Alergia skorupiaków - przyczyny, objawy i leczenie

Przegląd alergii skorupiaków

Alergia skorupiaków jest niekorzystną odpowiedzią immunologiczną na białka występujące w skorupiakach, wpływając na około 2% dorosłej populacji (źródło). Według Dr Kimberly G. Blumenthal, alergolog w Massachusetts General Hospital, „Alergie skorupiaków należą do najczęstszych alergii pokarmowych i mogą powodować poważne, nawet zagrażające życiu reakcje”. Istnieją różne rodzaje skorupiaków, które mogą wywołać reakcję alergiczną, w tym skorupiaki i mięczaki.

Rodzaje skorupiaków i alergenów

Skorupiaki mogą być szeroko podzielone na dwie główne grupy: skorupiaki i mięczaki. Obie grupy zawierają gatunki, które mogą powodować alergie u podatnych osobników. Dr Scott Sicherer, profesor pediatrii i ekspert w dziedzinie alergii pokarmowych w Icahn School of Medicine w Mount Sinai, podkreśla, że ​​„osoby z alergią z skorupiakiem powinny zachować ostrożność przy spożywaniu dowolnego rodzaju skorupiaków, ponieważ powszechna jest reaktywność między gatunkami”.

Skorupiaki

Skorupiaki to grupa skorupiaków, w tym krewetki, kraba i homara. Gatunki te powodują reakcje alergiczne u niektórych osób ze względu na zawartość białka. Badanie opublikowane w Journal of Allergy and Clinical Immunology stwierdził, że alergie na krewetki i kraba są szczególnie powszechne wśród skorupiaków. Pierwotnym alergenem w skorupiakach jest tropomyozyna, białko odpowiedzialne za skurcz mięśni. W niektórych przypadkach jednostki mogą również reagować na inne białka występujące w skorupiakach, takich jak kinaza argininy.

Mięczak

Molluski to kolejna grupa skorupiaków, która może powodować alergie. Ta grupa obejmuje małże, ostrygi i przegrzebki. Alergie mięczakowe są mniej powszechne niż alergie skorupiakowe, ale nadal mogą powodować ciężkie reakcje u podatnych osobników. Alergeny w mięczakach różnią się od tych w skorupiakach, a reaktywność krzyżowa między dwiema grupami jest mniej powszechna. Jednak osoby ze znaną alergią na skorupiaki powinny nadal zachować ostrożność przy spożywaniu mięczaków, ponieważ ryzyka reakcji nie można całkowicie wykluczyć.

Typowe białka alergiczne w skorupiakach

Najczęstszym białkiem alergennym w skorupiakach jest tropomyozyna, która jest obecna zarówno w skorupiakach, jak i mięczakach. Tropomyozyna jest odpowiedzialna za skurcz mięśni i jest wysoce konserwowany dla gatunków, co tłumaczy reaktywność krzyżową między różnymi rodzajami skorupiaków. Inne białka alergiczne obejmują kinazę argininy, łańcuch lekki miozyny i sarkoplazmatyczne białko wiążące wapń. Specyficzne białka alergiczne i ich stężenia mogą się różnić między gatunkami, a nawet między poszczególnymi skorupiakami, co może powodować zmienne reakcje alergiczne u różnych osób.

 Aby dowiedzieć się więcej o alergiach, przeczytaj nasz kompleksowy przewodnik, który obejmuje: Alergie:, typy, przyczyny, objawy, diagnoza i opcje leczenia. 

Jeśli szukasz leczenia gorączki siana lub ogólnych alergenów, odwiedź naszą obszerną stronę z Leki i tabletki z alergią i siana.

Objawy alergii skorupiaki

Łagodne objawy

Łagodne objawy alergii skorupiakowej mogą obejmować ule, swędzącą skórę i przekrwienie nosa. Objawy te często pojawiają się w ciągu kilku minut do kilku godzin po spożyciu skorupiaków. Dr Jennifer Ashton, alergolgysta certyfikowany przez zarząd ABC News, wyjaśnia, że ​​„łagodne objawy zazwyczaj nie zagrażają życiu, ale nadal mogą być niewygodne dla jednostki”.

