In de wereld van gezond en bewust leven is het kennen van de voedingswaarde van het voedsel dat je eet essentieel. Of het nu gaat om koolhydraten, eiwitten, vetten of sporen van vitamines en mineralen die net zo belangrijk zijn als uw macronutriënten, het is goed om goed geïnformeerd te zijn over het gezonde voedsel dat u eet. De afgelopen jaren zijn gezonde vetten populair geworden vanwege hun talrijke gezondheidsvoordelen, omdat veel mensen ze tot onderdeel van hun dagelijkse, uitgebalanceerde maaltijden hebben gemaakt.

Wat is Omega 6-vetzuur?

Omega-vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA). De term meervoudig onverzadigde vetten verwijst naar de aanwezigheid van meer dan één dubbele binding in hun koolwaterstofketen. Omega 6 geeft de aanhechting van de dubbele binding aan het 6e koolstofatoom in de moleculaire structuur aan. Hoewel omega-vetzuren als gezond worden beschouwd, wilt u wellicht uw omega-6-vetten in de juiste verhouding hebben, zodat het uw lichaam niet meer kwaad dan goed doet.

Omega 6 High Foods

Voedingsmiddelen die verrijkt zijn met omega-6-vetzuren kunnen zijn:

Plantaardige bronnen

• Plantaardige oliën: olijfolie, sesamolie, sojaolie, zonnebloemolie, maïsolie

• Noten: walnoten, pecannoten, paranoten

• zaden: zonnebloem-, pompoen- en lijnzaad

• Essentiële vetzuren: linolzuur

  Plantaardige omega-vetzuren zijn verkrijgbaar in linolzuur, een essentieel vetzuur, omdat het lichaam dit niet kan aanmaken op zichzelf. Het moet daarom in voldoende hoeveelheden via uw dieet worden verkregen. Het lichaam zet vervolgens linolzuur om in arachidonzuur (AA), dat ook kan worden verkregen uit dierlijke bronnen van omega-6-vetzuren. Gamma-linoleenzuur (GLA) wordt beschouwd als de gezondere vorm van plantaardige omega-6-vetzuren. GLA wordt in het lichaam omgezet in dihomo-gamma-linoleenzuur (DGLA), een stof die ontstekingen in het lichaam aanzienlijk helpt verminderen.

Dierlijke bronnen van omega-6-vetzuren

• Eigeel

• Gevogelte

• Vlees, bij voorkeur grasgevoerd rundvlees

Supplementen

Als u een tekort heeft aan omega 6-vetzuren, kunt u overwegen om zwarte bessen-, bernagieolie- of sleutelbloemoliesupplementen te nemen, dit zijn rijke bronnen van GLA en helpen daardoor uw omega 6-niveaus te verbeteren.

Het innemen van magnesium, zinken bepaalde vitaminesupplementen uit het B-complex helpen bij de vorming van DGLA uit GLA in het lichaam.

Lees meer: Hoe kan een veganist omega 3 binnenkrijgen, 6 en 9 supplementen?

Omega 6/3 vetzuurverhouding

De ideale verhouding waarin men omega 6- en omega 3-vetzuren moet consumeren is controversieel. Om eerlijk te zijn, kan het voor verschillende individuen variëren, afhankelijk van de aanwezigheid van verschillende gezondheidsproblemen en hun genetica. U moet ervoor zorgen dat u een verhouding tussen omega 6 en omega 3-vetzuren van 1:1 of lager behoudt om in goede gezondheid te blijven en het risico op veel gezondheidsproblemen te voorkomen. Een hogere ratio is echter in verband gebracht met een verhoogd risico op hartziekten en andere chronische ontstekingsziekten.

Lees meer: ​​ Voordelen van omega-3-supplementen. Voor uitgebreide ondersteuning kunt u hoogwaardige omega-3-supplementen verkennen die helpen de inname van essentiële vetzuren in evenwicht te brengen. Degenen die een plantaardig dieet volgen, kunnen baat hebben bij veganistische omega-opties , zoals formules op basis van algen.

Ken uw omega-vetzuurniveaus

Om uw omega-vetzuurniveaus te meten, kan uw arts aanbevelen een bloedtest voor essentiële vetzuren te doen. U kunt overwegen om de Welzo Omega 3 en Omega 6 (essentiële vetzuren) bloedtest te doen om uw serumomegavetzuurniveaus te meten en te evalueren.