Keto 2.0: Co to jest i powinieneś spróbować?

Jaka jest tradycyjna dieta ketogeniczna?

Dieta ketogeniczna, powszechnie znana jako „keto”, jest dietą o wysokiej zawartości tłuszczu, nisko węglowodanowego, która była stosowana medycznie przez prawie sto lat, głównie w leczeniu padaczki u dzieci. Głównym celem diety jest indukowanie ketozy, stan metaboliczny, w którym organizm, pozbawiony węglowodanów, zaczyna palić tłuszcz jako główne źródło energii, wytwarzając ciała ketonowe w tym procesie. To przejście z węglowodanów na tłuszcz zmienia szlak metaboliczny organizmu, prowadząc do różnych korzyści fizjologicznych, uwzględnionych w 10 najlepszych korzyści zdrowotnych z diety ketogenicznej.

Dr Helen Cartwright, londyńska dietetyk, wyjaśnia: „Tradycyjna dieta ketogeniczna zwykle zawiera około 70% do 80% tłuszczów, 10% do 20% białka i 5% do 10% węglowodanów”. Ten rygorystyczny rozkład makroskładników zmusza organizm do ketozy, który nie tylko okazał się korzystny dla radzenia sobie z padaczką, ale był również stosowany do utraty masy ciała i, jak sugerują pojawiające się badania, do zarządzania stanami, takimi jak cukrzyca i choroba Alzheimera.

Co to jest Keto 2.0?

Keto 2.0 reprezentuje zmodyfikowaną wersję tradycyjnej diety ketogenicznej, opracowaną w odpowiedzi na niektóre z obaw związanych z zrównoważonym rozwojem i zdrowotnym formatem. Ta zaktualizowana wersja dostosowuje stosunki makroskładników dożywotniczej o więcej białek i węglowodanów oraz mniej tłuszczu, mając na celu równowagę, która nadal promuje ketozę, ale z większą elastycznością żywieniową i korzyściami zdrowotnymi serca.

„Keto 2.0 jest zasadniczo próbą uczynienia diety ketogenicznej bardziej smaczniejszej i zrównoważonej w perspektywie długoterminowej, z silniejszym naciskiem na źródła białek i tłuszczów oparte na roślinach”, stwierdza dr Marcus Fielding, kardiolog, który szczególnie interesuje się dietetyką Wpływ na zdrowie serca. Celem Keto 2.0 jest nie tylko utrzymanie utraty wagi i metabolicznych korzyści z pierwotnej diety keto, ale także zmniejszenie potencjalnego ryzyka związanego z wysokim spożyciem tłuszczów zwierzęcych i białek.

Różnice między tradycyjnym keto i keto 2.0

Keto 2.0 to adaptacja tradycyjnej diety ketogenicznej, zaprojektowanej w celu rozwiązania niektórych jej ograniczeń i zwiększenia jej zrównoważonego rozwoju i korzyści zdrowotnych. Główne różnice obejmują zmiany w stosunku makroskładników odżywczych, przy czym Keto 2.0 pozwala na więcej białek i węglowodanów oraz mniej tłuszczu, szczególnie podkreślając źródła roślinne. Ta zmiana ma na celu poprawę zdrowia serca poprzez włączenie zdrowszych źródeł tłuszczu i zwiększenie spożycia błonnika pokarmowego.

Ponadto KETO 2.0 oferuje większą elastyczność w diecie, umożliwiając szerszą gamę całej żywności i nieco wyższe spożycie węglowodanów, co ułatwia utrzymanie długoterminowych i zmniejsza ryzyko niedoborów składników odżywczych zwykle związanych z ścisłą dietą Keto. Korekty te sprawiają, że Keto 2.0 jest bardziej zrównoważonym podejściem, mającym na celu utrzymanie metabolicznych korzyści ketozy przy jednoczesnym promowaniu ogólnych zdrowszych wzorców jedzenia.

Dostosowanie makronternatywnych

Najważniejszą zmianą w Keto 2.0 jest zmiana rozkładu makroskładników. Podczas gdy tradycyjna dieta keto podkreśla bardzo wysokie spożycie tłuszczu, Keto 2.0 sugeruje zmniejszone spożycie tłuszczu, które zwykle składa się z 55% do 60% tłuszczów, 20% do 30% białka i 20% węglowodanów. Ta zmiana jest szczególnie skoncentrowana na włączeniu bardziej nienasyconych tłuszczów i białek roślinnych, które, jak się uważa, mają bardziej korzystny wpływ na zdrowie serca.

