Is er een koeienmelk eiwitallergie?

Is er een koeienmelk eiwitallergie?

Alles wat je moet weten over de koeienmelkeiwitallergie. 

Ons immuunsysteem is belast met het beschermen van het lichaam tegen buitenlandse agenten. Voedsel is ook een vreemd lichaam, maar het immuunsysteem is er niet gevoelig voor. Soms reageert het immuunsysteem op het voedsel, wat voedselallergieën veroorzaakt. Een persoon kan allergisch zijn voor verschillende voedingsmiddelen, bijvoorbeeld melk, noten, eieren, vis etc.

Waarom is koemelk belangrijk?

Keenmelk is een groot voedsel dat wordt geconsumeerd door mensen van alle leeftijden, met name groeiende kinderen. Volgens Statista, 15,5 miljoen ton ton koemelk werden in 2021 in het VK geproduceerd. Volgens Samengestelde gegevens, de gemiddelde jaarlijkse melkconsumptie van het land per hoofd van de bevolking was 223,65 liter in 2017. 

Aangezien melk een perfect dieet is, wordt het in de ene of de andere vorm aanbevolen voor alle leeftijdsgroepen.

Als u wilt begrijpen of u een allergie hebt, ons huis Allergietestkit Helpt u om meer dan 99 verschillende allergenen te testen. Klik hier om uw testkit te krijgen.

Wat is koeienmelk eiwitallergie?

De allergie voor koemelk is heel gebruikelijk bij kinderen, en volgens een fact sheet gepubliceerd door Anaphylaxis UK, is het van invloed 2-3% van kinderen jonger dan 1 jaar in het VK. De allergie voor koemelk is de meest voorkomende en gevaarlijke omdat koemelk een groot deel van ons voedsel vormt. Allergische reacties op de melk van andere dieren, bijvoorbeeld buffel, kameel, schapen, geiten enz., Kunnen ook optreden.

De allergische reacties op koemelk komen meestal op na het consumeren van melk, en de tekenen en symptomen kunnen variabel zijn en kunnen leiden tot levensbedreigende anafylaxie. Laten we bespreken wat de allergie van koeienmelkproteïne, de tekenen en symptomen veroorzaakt en wat u kunt doen om dit te vermijden.

Wat veroorzaakt koeienmelkallergie?

Om het te begrijpen, moet u de chemie van de koemelk begrijpen. De koemelk is 87.4% water. De rest, 12.6%, zijn vaste stoffen. Onder deze vaste stoffen, 3.5% Delen is van melkeiwitten. Het belangrijkste eiwit in koemelk is caseïne dat is 80% van alle melkeiwitten. Daarnaast heeft melk ook wei -eiwitten, die 20% van de totale eiwitten vormen. Melk heeft ook 4-5% Sugar, waarvan het grootste deel lactose is.

Wei is de dunne vloeistof die achterblijft als de melkwolken. Melkallergieën worden meestal veroorzaakt door eiwitten en lactose (lactose -intolerantie). Het immuunsysteem identificeert deze eiwitten als buitenlandse middelen en produceert antilichamen tegen hen (voornamelijk IgE). Deze antilichamen richten zich op de melkeiwitten en veroorzaken allergische reacties.

Eenmalige blootstelling zal resulteren in de productie van geheugencellen. Wanneer u de volgende keer deze eiwitten tegenkomt, signaleren deze geheugencellen het immuunsysteem om chemicaliën vrij te geven, bijvoorbeeld histamine enz., Die verantwoordelijk zijn voor de tekenen en symptomen van allergische reacties.

Wat zijn de symptomen van een koemelkallergie?

Enkele belangrijke symptomen veroorzaakt door een melkallergie zijn;

Anafylaxie

Het is ernstig en levensbedreigend situatie die in ernstige gevallen kan leiden tot ademhalingsmoeilijkheden door vernauwing van luchtwegen en overlijden. Naast melk kan het ook worden veroorzaakt door andere voedingsallergenen, bijvoorbeeld noten, eieren enz. Het is een noodgeval in het ziekenhuis en heeft onmiddellijke behandeling op de eerste hulp nodig. De gemeenschappelijke symptomen van anafylaxie zijn;

• Verlies van bewustzijn

• Angst en verwarring

• Piepend

• Verhoogde hartslag

• Flauwvallend

• Licht in het hoofd

• Ademhalingsproblemen

• Klam

• Huidreacties bijvoorbeeld jeuk, netelroos, paless, spoelen enz.

• Zwelling van de keel en vernauwing van luchtwegen die leiden tot ademhalingsfalen

• Symptomen van shock, bijvoorbeeld bewusteloosheid en snelle afname van de bloeddruk.

Het is een onmiddellijk type antwoord. De gemeenschappelijke behandeling is adrenaline -injecties. U moet deze tekenen van anafylaxie in de gaten houden en zich melden aan de arts.

