Comment lire un certificat d'analyse

supplement certificate of analysis

Révisé médicalement par le Dr Zeeshan Afzal (MBBS, médecin généraliste) — Réviseur de contenu médical, Welzo.

Écrit par : L'équipe éditoriale de Welzo Longevity | Dernière mise à jour : juillet 2026

Intérêt déclaré : Welzo vend des suppléments et publie des certificats d'analyse pour des produits dont NMN Pro 1000. Ce guide vous apprend à appliquer le même examen minutieux à nos documents qu'à ceux de n'importe qui d'autre - qui est la seule version qui mérite d'être écrite. Consultez notre politique éditoriale.

Un certificat d'analyse est le document le plus informatif de l'industrie des suppléments, et presque personne ne le lit. C'est également le contrôle qui sous-tend tout dans notre guide des suppléments de longévité et notre guide NMN avantages, effets secondaires et dosage — car la preuve d'un ingrédient ne vaut rien si la capsule ne le contient pas.

Welzo publie des certificats pour sa propre gamme — le NMN complète la collection , NMN Pro 1000 et la catégorie plus large suppléments anti-âge et de longévité , qui s'inscrivent tous dans le cadre longevity stack . Ce guide vous apprend à examiner le nôtre aussi attentivement que celui des autres.

La plupart des gens ne savent pas qu'ils peuvent en demander un, et parmi ceux qui en demandent et en reçoivent un, la plupart jettent un coup d'œil à une page de notation de laboratoire et considèrent l'existence du document comme une assurance en soi.

C'est une erreur, car l'existence du document prouve très peu de choses. Ce qui compte, c'est ce qu'il dit, qui l'a produit et, surtout, s'il décrit le produit que vous avez en main ou quelque chose de complètement différent. Ce guide vous présente un COA ligne par ligne, explique la signification de chaque test, vous indique à quoi ressemblent les bons chiffres et répertorie les éléments spécifiques qui devraient vous inciter à remettre un produit en place.

Pourquoi cela est plus important que tout autre contrôle d'achat

Des chercheurs de l'Université nationale de Singapour ont testé les suppléments commerciaux de NMN et d'urolithine A par rapport à leurs allégations sur l'étiquette. La teneur mesurée en NMN variait d'indétectable à 99,2 % du poids total de l'échantillon, avec un écart par rapport à l'allégation de l'étiquette allant de -100 % à +11,2 % — plusieurs produits ne contenaient aucun ingrédient actif détectable [1,2]. Un COA est la seule défense pratique dont dispose le consommateur contre cela.

Rapport de test de laboratoire indépendant pour un supplément Welzo Ultra Purity montrant la vérification de l'identité et de la pureté du lot
Un certificat d'analyse est la déclaration d'un laboratoire concernant un lot spécifique. Tout ce qui est utile dépend de ce mot : batch.

Qu'est-ce qu'un COA — et ce qu'il n'est pas

Qu'est-ce que c'est

Un certificat d'analyse est un document de laboratoire rapportant les résultats des tests réalisée sur un lot de matière spécifique et identifié. Il indique ce qui a été testé, par quelle méthode, par rapport à quelle spécification et quel résultat a été obtenu. Il est signé ou autorisé par une personne responsable.

Dans une chaîne d'approvisionnement correctement documentée, chaque lot de production en génère un.

Ce que ce n'est pas

  • Ce n'est pas une approbation de sécurité. Aucun régulateur ne délivre de COA. Il s'agit d'un document de test privé, pas d'une licence.
  • Ce n'est pas une preuve que le produit fonctionne. Confirmer qu'une capsule contient 500 mg d'un ingrédient ne dit rien sur l'effet de cet ingrédient. L'efficacité est une question entièrement distincte — voir les suppléments de longévité qui ne fonctionnent probablement pas.
  • Ce n'est pas une garantie concernant la bouteille que vous possédez à moins que le numéro de lot corresponde.
  • Il n'est pas automatiquement indépendant. Un fabricant peut tester ses propres produits et émettre ses propres certificate.

