Butyrate de sodium vs tributyrine : quel est le meilleur ?

Le marché des suppléments de butyrate s'est installé dans un argument marketing simple : le butyrate de sodium est l'ancienne forme qui est absorbée trop tôt et sent épouvantable, tandis que la tributyrine est la nouvelle forme intelligente qui survit à la digestion et atteint le côlon.

La plupart de cet argument est pharmacologiquement raisonnable. Ce qui manque, c'est la preuve que cela se traduit par tout ce que vous remarquerez – la même norme que nous appliquons dans tout notre guide des suppléments de longévité et dans la gamme suppléments anti-âge et de longévité .

C'est la même question que nous avons posée aux précurseurs du NAD⁺ dans NMN avantages, effets secondaires et posologie, la gamme NMN complète et NMN Pro 1000: une amélioration de la livraison change-t-elle un résultat ? Voir le guide de la pile de longévité pour savoir où des composés comme ceux-ci s'intègrent dans une routine.

Il y a aussi une question plus délicate qu'aucune des deux parties du débat sur le butyrate ne soulève, à savoir si l'une ou l'autre forme bat simplement manger plus de fibres.

Qu'est-ce que le butyrate et pourquoi il est important

Le butyrate est un acide gras à chaîne courte produit lorsque les bactéries intestinales fermentent les fibres alimentaires dans le côlon. Ce n'est pas principalement quelque chose que vous mangez, c'est quelque chose que votre microbiome fabrique sur place, à partir du matériel que vous lui donnez.

Son importance n'est pas contestée. Le butyrate est le carburant préféré des colonocytes, les cellules qui tapissent le côlon, qui en tirent une grande partie de leur énergie directement plutôt que du glucose circulant. Il est également impliqué dans le maintien de l'intégrité de la barrière intestinale, la modulation de l'inflammation et la régulation de l'activité immunitaire.

Cette biologie est la raison pour laquelle il existe des suppléments de butyrate « postbiotiques ». Le raisonnement est le suivant : le butyrate est bon, certaines personnes peuvent ne pas en produire suffisamment, alors prenez-le directement. Le raisonnement est cohérent. C'est dans l'exécution que les choses se compliquent.

L'hypothèse cachée dans ce raisonnement

L'argument postbiotique suppose qu'un métabolite délivré sous forme de capsule est interchangeable avec le même métabolite produit en continu par les bactéries à l'endroit où il agit. Il s'agit d'une hypothèse, pas d'un fait établi, et elle s'applique à l'ensemble de cette catégorie de produits.

Il existe un contre-argument raisonnable. Dans le côlon, le butyrate est généré régulièrement tout au long de la journée par la fermentation, en contact direct avec les cellules qui le consomment, aux côtés de l'acétate et du propionate et de tout ce que la fermentation produit. Une capsule une fois par jour délivrant un bolus d’un seul acide gras à chaîne courte dans un endroit incertain constitue une exposition significativement différente.

Cela pourrait encore aider. Mais la charge de la preuve repose sur le produit et, comme le montrent les essais ci-dessous, cette charge n'a pas encore été acquittée.

Le problème de livraison que les deux formes tentent de résoudre

Voici le défi technique qui définit toute cette comparaison.

Le butyrate est nécessaire dans le colon — l'extrémité du tube digestif. Mais le butyrate et ses sels sont facilement absorbés dans le tractus gastro-intestinal upper . Avalez du butyrate de sodium ordinaire et une grande proportion est absorbée bien avant qu'elle n'arrive quelque part utile [1].

C'est le contraire du problème habituel des suppléments. La plupart des composés ont du mal à être absorbés. Le butyrate est absorbé trop facilement, trop tôt, au mauvais endroit.

Chaque produit à base de butyrate sur le marché est une tentative de résoudre ce problème : enrobages entériques, microencapsulation, matrices à libération lente ou forme chimiquement différente qui résiste à une libération précoce. La tributyrine appartient à la dernière catégorie.

Butyrate de sodium : la forme établie

Le butyrate de sodium est l'acide butyrique. associé au sodium. Il s'agit de l'option la moins chère, la plus ancienne et la plus largement disponible, et c'est ce que Welzo stocke actuellement.

Les avantages

• Coût. Nettement moins cher par gramme de butyrate livré que la tributyrine.
• Disponibilité. Largement stocké, y compris des variantes de butyrate de calcium et de magnésium.
• C'est ce que la plupart des recherches humaines ont utilisé. Là où le butyrate a été étudié chez l'homme - y compris dans les contextes du SCI et du métabolisme - les formes de sel sont fortement présentes [1].