Door voedsel eiwit geïnduceerd enterocolitis-syndroom (FPies)

Het is een vertraagd type voedselallergie, en de symptomen verschijnen meestal uren na het consumeren van voedsel. De veel voorkomende symptomen zijn braken en diarree. Het lost na verloop van tijd op, u moet echter melk en melkproducten vermijden.

De IgE -antilichamen bemiddelen het niet. Hoewel het voornamelijk wordt gediagnosticeerd in de kinderschoenen, worden volwassenen en oudere kinderen ook getroffen. De chronische vorm van epies resulteert in langdurige diarree, braken en gewichtsverlies of falen om aan te komen (falen om te gedijen). Naast koemelk, kan het ook worden geactiveerd door eieren, vis, rijst, soja en andere allergenen.

Naast de klinische tekenen kunnen bloedtesten ook helpen bij de diagnose. Ons IgE (immunoglobuline E) bloedtest Kan u helpen de IgE-niveaus te detecteren die verantwoordelijk zijn voor de meeste door voedsel overgedragen allergieën. Het enige dat het nodig heeft is een kleine druppel bloed door een vingerprik. Klik hier Om uw kit te bestellen.

Lees onze uitgebreide gids die betrekking heeft op meer informatie over allergieën: Allergieën:, typen, oorzaken, symptomen, diagnose en behandelingsopties. 

Als u op zoek bent naar behandelingen voor hooikoorts of algemene allergenen, bezoek dan onze uitgebreide pagina met Allergie en hooimedicatie en tablets.

Wat zijn de risicofactoren van koemelkallergieën?

De allergie wordt meestal geactiveerd door melk of melkproducten. Sommige factoren verhogen echter het risico op melkallergieën. Deze omvatten;

Leeftijd

Het is op jonge leeftijd een veel voorkomend probleem, omdat het immuunsysteem in Young nog niet volledig is ontwikkeld. Naarmate de baby rijpt, wordt het immuunsysteem ook volwassen en worden de kansen op allergische reacties verminderd. Het immuunsysteem wordt ook minder responsief op dezelfde triggers met het verstrijken van de tijd.

A studie gepubliceerd in de Italiaans tijdschrift van Paediatrics In 2010 merkte op dat de prevalentie van koeienmelkeiwitallergie het hoogst is in de eerste jaren. Het loste in het eerste jaar op bij 50% van de kinderen en 80-90% in het tweede jaar.

Familiegeschiedenis

Sommige factoren die verantwoordelijk zijn voor voedsel- en melkallergieën zijn geërfd. Als een of beide ouders dit probleem hebben, is u eerder geneigd het te hebben. A 2016 studie gepubliceerd in de Klinische en translationele allergie bevestigde de associatie met genetica. 

Andere infecties en allergieën

Kinderen met andere allergische reacties en infecties zijn ook meer waarschijnlijk om voedselallergieën te hebben. Voorbeelden zijn atopische dermatitis, hooikoorts, eczeem, netelroos, astma etc.

Wat zijn de complicaties van koemelkallergie?

Een voedselallergie zal leiden tot ernstiger gezondheidscomplicaties. Kinderen met koemelkallergieën zijn vatbaar voor wat meer servercomplicaties, b.v.

Ondervoeding

De koemelkallergie vereist dat een kind melk en melkproducten vermijdt, de belangrijkste bron van eiwitten, vitamines en mineralen voor de baby. De baby zal waarschijnlijk voedingstekorten ervaren die leiden tot achtergebleven groei en zwakte. Dergelijke baby's zullen waarschijnlijk ook blijven leren.

Eiwit-energie ondervoeding (PEM) is een veel voorkomende aandoening in de kindertijd vanwege het tekort aan energie, eiwitten en verschillende micronutriënten. Het resulteert in achtergebleven groei, gewichtsverlies en oedemateuze ondervoeding. Eiwitallergie is geïdentificeerd bij de major oorzaken van pem.

Slechte kwaliteit van leven

Melk en melkproducten zijn overal, bijvoorbeeld hotdogs, saladedressings, pizza, pasta enz. Controle van koemelkallergie vereist dat u al deze voedingsmiddelen vermijdt. De voedselkeuzes van uw of de baby worden steeds smaler. U kunt zich de gevolgen voorstellen voor uw kwaliteit van leven.

Hoe kun je een koemelkallergie voorkomen?

Allergiepreventie voor voedingsmiddelen vereist dat u het voedsel vermijdt dat uw allergische reactie veroorzaakt. Uw doel zou moeten zijn om een ​​koeienmelkvrij dieet te bereiken. De volgende punten helpen u om dit doel te bereiken.

• Houd uw allergische kind weg van melk en melkproducten. Maar melkproducten komen te vaak voor en je hebt ze een rigoureus oog nodig. Een goede gewoonte is om de labels op bewerkte voedingsmiddelen te lezen en te kijken of ze melkeiwitten hebben.

• Caseïne, de belangrijkste oorzaak van melkallergie, is ook aanwezig in veel niet-zuivelproducten. Vraag naar de ingrediënten voordat u eten bestelt bij de restaurants.

