Steenbergs krema od tartara svestrana je kuhinja koja je bila neophodna, dostupna u kontejneru od 70 g. Dobiveni s kvalitetom i čistoćom na umu, ovaj proizvod služi više uloga u kulinarskim aplikacijama. Krema od tartara, znanstveno poznata kao kalijev bitartrat, nusproizvod je vinara, posebno izvedenog iz sedimenta koji je zaostao tijekom fermentacije soka od grožđa.

Ovaj je proizvod posebno cijenjen zbog svoje sposobnosti stabilizacije bjelanjki, dok ih biče, što ga čini nezamjenjivim sastojkom za pekare koji ciljaju na savršene meringe, sufflés i kolače od anđela. Pomažući u održavanju strukture i volumena tučenih bjelanjaka, ona osigurava dosljedno superiornu teksturu i izgled u pekarskoj robi.

Pored stabilizirajućih svojstava za bjelanjke, Steenbergs krema od tartara može se koristiti za sprečavanje kristalizacije šećera u sirupima ili bombonima. Kada se dodaju receptima za bombone ili šećernim sirupima, pomaže u postizanju glatkih tekstura promicanjem čak i taljenja i sprečavanja zrnatih formacija.

Za one koji su zainteresirani za otopine za pečenje i čišćenje kuće, krema Tartar također služi kao prirodno sredstvo za nosanje u kombinaciji s sodom bikarbonom. Ova kombinacija stvara plin ugljičnog dioksida koji pomaže u porastu tijesta bez značajnog mijenjanja profila okusa.

Pakirano povoljno na 70 g, pruža dovoljno količine za brojne recepte, a istovremeno održava svježinu tijekom vremena kada se pravilno pohranjuje. Steenbergs se fokusira na isporuku visokokvalitetnih proizvoda koji udovoljavaju različitim kulinarskim potrebama učinkovito i učinkovito.

Please refer to the product packaging label for the most accurate and up-to-date information.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.