Βιταμίνη Β6

Οι τρεις κύριες χημικές μορφές βιταμίνης Β6 είναι η πυριδοξίνη, η πυριοξική και η πυριδοξαμίνη. Η βιταμίνη Β6 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Περισσότερες σωματικές διαδικασίες εξαρτώνται από αυτό από σχεδόν οποιαδήποτε άλλη θρεπτική ουσία. Η σύνθετη οικογένεια βιταμίνης Β, η οποία περιλαμβάνει επίσης θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, βιοτίνη και φολικό οξύ, περιλαμβάνει βιταμίνη Β6. Πολλές βιοχημικές διεργασίες στο σώμα απαιτούν αυτές τις βιταμίνες.

Τι κάνει η βιταμίνη Β6;

Περισσότεροι από 100 διεργασίες ενζύμου που εμπλέκονται στον μεταβολισμό περιλαμβάνουν βιταμίνη Β6. Για παράδειγμα, βοηθά στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης, η οποία μεταφέρει οξυγόνο στο αίμα. Επιπλέον, απαραίτητο για την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και την κατάλληλη ανάπτυξη του εγκεφάλου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της πρώιμης παιδικής ηλικίας είναι η βιταμίνη Β6. Διευκολύνει την πέψη της πρωτεΐνης του σώματος.

Ποια τρόφιμα παρέχουν βιταμίνη Β6;

Συγκεκριμένα, τα κρέατα, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα αμυλώδη λαχανικά όπως οι πατάτες και τα φρούτα που δεν είναι εσπεριδοειδή είναι πλούσιες πηγές βιταμίνης Β6. Τα δημητριακά, τα προϊόντα σιτηρών και ορισμένες ποικιλίες βρέφους με βάση τη σόγια περιέχουν όλα την πυριδοξίνη, την κύρια μορφή βιταμίνης Β6 που βρίσκεται σε συμπληρώματα και τρόφιμα που έχουν ενισχυθεί.

Πόση βιταμίνη Β6 χρειάζομαι;

Η καθημερινή σας απαίτηση για τη βιταμίνη Β6 βασίζεται στην ηλικία σας. Ο παρακάτω πίνακας απαριθμεί τους συνιστώμενους ημερήσιους μέσους όρους σε χιλιοστόγραμμα (MG).

νεογέννητα έως έξι μήνες: 0,1 mg

- 7 έως 12 μηνών βρέφη: 0,3 mg

- Παιδιά ηλικίας 1 έως 3: 0,5 mg

- Παιδιά ηλικίας 4 έως 8: 0,6 mg

-9 έως 13 ετών: 1,0 mg

- Έφηβοι ηλικίας 14 έως 18: 1,2 mg

- Για ενήλικες ηλικίας 19 ετών και άνω, 1,3 mg

- εφηβικά κορίτσια και έγκυες γυναίκες: 1,9 mg

- έφηβοι και γυναίκες που θηλάζουν: 2,0 mg

Τι συμβαίνει αν δεν έχω αρκετή βιταμίνη Β6;

Στα μωρά και τα παιδιά, μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία και δερματικά εξανθήματα. Οι ενήλικες που δεν λαμβάνουν αρκετή βιταμίνη Β6 μπορεί να βιώσουν την κατάθλιψη, τη σύγχυση και την επιδείνωση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Δεδομένου ότι η βιταμίνη Β6 είναι παρούσα σε πολλά τρόφιμα, είναι απίθανο να είστε ανεπαρκείς σε αυτό, εκτός εάν έχετε άλλη ιατρική κατάσταση που παρεμβαίνει στην ικανότητα του σώματός σας να απορροφά ή να χρησιμοποιεί τη βιταμίνη. Μπορεί να κινδυνεύετε για ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 εάν παίρνετε συγκεκριμένα φάρμακα ή έχετε νεφρική νόσο.

Φαρμακοκινητική

Μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, η βιταμίνη Β6 εκκρίνεται εύκολα στα ούρα. Το ήπαρ αποθηκεύει μόνο ένα μικρό μέρος του. Ενώ ο χρόνος ημίσειας ζωής του πυριδοξικού και του 4 πυριτοξικού οξέος είναι μόνο περίπου 10 ώρες, η πυριδοξίνη είναι περίπου 25 ημέρες.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, τα επίπεδα πλάσματος της βιταμίνης Β6 αυξάνονται και πέφτουν καθώς οι άνθρωποι γερνούν.

Αλληλεπιδράσεις

Η έλλειψη βιταμίνης Β6 μπορεί να προκύψει από αλληλεπιδράσεις μεταξύ της βιταμίνης Β6 και ορισμένων φαρμάκων. Μπορεί να χρειαστεί να λάβετε συμπληρώματα βιταμίνης Β6 εάν παίρνετε κάποιο από τα ακόλουθα φάρμακα:

- το φάρμακο ισονιαζίδη

- Λεβοντόπα

- πενικιλλαμίνη

- κυκλοπενδρίνη

οι τετρακυκλίνες

- υδροζίνη

Επειδή το σώμα σας μπορεί να μην είναι σε θέση να εξαλείψει αποτελεσματικά την πυριδοξίνη εάν έχετε νεφρική νόσο, ενδέχεται επίσης να κινδυνεύετε για ανεπάρκεια βιταμίνης Β6.

Μηχανισμός δράσης

Περισσότερα από 100 μεταβολικά ένζυμα, όπως αυτά που εμπλέκονται στη σύνθεση αμινοξέων και νουκλεϊνικών οξέων, τον μεταβολισμό της γλυκόζης και των λιπιδίων και τη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης, απαιτούν όλα βιταμίνη Β6 ως συνένζυμο. Η βιολογικά δραστική μορφή της βιταμίνης Β6 είναι η πυριδοξική 5'-φωσφορική (PLP), η οποία χρησιμεύει ως συνένζυμο σε διάφορες διεργασίες όπως η διαμεταμίωση, η αποκαρβοξυλίωση, η αφυδρογόνωση και η ρακεμοποίηση.

Ερευνα

Το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο (PMS), η πρωινή ασθένεια και οι καρδιακές παθήσεις είναι μόνο μερικές από τις συνθήκες για τις οποίες έχει ερευνηθεί η βιταμίνη Β6. Ωστόσο, η πλειοψηφία αυτών των μελετών ήταν μέτρια και ασαφής. Η αποτελεσματικότητα της βιταμίνης Β6 για αυτές τις συνθήκες πρέπει να μελετηθεί περαιτέρω.

Πώς παρέχεται;

Υπάρχουν ενέσιμες και προφορικές μορφές βιταμίνης Β6. Επιπλέον, προσφέρεται μια τοπική κρέμα. Η υδροχλωρική πυριδοξίνη είναι η πιο κοινή μορφή συμπληρωμάτων βιταμίνης Β6.