Povijest fosfatidilkolina
Johann Thiemann, njemački kemičar, izolirao je fosfatidilkolin prvi put 1848. godine. Njegova kemijska struktura nije otkrivena do početka 1900 -ih. Uloga fosfatidilholina u jetrinoj bolesti prvi je put proučavana 1950 -ih.
Mnogi procesi, uključujući memoriju, kontrakciju mišića i otkucaje srca, ovise o acetilkolinu. U nastojanju da se povećaju razina acetilkolina i poboljšaju kognitivne funkcije, povremeno se uzimaju dodaci fosfatidilkolina. Međutim, nema dokaza da to djeluje. Visoka bolest kolesterola i jetre su dva druga stanja koja se liječe fosfatidilholinom.
Dodaci koji sadrže fosfatidilholin općenito se smatraju sigurnim. Oni, međutim, mogu rezultirati negativnim nuspojavama poput natečenosti, proljeva i uznemirenog želuca. Da bi se smanjile ove nuspojave, fosfatidilholin treba uzeti s hranom. Dodaci koji sadrže fosfatidilholin ne treba uzimati trudne ili dojenje žena.