¿Qué está cubierto?
¿Cuánto tiempo se tarda en recuperarse de la deficiencia de vitamina B12?
Si tiene deficiencia de vitamina B12, puede llevar meses o incluso años corregirla. La vitamina B12, o la deficiencia de cobalamina, es común en adultos mayores y vegetarianos. Cada 1 de cada 10 años o más de 75 años, mientras que cada 1 de cada 20 edades entre 65 y 70, se ve afectado por la deficiencia de vitamina B12 en el Reino Unido.
La vitamina B12 es una vitamina soluble en agua que no está presente en todos los alimentos. La carne, el pescado y los lácteos son ricos en vitamina B12. La vitamina B12 es una vitamina esencial necesaria para la función nerviosa y cerebral. La deficiencia de vitamina B12 puede causar debilidad muscular, fatiga, dolor de cabeza y depresión.
Esta deficiencia puede surgir debido a dos razones principales. O la dieta es deficiente en vitamina B12 o no se absorbe de los intestinos debido a cualquier condición patológica subyacente.
La deficiencia de vitamina B12 puede ser difícil de diferenciar de otras enfermedades porque los síntomas son comunes y a menudo confundidos con otras afecciones.
Paper de la vitamina B12 en el cuerpo:
La vitamina B12 tiene un papel generalizado en el cuerpo, que afecta a casi todos los sistemas del cuerpo directa o indirectamente. La vitamina B12 juega un papel en lo siguiente:
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Funcionamiento normal de los nervios y el cerebro.
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Juega un papel esencial en la función cognitiva (capacidad de pensar)
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Mantener el recuento normal de glóbulos rojos y prevenir la anemia
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Ayudar a regular las funciones de ADN
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Mantener procesos de desarrollo saludables en los niños.
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Previene anormalidades congénitas
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Previene la degeneración macular en los ojos
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Papel en la producción de energía
La cantidad óptima de vitamina B12 es esencial para los glóbulos rojos, que son necesarios para constituir sangre. La deficiencia de vitamina B12 conduce a una disminución del recuento de glóbulos rojos y perjudica el transporte de oxígeno en el cuerpo.
La deficiencia de vitamina B12 o folato puede conducir a anemia megaloblástica o anemia de deficiencia nutricional. En esta condición, se administran glóbulos rojos anormalmente agrandados e inmaduros para la circulación.
Síntomas de deficiencia de vitamina B12:
Dado que la deficiencia de B12 tiene múltiples roles en el cuerpo, su deficiencia causa síntomas complejos pero comunes que pueden causar complicaciones que a menudo se confunden como afecciones enfermas generales. En general, la vitamina B12 causa los siguientes síntomas.
Fatiga
La vitamina B12 se asocia con una disminución del recuento de glóbulos rojos. Dado que los glóbulos rojos se especializan en el transporte de oxígeno, la falta de glóbulos rojos en la circulación provoca agotamiento y fatiga porque la circulación hacia los músculos se vuelve pobre.
Palidez
La deficiencia de vitamina B12 da como resultado que los glóbulos rojos inmaduros no puedan suministrar oxígeno de manera eficiente. La concentración óptima de glóbulos rojos sanos controla la apariencia rojiza de la superficie y la piel de la mucosa. La deficiencia de vitamina B12 puede conducir a la ictericia en la que las superficies de la piel y la mucosa se vuelven pálidas.
Dolor de cabeza
La vitamina B12 afecta el sistema nervioso y la salud mental. El aumento del nivel de homocisteína causa depresión y estrés oxidativo, matando diferentes células en el cuerpo. Además, conduce a la psicosis y los trastornos del estado de ánimo.
Discapacidad mental y dificultad para concentrarse
Algunas personas pueden experimentar mareos, cabeza de niebla y dificultad para concentrarse. Todos estos signos estallan de los cambios degenerativos en el sistema nervioso debido a la falta de vitamina B12.