Le principe de base : un COA vous indique si un produit contient ce qu'il prétend et est exempt de ce qu'il ne devrait pas contenir, pour un lot, selon un laboratoire. C’est extrêmement précieux et strictement limité. Traitez-le comme une preuve et non comme une approbation.

La distinction qui attire presque tout le monde

Si vous retenez une chose de cet article, prenez celle-ci.

Il existe deux documents complètement différents qui sont tous deux appelés certificat d'analyse :

  • Un COA de matière première — délivré par le fournisseur d'ingrédients, testant la poudre en vrac avant qu'elle ne devienne un produit. Il vous indique que l'ingrédient était bon à son arrivée à l'usine.
  • Un produit fini COA — tester les capsules ou la poudre telles que vendues. Il vous indique ce qu'il y a réellement dans la bouteille.

Les marques publient régulièrement le premier et laissent les clients supposer qu'il s'agit du second. Le document sur la matière première est authentique, précis et largement hors de propos, car tout ce qui peut mal se passer entre la poudre en vrac et la capsule finie – mélange incorrect, sous-dosage, dégradation pendant le traitement, contamination provenant d’autres cycles de production, perte de puissance pendant la durée de conservation – se produit après ce test.

Les régulateurs font la même distinction. Dans le cadre du cadre européen sur les contaminants – Règlement (UE) 2023/915 de la Commission, qui fixe des niveaux maximaux de plomb, de cadmium, de mercure, d'arsenic et d'autres contaminants – les limites pour les compléments alimentaires s'appliquent au complément prêt à l'emploi plutôt qu'aux matières premières individuelles [3,4,5]. Après la sortie de l'UE, la Grande-Bretagne applique sa propre législation sur les contaminants assimilés, tandis que l'Irlande du Nord applique les règles de l'UE dans le cadre du cadre de Windsor. Le principe du produit fini est commun aux deux, c'est-à-dire la partie qui compte pour la lecture d'un COA.

Comment savoir lequel vous regardez

  • Un COA de matière première nomme généralement un produit chimique ou un ingrédient - "poudre NMN, pureté à 99 %" - plutôt qu'un nom de produit.
  • Il provient généralement d'un fabricant dans un pays producteur plutôt que d'un test. laboratoire.
  • Il indique la pureté en pourcentage du matériau, et non en milligrammes par capsule ou par portion.
  • Il ne fera pas référence au nom de marque de votre produit, à la taille de la bouteille ou aux portions par contenant.

Les deux documents sont utiles. Un seul répond à la question que vous posez réellement.

Anatomie d'un COA, section par section

Informations de test tiers Welzo Ultra Purity montrant la vérification du lot pour l'identité, la pureté et les contaminants
Chaque élément ci-dessous doit être présent. Tout ce qui manque est une question qui mérite d'être posée avant d'acheter.

1. L'en-tête — qui parle

Recherchez le nom, l'adresse et le numéro d'accréditation du laboratoire d'essais. Si l’en-tête indique uniquement la marque du supplément, vous consultez un document auto-émis. Cela n’est pas automatiquement sans valeur, mais il s’agit d’une catégorie de preuves différente d’un rapport indépendant.

2. Identification du produit et numéro de lot

Le nom du produit doit correspondre à ce que vous avez acheté et il doit y avoir un numéro de lot. Vérifiez ce numéro par rapport à celui imprimé sur votre bouteille ou votre pochette. S'ils ne correspondent pas, le document décrit un lot différent et ne vous dit rien sur le vôtre.

C'est le contrôle que la plupart des gens ignorent et celui qui compte le plus. Une marque peut publier indéfiniment un véritable COA pour un excellent lot tout en expédiant autre chose.

3. Dates

Recherchez la date de fabrication, la date d'analyse et, idéalement, une date de péremption ou de péremption. Un COA daté d’il y a trois ans attaché à un produit actuellement expédié est un signe d’avertissement. Certains ingrédients se dégradent – ​​le NMN se transforme en nicotinamide avec la chaleur et l’humidité – donc un test récent sur un lot récent est nettement meilleur qu’un ancien.

4. Le tableau des résultats — spécification par rapport au résultat

C'est le cœur du document, et il doit comporter au moins trois colonnes :

  • Test — ce qui a été mesuré.
  • Specification — la plage ou la limite acceptable.
  • Result — ce qui a été réellement found.

