Το Essentials Ordustric Malt Extract 340G του Rayner είναι ένα φυσικό γλυκαντικό, χρησιμοποιείται ευρέως στο ψήσιμο και το μαγείρεμα για την πλούσια, ισχυρή γεύση του. Προερχόμενο από οργανικούς κόκκους κριθαριού, αυτό το προϊόν παράγεται με την εξαγωγή των διαλυτών τμημάτων του βυζοντωμένου κριθαριού, με αποτέλεσμα ένα παχύ, ιξώδες σιρόπι. Γνωστή για το χρώμα της βαθιάς καραμέλας και τη γεύση της βύνης, χρησιμεύει ως ιδανικό συστατικό για την ενίσχυση του προφίλ γεύσης διαφόρων συνταγών.

Αυτό το βάζο 340g προσφέρει μια εύχρηστη μορφή, κατάλληλη για τόσο μάγειρες στο σπίτι όσο και επαγγελματίες σεφ. Συνήθως χρησιμοποιείται στη δημιουργία ψωμιού για τη βελτίωση της υφής και την προσθήκη βάθους γεύσης, μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο της ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών σε συνταγές που κυμαίνονται από κέικ έως ενεργειακά μπαρ. Η υψηλή ενζυματική του δραστηριότητα βοηθά στη διάσπαση των αμύλων σε σάκχαρα κατά τη διάρκεια των διεργασιών ζύμωσης, καθιστώντας το ιδιαίτερα ευεργετικό για τη βιοτεχνία και ορισμένα ζαχαροπλαστικής.

Πιστοποιημένα βιολογικά από τις σχετικές αρχές ασφάλειας τροφίμων, το Essentials Malt Extract της Rayner εξασφαλίζει ότι δεν συμμετέχουν συνθετικά φυτοφάρμακα ή λιπάσματα στην παραγωγική του διαδικασία. Αυτό το καθιστά μια προτιμότερη επιλογή για όσους δίνουν προτεραιότητα στα βιολογικά συστατικά στη διατροφή τους.

Διατροφικά, το εκχύλισμα βύνης περιέχει ιχνοστοιχεία όπως το μαγνήσιο και το κάλιο ενώ είναι χαμηλά σε λίπος και νάτριο. Ωστόσο, λόγω του περιεχομένου των υδατανθράκων, είναι σκόπιμο να το χρησιμοποιήσετε με φειδώ μέσα σε διαιτητικές εκτιμήσεις.

Συσκευασμένο με ασφάλεια για να διατηρήσει τη φρεσκάδα κατά το άνοιγμα, θα πρέπει να αποθηκεύεται σε δροσερό, ξηρό μέρος μετά τη χρήση. Το Essentials Ordustric Malt Extract του Rayner προσφέρει στους καταναλωτές ένα ευπροσάρμοστο μαγειρικό εργαλείο με έναν απλό κατάλογο συστατικών που ευθυγραμμίζεται με τα βιολογικά πρότυπα τροφίμων.

Please refer to the product packaging label for the most accurate and up-to-date information.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £50 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.