνήμης, σύγχυση και άλλα ζητήματα. Με τη μείωση της φλεγμονής και την αφαίρεση των πλακών αμυλοειδούς, οι οποίες είναι αποθέσεις πρωτεϊνών που συσσωρεύονται στους εγκεφάλους των ατόμων με νόσος του Alzheimer, τα κουρκουμινοειδή μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία της νόσου του Alzheimer.

6) Τα κουρκουμινάδια μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματα της αρθρίτιδας

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των curcuminoids μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του πόνου και της φλεγμονής που σχετίζεται με την αρθρίτιδα. Έχει αποδειχθεί ότι τα κουρκουμινοειδή μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματα της αρθρίτιδας, όπως και ορισμένα φάρμακα.

7) Τα κουρκουμινάτη μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία της κατάθλιψης

Μια κοινή ψυχική διαταραχή που ονομάζεται κατάθλιψη έχει ως αποτέλεσμα ένα συνεχή αίσθηση μελαγχολίας και απώλεια ενδιαφέροντος για δραστηριότητες. Η σεροτονίνη είναι μια χημική ουσία εγκεφάλου που επηρεάζει τη διάθεση και τα κουρκουμινογοειδή μπορεί να βοηθήσουν στη θεραπεία της κατάθλιψης αυξάνοντας τα επίπεδα σεροτονίνης στο σώμα.

8) Τα κουρκουμινάδια ενδέχεται να ενισχύσουν τη λειτουργία του πεπτικού

Για αιώνες, οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει κουρκούμη και κουρκουμινάδια για τη θεραπεία πεπτικών προβλημάτων όπως η δυσπεψία και η διάρροια. Με την ενθάρρυνση της παραγωγής της χολής, μια ουσία που βοηθά στην κατανομή των λιπών, τα κουρκουμινοειδή μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της πέψης.

9) Τα κουρκουμινάτες ενδέχεται να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου του διαβήτη

Ο διαβήτης είναι μια κατάσταση που αναπτύσσεται όταν το επίπεδο σακχάρου στο αίμα είναι πολύ υψηλό. Τα κουρκουμινοειδή μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου του διαβήτη βελτιώνοντας την ευαισθησία της ινσουλίνης και τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

10) Πρόσθετα πιθανά οφέλη για την υγεία των κουρκουμινοειδών

Τα κουρκουμινοειδή μπορεί να έχουν πρόσθετα πλεονεκτήματα υγείας πέραν εκείνων που έχουν ήδη αναφερθεί, όπως η μείωση του κινδύνου καταρράκτη, η αντιμετώπιση της ψωρίασης και η επιβράδυνση της εξέλιξης της σκλήρυνσης κατά πλάκας. Αυτά τα πιθανά πλεονεκτήματα υγείας θα πρέπει, ωστόσο, να επιβεβαιωθούν με πρόσθετη έρευνα.

Παρενέργειες και ασφάλεια

Όταν λαμβάνονται από το στόμα στις συνιστώμενες δόσεις, τα κουρκούμη και τα κουρκουμινογόνα είναι συνήθως ασφαλή. Μπορεί, ωστόσο, να οδηγήσουν σε κάποιες αρνητικές παρενέργειες όπως η διάρροια, η ναυτία και το στομάχι.

Τα κουρκουμινοειδή μπορούν επίσης να αλληλεπιδρούν με ορισμένα φάρμακα, όπως τα αραιωτικά αίματος, οπότε είναι σημαντικό να μιλήσετε με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν τα πάρετε.

Δοσολογία

Τα κουρκούμη και τα κουρκουμινάδια δεν έχουν συνιστώμενη δοσολογία. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές δόσεις που χρησιμοποιούνται σε μελέτες, που κυμαίνονται από 1 γραμμάρια έως 3 γραμμάρια ημερησίως. Για να εξασφαλίσετε την ασφάλεια και την κατάλληλη δοσολογία, συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης προτού λάβετε κουρκούμη ή κουρκουμινάτες.

Αλληλεπιδράσεις

Πριν από τη χρήση κουρκούμη ή κουρκουμινάτη, συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης επειδή μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, όπως αραιωτικά αίματος.

Μηχανισμός δράσης

Η αβεβαιότητα περιβάλλει τον ακριβή τρόπο δράσης των κουρκουμινοειδών και του κουρκούμη. Ωστόσο, οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητές τους πιστεύεται ότι αποτελούν μέρος των αποτελεσμάτων που προάγουν την υγεία τους.

Φαρμακοκινητική

Η γαστρεντερική οδός έχει κακή απορρόφηση των κουρκουμινών και του κουρκούμη.

Εναλλακτικές λύσεις για τα κουρκουμινάδια

Τα κουρκούμη και τα κουρκουμινάδια μπορούν να αντικατασταθούν από μια ποικιλία βοτάνων, όπως το τζίντζερ, το boswellia και το νύχι του διαβόλου. Αν και αυτές οι ουσίες διαφέρουν στη χημική δομή τους, έχουν παρόμοια φαρμακολογικά αποτελέσματα.

Για παράδειγμα, το τζίντζερ περιέχει την τζίντζερ ουσίας, η οποία έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το βότανο Boswellia περιέχει την ουσία boswellic acid, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι εμποδίζει τη σύνθεση φλεγμονωδών μορίων. Το φυτό που είναι γνωστό ως νύχι του διαβόλου περιέχει τις αντιφλεγμονώδεις και ανακαλύπτουν ουσίες Harpagoside και Procumbide.