Une quatrième colonne indiquant la méthode utilisée est un bon signe. Si un document donne des résultats sans spécification avec laquelle les comparer, vous ne pouvez pas dire si un nombre est bon ou mauvais – ce qui est parfois le problème.

5. L'identité et le test

Identity confirment que la substance est bien ce qu'elle prétend être. Assay (ou puissance) quantifie la quantité présente. Les deux sont importants : l’identité sans test vous indique qu’il s’agit du bon composé à une dose inconnue ; un test sans identité vous indique qu'il y a beaucoup de quelque chose.

Pour un produit fini, recherchez l'actif indiqué par capsule ou par portion, correspondant à l'étiquette.

6. Métaux lourds

Le panneau standard contient du plomb, du cadmium, du mercure et de l'arsenic. Chacun doit avoir une spécification et un résultat, et le résultat doit être confortablement en dessous de la limite plutôt que de gratter en dessous.

7. Tests microbiologiques

Comprend généralement le nombre total de microbes aérobies, les levures et les moisissures, ainsi que des agents pathogènes spécifiques - E. coli, Salmonella, Staphylococcus aureus. Les résultats relatifs aux agents pathogènes doivent être « absents », « non détectés » ou « négatifs » dans la taille d'échantillon indiquée.

8. Contrôles physiques et organoleptiques

Aspect, couleur, odeur, teneur en humidité, granulométrie. Cela semble insignifiant, mais la teneur en humidité en particulier prédit la stabilité : un ingrédient hygroscopique stocké ou emballé humide se dégradera plus rapidement.

9. Autorisation

Un nom, un rôle et une signature ou une autorisation électronique. Un document non signé dont personne n'est responsable est un artefact plus faible qu'un document signé.

À quoi ressemble un tableau de résultats bien formé

Vous trouverez ci-dessous la structure à laquelle vous devez vous attendre. Les chiffres spécifiques différeront selon le produit ; la forme ne devrait pas.

Test Specification Result Method
Identity Conforme à la norme de référence Conforme HPLC
Test (actif par portion) Au moins 95 % de ce qui est indiqué sur l'étiquette Satisfait ou dépasse légèrement réclamation HPLC-UV
Pureté Pourcentage minimum déclaré Au minimum ou au-dessus HPLC
Plomb En dessous de la limite réglementaire pour la catégorie Confortablement en dessous limit ICP-MS
Cadmium, mercure, arsenic En dessous des limites réglementaires Confortablement en dessous des limites ICP-MS
Numération aérobie totale CFU/g maximum déclaré Dans les spécifications USP/AOAC
Levure et moisissure CFU maximum déclaré/g Dans les spécifications USP/AOAC
E. coli, Salmonelle, S. aureus Absent dans l'échantillon indiqué Absent / non détecté USP/AOAC
Humidité Pourcentage maximum déclaré Dans les spécifications Perte au séchage

Quelle différence les types de produits ont besoin

Bouteille de supplément Welzo Ultra Purity Magnesium L-Threonate illustrant les tests de supplément minéral exigences
Les priorités de test diffèrent selon la catégorie. Pour les minéraux tels que le L-thréonate de magnésium, le contenu élémentaire et les métaux lourds comptent le plus ; pour les plantes, les tests de contamination le font.
  • Ingrédients uniques synthétisés (NMN, créatine, TMG) : l'identité, le dosage et la pureté sont les priorités, avec des produits de dégradation qui méritent d'être vérifiés.
  • Minéraux (magnésium, zinc, fer) : teneur en éléments plutôt que poids composé, plus lourd métaux.
  • Extraits de plantes et de champignons (ashwagandha, shilajit, crinière de lion) : les métaux lourds, les résidus de pesticides, la microbiologie et la standardisation des composés marqueurs sont tous plus importants, car la matière végétale concentre tout ce qui se trouvait dans son sol.
  • Huiles (oméga-3, huile d'algues) : fraction active plutôt que huile totale, plus oxydation marqueurs tels que l'indice de peroxyde.
  • Poudres et probiotiques: microbiologie et humidité, plus comptage viable en fin de durée de conservation pour les cultures vivantes.