Les inconvénients

• Absorption précoce. Une grande proportion est prise dans le tractus gastro-intestinal supérieur avant d'atteindre le côlon, c'est précisément pourquoi il existe des versions à enrobage entérique et à libération lente [1].
• L'odeur. L'acide butyrique est le composé responsable de l'odeur du beurre rance et du vomi. Les produits non couchés sont vraiment désagréables et leur odeur persiste sur les mains et dans les placards. Ce n'est pas un point anodin : un supplément que les gens abandonnent a une efficacité de zéro, ce qui est l'argument que nous avançons tout au long de la pile minimale de suppléments.
• La teneur en sodium, qui est modeste aux doses typiques mais mérite d'être notée si vous gérez votre tension artérielle ou si vous suivez un régime pauvre en sodium.

Tributyrine : l'administration argument

La tributyrine est un triglycéride : un squelette de glycérol auquel sont attachées trois molécules de butyrate. C'est la forme de butyrate qui est naturellement présente dans le beurre [1].

Le cas théorique

Parce que le butyrate est estérifié plutôt que libre, la tributyrine se comporte comme une graisse alimentaire plutôt que comme un sel. L'hypothèse est qu'il passe relativement intact dans l'estomac et la partie supérieure de l'intestin, qu'il est décomposé plus loin par la lipase pancréatique et qu'il libère donc du butyrate plus près de l'endroit où il est nécessaire. Il a également beaucoup moins d'odeur, car l'acide butyrique est lié plutôt que libre.

C'est un élément véritablement sensé de la chimie de formulation. Si vous conceviez un système d'administration de butyrate à partir de zéro, vous pourriez bien arriver ici.

Maintenant, regardez qui avance l'argument

Le matériel en ligne le plus catégorique sur "la tributyrine est supérieure" - y compris des comparaisons techniques détaillées indiquant que la tributyrine est la meilleure forme de butyrate parce qu'elle atteint le côlon - est publié par les fournisseurs d'ingrédients qui fabriquent et vendent de la tributyrine [4].

Cela ne rend pas la chimie fausse. Cela signifie que la comparaison n'est pas désintéressée et qu'elle devrait être pondérée de la même manière que nous avons pondéré les tests NMN financés par les concurrents dans Le NMN est-il une arnaque ? et des essais sur le collagène financés par l'industrie dans soutenant le vieillissement cutané de l'intérieur.

En quoi consistent réellement les preuves comparatives

Selon l'examen indépendant de ConsumerLab, les preuves préliminaires selon lesquelles le tributyrate peut avoir des effets intestinaux plus bénéfiques que le butyrate de sodium proviennent de une étude sur les animaux – en particulier, une recherche publiée dans une revue scientifique avicole – avec des recherches supplémentaires sur les personnes nécessaires pour le confirmer [1].

Nous ne rejetons pas le travail sur les animaux. Mais "la meilleure forme" est une affirmation forte qui s'appuie sur les données sur le poulet, et elle est faite sur des pages de produits destinées aux humains.

Tête à tête

Une troisième option qui mérite d'être connue

Le débat est généralement présenté comme deux options, mais le calcium et le magnésium Le butyrate est largement vendu et apparaît dans les produits mélangés, y compris le produit BodyBio Welzo, qui combine le butyrate avec du magnésium et du calcium.

Ceux-ci se comportent globalement comme le butyrate de sodium en termes de problème d'absorption précoce, avec deux différences pratiques : pas de sodium ajouté, ce qui est important si vous gérez la tension artérielle, et le minéral lui-même contribue en petite quantité à votre apport. Ni l'un ni l'autre ne change la question fondamentale de l'accouchement, et aucune n'a de preuves humaines significativement meilleures.

Les formes comparées

Ce que montrent réellement les essais humains

Mettez de côté le débat sur la forme pendant un moment. La supplémentation en butyrate, sous quelque forme que ce soit, fait-elle beaucoup ?

Microbiome — les données sur la tributyrine

Une étude pilote portant sur 32 hommes et femmes, âgés en moyenne de 29 ans, a administré 300 mg de tributyrine pendant 21 jours. Cela a légèrement modifié le rapport de certaines bactéries potentiellement bénéfiques et bactéries productrices de butyrate dans les selles - mais ces changements n'étaient pas statistiquement significatifs par rapport au placebo, et l'étude n'a mesuré aucun résultat clinique [1].

