Mitä on katettu?

Vegaaniruokavalio: Terveyshyödyt, elintarvikkeet ja vinkit

Ihmisillä ympäri maailmaa kokevat enemmän elämäntapoihin liittyviä terveysongelmia, kuten liikalihavuus, korkea kolesteroli, diabetes ja sydän- ja verisuonisairaudet. Vaikka osallistumista on useita tekijät Tästä on vastuussa, tärkein on ravitsemuksellinen näkökohta. Syytö on yleensä rasvan ja muiden kolesterolirikkaiden ruokavalioiden lisääntynyt käyttö. Koska lihat ovat perinteisesti tärkein rasvan ja kolesterolin lähde, yhä enemmän ruokavaliota ja terveystietoisia ihmisiä on siirtymässä heistä pois ja kasvissyöjään ruokavalioihin.

Joten mikä tekee vihanneksista ja hedelmistä niin hyödyllisiä? Vihannekset ovat hyvä vitamiinien, mineraalien ja kuidun lähde, mutta ne ovat puutteellisia tyydyttyneisiin rasvoihin, kolesteroliin ja suoloihin, ensisijaisiin ravintoaineita, jotka vastaavat korkeasta verenpaineesta, liikalihavuudesta ja hyperkolesterolemiasta.

Siitä huolimatta, tämä on kiistanalainen aihe, ja sitä kannattaa ja vastustaa sitä.

Kaikennäisten ruokavalioiden kannattajat väittävät, että ihmisen ruuansulatusjärjestelmä on ihanteellinen molemmille ruokavalioille. Lisäksi, vaikka vihannekset voivat tarjota kaikki tarvittavat ravintoaineet, ne ovat puutteellisia B12 -vitamiini, mikä on välttämätöntä hermoston terveydelle. Tätä vitamiinia esiintyy maitotuotteissa, munissa ja kaloissa. Aineenvaihduntaongelmien lisääntyvä esiintyvyys pakottaa kuitenkin monet ihmiset kasvissyöjään ruokavalioon.

Vegaaniruokavalion kannattajat väittävät, että vegaaniruokavalio sekä ruokavalio sisälsi 1,5 mikrogrammaa B12 -vitamiinista voi olla täydellinen ruokavalio. Useita historiallisia hahmoja on puolustanut vegaanisia ruokavalioita, kuten Platon. Keskitymme tämän keskustelun, keskitytään etuihin, joita voit odottaa vihannesruokavaliosta.

Vegaaniruokavalion edut

Vegaaneilla on useita terveyshyötyjä. Vegaaniruokavalio voi auttaa pienentämään painoa ja päästä eroon myrkkyistä. Terveellinen ruokavalio voi myös parantaa sydämen terveyttä. Se voi jopa estää diabeteksen. Artikkelissa käsitellään vegaaniruokavaliota tukevaa tieteellistä tutkimusta. Täällä hahmottelemme reseptejä monille kasvipohjaisille ruokia kaikille makuille. Jos ihmettelet, ovatko kasvissyöjät vegaaneja vai vegaaneja, siitä keskustellaan myös.

Hyötyä runsaasta arvokkaita ravintoaineita

Tasapainoinen ja terveellinen vegaaniruokavalio on arvokas aarre mineraaleja, antioksidantteja, folaattia ja vitamiineja (A, E ja C). Edellytys on, että vegaaniruokavaliosi tulisi olla tasapainossa ja siihen tulisi sisältää tasapainoinen hedelmien, vihannesten, palkokasvien, papujen, pähkinöiden, jyvien ja siementen yhdistelmä. Saatavana on erilaisia ​​vegaanireseptejä, joilla on potentiaalia unohtaa barbq ja grillattu liha.

1. Mene vegaaniksi ja säästä rahasi

Kasvisruokavalion odottamaton hyöty on suhteellisen halvempaa kuin useimmat eläinpohjaiset ruokavaliot. Mukaan Vegaani, kasvisruokavalion kustannukset ovat keskimäärin 40% vähemmän kuin eläinpohjainen ruokavalio. Joten myös sydänystävällisten, vegaaniruokavalioiden lisäksi, myös taskuystävällinen.