Inflamación en la boca
La deficiencia de vitamina B12 puede causar glositis, que está marcada por una lengua roja, inflamada y dolorosa. Además de la lengua, las llagas pueden desarrollarse en las mejillas.
Parestesia
Raramente algunas personas experimentan una situación ardiente de alfileres en diferentes partes del cuerpo.
Otros síntomas:
Además de los otros síntomas, la deficiencia de vitamina B12 también puede conducir a:
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Disminución del recuento de glóbulos blancos
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Recuento de células de plaquetas bajas
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Pérdida de peso
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Problemas de caminata
Complicaciones de deficiencia de vitamina B12
Aunque la deficiencia de vitamina B12 afecta a casi todos los sistemas en el cuerpo, principalmente los siguientes cuatro sistemas están involucrados en la complicación. Hay cuatro complicaciones principales causadas por la deficiencia de vitamina B12, estas incluyen:
Anemia
Es la pérdida de glóbulos rojos circulantes en el cuerpo. La anemia que surge de la deficiencia de vitamina B12 se llama anemia perniciosa, lo que causa fatiga, palidez, mareos y síntomas de respiración rápida.
Neuropatía
Es daño a los nervios. La deficiencia de vitamina B12 puede causar problemas de entumecimiento, hormigueo, debilidad y equilibrio.
Mielopatía
Se refiere al daño a la médula espinal. La mielopatía inducida por la deficiencia de vitamina B12 causa hormigueo, entumecimiento y problemas sensoriales.
Demencia
Un deterioro de los procesos mentales se llama demencia. Los síntomas de los cambios de comportamiento, el olvido y la disminución cognitiva se producen en esta afección.
Cantidad diaria recomendada de vitamina B12 para evitar la deficiencia:
B12 La cantidad recomendada varía con la edad. Las diferentes personas de grupos de edad requieren cantidades adicionales, como una mujer embarazada requiere una cantidad adicional para el crecimiento de un feto.
Aquí están el diario recomendado Vitamina B12 en microgramos (MCG).
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Hasta seis meses, recién nacido: 0.4 mcg
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Niño de 7 a 12 meses: 0.5 mcg
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Niño de 1 a 3 años: 0.9 mcg
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Niño de 4 a 8 años: 1.2 mcg
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9-13 años Niño: 1.8 mcg
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14-18 años adolescentes: 2.4 mcg
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19 años o adultos mayores: 2.4 mcg
La investigación sugiere que la ingesta diaria de vitamina B12 debe ser de 5,94 mcg para los hombres y 3.78 mcg para que las mujeres mantengan niveles saludables de vitamina B12. Cabe señalar que esta cantidad recomendada de vitamina B12 es evitar la deficiencia. Por lo tanto, estas cantidades no son sólidas, y la ingesta debe estar por encima de la asignación recomendada.
Requisitos de vitamina B12 durante el embarazo:
Durante el embarazo o la lactancia materna, la vitamina B12 necesita aumentar para un mejor desarrollo y crecimiento del bebé. Se recomienda tomar 2.6 mcg adicionales de vitamina B12 durante el embarazo, mientras que las mujeres que amamantan tomen 2.8 mcg de vitamina B12 adicional al día.
La vitamina B12 adecuada en el embarazo es necesaria porque la deficiencia puede conducir a anormalidades del desarrollo, preeclampsia y crecimiento retrasado.
Causas de deficiencia de vitamina B12:
Aunque media docena de factores contribuyen a la deficiencia de vitamina B12, hay cuatro razones principales que conducen a la deficiencia de vitamina B12.
Trastorno autoinmune:
La anemia perniciosa es una condición autoinmune que conduce a la deficiencia de vitamina B12. La anemia perniciosa afecta la absorción intestinal de vitamina B12.
Malabsorción
Algunas personas no pueden absorber la cantidad requerida de vitamina B12 a través del intestino. Puede deberse a la cirugía o cualquier daño de enfermedad intestinal que interrumpa a las vellosidades. Por ejemplo, las personas con cirugía de bypass gástrica o que tienen su parte intestinal eliminada son más propensas a adquirir deficiencia de vitamina B12.