Comprendre les méthodes de test

Vous n'avez pas besoin de comprendre la chimie. Vous devez savoir que la méthode doit être indiquée et que certaines méthodes sont plus discriminantes que d'autres.

Méthode Ce qu'elle fait Généralement utilisée pour
HPLC Chromatographie liquide haute performance — sépare et quantifie les composés Identité et puissance de la plupart des actifs
HPLC-UV HPLC avec détection ultraviolette Test d'activité courant et fiable
LC-MS/MS Chromatographie liquide avec spectrométrie de masse en tandem — plus sensible et spécifique Analyse de traces ; distinguer les composés similaires
ICP-MS Spectrométrie de masse à plasma à couplage inductif Métaux lourds à très faibles concentrations
Méthodes USP / AOAC Méthodes publiées standardisées Microbiologie et officine générale tests
Titration Technique volumétrique plus ancienne Certains minéraux ; moins spécifique que la chromatographie

Si un document indique un chiffre de puissance sans qu'aucune méthode ne soit indiquée, il s'agit d'une lacune. La méthode est importante car une technique moins spécifique peut enregistrer un composé apparenté comme s'il s'agissait de la cible - ce qui est précisément ainsi qu'un produit dégradé peut sembler passer.

À quoi devraient ressembler les chiffres

Puissance

Le résultat doit être conforme ou légèrement supérieur à celui indiqué sur l'étiquette. De légers excédents sont normaux et légitimes : les fabricants ajoutent une marge afin que le produit réponde toujours à ses exigences à la fin de sa durée de conservation après une certaine dégradation.

Ce qui devrait vous inquiéter, c'est un résultat significatif ci-dessous. , ou une spécification écrite de manière si vague que presque tout passe. Une spécification « au moins 90 % de ce qui est indiqué sur l'étiquette » est raisonnable. Une spécification de « valeur typique » n'est pas du tout une spécification.

Purity

Pour les produits à ingrédient unique, recherchez un pourcentage de pureté indiqué et notez le reste. Pour le NMN, l'impureté habituelle est le nicotinamide, un produit de dégradation — un chiffre élevé de nicotinamide suggère un âge ou un mauvais stockage.

Métaux lourds

Dans le cadre de l'UE, les niveaux maximaux de contaminants dans les aliments, y compris les compléments alimentaires, sont fixés par le règlement (UE) 2023/915 de la Commission, couvrant le plomb, le cadmium, le mercure, l'arsenic et d'autres éléments avec des limites spécifiques à chaque catégorie [3]. La Grande-Bretagne maintient sa propre version assimilée de cette législation, de sorte que les chiffres applicables dépendent de l'endroit où le produit est mis sur le marché. Plutôt que de mémoriser les limites, lisez la relation entre les deux colonnes : un résultat bien inférieur à sa spécification est rassurant, un résultat juste en dessous l'est moins.

Les ingrédients qui concentrent les métaux du sol ou de l'eau (plantes, algues, argiles) méritent ici plus d'attention que les composés synthétisés.

Microbiologie

Les comptes doivent être conformes aux spécifications et les pathogènes absents. Les poudres et les matières botaniques comportent plus de risques microbiologiques inhérents que les actifs synthétisés, donc les tests sont plus importants pour ceux-là.

Qui l'a testé et pourquoi c'est le plus important

Flacon de supplément Welzo Ultra Purity NMN Pro 1000 avec certificat d'analyse publié
Le COA pour NMN Pro 1000 est publié sur sa page produit. Appliquez-lui tout ce qui est décrit dans cet article, ainsi qu'à tous les concurrents que vous envisagez.