Il y a un autre détail qui mérite d'être connu, car il est systématiquement omis des pages de produits citant ce travail. Il a été présenté sous forme de poster abstract lors d'une conférence et publié dans un supplément de revue, et non sous la forme d'un article de recherche complet évalué par des pairs [3]. Les résumés ne sont pas soumis au même examen que les articles complets, et ils rapportent les résultats en quelques centaines de mots sans les détails des méthodes nécessaires pour les évaluer correctement.

La preuve humaine phare de la tributyrine est donc un résultat nul, sur un critère de substitution, dans un résumé de conférence.

Poids et métabolisme — un résultat clairement négatif

Une étude italienne portant sur 46 adultes en surpoids ou obèses suivant un régime hypocalorique. a donné 625 mg de butyrate de sodium trois fois par jour – 1 875 mg par jour – pendant 12 semaines. Il n'a pas produit une perte de graisse plus importante que le placebo [1].

Il s'agit d'un essai de taille raisonnable à une dose substantielle sur une période significative, et il n'a rien trouvé.

IBS — le signal le plus prometteur

Deux petites études suggèrent que le butyrate peut réduire la douleur et l'urgence des selles, et peut réduire les douleurs abdominales et ballonnements chez certaines personnes atteintes du SCI – les évaluateurs notant que des études plus vastes et mieux conçues sont nécessaires pour prouver un bénéfice [1].

C'est là que le butyrate semble le plus plausible, et notamment il s'agit d'une application clinical chez les personnes ayant une maladie diagnostiquée, et non une intervention visant à vieillir en bonne santé. Cette distinction traverse toute cette catégorie – voir les suppléments de longévité qui ne fonctionnent probablement pas.

L'option qui bat probablement les deux

Les deux formes existent pour résoudre le problème de l'introduction du butyrate dans le côlon. Vos bactéries intestinales résolvent ce problème sans effort, continuellement et gratuitement, à condition que vous les nourrissiez.

Les directives du NHS fixent l'apport en fibres alimentaires à 30 g par jour pour les adultes et notent que la plupart des adultes n'en mangent qu'environ 20 g, avec des preuves que manger beaucoup de fibres est associé à un risque plus faible de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, de diabète de type 2 et de cancer de l'intestin [2]. La British Heart Foundation place la moyenne plus proche de 17 g par rapport au même objectif de 30 g [5].

L'adulte britannique typique a donc un déficit quotidien de 10 g en fibres – un déficit directement en amont du composé qu'il envisage d'acheter sous forme de capsule.

Pourquoi la production in situ est structurellement meilleure

• Bon emplacement. Produit dans le côlon, par définition, sans aucun problème de livraison. à modifier.
• Continu plutôt qu'un bolus. La fermentation est en cours, pas un pic une fois par jour.
• Vous obtenez également les autres acides gras à chaîne courte, ainsi que tout le reste des fibres.
• Les preuves des résultats existent. L'apport en fibres est associé à des maladies graves au niveau de la population. résultats [2,5]. Les suppléments de butyrate ne le font pas.

Si vous souhaitez augmenter les fibres plutôt que d'avaler le produit final, consultez les suppléments de fibres Welzo enveloppe de psyllium, enveloppe de psyllium, inuline et prébiotiques. – bien que les sources de nourriture passent en premier. Augmentez progressivement et avec beaucoup de liquide, car un saut soudain provoque des ballonnements et du vent.

Dosage et utilisation pratique

Guide d'achat au Royaume-Uni

Welzo propose actuellement des options de butyrate de sodium :

Que vérifier sur tout produit à base de butyrate

• Quelle forme, indiquée clairement — sodium, calcium/magnésium ou tributyrine. Certains produits les mélangent.
• Qu'il soit enrobé entérique ou microencapsulé s'il s'agit d'une forme de sel. Le butyrate de sodium non enrobé est directement confronté au problème d'absorption précoce [1].
• Matériau de la capsule — la gélatine est courante dans cette catégorie et n'est pas végétalienne. Voir suppléments de longévité végétaliens.
• Dose par capsule et par jour, afin que vous puissiez calculer le coût par dose étudiée — la méthode est dans combien coûte une pile de longévité.
• Un certificat d'analyse spécifique au lot — voir comment lire un certificat d'analyse et tests tiers.

Options plus larges de santé intestinale : gut santé, probiotiques, Akkermansia, L-Glutamine ultra pureté et enzymes digestives. Lecture connexe : suppléments de butyrate au Royaume-Uni, Akkermansia UK guide, glutamine vs collagène pour la santé intestinale et pectine d'agrumes modifiée.