Umiarkowane objawy

Umiarkowane objawy alergii skorupiakowej mogą obejmować ból brzucha, nudności, wymioty i biegunkę. Objawy te mogą być bardziej niepokojące i potencjalnie zakłócające codzienne czynności. Konieczne jest, aby osoby doświadczające umiarkowanych objawów skonsultują się z pracownikiem służby zdrowia w celu ustalenia najlepszego sposobu działania i uniknięcie potencjalnych powikłań.

Ciężkie objawy

Ciężkie objawy alergii skorupiakowej mogą obejmować trudności z oddychaniem, obrzękiem twarzy, ust lub języka i anafilaksji. Anafilaksja to zagrażająca życiu reakcja alergiczna, która wymaga natychmiastowej pomocy medycznej. American College of Allergy, astma i immunology Radzi osobom zagrożonym anafilaksją do noszenia epinefrynowego auto wtryskiwacza przez cały czas i poszukiwania ratunkowej opieki medycznej, jeśli wystąpią objawy anafilaksji.

Diagnoza i testy

Historia medyczna i badanie fizykalne

Kompleksowa historia medyczna i badanie fizykalne są niezbędne do diagnozowania alergii skorupiaków. Pracownik opieki zdrowotnej zapyta o historię reakcji alergicznych, narażenie na skorupiaki oraz nasilenie i czas trwania objawów. Informacje te pomogą pracownikowi opieki zdrowotnej ustalić, czy dalej Testowanie alergii jest potrzebny.

Badania krwi

Badania krwi, takie jak test immunologiczny lub RAST, mogą pomóc potwierdzić obecność przeciwciał specyficznych dla skorupiaków E (IgE) we krwi jednostki. Te przeciwciała są wytwarzane przez układ odpornościowy w odpowiedzi na alergeny i wskazują na reakcję alergiczną.

Testy skórne

Testy skórne obejmują umieszczenie niewielkiej ilości ekstraktu z skorupiaków na skórze, a następnie nakłucie skóry w celu wprowadzenia alergenu do ciała. Jeśli jednostka jest uczulona na skorupiaki, w miejscu kutasa powstanie podniesiony, swędzący guz. Testy skórne są powszechnym narzędziem diagnostycznym dla alergii pokarmowych i mogą pomóc potwierdzić obecność alergii skorupiaków.

Wyzwania dotyczące żywności jamy ustnej

Do zdiagnozowania alergii skorupiakowych są czasami stosowane do diagnozowania alergii skorupiaków. Podczas doustnego wyzwania żywieniowego jednostka podaje stopniowo rosnące ilości skorupiaków pod nadzorem lekarza. Pracownik służby zdrowia będzie monitorować osobę pod kątem oznak reakcji alergicznej. Doustne wyzwania związane z żywnością są zwykle wykonywane tylko wtedy, gdy inne metody diagnostyczne są niejednoznaczne lub gdy dana osoba ma historię łagodnych reakcji.

Leczenie i zarządzanie

Unikanie spożywczej żywności

Podstawowym leczeniem alergii skorupiaków jest unikanie pokarmów spustowych. Osoby z alergią skorupiaków powinny być czujne w czytaniu etykiet pokarmowych, ponieważ skorupiaki mogą być obecne w nieoczekiwanej żywności i sosach. Ważne jest również, aby zdawać sobie sprawę z ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego, szczególnie w restauracjach lub podczas dzielenia się powierzchniami gotowania i przyborów.

Leki reakcji alergicznych mogą obejmować leki przeciwhistaminowe, kortykosteroidy i epinefrynę. Leki przeciwhistaminowe, takie jak cetyryzina, loratadyna lub difenhydramina, mogą pomóc złagodzić objawy łagodne do umiarkowanych, takie jak swędzenie, ule i przekrwienie nosa (Mayo Clinic). Kortykosteroidy, podobnie jak prednizon, można przepisać w celu cięższych objawów lub gdy leki przeciwhistaminowe są niewystarczające.

