Η Ολόκληρη η Σουμάτρα του Gajah Mountain της Ένωσης είναι ένας καφές υψηλής ποιότητας που προέρχεται από την περιοχή ACEH στη βόρεια Σουμάτρα της Ινδονησίας. Αυτό το προϊόν προσφέρει μια πλούσια και πλήρη εμπειρία που χαρακτηρίζεται από το διακριτικό προφίλ του γήινου και φυτικού γεύματος. Τα φασόλια καλλιεργούνται από μικρούς αγρότες σε υψόμετρα μεταξύ 1.100-1.500 μέτρων πάνω από τη στάθμη της θάλασσας, επωφελούνται από το εύφορο ηφαιστειακό έδαφος της περιοχής.

Τα φασόλια του βουνού Gajah Sumatra υποβάλλονται σε μια παραδοσιακή διαδικασία υγρής μείωσης που είναι γνωστή τοπικά ως "Giling Basah". Αυτή η μέθοδος ενισχύει τα μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης τους και τους δίνει μια χαμηλή οξύτητα και βελούδο στο στόμα. Ο καφές παρουσιάζει σημειώσεις γευσιγνωσίας που περιλαμβάνουν γλυκό κέδρο, μαύρη σοκολάτα και μπαχαρικά, καθιστώντας την κατάλληλη για όσους εκτιμούν σύνθετες γεύσεις.

Η Union Roasted τοποθετεί σημαντική έμφαση στις βιώσιμες γεωργικές πρακτικές, εξασφαλίζοντας ότι ο καθένας από τον καφέ που παραγωγή υποστηρίζει τόσο την περιβαλλοντική διαχείριση όσο και την οικονομική βιωσιμότητα για τις τοπικές κοινότητες. Κάθε παρτίδα του Gajah Mountain Sumatra ψήνεται στην τελειότητα για να αναδείξει τη βέλτιστη ισορροπία των γεύσεων που σχετίζονται με τους καφέδες της Σουμάτρας.

Αυτή η ολόκληρη παραλλαγή φασολιών επιτρέπει στους λάτρεις του καφέ να αλέθουν φρέσκο ​​σύμφωνα με την προτιμώμενη μέθοδο ζυθοποιίας τους, είτε πρόκειται για μηχανή εσπρέσο, γαλλικό Τύπο, χύνεται, είτε για καφετιέρα. Η επιλογή ολόκληρων φασολιών βοηθά στη διατήρηση της ακεραιότητας της γεύσης με την πάροδο του χρόνου σε σύγκριση με τις επιλογές προ-εδάφους.

Συσκευασμένο προσεκτικά για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της ποιότητας, η Union Coffee Gajah Mountain Sumatra ολόκληρη είναι ιδανική για όσους αναζητούν μια αυθεντική εμπειρία καφέ Sumatran που υποστηρίζεται από πρότυπα ηθικής προμήθειας.

Please refer to the product packaging label for the most accurate and up-to-date information.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £50 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.