Dieta
La vitamina B12 es abundante en pescado, aves de corral, carne, huevos, lácteos y otros productos de origen animal. Entonces, si no está tomando tales dietas, es probable que tenga deficiencia de vitamina B12. Los vegetarianos tienen un alto riesgo de deficiencia de cobalamina porque han comido dietas a base de plantas durante años.
Crecimiento de bacterias intestinales
Algunas afecciones de la enfermedad pueden disminuir la motilidad intestinal, como los diverticulación, la diabetes, las restricciones y la esclerodermia. Esto aumenta el tiempo de permanencia de los alimentos en los intestinos. Por lo tanto, las bacterias intestinales tienen la oportunidad de crecer demasiado y utilizar los nutrientes en los alimentos. Esto puede disminuir drásticamente la absorción de vitamina B12.
Medicamentos
Hay ciertos medicamentos tiene un impacto negativo en la absorción de vitamina B12. Los inhibidores de la bomba de protones y la metformina del fármaco de la diabetes son dos fármacos que interfieren con la absorción de vitamina B12.
Las mejores fuentes de vitamina B12
Aunque las principales fuentes de vitamina B12 son las dietas de proteínas a base de animales, algunos alimentos a base de plantas también pueden satisfacer la necesidad de vitamina B12.
Si necesita más vitamina B12, pruebe estas dietas a intervalos regulares.
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Alimentos de animales como el hígado de carne de res adecuadamente cocinado
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Salmón y pescado de atún
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Queso cheddar yogur o cualquier otro producto lácteo.
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Turquía o cualquier otra avicultura.
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Huevos
Supongamos que es vegetariano y no totalmente en los productos de carne y lácteos. ¡No te preocupes! Algunos alimentos a base de plantas también contienen una cantidad suficiente de vitamina B12, intente incluir estos alimentos en su dieta:
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Tempeh
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Levadura fortificada
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Productos no lácteos como leche de soya
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Cereales fortificados.
Factor intrínseco y absorción de vitamina B12:
El factor intrínseco es una sustancia proteinácea secretada a través del revestimiento del estómago. Cuando come alimentos que contienen vitamina B12, los factores intrínsecos se unen con B12 en el estómago antes de la absorción en el intestino delgado. El factor intrínseco ayuda en la absorción de vitamina B12.
Razón de la falta de factor intrínseco:
La investigación sugiere que el trastorno autoinmune es la razón subyacente detrás de la falta de factores intrínsecos en ciertas personas. El trastorno autoinmune ataca erróneamente las células del revestimiento del estómago. Además de eso, la cirugía de derivación gástrica también causa daños en el revestimiento de la célula estomacal, lo que puede afectar las células de liberación intrínseca de los factores.
Sin factores intrínsecos, no importa cuánta dietas de origen de vitamina B12 que consuma, la vitamina B12 no se absorbirá a través del intestino. Las personas que tienen deficiencia de factor intrínseco son más susceptibles a la deficiencia de vitamina B12.
El tratamiento de personas con anormalidad del factor intrínseco también difiere de las personas que tienen niveles intrínsecos normales. La única solución a esto son las inyecciones B12. La suplementación oral y las dietas no pueden rectificar la situación.
Diagnóstico
El diagnóstico de deficiencia de vitamina B12 se puede hacer a través de una prueba completa del recuento sanguíneo (CBC). Esta prueba muestra los niveles séricos de B12 y folato en la circulación. Otras formas de diagnosticar es a través de pruebas de laboratorio para verificar la homocisteína y el ácido metilmalónico en la sangre.
Las personas que tienen niveles de vitamina B12 inferiores a 200 picogramas por ml de sangre se consideran deficientes en vitamina B12 (200 pg/ml). Mientras que las personas tienen niveles séricos entre 200 y 300 pg/ml se evalúan al borde de la deficiencia de vitamina B12.