2. Vegaaniruokavaliot hyödyttävät sinua kiireisessä elämässä

Oletko ärsyttänyt lihan pitkää kypsennysaikana? Pitkä keittoaika pakottaa sinut odottamaan höyryinen liha tuoksua. Ole onnellinen. Mukaan Vegaani, kasvipohjaiset ruokavaliot 30% Vähemmän aikaa ruoanlaittoon kuin eläinpohjaiset ruokavaliot. Joten, älä huoli, jos sinulla on kiireinen rutiini; Mene vegaaniksi.

3. Kasvit voivat olla hyvä ystävä diabeetikolle

Eri tutkijat ovat ehdottaneet, että vegaanisten ruokavalioiden ihmisillä on vähän verensokeria ja heillä on vähemmän Tyypin 2 diabetes. Hyvän hedelmien ja vihannesten yhdistelmän kuluttaminen alentaa diabeteksen kehitykseen liittyviä riskitekijöitä, esimerkiksi liikalihavuutta.

4. Syö kasveja sairauksien torjumiseksi

Rikas erilaisia fytokemikaalit, esim. Antioksidantit ja vitamiinit, vegaaniset ruokavaliot vähentävät useiden sairauksien riskiä. Vihanneksissa on vähemmän tyydyttyneitä rasvahappoja ja riittävä antioksidanttien, esimerkiksi karotenoidien ja omega-3-rasvahappojen pitoisuus. Näin ollen nämä ovat hyödyllisiä sydämellesi.

Lisäksi ne lievittävät munuaisten taakan, ja heidän ei tarvitse poistaa ylimääräistä virtsahappoa, joka on tuotettu proteiiniruokavalioista. Eräs opiskelu American Nefrology Society -lehden kliinisessä lehdessä julkaistussa julkaistussa julkaisussa kasvipohjainen ruokavalio liittyy vähentyneeseen kroonisen munuaisten vajaatoiminnan riskiin.

5. Terveellinen paino ei ole enää unelma vihannesten rakastajalle

Vihanneksissa ja hedelmissä on yleensä vähän kaloreita kuin lihassa ja munissa. Joten voit ylläpitää terveellistä painoa polttamatta kaloreitasi. Tämän seurauksena vegaanin kehon massaindeksi on todennäköisesti alhaisempi.

6. Pidä mielialan parempaa hallintaa

Vegaani on todennäköisemmin stressitöntä ja hyvällä tuulella. Mikä voisi olla syy? Ehkä se voi olla tyytyväisyys välttää eläinten haittaa, tai se voi johtua antioksidantteista ja stressistä, joka lievittää vihanneksissa ja hedelmissä olevia vitamiineja. Vegaaneilla on paremmat pisteet mielialaprofiileissa ja masennuskokeissa. Eräs opiskelu Vuonna 2015 julkaistu 620 ihmistä osoitti, että tiukalla höyläysperusteisella ruokavaliolla käyttävät ihmiset ovat parempia kuin keskimääräinen väestö.

7. Mene vegaaniksi terveelliselle iholle

Kohtuullinen ihonväri ja loistava iho ovat kaikkien, miesten tai naisten unelma. Tällaisen ihon suurin vihollinen on akne. Meijerituotteiden kulutus liittyy aknen lisääntyneeseen esiintyvyyteen. Hedelmissä ja vihanneksissa läsnä olevat vitamiinit ja antioksidantit lisäävät ihoasi. Eräs äskettäinen tutkimus väitti, että aknen vaara muissa kuin vegaaneissa verrataan vegaaneihin.

8. on parempi verenpaineen hallinta

Verenpainetauti tai korkea verenpaine altistaa sinut erilaisiin hengenvaarallisiin ongelmiin, esimerkiksi aivohalvaukseen, diabetekseen jne. ... Useat Tutkimukset ovat korostaneet, että kasvipohjaiset ruokavaliot voivat olla hyödyllisiä verenpainepotilaille.