• Sommige veel voorkomende melkproducten zijn te vermijden; ijs, kaas en kaasachtige producten, boter, yoghurt, gelato, volle melk, magere melk, vetarme melk, botermelk etc.

• Naast deze producten zijn melk- en melkingrediënten ook aanwezig in veel verwerkte producten. Deze producten omvatten verwerkte chocolade, snoepjes, eiwitpoeders, nougat, karamel, kunstmatige schaken en boteraroma's, hydrolysaten, enz.

• Sommige producten die worden gelabeld als niet-milk of niet-zuivelproducten kunnen ook melkeiwitten bevatten. Dus het zou helpen als je het zou verdubbelen, controleer het bij de fabrikanten.

• Als u vatbaar bent voor ernstiger en levensbedreigende infecties, moet u uw arts vragen u wat noodgevallen te geven, bijvoorbeeld adrenaline.

Hoe kunt u voedingstekorten beheren?

Volledige vermijding van melk en melkproducten kan ervoor zorgen dat u een tekort aan belangrijke voedingsstoffen, met name eiwitten, een tekortkoming heeft. De volgende opties zijn echter beschikbaar voor u en uw baby.

Soja-gebaseerde producten

Soja is een rijke bron van eiwitten. Sommige sojaproducten zijn verrijkt om de voedingstekorten te dekken, maar soms zijn mensen allergisch voor melk ook allergisch voor soja- of sojaproducten. Controleer of u allergisch bent voor sojaproducten of niet.

Borstvoeding

Moedermelk is de volledige voedingsformule voor uw baby. Het biedt alle essentiële voedingsstoffen zonder het risico van allergische reacties. Dus als uw baby allergisch is voor melk en melkproducten, ga dan zo lang mogelijk borstvoeding geven.

Gebruik hypoallergene melkformules.

Deze producten bevatten enzymen erin die de allergische eiwitten afbreken. Het gebruik van filtering en warmte tijdens de verwerking vermindert ook het risico op allergische eiwitten. Deze zijn ook beschikbaar als elementaire formules in de markt. Sommige van deze formules bevatten aminozuren in plaats van eiwitten, waardoor het risico op allergische reacties wordt verminderd.

Als je borstvoeding geeft, moet je ook alle melk en melkproducten uit je dieet verwijderen, omdat de allergische eiwitten door de moedermelk kunnen gaan en de baby door moedermelk kunnen bereiken.

Bottom-line

Koeienmelkallergie is een van de meest voorkomende voedselallergieën. Het kan een ernstige maar niet zo veel voorkomende kwestie zijn. Het is vooral belangrijk in de eerste jaren en kan leiden tot milde tot ernstige symptomen. Voor behandeling en preventie moet u alle producten op melk en op melkbasis uitsluiten van het dieet van u en uw baby.

Maar melkproducten zijn aanwezig in divers voedsel en volledige vermijding is onmogelijk. Van uw kant moet u de borden in de gaten houden en zich melden aan uw zorgverlener zodra eventuele tekenen duidelijk zijn.

Sommige symptomen van melkeiwitallergie zijn ook gebruikelijk bij andere voedselallergieën. U moet dus weten of u allergisch bent voor ander voedsel. Onze voedselintolerantie -test kan u helpen om voedselintolerantie te detecteren via een bloedmonster. Klik hier Om uw testkit te bestellen.

Gerelateerde allergiebehandelingen

1. Allergie en hooimebe behandeling
2. Allergie- en intolerantie -test
3. Allergietesten
4. Piriteze allergietabletten
5. Koop telfast online
6. Koop fexofenadine online
7. Koop cetirizine online
8. Intolerantie bloedtest
9. Koop loratadine online
10. Koop levocetirizine online
11. Koop rapitil online

Gerelateerde allergieartikelen

1. Allergieën: definitie, typen, oorzaken, tekenen en symptomen, diagnose en behandeling
2. Pollenteller
3. Veel voorkomende allergenen
4. Hoe allergieën te voorkomen
5. Pediatrische allergieën
6. Zwangerschap en allergieën
7. Allergische astma
8. Oraal allergiesyndroom
9. Ei -allergieën
10. Natuurlijke allergieremedies
11. Tomatenallergie
12. Lactose -intolerantie
13. Maïsintolerantie
14. Kokosallergie
15. Bananenallergie
16. Kiwi allergie
17. Caseïne -intolerantie
18. Sulfietallergie
19. McDonald's Menu Allergy
20. Aardbeiallergie
21. Penicilline -allergie
22. Gistallergie en intolerantie
23. Cafeïne -intolerantie
24. Glutenintolerantie
25. Latex allergie
26. Huisdierallergieën
27. Injecties van hooikoorts
28. Alliumallergieën
29. Haverintolerantie
30. Suikerallergie en intolerantie
31. Schaaldieren intolerantie
32. Tarwe -intolerantie
33. Ananas allergie
34. Waterallergie
35. Haarverfallergie
36. Lupine allergie