Indépendant versus interne

Un fabricant testant son propre produit a un intérêt commercial dans le résultat. Cela ne rend pas les tests en interne malhonnêtes – la plupart des fabricants réputés le font comme un contrôle de qualité de routine – mais ce n'est pas la même chose qu'une vérification indépendante, et une marque décrivant les auto-tests comme « testés par un tiers » les décrit mal. et le fonctionnement cohérent des laboratoires effectuant les tests. Au Royaume-Uni, l'accréditation est accordée par le Service d'accréditation du Royaume-Uni (UKAS) et couvre les qualifications et la formation du personnel, les équipements correctement calibrés et entretenus, les méthodes validées et la participation à des programmes de tests d'aptitude qui comparent les résultats d'un laboratoire à ceux d'autres [6,7]. le laboratoire peut être accrédité pour les métaux lourds et non pour la méthode d'analyse utilisée sur votre produit. Un COA d'un laboratoire accrédité indiquant son numéro d'accréditation vous permet d'en vérifier la portée.

Accréditation ISO/IEC 17025

La norme pertinente pour les laboratoires d'essais est l'ISO/IEC 17025, qui fixe les exigences générales pour la compétence, l'impartialité et le fonctionnement cohérent des laboratoires effectuant des essais. Au Royaume-Uni, l'accréditation est accordée par le Service d'accréditation du Royaume-Uni (UKAS) et couvre les qualifications et la formation du personnel, les équipements correctement calibrés et entretenus, les méthodes validées et la participation à des programmes de tests d'aptitude qui comparent les résultats d'un laboratoire à ceux d'autres [6,7].

L'accréditation est essentiellement accordée pour spécifiques , pas pour un laboratoire dans son ensemble — un laboratoire peut être accrédité pour les métaux lourds et non pour la méthode d'analyse utilisée sur votre produit. Un COA d'un laboratoire accrédité indiquant son numéro d'accréditation vous permet de vérifier la portée.

La hiérarchie, par ordre de force

  1. Produit fini testé par un laboratoire indépendant accrédité ISO 17025, spécifique au lot, récent, méthode indiquée.
  2. Produit fini testé par un laboratoire indépendant sans accréditation déclarée.
  3. Produit fini testé en interne par le fabricant.
  4. COA de matière première du fournisseur d'ingrédients.
  5. Une allégation de "Testé en laboratoire" sans aucun document.

La plupart des produits sur ce marché se situent au niveau quatre ou cinq.

Douze drapeaux rouges

Drapeau rouge Pourquoi c'est important
Aucun numéro de lot Le document ne peut être lié à un produit spécifique
Le numéro de lot ne correspond pas votre bouteille Il décrit un lot différent
Aucune date, ou une date âgée de 14 ans Les actifs se dégradent ; les anciens tests en disent peu sur le stock actuel
Aucun laboratoire d'essais nommé Personne n'est responsable du résultat
Résultats sans colonne de spécification Vous ne pouvez pas juger si un nombre passe
"Valeurs typiques" au lieu des résultats mesurés Ce sont des estimations, pas des tests
COA de matière première présenté comme test de produit Teste la poudre, pas la capsule [3]
Aucune méthode de test indiquée Des méthodes moins spécifiques peuvent masquer la dégradation
Les métaux lourds ou la microbiologie sont entièrement manquants Une analyse incomplète le panneau est un choix
Image basse résolution plutôt qu'un document Rend la vérification délibérément difficile
"Testé en laboratoire" revendiqué mais rien publié La phrase n'est pas réglementée et ne signifie rien à elle seule
La marque refuse ou dévie lorsqu'on lui demande La réponse la plus informative de all

Lecture d'un COA en soixante secondes

Vous n'analyserez pas tous les documents dans leur intégralité. Voici la version rapide, dans l'ordre :

  1. Dont le nom est en haut ? Un laboratoire, ou la marque ?
  2. Y a-t-il un numéro de lot, et correspond-il à mon flacon ?
  3. Quelle est la date d'analyse ?
  4. Décrit-il le produit fini ou une matière première ?
  5. Le résultat de l'analyse est-il conforme aux allégations de l'étiquette ?
  6. Les métaux lourds et la microbiologie sont-ils présents et conformes aux spécifications ?

Six questions. Si un document répond bien aux six questions, vous achetez auprès de quelqu'un qui le fait correctement. S'il échoue au moins deux fois, le prix n'a plus d'importance : consultez pourquoi les suppléments sont chers pour savoir pourquoi les tests sont l'élément de campagne qui vaut la peine d'être payé, et suppléments testés par des tiers pour un contexte plus large.