Qui pourrait en bénéficier - et qui devrait éviter it

Candidats raisonnables

• Personnes atteintes du SCI, où les petits essais existants sont les plus encourageants et où les évaluateurs réclament toujours des études plus larges [1]. Discutez avec votre médecin généraliste ou un diététiste plutôt que de vous auto-gérer.
• Les personnes qui ne peuvent vraiment pas tolérer plus de fibres — certaines personnes atteintes du SCI trouvent que les fibres fermentescibles aggravent les ballonnements et le vent, ce qui est une raison légitime d'envisager le produit final plutôt que le substrat.
• Les personnes ayant déjà 30 g de fibres qui veulent expérimenter davantage, avec des solutions réalistes. attentes.

Qui devrait l'ignorer

• Toute personne en dessous de la cible de fibre, qui correspond à la plupart des adultes britanniques [2,5]. Combler un écart de 10 g coûte moins cher et s'appuie sur des preuves réelles de résultats.
• Toute personne l'achetant pour perdre du poids. Un essai de 12 semaines à 1 875 mg/jour n'a révélé aucune perte de graisse supplémentaire [1].
• Toute personne achetant de la tributyrine spécifiquement sur la base de l'allégation de « forme supérieure », qui repose actuellement sur des données sur la volaille et un résumé de conférence qui manquait de signification statistique [1,3].
• Toute personne n'ayant pas encore couvert les fondations — voir la pile de longévité bon marché.
• Toute personne enceinte ou allaitante, ou souffrant d'une maladie inflammatoire de l'intestin, sans avis médical.

Quand parler à un doctor

Parlez à votre médecin généraliste ou à votre pharmacien avant de commencer le butyrate sous quelque forme que ce soit si vous souffrez d'une maladie inflammatoire de l'intestin, si vous suivez un régime pauvre en sodium ou si vous contrôlez votre tension artérielle, si vous prenez des médicaments sur ordonnance, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.

Consultez un médecin plutôt que de vous soigner vous-même si vous présentez des changements persistants dans vos habitudes intestinales, du sang dans vos selles, une perte de poids inexpliquée, des douleurs abdominales persistantes ou des symptômes nouveaux et qui durent plus de quelques semaines. Ceux-ci nécessitent une évaluation et un supplément n’est pas la première réponse appropriée. Les symptômes intestinaux sont un domaine où un examen clinique rapide est véritablement important.

Questions fréquemment posées

La tributyrine est-elle meilleure que le butyrate de sodium ?

Sur la théorie de l'administration et la tolérabilité, probablement oui - elle résiste à une absorption précoce et a beaucoup moins d'odeur. Sur le plan des preuves, les arguments sont faibles : les données comparatives proviennent en grande partie d'une étude animale sur la volaille, et les principales données sur la tributyrine humaine (32 adultes, 300 mg, 21 jours) ont révélé des changements dans le microbiome qui n'étaient pas statistiquement significatifs par rapport au placebo, n'ont mesuré aucun résultat clinique et ont été publiées sous forme de résumé d'affiche de conférence plutôt que d'article complet [1,3]. Meilleure théorie, supériorité non démontrée.

Pourquoi le butyrate de sodium sent-il si mauvais ?

L'acide butyrique est le composé responsable de l'odeur du beurre rance et du vomi. Sous forme de sel, l'acide est relativement libre de se volatiliser, de sorte que les capsules non enrobées sentent fortement et persistent. La tributyrine lie le butyrate en triglycéride, ce qui résout en grande partie le problème. L'enrobage entérique aide également considérablement avec les formes de sel.

Le butyrate fonctionne-t-il réellement pour la santé intestinale ?

La biologie ne fait aucun doute : le butyrate alimente les cellules du côlon et soutient la fonction de barrière. Il est moins clair si le compléter est utile. Les preuves humaines les plus encourageantes proviennent de l'IBS, où deux petites études suggèrent une réduction de la douleur, de l'urgence et des ballonnements chez certaines personnes, les examinateurs appelant à des essais plus vastes et mieux conçus [1]. En ce qui concerne la santé intestinale générale des personnes en bonne santé, les preuves sont minces.

Puis-je simplement manger plus de fibres à la place ?

C'est sans doute la meilleure stratégie. Le butyrate est produit par des bactéries intestinales qui fermentent les fibres dans le côlon – exactement là où elles sont nécessaires, en continu, sans aucun problème de distribution à résoudre. Les directives du NHS recommandent 30 g de fibres par jour, alors que la plupart des adultes en consomment environ 20 g [2]. La plupart des gens ont donc un écart important en amont du supplément qu'ils envisagent. Il n’existe pas de dose optimale établie car il n’y a aucun bénéfice établi à optimiser. Suivez les instructions du produit et prenez-le avec de la nourriture.

