Quels sont les signes et symptômes d'une carence en folates?

Qu'est-ce qui est couvert?

Tout ce que vous devez savoir sur les exigences quotidiennes et la carence en folate.

Connaissez-vous la carence en folate? Le folate est la forme naturelle de la vitamine B9 (acide folique). Les vitamines sont les molécules biologiques nécessaires au corps pour diverses fonctions. Le folate / l'acide folique fait partie intégrante d'une alimentation équilibrée.

Le folate est une vitamine soluble dans l'eau qui a de nombreux fonctions dans le corps. Il aide à la croissance et au maintien des cellules et des tissus. Il vous aide également à décomposer d'anciennes protéines et à en former de nouvelles (agit en synergie avec les vitamines B12 et C). De plus, il a un rôle dans la synthèse des globules rouges et du matériel génétique des cellules (ADN).

Compte tenu de l'importance de ces fonctions, vous ne pouvez pas vous permettre une carence en acide folique. Cependant, vous pourriez vous retrouver à poser quelques questions sur le folate, comme combien votre corps a-t-il besoin? Qu'est-ce qui constitue une carence en folate? Qu'est-ce qui vous fait devenir déficient en folate? Que se passera-t-il si vous devenez déficient en folate? Comment pouvez-vous gérer une carence en folate? Répondons à ces questions.

Acide folique vs folate

Les deux mots acide folique et folate sont souvent utilisés de manière interchangeable. Cependant, il serait préférable de se rappeler que le folate est la forme naturelle de l'acide folique dans les sources alimentaires. Par conséquent, l'absorption du folate à partir d'une source naturelle est inférieure à l'absorption de l'acide folique des compléments alimentaires. Cependant, les suppléments en folate peuvent être utilisés pour lutter contre la carence en folate.

Pour ajuster ces différences d'absorption, une unité spécifique est utilisée pour dose l'acide folique, le dfe- équivalent en folate alimentaire. En termes simples, un MCG d'acide folique équivaut à 1,67 mcg DFE. Donc, il serait préférable que vous aviez plus de folate de sources naturelles que de l'acide folique des suppléments.

Combien de folate est nécessaire par votre corps?

Pour comprendre la carence en folates, vous devez d'abord savoir combien de folate votre corps a besoin. L'allocation alimentaire recommandée (RDA) pour le folate dépend de votre âge, de votre état de santé et de votre sexe. Cela dépend également de la grossesse ou non. Les recommandations du Comité consultatif scientifique sur la nutrition (Sacn) Pour les exigences en les folates sont:

• Adulte en bonne santé (pas de grossesse et pas d'allaitement) - 200 mcg / jour

• Enfants

  • 0-12 mois - 50 mcg / jour

  • 1-3 ans - 70 mcg / jour

  • 4-6 ans - 100 mcg / jour

  • 7-10 ans - 150 mcg / jour

• Pour les enfants de 11 ans et plus, comme les adultes

• Les mères enceintes et nourries devraient prendre 50% de plus folate que les adultes moyennes.

Ces valeurs reflètent l'apport en nutriments de référence (RNI). Il est considéré comme la quantité de nutriments nécessaires pour répondre aux exigences de 97,5% de la population. Cependant, le comité a donné la limite supérieure tolérable de 1 mg / jour.

Cependant, il convient de garder à l'esprit que ces valeurs ne sont pas universelles. Par exemple, la Harvard School of Public Health USA a donné valeurs de référence de 400 mcg / jour pour adultes, 600 mcg / jour pour les femmes enceintes et 500 mcg / jour pour nourrir les mères. Ces valeurs vous montrent la nature des variations régionales de leurs besoins alimentaires.

Causes de carence en folate

Vous pourriez vous demander ce qui provoque une carence en folate. Malgré sa présence dans divers aliments, vous pouvez toujours développer une carence en folates. Voici quelques facteurs qui peuvent provoquer une carence en folate et nécessiter des suppléments d'acide folique pour remédier.

Consommation plus faible en folate alimentaire

La carence alimentaire est rare car le folate est naturellement présent dans de nombreux aliments. Cependant, une carence en folate peut se produire chez les enfants qui ont été laitiers de chèvre non fortifiés car le folate est insuffisant dans le lait de chèvre. Le lait de chèvre n'a que 6 mcg / L de folate, bien en dessous des exigences quotidiennes des enfants. En revanche, le lait de vache ou le lait maternel possède 45 à 50 mcg / L de folate, ce qui pourrait répondre aux exigences en les folates de votre enfant.

Alors, utilisez le lait de chèvre fortifié pour éviter une carence en folate chez vos enfants.

Diminution d'absorption du folate des intestins

Certaines conditions, par exemple, la diarrhée chronique, la maladie inflammatoire de l'intestin, les maladies du foie, etc., peuvent diminuer absorption du folate. De plus, certains médicaments, par exemple, les inhibiteurs de la pompe à protons et certains anticonvulsivants, peut également provoquer une carence en vitamine B12 ou en folate en réduisant leur absorption.

Dommages alcoolisés au foie

Les dommages à le foie En raison de la consommation d'alcool peut affecter le stockage du folate et augmenter son excrétion dans l'urine. En conséquence, vous prenez peut-être suffisamment de folate mais montrant toujours des signes de carence en folate.

Âge

Dans âge avancé (en particulier après 65 ans), l'absorption des folates des intestins est réduite. De plus, les régimes gériatriques peuvent ne pas permettre une consommation de folate suffisante et les niveaux de folate tombent.