9. Vihannekset ovat ystävällisiä sydämellesi

Lihat ovat runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, sydänsairauksien tärkein syyllinen. Siksi lihan leikkaaminen ja vegaaniruokavalioiden siirtyminen voi olla terveellinen siirto sydämellesi. On kuitenkin välttämätöntä käyttää terveellistä yhdistelmää vegaanisia ruokavalioita, esimerkiksi hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja, jyviä ja laadukkaita öljyjä. Vältä ylimääräisten sokerien ja puhdistettujen jyvien ottamista

10. Mene vegaaniksi, elää pidempään

Kasvipohjainen ruokavalio voi vähentää kuolleisuuden erilaisten syiden esiintyvyyttä. Joten nautit todennäköisemmin onnellisesta, iloisesta ja laadukkaasta elämästä. A: n mukaan opiskelu, Kasvisruokavalioilla on potentiaalia parantaa sekä elämän laatua ja määrää.

11. Minimoi aivohalvauksen riski

Aivohalvaus liittyy läheisesti diabetekseen, korkeaan verenpaineeseen, liikalihavuuteen ja kolesteroliin. Nämä ovat tärkeimmät ongelmat, jotka liittyvät ei-vegaaniseen ruokavalioon. Kasvipohjaisella ruokavaliolla on potentiaalia eliminoida kaikki nämä riskitekijät huomattavalla marginaalilla.

12. Käytä vegaanista ruokavaliota aivoillesi

Lukuisten fysiologisten etujen lisäksi kasvipohjaiset ruokavaliot voivat myös antaa henkisiä etuja. Kasveissa ja vihannesissa on runsaasti polyfenoleja, esimerkiksi flavonoideja. Nämä yhdisteet ovat tunnettu ihmisten terveyden hyödyttämiseksi ja kroonisten sairauksien esiintyvyyden vähentämiseksi.

13. Hedelmät ja vihannekset voivat hyödyttää ruuansulatusjärjestelmääsi

Kasvissyöjien ruokavaliossa esiintyvä kuitu voi olla hyödyllistä vatsellesi. Se voi parantaa kehosi aineenvaihduntaa ja auttaa huuhtelemaan toksiineja.

14. Hedelmät ja vihannekset voivat säästää vesilaskun

Tämä ehdotus ei välttämättä vaikuta houkuttelevalta, jos asut joen valuma -alueella ja sinulla on pääsy moniin tuoreisiin. Tilanne muuttuu kuitenkin, jos asut Arabiassa tai Etelä -Afrikassa. Euroopan ympäristökomission mukaan kasvisruokavalioiden siirtyminen voi säästää vettä koko Euroopassa, ja kasvissyöjät vaativat 32% vähemmän Vesi kuin ei-kasvisruokavaliot.

Vähentynyt elintarvikemyrkytysriski

Kun kärsit sairaudesta, tiedät epämukavuuden, josta on mahdollista kärsiä. Jos vegaani ei kuitenkaan ole mahdollisuutta ruokamyrkytykseen. Siipikarja aiheuttaa melkein puolet tapauksista, jotkut tappavat. Yli 80% ruokakaupasta tarkastetuista kanoista voi saastuttaa Campylobacterilla, koska heidän ulostemateriaalinsa paljastettiin.

Auttaa ympäristöä

Lisää ihmisiä nykyään siirtyy veganismiin. Heidän tärkeimmät motivaationsa omaksua veganismi ovat huolenaiheita ilmastokriisistä ja eläinten hyvinvoinnista liittyvistä kysymyksistä. Valitsemalla vegaaniruokavalioon voit lisätä vähemmän stressiä eläinviljelyyn liittyviin ympäristötekijöihin, kuten akkutiloihin ja sadontuotantoon.

Saatat haistaa paremmin

Tutkijat ovat osoittaneet, että lihan poistaminen ruokavaliosta voi vähentää hajuja. Yksi tutkimus osoittaa, että naiset löytävät kasvissyöjä verrattuna valkoisiin lihan syöjinäytteisiin pehmeämmät, vähemmän houkuttelevat ja mielenkiintoisemmat! Todennäköisesti siksi, että hikirauhaset tuottavat aineita, joita bakteerit tuottavat ja hikirauhaset ruokkivat näitä aineita ruokavalion muutoksen seurauksena.

