Piperin

Jeste li ikad čuli za piperin? Možda ste primijetili biljku u raznim oblicima kao što su paprika, crni ili bijeli papar - čak se koristi i u nekim popularnim lijekovima i dodacima. Ali jeste li znali da piperin ima dugu povijest ljekovite uporabe; Prvo je zabilježeno u indijskim ayurvedskim tekstovima prije više od 3000 godina! Osim što je važan začin hrane, postoji više zdravstvenih prednosti povezanih s ovim spojem koji se prirodno pojavljuje. Pogledajmo pobliže što piperine čini tako posebnim, njegove brojne uporabe i potencijalnih nuspojava koje treba razmotriti prije nego što se nadopuni s ovim moćnim sastojkom.

Što je piperin?

Alkaloidni piperin prisutan je u drugim vrstama piper, kao i crni papar (piper nigrum). Snažni okus crnog papra rezultat je piperina. Antibakterijske, protuupalne, antioksidacijske i antikancerogene aktivnosti samo su neke od farmakoloških učinaka koje ima. Bioraspoloživost različitih hranjivih sastojaka i lijekova također se poboljšava piperinom.

Zdravstvene prednosti piperina

Zbog mnogih farmakoloških učinaka, piperin ima različite zdravstvene prednosti.

Antimikrobno djelovanje

Salmonella Typhi, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus i druge bakterije, pokazalo se da su osjetljive na antibakterijska svojstva piperina.

Protuupalni učinak

U studijama o životinjama, piperin je pokazao protuupalno djelovanje. Sprječava sintezu proupalnih citokina poput interleukin-6 (IL-6) i faktora nekroze tumora-alfa (TNF-).

Aktivnost antioksidanata

U nekoliko studija piperin je pokazao antioksidacijsko djelovanje. Neutralizira slobodne radikale i stražara protiv oštećenja oksidacijskih stanica. Ostale hranjive tvari, poput vitamina C, također su poboljšane piperinom u smislu njihovih antioksidacijskih kapaciteta.

Svojstva protiv raka

Rak dojke, jajnika, debelog crijeva i gušterače samo su neke od staničnih linija raka gdje je piperin pokazao antikancerogenu aktivnost. Piperin potiče staničnu smrt i usporava rast stanica raka.

Piperin povećava bioraspoloživost

Pokazano je da piperin povećava bioraspoloživost mnogih hranjivih sastojaka i lijekova. Hranjivi selen, kurkumin, beta-karoten i druge hranjive tvari bolje se apsorbiraju kada je prisutan piperin. Uz to, piperin poboljšava bioraspoloživost nekih lijekova, uključujući ampicilin i fenitoin.

Nuspojave piperina

Općenito, ljudi dobro toleriraju piperin. Gastrointestinalne nuspojave, poput mučnine i povraćanja, mogu se dogoditi nekim ljudima. Prije uzimanja dodataka piperinu, ključno je razgovarati sa zdravstvenim radnikom jer piperin može komunicirati s nekim lijekovima.

Doze piperina

Ne postoji poznata sigurna ili učinkovita doza za piperin. U nekim studijama korišteno je do 5 mg dnevno. Veće doze mogle bi imati negativne učinke. Budući da nema dovoljno sigurnosnih podataka, dodaci piperinu ne savjetuju se ženama koje su trudne ili dojilje.

Mehanizam djelovanja

Piperin ima različite farmakološke učinke, zbog svoje interakcije s različitim biološkim ciljevima. Piperin inhibira aktivnost određenih enzima, poput ciklooksigenaze-2 (COX-2) i ksantin oksidaze. Piperin također modulira aktivnost određenih faktora transkripcije, poput nuklearnog faktora Kappa B (NF-κB).

Ovi učinci doprinose antibakterijskim, protuupalnim i antikancerogenim aktivnostima piperine. Piperin također povećava bioraspoloživost različitih hranjivih sastojaka i lijekova. Piperin inhibira metabolizam lijekova inhibirajući aktivnost određenih enzima, poput citokroma P450 3A4 (CYP3A4). Piperin također povećava propusnost staničnih membrana, što povećava apsorpciju hranjivih sastojaka i lijekova.

Alternative piperinu

Mnoge su tvari slične piperinu u njihovim farmakološkim učincima. Oni se sastoje od đumgerola, kapsaicina i kurkumina. Budući da nema dovoljno sigurnosnih podataka, dodaci piperinu ne savjetuju se ženama koje su trudne ili dojilje.

Interakcije

Ampicilin lijeka je onaj koji može komunicirati s piperinom. Bioraspoloživost drugih lijekova, poput fenitoina, također se može poboljšati piperinom. Piperin usporava metabolizam lijekova sprječavajući rad nekih enzima, poput citokroma P450 3A4 (CYP3A4,). Uz to, piperin čini stanične membrane propusnijim, što poboljšava apsorpciju hranjivih sastojaka i lijekova.

Ljudi koji uzimaju lijekove koje metabolizira CYP3A4 trebaju koristiti piperin s oprezom. Ti se lijekovi sastoje od:

Statini (uključujući atorvastatin i simvastatin)

-Kalcium blokatori kanala, uključujući verapamil i nifedipin

-Antidepresivi, uključujući sertralin i fluoksetin

-Antiarrhitmics, uključujući prokainamid i quinidine

-Imunosupresivni lijekovi, uključujući takrolimus i ciklosporin

Uz to, piperin može komunicirati s drugim lijekovima koji stanične membrane čine propusnijim. Ti se lijekovi sastoje od:

inhibitori PGP -a

-Ihibitori BCRP -a, kao što je Eltrombopag

Uz to, piperin može komunicirati s lijekovima koji su p-glikoprotein (P-GP) ili supstratima otpornosti na karcinom dojke (BCRP). Ti se lijekovi sastoje od:

-Ihibitori HIV proteaze, poput saquinavira i ritonavira

-Digoksin

-Ciklosporin

-Gefinib