Μηλικό οξύ

Διάφορα φρούτα και λαχανικά περιέχουν την οργανική ένωση με ξινή γεύση γνωστή ως μηλικό οξύ. Επιπλέον, μπορεί να βρεθεί στα κρασιά, όπου προσθέτει στη γεύση τους. Το μηλικό οξύ μπορεί να προστεθεί στα τρόφιμα ως αρωματικό παράγοντα ή ως συντηρητικό. Το μαλικό οξύ έχει μια ομάδα υδροξυλίου (-ΟΗ) και μια ομάδα καρβοξυλικού οξέος (-COOH) στη χημική του σύνθεση. Είναι υπεύθυνοι για τα όξινα χαρακτηριστικά του Malic Acid. Λόγω της παρουσίας δύο ομάδων καρβοξυλικού οξέος, το μηλικό οξύ κατηγοριοποιείται ως δικαρβοξυλικό οξύ.
Επισκόπηση
Συμπτώματα
Αιτίες
Διάγνωση
Θεραπεία

Τι είναι το Malic Acid;

Το σώμα παράγει φυσικά το μηλικό οξύ, το οποίο εμπλέκεται σε μια σειρά μεταβολικών διεργασιών. Για παράδειγμα, είναι απαραίτητο το σώμα για την παραγωγή ενέργειας. Χοληστερόλη. Τα φρούτα και τα λαχανικά, όπως τα μήλα, τα αχλάδια, τα σταφύλια, τα κεράσια και οι ντομάτες, περιέχουν μηλικό οξύ. Προσανατολικά, μπορεί να βρεθεί στα κρασιά, όπου προσθέτει στη γεύση τους. αρωματικό παράγοντα ή ως συντηρητικό.

Παρενέργειες

Το μηλικό οξύ είναι γενικά καλά ανεκτό και ασφαλές. Ωστόσο, ορισμένα άτομα μπορεί να βιώσουν αρνητικές επιπτώσεις όπως ναυτία, διάρροια ή πονοκεφάλους. Στις μονάδες που παίρνουν το μηλικό οξύ και συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν αντιμετωπίσετε κάποια από αυτές τις παρενέργειες.

Οφέλη για την υγεία

Υπάρχουν πολλά πιθανά πλεονεκτήματα υγείας του μηλικού οξέος. Για παράδειγμα, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου, στην ενίσχυση των επιπέδων ενέργειας και στην πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου.

Για να αποφύγετε τον καρκίνο
Το μηλικό οξύ μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου. Το μηλικό οξύ έχει αποδειχθεί σε μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων για να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα και να τους εμποδίσει να πολλαπλασιαστούν (1).

Το μηλικό οξύ μπορεί επίσης να επιβραδύνει την ανάπτυξη όγκων, σύμφωνα με τις μελέτες των ζώων (2). Ωστόσο, για την επικύρωση αυτών των αποτελεσμάτων, απαιτούνται ανθρώπινες μελέτες.

Ανακουφίζοντας τον πόνο

Το μηλικό οξύ μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση από τον πόνο. Μία μελέτη διαπίστωσε ότι η λήψη συμπληρωμάτων μαλικού οξέος μείωσε σημαντικά τον πόνο και άλλα συμπτώματα ινομυαλγίας στους συμμετέχοντες (3).

Το μηλικό οξύ μπορεί να μειώσει τον πόνο του νεύρου που προκαλείται από τον διαβήτη, σύμφωνα με άλλη μελέτη (4).

Παραγωγή ενέργειας

Η διαδικασία παραγωγής ενέργειας του σώματος περιλαμβάνει μηλικό οξύ. Στην πραγματικότητα, είναι απαραίτητο για τη δημιουργία τριφωσφορικής αδενοσίνης (ATP), την κύρια πηγή ενέργειας του σώματος (5).


Σύμφωνα με μία μελέτη, η λήψη συμπληρωμάτων μαλικού οξέος αύξησε τα επίπεδα ενέργειας και τη μείωση της κόπωσης σε άτομα με σύνδρομο χρόνιας κόπωσης (6). Ωστόσο, απαιτείται πρόσθετη μελέτη για την επικύρωση αυτών των αποτελεσμάτων.

Μηχανισμός δράσης

Ο ακριβής τρόπος λειτουργίας του Malic Acid δεν είναι πλήρως κατανοητός. Αλλά πιστεύεται ότι λειτουργεί με την ενίσχυση της παραγωγής ATP του σώματος (5). Χαμηλή. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως κόπωση και άλλα. Ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων (7).

Δοσολογία και προετοιμασία

Το μηλικό οξύ μπορεί να βρεθεί σε κρέμες, σκόνες και συμπληρώματα διατροφής. Μια ποικιλία από φρούτα και λαχανικά το περιέχει επίσης.

Δεν υπάρχει καθιερωμένη δόση μηλικού οξέος. Ωστόσο, η πλειονότητα των μελετών (3, 4) χρησιμοποιεί ημερήσιες δόσεις από 500 έως 2.000 mg.

Ξεκινήστε με χαμηλή δόση όταν λαμβάνετε συμπληρώματα μαλικού οξέος και αυξήστε σταδιακά τις ανάγκες. Αυτό θα μειώσει τη δυνατότητα ανεπιθύμητων ενεργειών.

Είναι επίσης σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν λάβετε συμπληρώματα μηλικού οξέος. Εάν παίρνετε φάρμακα ή έχετε ιατρική κατάσταση, αυτό είναι ιδιαίτερα κρίσιμο.

Φαρμακοκινητική

Το σώμα απορροφά γρήγορα το μηλικό οξύ από το έντερο και το διανέμει καθ 'όλη τη διάρκεια (8).

Θεωρείται ότι υφίσταται μεταβολισμό του ήπατος και εξαλείφεται μέσω των ούρων (9).


Ημιζωός

Η χρονική περίοδος που χρειάζεται για τη συγκέντρωση μιας ένωσης για να μειωθεί κατά το ήμισυ είναι γνωστή ως ημιζωή. Το μαλικό οξύ πιστεύεται ότι έχει χρόνο ημιζωής περίπου μία ώρα (9).

Εναλλακτικές λύσεις

Οι εναλλακτικές θεραπείες είναι διαθέσιμες για πολλές από τις ασθένειες που χρησιμοποιείται το μηλικό οξύ για τη θεραπεία. Άσκηση και μείωση του στρες. Εξασφαλίζοντας το γιατρό σας για άλλες επιλογές θεραπείας εάν ψάχνετε για υποκατάστατο του μαλικού οξέος.