Vähemmän tuskallinen ajanjakso

Useat naiset raportoivat parantuneita raskaustuloksia veganismin hyväksymisen jälkeen. Vaikka tutkimukset ovat olleet rajallisia, havainnot viittaavat siihen, että naiset, joilla on vähärasvainen kasvissyöjä ruokavalio, voivat vähentää kuukautisten epämukavuutta ja vähentää nesteiden ja mielialan vaihtelut.

Voit syödä enemmän

Luonnollisella ruoalla on pienempi määrä kaloreita annosta kohti eläintuotteita tai jalostettuja ruokia. Se tarkoittaa myös, että samalla määrällä ruokaa on paljon enemmän ravintoaineita, vettä ja kuitua kuin keskimääräisellä ruoalla. Vegaaniruoan valitseminen lounaaksi tai illalliseksi tekee kehon helpoksi saada täyteen.

Parantunut ruuansulatus

Vegaaniruoan muuttaminen voi olla hyödyllistä kulutuksen lisäämisessä. Kuidut ovat välttämättömiä terveellisessä ruuansulatuksessa. Ehkä vierailet kylpyhuoneessa useammin helpommin tai tyydyttävämmillä liikkeillä. Tavallaan se auttaa ruokkimaan suoliston hyödyllisiä bakteereja, aiheuttaen tulehduksen2.

Uudelleenyhteys luonnollisen maailman kanssa

Kasvisruokavalion valinta paljastaa tärkeän suhteen ruokailutottumuksiin. Sen avulla voit tuntea olosi uskomattoman lähellä luontoa ymmärtääksesi enemmän sen hauraudesta ja monimutkaisuudesta.

Uni voi parantaa

Jos ruokavalioon vaikuttaa enimmäkseen kasvit, tämä lisää kuidun kulutusta ja pienempi prosenttiosuus tyydyttyneestä rasvan saannista. Se parantaa monia terveysmme näkökohtia ja voi myös auttaa tukemaan syvää ja virkistävää unta.

Vähentynyt kroonisen sairauden riski

Länsimaisissa kulttuureissa kroonisen sairauden nähdään olevan ikääntymisen väistämätön seuraus. Sydänsairauksilla on edelleen vahvoja johtavia syitä varhaisessa kuolemassa ja vammaisuudessa. Ilmeisesti ei. Kasvien ja eläinten ravitsemuksen runsaat alueet elävät terveellistä ja aktiivista elämäntapaa 90 tai 100 vuotta, ja tämän taudin riski on erittäin pieni. Kasvipohjaiset elintarvikkeet edistävät terveellistä syömistä muun muassa elämäntapojen ominaisuuksien, kuten vähentyneen kolesterolin, vähärasvaisen ja korkean kuidun ruokavalion joukossa. He puolustavat elintarvikkeista johdetun syöpää aiheuttavan syöpää aiheuttavan saannin.

Parempi mielenterveys

Tutkimus paljastaa, että tapa, jolla kulutamme ruokamme, vaikuttaa mielemme terveyteen. Äskettäisessä tutkimuksessa havaittiin korrelaatio ruoan kulutuksen välillä mielisairauksien kanssa. Kuuden päivän juomisen jälkeen vähemmän ruokaa ja juonut enemmän hedelmiä ja vihanneksia, suurin osa ei tuntenut masennusta. Vain 4% ihmisistä, joilla ei ollut ruokavalion muutoksia, ilmoitti samanlaisia ​​tuloksia. Vaikka kasvava vihannes ei ole helppo korjata, se näyttää olevan avainhenkilö henkistä hyvinvointia, jolla ei ole haitallisia sivuvaikutuksia!

Uudelleenyhteys luonnollisen maailman kanssa

Kasvisruokavalion valinta paljastaa tärkeän suhteen ruokailutottumuksiin. Sen avulla voit tuntea olosi uskomattoman lähellä luontoa ymmärtääksesi enemmän sen hauraudesta ja monimutkaisuudesta.

Nähdä vegaaninen verikokeemme, Napsauta tätä.

Tai nähdäksesi vitamiinivajetestimme, napsauta tätä.

Katso täysi valikoima verikokeita ja lääkkeitä Welzo -verkkoapteekki Sivu. Lisätietoja napsauta tätä.