Quelle dose de butyrate dois-je prendre ?

Les doses de recherche varient considérablement selon la forme : l’essai sur l’obésité au butyrate de sodium a utilisé 1 875 mg par jour, tandis que le projet pilote sur le microbiome de la tributyrine a utilisé 300 mg par jour [1,3]. Il n’existe pas de dose optimale établie car il n’y a aucun bénéfice établi à optimiser. Suivez les instructions du produit et prenez-le avec de la nourriture.

Le butyrate aide-t-il à perdre du poids ?

Les preuves disponibles disent non. Une étude portant sur 46 adultes en surpoids ou obèses suivant un régime hypocalorique prenant 1 875 mg de butyrate de sodium par jour pendant 12 semaines n'a pas révélé de perte de graisse plus importante qu'un placebo [1]. Tout produit commercialisé pour perdre du poids à base de butyrate va au-delà des preuves.

Le butyrate est-il la même chose qu'un probiotique ?

Non. Les probiotiques sont des bactéries vivantes ; les prébiotiques sont les fibres qui les nourrissent ; le butyrate est un postbiotique – un métabolite produit par ces bactéries. La prise de butyrate ignore directement l’étape du microbiome, ce qui est soit le point, soit le problème selon votre point de vue. Consultez notre guide Akkermansia pour le côté probiotique.

Le butyrate doit-il être enrobé entérique ?

Pour les formes salées, il aide à résoudre le problème central. Une grande proportion du butyrate de sodium oral est absorbée dans le tractus gastro-intestinal supérieur avant d'atteindre l'intestin inférieur et le côlon, c'est exactement pourquoi il existe des formulations à enrobage entérosoluble et à libération lente [1]. La structure ester de la tributyrine remplit un objectif similaire sans enrobage.

Les suppléments de butyrate sont-ils végétaliens ?

Le butyrate lui-même l'est généralement, mais les enveloppes des capsules ne le sont souvent pas - la gélatine est courante dans cette catégorie. Vérifiez la liste des « autres ingrédients » avant d'acheter et consultez suppléments de longévité végétaliens pour un audit complet des composants cachés d'origine animale.

Que dois-je acheter si je ne veux qu'un seul supplément intestinal ?

Pour la plupart des gens, plus de fibres alimentaires – qui sont de la nourriture, pas un supplément, et qui ont des preuves de résultats au niveau de la population [2,5]. Si vous voulez un produit, adaptez-le à votre situation réelle : le butyrate a son meilleur cas dans le SCI [1], les probiotiques agissent souche par souche pour des conditions spécifiques, et ce n'est pas non plus un achat de bien-être général. Notre point de vue sur cette catégorie à l'échelle de cette catégorie se trouve dans les suppléments de longévité qui ne fonctionnent probablement pas.

Références

1. ConsumerLab. Suppléments de butyrate pour la santé intestinale : l'acide butyrique fonctionne-t-il vraiment et est-il sûr ? Revue indépendante résumant les preuves d'essais, notamment le projet pilote de tributyrine Grosicki, l'essai italien sur l'obésité au butyrate de sodium, les études sur l'IBS et Xiong et al. (Brazilian Journal of Poultry Science, 2018). https://www.consumerlab.com/answers/butyrate-supplements-for-gut-health/butyrate-supplements/
2. NHS. Comment intégrer plus de fibres dans votre alimentation. Bien vivre – bien manger, santé digestive. https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/digestive-health/how-to-get-more-fibre-into-your-diet/
3. Grosicki G. Effets de 3 semaines de supplémentation en tributyrine sur le microbiome intestinal : une étude pilote. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics2021;121(9 Suppl) :A23 Publié sous forme de résumé d'affiche de conférence dans un supplément de revue, et non sous forme d'article complet évalué par des pairs. https://www.jandonline.org/article/S2212-2672(21)00451-2/abstract
4. Compound Solutions Tributyrin. (Butyrate Triglycérides) vs Butyrate de Sodium. (Remarque : publié par une société qui fabrique et vend des ingrédients de tributyrine.) https://compoundsolutions.com/tributyrin-butyrate-triglycerides-vs-sodium-butyrate/
5. British Heart Foundation. Aliments riches en fibres : quelle quantité de fibres devriez-vous manger par jour ? https://www.bhf.org.uk/informationsupport/heart-matters-magazine/nutrition/fibre

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