Epinefryna jest leczeniem pierwszego rzutu anafilaksji, ciężkiej i potencjalnie zagrażającej życiu reakcji alergicznej. Osoby zagrożone anafilaksją powinny przenosić auto inwektor epinefryny, taki jak Epipen lub AUVI-Q, przez cały czas. . Badania i edukacja w alergii pokarmowej (taryfy) Zapewnia zasoby, jak korzystać z auto inwectorów epinefrynowych i co robić w nagłych wypadkach.

Immunoterapia

Immunoterapia, znana również jako ujęcia alergii, jest potencjalną opcją leczenia niektórych osób z alergiami skorupiakowymi. Podczas immunoterapii niewielkie ilości alergenu są wstrzykiwane pod skórę, aby układ odpornościowy stał się bardziej tolerancyjny na alergen z czasem. Jednak immunoterapia alergii skorupiaków jest nadal na etapie eksperymentalnym i potrzebne są dalsze badania w celu ustalenia jej bezpieczeństwa i skuteczności (źródło).

Wsparcie i zasoby do życia z alergią na skorupiaki

Życie z alergią na skorupiaki może być trudne, ale wsparcie i zasoby są dostępne, aby pomóc osobom w zarządzaniu ich stanem. . Badania i edukacja w alergii pokarmowej (taryfy) Organizacja oferuje zasoby, w tym materiały edukacyjne, grupy wsparcia i inicjatywy rzecznicze, aby pomóc osobom i rodzinom dotkniętym alergiami pokarmowymi, w tym alergiami skorupiakami.

Dodatkowo American College of Allergy, astma i immunologia (ACAAI) Dostarcza informacji o alergiach skorupiakowych, diagnozie i opcjach leczenia, a także wskazówki dotyczące zarządzania alergiami skorupiakami w życiu codziennym.

Wniosek

Alergie skorupiaków są powszechnym i potencjalnie poważnym problemem zdrowotnym. Niezbędne jest, aby osoby z alergią skorupiakiem zachowały się czujność w zakresie unikania spożywania pokarmów i zarządzania ich objawami. Przy odpowiedniej diagnozie, leczeniu i wsparciu osoby z alergiami z skorupiaków mogą prowadzić zdrowe, satysfakcjonujące życie. Dalsze badania i świadomość są kluczowe dla poprawy zrozumienia, diagnozy i leczenia alergii skorupiaków.

Powiązane zabiegi alergiczne

1. Leczenie alergii i siana
2. Test alergii i nietolerancji
3. Testowanie alergii
4. Tabletki alergiczne piriteze
5. Kup Telfast online
6. Kup fexofenadine online
7. Kup cetiryzinę online
8. Badanie krwi nietolerancji
9. Kup loratadine online
10. Kup lewiecetiryzinę online
11. Kup rapitil online

Powiązane artykuły alergiczne

1. Alergie: definicja, typy, przyczyny, oznaki i objawy, diagnoza i leczenie
2. Licznik pyłku
3. Wspólne alergeny
4. Jak zapobiegać alergiom
5. Alergie pediatryczne
6. Ciąża i alergie
7. Alergiczna astma
8. Zespół alergii jamy ustnej
9. Alergie na jajka
10. Naturalne środki na alergie
11. Alergia pomidorowa
12. Nietolerancja laktozy
13. Nietolerancja kukurydzy
14. Alergia w kokosie
15. Alergia bananowa
16. Alergia w kiwi
17. Nietolerancja kazeiny
18. Alergia na siarkę
19. Alergia menu McDonald
20. Alergia truskawkowa
21. Alergia na penicylinę
22. Alergia na drożdże i nietolerancja
23. Nietolerancja kofeiny
24. Nietolerancja glutenu
25. Alergia lateksowa
26. Alergie dla zwierząt
27. Zastrzyki z gorączki siana
28. Alergie allium
29. Nietolerancja owsa
30. Alergia na cukier i nietolerancja
31. Nietolerancja skorupiaków
32. Nietolerancja pszenicy
33. Alergia na ananas
34. Alergia na wodę
35. Utwór farbowania włosów
36. Alergia w tocznianie