Wessex Mill francusko brašno kruh je visokokvalitetno brašno posebno izrađeno za pečenje autentičnog kruha u francuskom stilu. Ova vrećica od 1,5 kilograma sadrži brašno mljeveno od premium pšenice, odabrano za svoj optimalni sadržaj glutena i performanse u aplikacijama za izradu kruha. Brašno proizvodi Wessex Mill, obiteljski mlin za brašno koji djeluje u Oxfordshireu u Engleskoj od 1895. godine.

Ovo je brašno dizajnirano za proizvodnju kruha s hrskavom kore i prozračne mrvice, karakteristične za tradicionalne francuske kruh, poput bagueta i bula. Sadržaj proteina pruža potrebnu elastičnost i snagu za tijesto koja zahtijevaju dugačka razdoblja fermentacije, omogućujući pekarima da postignu vrhunsku teksturu i razvoj okusa.

Proces glodanja u Wessex Millu osigurava konzistentnu kvalitetu brušenjem zrna pšenice kako bi zadržali svoje prirodne hranjive tvari i poboljšali rezultate pečenja. Nisu uključeni umjetni aditivi ili pojačivači; Ovaj se proizvod oslanja samo na prirodna svojstva dobro odabranih sorti pšenice.

Wessex Mill francusko brašno za kruh može se koristiti u raznim receptima za kruh izvan samo francuskih stilova, uključujući Ciabatta i Focaccia. Dobro se izvodi i u postavkama pečenja u kući i profesionalnim pekarama koje traže pouzdane inpute za ispunjavanje zahtjevnih standarda kruha.

Ovaj je proizvod upakiran u snažnu papirnatu vrećicu koja osigurava svježinu proizvoda, a pritom je ekološki prihvatljiva. Pravilno skladištenje uključuje držanje na hladnom, suhom mjestu kako bi se s vremenom održalo svoju kvalitetu. Za one koji ciljaju na pravi ukus i teksturu u klasičnim nastojanjima francuskog pečenja, Wessex Mill French Brour Fraur nudi odličan temelj.

Welzo is not liable for discrepancies on the website. Check product packaging for exact information.

UK, Europe & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £45 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 14 days in the same original and unopened packaging.

Please consult the product packaging for accurate instructions on how to use the product.