Aunque las personas con 300 pg/ml más los niveles de vitamina B12 se consideran a salvo de la deficiencia de vitamina B12, algunas personas con altas tasas metabólicas pueden experimentar los síntomas de la deficiencia de vitamina B12. Dado que los síntomas de la deficiencia de vitamina B12 coinciden con varias otras afecciones de salud, debe abstenerse del autodiagnóstico y ver a un proveedor de atención médica.
Otros métodos de diagnóstico de deficiencia de vitamina B12 es:
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Prueba de anticuerpos de factor intrínseco
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Recuento de glóbulos rojos y su medición de forma
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Prueba de ácido metilmalónico
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Nivel de lactato deshidrogenasa
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Prueba de reticulocitos
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Nivel de bilirrubina en suero
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Biopsia de médula ósea
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Tratamiento
La deficiencia de vitamina B12 se trata mediante suplementación. Los suplementos se pueden tomar por vía oral o mediante inyecciones. La ruta de suplementación está determinada por la causa de la deficiencia de vitamina B12.
Si tiene un problema de absorción, el médico recomienda tomar suplementos a través de la inyección porque la suplementación oral no funciona debido a la falla de absorción a través del intestino.
Si no tiene un problema de absorción, el médico le recomendaría tomar suplementos orales y comer dietas que son la fuente de vitamina B12.
Se recomienda a algunas personas que tomen suplementos de vitamina B12 de por vida. Esto depende de la causa de la deficiencia. La recuperación de la deficiencia de vitamina B12 requiere meses e incluso años. Es posible que no sienta ninguna mejora durante los primeros meses de suplementación, y los síntomas no desaparecen rápidamente. Los resultados aparecen de 6 a 12 meses después de la suplementación regular de la vitamina B12.
La mejor y más eficiente fuente de vitamina B12 son las inyecciones IV que llevan los niveles séricos de vitamina B12 a la normalidad que 48-72 horas. El tiempo de recuperación disminuye si la suplementación es a través de la inyección de vitamina B12. De lo contrario, puede llevar varios años recuperarse de él. Puede tomar un disparo de vitaminas todos los meses, pero si los síntomas son graves, puede necesitar varios disparos en un mes, dependiendo de la gravedad.
Algunas personas son reacias a tomar inyecciones regularmente; Estas personas pueden preferir aerosoles nasales como alternativa. Su médico puede recetar 500 mg de spray nasal una vez por semana.
Rehabilitación
Los síntomas de deficiencia de vitamina B12 pueden tardar diferentes en recuperarse, dependiendo de la gravedad del daño. Los signos nerviosos tardan más que otros síntomas para recuperarse. Puede experimentar síntomas de deficiencia de vitamina B12 como entumecimiento, debilidad y hormigueo incluso después de la suplementación. La pérdida de memoria se recupera a medida que se corrigen los niveles normales de vitamina B12 del cuerpo. Las habilidades de pensamiento y la rehabilitación cognitiva llevan más tiempo que otros síntomas.
Final
La deficiencia de vitamina B12 es una preocupación porque sus síntomas complejos y similitud con otras enfermedades a veces hacen que sea difícil diagnosticar el diferencial. Los alimentos a base de animales son la fuente principal de vitamina B12. Aunque algunas plantas todavía contienen una cantidad minuciosa de vitamina B12, los vegetarianos y los veganos corren el riesgo de desarrollar esta afección.
Las personas que carecen de factores intrínsecos o que tengan problemas de absorción deben tomar inyecciones de vitamina B12 regularmente durante unos meses. Debido a la lenta recuperación, los síntomas de deficiencia de vitaminas pueden llevar unos meses o incluso un año para desaparecer. Los síntomas de la deficiencia de vitamina B12 pueden no ir a la vez, pero pueden aparecer dentro y fuera debido a los niveles séricos fluctuantes de vitamina B12. No importa cuánto tiempo sea necesario para recuperarse, todo lo que necesita es asegurarse de que se reciba la cantidad recomendada de vitamina B12, ya sea por vía oral o mediante suplementación.
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