Pile de suppléments Welzo Ultra Purity NMN et TMG, chacune avec des certificats d'analyse publiés
Piles multi-produits telles que NMN et TMG stack doit avoir une documentation pour chaque composant, pas un certificat couvrant la boîte.

Une note sur les offres groupées et les produits multi-ingrédients

Si vous achetez un ensemble ou une formule multi-ingrédients, un certificat ne couvre pas tout. Un lot de trois produits distincts doit comporter trois ensembles de documentation, chacun avec son propre numéro de lot. Une formule unique contenant plusieurs actifs devrait afficher les résultats d'analyse pour chacun d'eux - et si elle n'en rapporte qu'un, demandez pourquoi les autres n'ont pas été mesurés.

C'est également là que les mélanges exclusifs deviennent un problème pratique plutôt que théorique : si l'étiquette ne divulgue pas les quantités par ingrédient, un certificat ne peut les vérifier par rapport à quoi que ce soit. Voir explication des suppléments de remplissage.

Que faire si une marque n'en fournit pas

Demandez directement, par e-mail, le certificat d'analyse spécifique au lot pour le numéro de lot de votre produit, auprès d'un laboratoire indépendant. Une marque réputée vous l'enverra ou vous indiquera où il est publié.

Réponses qui devraient vous concerner : refus pour cause de secret commercial (le COA n'est pas une formulation), envoi d'un document matière première à la place, envoi d'un document non daté ou sans lot, ou tout simplement ne pas répondre. Chacun de ces éléments vous indique ce que vous deviez savoir.

Si vous avez déjà acheté et ne pouvez pas obtenir de documentation, vous disposez des droits de consommateur britannique concernant les produits tels que décrits. Si vous pensez qu'un produit est mal étiqueté ou dangereux, vous pouvez le signaler au service des normes commerciales de votre autorité locale via la ligne d'assistance aux consommateurs Citizens Advice.

Appliquer cela à une décision d'achat

La qualité de la documentation doit accompagner la dose et le prix dans votre comparaison, pas après eux. Un produit moins cher avec un COA de lot publié est un meilleur achat qu'un produit haut de gamme sans - et étant donné que des tests indépendants ont trouvé des produits ne contenant aucun actif détectable [1,2], ce n'est pas une mince affaire.

Guides d'achat pratiques sur toute la gamme : la pile de suppléments minimale, la pile de longévité bon marché, combien coûte une pile de longévité, NMN est-il une arnaque ?, le NMN le moins cher du Royaume-Uni et où pour acheter du NMN au Royaume-Uni. Notre propre gamme est en Welzo Ultra Purity, avec nos certifications de qualité et de pureté des ingrédients présentées séparément.

Là où la documentation compte le plus : des actifs uniques à coût élevé tels que NMN Pro 1000 et Trans-Resveratrol, où vous ne pouvez pas juger le contenu par le goût ou l'apparence ; des produits botaniques tels que le Shilajit complex, où le risque de contamination est intrinsèquement plus élevé ; et tout ce qui est acheté sur une liste de marché plutôt que sur un détaillant responsable. Lecture connexe sur l’évaluation de composés spécifiques : le resvératrol fonctionne-t-il réellement ?, le guide des suppléments NAD, le guide shilajit britannique, les suppléments végétaliens de longévité et combien de temps les suppléments mettent pour agir.

Quand parler à un médecin

Parler Consultez votre médecin généraliste ou votre pharmacien avant de commencer tout supplément si vous prenez des médicaments sur ordonnance, si vous avez un problème de santé existant, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. Un certificat d'analyse sans faille confirme qu'un produit contient ce qu'il prétend - il ne dit rien quant à savoir si ce produit vous convient.

Si vous avez pris un supplément et avez ressenti une réaction indésirable, arrêtez de le prendre et consultez un médecin. Les effets indésirables des compléments alimentaires peuvent être signalés à la Food Standards Agency, et la conservation de l'emballage et du numéro de lot facilitera grandement toute enquête.

Foire aux questions

Qu'est-ce qu'un certificat d'analyse pour un supplément ?