Maladies rénales

Supposons que vos reins ne fonctionnent pas correctement et que vous subissez une dialyse. Vous pouvez être victime d'une carence en folate car le folate est une vitamine soluble dans l'eau. De plus, beaucoup de sérum folate peuvent être filtrés pendant dialyse. Ainsi, une personne en dialyse devrait consulter son médecin pour augmenter la supplémentation en folate.

Fumeur

À la fois actif et passif fumeur peut diminuer l'absorption du folate. Il est prouvé par un Étude 2018 En Chine, qui a constaté que le tabagisme réduisait le folate sérique et augmentait l'incidence de l'AVC.

Grossesse et allaitement

Les deux augmentent l'exigence de folate dans le corps. Ainsi, les mères enceintes ou nourries peuvent développer une anémie par carence en folates.

Cancers

Les carcinomes et les lymphomes augmentent la demande de folate dans le corps. Par conséquent, une carence en folate peut se produire si le supplément d'acide folique n'est pas inclus dans le régime alimentaire de ces patients.

Quels sont les symptômes de la carence en folate?

Étant donné l'énorme importance du folate pour le corps, la carence en folate n'a pas pu passer inaperçue. Quelques signes généraux de carence en folates sont:

• diminution de la croissance

• Gonflement de la langue

• Fatigue et fatigue extrême

• Poils gris

• Endommager les nerfs périphériques

• Plaies de la bouche

En plus de ces signes généraux, une carence en folate peut entraîner des problèmes critiques décrits ci-dessous.

Anémie à carence en folate

La formation de globules rouges nécessite à la fois du folate et de la vitamine B12. En l'absence de ces vitamines, votre corps produit des globules rouges de taille anormale qui ne peuvent pas remplir leur fonction de transport de l'oxygène vers le corps. En conséquence, une anémie en folie se produit et pourrait être fatale. Moins de globules rouges en circulation ne fourniront pas suffisamment d'oxygène à votre corps. Le symptômes Associé à l'anémie en folates est:

• Perte de poids

• Diminution de l'appétit

• Mal de tête

• Essoufflement

• Léthargie

• Épuisement

• Pâleur de la peau

• Rythme cardiaque accru

Ces symptômes suggèrent que vous souffrez d'un stade avancé de carence en folates, et il y a un besoin urgent de suppléments en folate. De plus, la situation aggrave la carence supplémentaire en vitamine B12.

Défauts du tube neural

Un tube neural est un composant du tissu fœtal qui se développe dans le cerveau et la moelle épinière. Une fermeture appropriée du tube neural pendant le développement fœtal est nécessaire et le folate est nécessaire pour cette activité. Cependant, la fermeture du tube neural ne se produit pas en raison d'une carence en folate, conduisant à des défauts de tube neural (MTNT), par exemple, ouvrir Spina bifida et anencéphalie. De tels problèmes se produisent en début de grossesse.

Supposons que votre grossesse précédente ait été perturbée en raison des MNT. Dans ce cas, CDC recommande Vous prenez 4000 mcg d'acide folique un mois avant la grossesse et poursuivez le supplément d'acide folique au cours des trois premiers mois de grossesse.

Carence en folates et cancers

Le folate joue un rôle vital dans la synthèse de l'ADN, le matériel génétique de la cellule. La plupart des cancers se produisent en raison de problèmes avec la synthèse appropriée de l'ADN. Ainsi, une carence en folate peut vous exposer au développement de nouveaux cancers et à la progression accrue des cancers déjà établis. D'un autre côté, diverses études ont montré qu'un apport suffisant en folate par l'alimentation peut réduire le risque de côlon et sein cancers.

Ainsi, un supplément de folate dans l'alimentation peut être une bonne défense contre divers cancer.

Perte de mémoire et fonctions cérébrales

Bien que les données cliniques ne soient pas présentes, certains études d'observation ont constaté que la carence en folate peut endommager les fonctions cognitives du cerveau, conduisant ainsi à une perte de mémoire (démence). Un autre étude d'observation ont constaté qu'une carence en folate augmente le risque de démence de 68%.

Ainsi, votre alimentation équilibrée et saine devrait avoir suffisamment de folate pour vous protéger de ces problèmes.

Comment vérifier la carence en folate?

Les symptômes liés à la carence en folates ne sont pas spécifiques. Ainsi, votre médecin peut vous demander de subir des tests sanguins pour déterminer les niveaux de folate dans votre sérum. Les valeurs dans la plage de 2,7-17,0 par millilitre (ng / ml) sont considérées comme normales. Une valeur supérieure à 17 ng / ml n'est pas gênante. Cependant, cela peut suggérer que vous avez une carence en vitamine B12 car elle aide à absorber l'acide folique de votre alimentation.

Cependant, une valeur inférieure indique une carence en folate et vous devriez consulter votre médecin pour une supplémentation alimentaire.

Comment traiter la carence en folates?

Si vous ressentez l'un des symptômes de carence ci-dessus ou si vous êtes exposé à l'une des causes, c'est le bon moment pour les compléments alimentaires. Certains aliments naturels ont suffisamment d'acide folique pour garder votre niveau folate régulier. Si vous êtes enceinte ou nourrissez votre bébé, n'attendez pas les complications de la grossesse ou la survenue de défauts de tube neuronal ou d'anémie en folate. Au lieu de cela, passez à un régime riche en folates ou utilisez immédiatement des comprimés d'acide folique.

Net

Une carence en folate laissera des signes et symptômes observables. Bien que la carence soit rare, vous devez garder un œil attentif sur les symptômes de carence et consulter votre fournisseur de soins de santé si des symptômes sont notés.

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