Kakav je odnos između nedostatka B12 i debljanja?

Što je pokriveno?

Vitamini su neophodni za funkcioniranje vašeg tijela i omogućuju mnoge procese koji se odvijaju u tijelu. B12 je nevjerojatno važan vitamin topiv u vodi u našem tijelu jer je odgovoran za apsorpciju masti. Osobe s nepravilnom količinom B12, kao što su osobe s nedostatkom b12, uočeno je da imaju višak kilograma jer nemaju sposobnost pravilne apsorpcije masti. I ne samo to, nedostatak b12 može uzrokovati razne druge probleme u vašem tijelu, utječući na vaša crvena krvna zrnca, apsorpciju proteina, mozak i živčani sustav.

Korelacija između B12 i prekomjerne težine nije u potpunosti shvaćena, znanstvenici su još uvijek zbunjeni njome i svakim danom napreduju u njenom potpunom razumijevanju. Međutim, to nas ne sprječava da pogledamo ono što već znamo o vitaminu b12.

B12 nedostatci u Ujedinjenom Kraljevstvu

Čini se da utjecaj nedostatka vitamina b12 u Ujedinjenom Kraljevstvu varira ovisno o dobi, oko 6% onih s nedostatkom vitamina B12 su oni mlađi od 60 godina prema Nacionalnom institutu za zdravlje i izvrsnost skrbi. Međutim, nedostatak vitamina b12 naglo raste kod odraslih osoba od 60 godina i starijih osoba.

Čini se da je i hrana uzrok nedostatka vitamina b12, pri čemu vegetarijanska i veganska prehrana imaju dvostruko veću vjerojatnost za nedostatak vitamina b12. Osobe sa stanjem kao što je Crohnova bolest ili celijakija također će vjerojatno imati manjak vitamina b12 zbog nemogućnosti njihovog tijela da apsorbira hranjive tvari.

B12 Gdje ga pronaći?

Da bi se odvijao metabolizam s jednim ugljikom, potreban je vitamin B12. Vitamin B12 omogućuje sintezu i popravak DNK kao i proizvodnju stanične energije. Vitamina b12 ima u velikoj mjeri u životinjskim proizvodima, kao iu obogaćenim žitaricama, kruhu i mliječnim proizvodima. Vitamin b12 možete pronaći u:

• Jetri

• Goveđini

• Janjetini

• Piletini

• Jajima

• Mliječnim proizvodima

• Ribi kao što je tuna, sardine, pastrva ili losos

• Školjke

Kao što je ranije spomenuto, ljudi s vegetarijanskom ili veganskom prehranom teško pronalaze dovoljne količine vitamina b12 u svojoj prehrani. Oni mogu jesti obogaćenu hranu koja će pomoći kod nedostatka vitamina, poput obogaćenog mlijeka i obogaćenih žitarica. Obogaćena hrana nije jedini izvor vitamina b12 do kojeg mogu doći, određeni dodaci prehrani mogu pomoći u održavanju tijela u formi. Za one koji slijede biljnu prehranu, visokokvalitetni dodaci vitamina B12 mogu pomoći u održavanju optimalne razine.

Mehanizam nedostatka B12

Manjak vitamina b12 najčešće je uzrokovan ili prehranom s malo dodataka vitamina b12 ili oštećenjem pravilnog funkcioniranja sposobnosti tijela da apsorbira vitamin, obično kroz bolest kao što je celijakija.

Korelacija s povećanjem tjelesne težine

Studije su uglavnom bile neuvjerljive kada se radi o odlučivanju kako vitamin b12 nedostatak zapravo utječe na tjelesnu težinu. Dok neke studije tvrde da veća količina vitamina b12 smanjuje vjerojatnost pretilosti, druge tvrde da ima mali učinak. Prema jednoj studiji, djeca i odrasli koji su imali više razine vitamina b12 imali su manju vjerojatnost da će biti pretili. Međutim, liječnici poput Matthewa Cowlinga, stručnjaka za fizikalnu medicinu i rehabilitaciju, sugeriraju da ne postoji korelacija između razine vitamina b12 i povećanja ili gubitka težine. Komentirajući u intervjuu istraživače i njihov pristup otkrivanju utjecaja ovog vitamina na tjelesnu težinu. Rekao je:

"Nisu dokazali da niske razine B12 uzrokuju debljanjeili da im više razine B12 mogu pomoći da smršaju.

Ostali potencijalni načini na koje se nedostaci vitamina B12 mogu povezati s debljanjem su:

Vitamin b12 se pojavljuje na većini mjesta u tijelu i igra važnu ulogu. Ako se lipidi ne mogu apsorbirati, onda se pohranjuju, što znači da štedite energiju koju biste mogli koristiti u tijelu i uzrokovati povećanje tjelesne težine.

Vitamin b12 je bitan za proteine. sinteza, proces koji izgrađuje mišiće, kao i njihov oporavak nakon tjelesne aktivnosti. Nedostatak vitamina b12 može značiti da se malo dobiva od tjelovježbe.

Vitamin b12 pomaže vašem tijelu u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca koji imaju zadatak prijenosa kisika po vašem tijelu, osobito do vaših mišića. Bez prave količine, mogli biste razviti stanja kao što je anemija zbog čega ćete se osjećati mnogo umornije.

Pretilost općenito može utjecati na razinu vitamina b12 u vašem tijelu.

U vašim crijevima žive razne vrste mikroba koje nam pomažu u apsorpciji hranjivih tvari. Promjena u tom mikrobiomu može utjecati na vašu sposobnost probave proizvoda s vitaminom b12.

Korelacija s gubitkom tjelesne težine

Istodobno su provedena istraživanja koja se slažu da razine vitamina b12 ne mogu utjecati na vašu ukupnu tjelesnu težinu. Studija pod nazivom 'The Folate Trap' objašnjava da niske količine vitamina b12 mogu uhvatiti folat kao 5-metiltetrahidrofolat, što znači da Metionin se ne može proizvesti iz homocisteina i na kraju bi smanjio sintezu proteina, kao što su vitamini B3 i B6 ili drugi minerali poput željeza ili magnezija. Katabolizam je važan jer vam u osnovi omogućuje bolju apsorpciju hrane jer ne skladištite energiju kao mast Vidi se da postoji mnogo rasprava s obje strane, povećava li ili smanjuje debljanje.

Klinički aspekti nedostatka B12

Kao i kod bilo kojeg nedostatka, nedostatak vitamina B12 može imati simptome koji su u rasponu od blagih. Mogu se iznenada pojaviti ili biti postupni uključuju:

• Otečen i upaljen jezik

• Umor

• Tretanje ili lupanje srca

• Blijeda koža

• Gubitak težine

• Utrnulost i trnci u rukama i stopala

• Depresija

• Neplodnost

• Demencija

Ako osjetite bilo koji od ovih simptoma, trebate razgovarati s liječnikom ili se možete testirati sami ovdje. Za one koji su zabrinuti oko apsorpcije, liposomski dodaci vitamina B12 nude poboljšanu bioraspoloživost.

Zaključak

Postoji teška rasprava o tome dovodi li nedostatak vitamina B12 do debljanja ili gubitka težine što otežava dati konačan odgovor. Bez obzira na to je li u stvarnosti, nedostatak vitamina nije zdrav i može dovesti do zdravstvenih komplikacija. Ako osjetite bilo koji od gore navedenih simptoma, svakako se posavjetujte s liječnikom i po potrebi uzmite suplemente B12.