Il s'agit d'un document de laboratoire rapportant les résultats des tests pour un lot spécifique de produit, indiquant ce qui a été testé, par quelle méthode, par rapport à quelle spécification et ce qui a été trouvé. Il couvre généralement l’identité, la puissance, les métaux lourds et la contamination microbiologique. Il s'agit d'un document de test privé, et non d'une approbation réglementaire.

Comment savoir si un COA est authentique ?

Vérifiez qu'un laboratoire de test est nommé avec ses coordonnées et, idéalement, un numéro d'accréditation que vous pouvez vérifier. Vérifiez que le numéro de lot correspond à votre produit. Vérifiez que la date est récente. Vérifiez que les spécifications apparaissent à côté des résultats. Une image basse résolution sans laboratoire nommé et sans numéro de lot n'est pas un document utilisable.

Quelle est la différence entre un COA de matière première et un COA de produit fini ?

Un COA de matière première teste l'ingrédient en vrac avant la fabrication ; un COA de produit fini teste les capsules ou la poudre telles que vendues. Les marques publient fréquemment le premier tandis que les clients assument le second. Seul le document du produit fini vous indique ce qu'il y a dans votre flacon — et les limites de contaminants pour les suppléments, tant en vertu de la réglementation de l'UE que de la législation britannique assimilée, s'appliquent au produit prêt à l'emploi plutôt qu'aux matières premières individuelles [3].

Que signifie ISO 17025 sur un rapport de laboratoire ?

ISO/IEC 17025 définit des exigences générales pour la compétence, l'impartialité et le fonctionnement cohérent des laboratoires d'essais, avec Accréditation britannique accordée par UKAS. Il couvre la compétence du personnel, l'étalonnage des équipements, la validation des méthodes et les tests d'aptitude par rapport à d'autres laboratoires [6,7]. L'accréditation est accordée pour des tests spécifiques plutôt que pour le laboratoire dans son ensemble, donc un numéro d'accréditation vous permet d'en vérifier la portée.

Quels niveaux de métaux lourds sont acceptables dans un supplément ?

Les niveaux maximaux de plomb, de cadmium, de mercure, d'arsenic et d'autres contaminants dans les aliments, y compris les suppléments, sont fixés dans l'UE par le règlement de la Commission (UE) 2023/915, avec des limites spécifiques à chaque catégorie ; La Grande-Bretagne exploite sa propre version assimilée [3]. Plutôt que de mémoriser des chiffres, lisez la relation entre les colonnes de spécification et de résultat : un résultat confortablement en dessous de sa limite est rassurant, un résultat juste en dessous l'est moins. Les plantes, les algues et les algues méritent une plus grande attention que les composés synthétisés.

Pourquoi mon COA indique-t-il plus d'ingrédients actifs que ce que l'étiquette indique ?

Des excédents modestes sont normaux et légitimes. Les fabricants ajoutent une marge afin que le produit réponde toujours aux exigences de l'étiquette à la fin de sa durée de conservation, après une certaine dégradation. Un résultat nettement en dessous de l'étiquette est la direction concernée, pas au-dessus.

Le numéro de lot sur le COA doit-il correspondre à ma bouteille ?

Oui, et c'est le contrôle que la plupart des gens ignorent. Un certificat décrit un lot spécifique. Si le numéro de lot ne correspond pas, le document vous informe d'un cycle de production différent – ​​potentiellement excellent, publié indéfiniment pendant que quelque chose d'autre est expédié.

Un COA signifie-t-il que le supplément fonctionne ?

Non. Il confirme le contenu et la pureté, pas l'efficacité. Un produit peut être vérifiable exactement ce qu'il prétend et n'avoir toujours aucune preuve significative derrière l'ingrédient - NMN est un bon exemple, où le composé augmente de manière fiable le NAD⁺ mais une méta-analyse de huit essais randomisés n'a trouvé aucun avantage significatif sur les marqueurs de glucose ou de lipides [8]. Ce sont des questions distinctes – voir les suppléments de longévité qui ne fonctionnent probablement pas et le resvératrol fonctionne-t-il réellement ?

Et si une marque dit que son COA est confidentiel ?

Traitez cela comme une réponse. Un certificat d’analyse rapporte les résultats des tests d’un lot – il ne divulgue pas de formulation ni de secret commercial. La confidentialité n'est pas une raison crédible pour en refuser un à un client qui a acheté le produit.

Les suppléments sont-ils testés avant d'être vendus au Royaume-Uni ?

Pas pour leur efficacité. Les compléments alimentaires sont réglementés comme des aliments plutôt que comme des médicaments. Ils doivent donc être sûrs et étiquetés avec précision, mais ne font pas l'objet d'une approbation préalable à la commercialisation démontrant leur efficacité. Les limites de contaminants s'appliquent en vertu de la législation applicable au marché en question, et les entreprises doivent s'y conformer [3], mais les tests par lots effectués par un laboratoire indépendant sont une mesure de qualité volontaire plutôt qu'une exigence légale - c'est exactement pourquoi sa présence est si informative.

Références

  1. NUS Medicine. Écarts importants entre la quantité réelle et la quantité indiquée d'ingrédients anti-âge dans les suppléments. Université nationale de Singapour, École de médecine Yong Loo Lin, 2024. https://medicine.nus.edu.sg/news/significant-discrepancies-between-actual-and-labelled-amount-of-anti-ageing-ingredients-in-supplements-nus-medicine-study/
  2. Sandalova E, et al. Test de la quantité de nicotinamide mononucléotide et d'urolithine A par rapport à l'allégation de l'étiquette. GeroScience. 2024 ;46 : 5075-5083. Rapporté dans NutraIngrédients : https://www.nutraingredients.com/Article/2024/08/23/Many-NMN-and-Urolithin-A-supplements-failing-to-match-label-claims/
  3. Commission européenne. Contaminants — Législation : Règlement de la Commission (UE) 2023/915 concernant les niveaux maximaux de certains contaminants dans les aliments. https://food.ec.europa.eu/food-safety/chemical-safety/contaminants/legislation_en
  4. GBA Group. Contaminants dans les compléments alimentaires et matières premières botaniques. 2024. https://www.gba-group.com/en/blog/food/contaminants-in-food-supplements-and-botanical-raw-materials/
  5. Measurlabs. Tests de contaminants alimentaires conformément aux réglementations de l'UE. https://measurlabs.com/blog/eu-regulations-on-food-contaminants/
  6. Service d'accréditation du Royaume-Uni. Accréditation de laboratoire — ISO/IEC 17025. https://www.ukas.com/accreditation/standards/laboratory-accreditation/
  7. Service d'accréditation du Royaume-Uni. Pleins feux sur les normes d'accréditation : l'importance de la norme ISO/IEC 17025 pour les tests et l'étalonnage en laboratoire. https://www.ukas.com/resources/resources/soas-17025/
  8. Effets du mononucléotide nicotinamide sur le métabolisme du glucose et des lipides chez les adultes : une revue systématique et une méta-analyse d'essais contrôlés randomisés. Rapports actuels sur le diabète. 2024. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11557618/

Avertissement médical

Cet article est destiné à des informations générales et ne constitue pas un avis médical ou réglementaire. Les limites de contaminants et les exigences réglementaires sont résumées ici à titre indicatif uniquement, diffèrent entre la Grande-Bretagne, l'Irlande du Nord et l'UE et sont susceptibles de changer ; les entreprises devraient consulter la législation applicable en vigueur et prendre conseil auprès d’un professionnel. Un certificat d’analyse confirme le contenu et la pureté du produit – il n’établit pas qu’un supplément est efficace ou convient à un individu. Consultez toujours un professionnel de la santé qualifié avant de commencer tout nouveau supplément, en particulier si vous prenez des médicaments sur ordonnance, si vous avez un problème de santé existant, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. Si vous ressentez une réaction indésirable à un supplément, arrêtez de le prendre et consultez un médecin. Révisé pour son exactitude médicale par le Dr Zeeshan Afzal. Consultez l'intégralité de la Avertissement médical Welzo.

Toutes les photographies de produits présentées dans cet article appartiennent à Welzo et proviennent de la médiathèque Welzo. Positions réglementaires correctes au moment de la publication et sujettes à changement.

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