Według ostatnich badań opublikowanych w Journal of Nutrition and Metabolizm, Uczestnicy diety keto na bazie roślin wykazywali lepszy poziom cholesterolu HDL, często określany jako „dobry cholesterol”, w porównaniu z udziałem na tradycyjnej diecie keto na bazie zwierząt. Dr Fielding zauważa: „Zwiększając spożycie tłuszczów i białek roślinnych, Keto 2.0 może potencjalnie obniżyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, co jest powszechnym problemem w tradycyjnych dietach o wysokiej zawartości tłuszczu”.

Wtrącenia diety i ograniczenia

Keto 2.0 kładzie silniejszy nacisk na pełną żywność, takie jak orzechy, nasiona, awokado i zielone warzywa liściaste, oraz opowiada się za zmniejszeniem spożycia produktów przetworzonych i zwierząt. Podejście to nie tylko wspiera zdrowie sercowo -naczyniowe, ale także pasuje do bardziej zrównoważonych praktyk żywieniowych, zmniejszając wpływ na środowisko związany z wysokim spożyciem mięsa.

Ponadto Keto 2.0 wprowadza bardziej elastyczne spożycie węglowodanów, umożliwiając większą różnorodność owoców i pełnych ziaren, które zwykle są ograniczone w tradycyjnych dietach keto. „Ta elastyczność może pomóc osobom łatwiej przestrzegać diety, co czyni ją bardziej praktycznym długoterminowym wyborem stylu życia”, sugeruje dr Emily Thomson, dietetyk specjalizujący się w dietach ketogenicznych.

Koncentracja zdrowia i dobrego samopoczucia

Koncentracja na zdrowiu i dobrego samopoczucia Keto 2.0 wykracza poza prostą utratę masy ciała. Jedną z głównych motywacji jego rozwoju było rozwiązanie niedoborów mikroelementów często obserwowanych u tradycyjnych obserwujących Keto ze względu na restrykcyjny charakter diety. Keto 2.0 zachęca do bardziej zrównoważonego podejścia, obejmując szerszą gamę żywności o długości składników odżywczych do wspierania ogólnego stanu zdrowia.

Dr Cartwright podkreśla: „Keto 2.0 ma nie tylko utrzymanie ketozy, ale także zwiększenie ogólnego stanu odżywienia poprzez równoważenie mikroelementów, co jest kluczowe dla długoterminowych wyników zdrowotnych”. Koncentracja na kompleksowym zdrowiu wyróżnia Keto 2.0, ponieważ wygląda na utrzymanie korzyści fizjologicznych, jednocześnie zapobiegając potencjalnym niedoborom żywieniowym.

Jakie są potencjalne wady i krytykę Keto 2.0?

Keto 2.0, oferując zmodyfikowane podejście do tradycyjnej diety ketogenicznej, ma potencjalne wady i krytykę, takie jak niedobory żywieniowe ze względu na jego restrykcyjny charakter i trudność w utrzymaniu ketozy z dostosowanymi makroskładnikami. Praktyczne wyzwania obejmują złożoność śledzenia spożycia składników odżywczych oraz wyższy koszt i zmniejszoną dostępność zalecanej żywności. Ponadto brakuje długoterminowych badań nad jego skutkami, a trwające debaty w społeczności medycznej dotyczące konsekwencji zdrowotnych nasyconych w porównaniu z nienasyconymi tłuszczami zwiększają kontrolę Keto 2.0.

Obawy żywieniowe

Jedna z znaczących krytyki Keto 2.0, podobnie jak jego poprzednik, dotyczy potencjalnych niedoborów składników odżywczych. Chociaż zmodyfikowana wersja zachęca do bardziej zrównoważonego podejścia do przyjmowania pokarmu, restrykcyjny charakter każdej diety ketogennej może powodować nieodpowiedni poziom niektórych witamin i minerałów. Dr Helen Cartwright ostrzega: „Pomimo swoich dodatków do szerszego zakresu żywności, Keto 2.0 może nadal nie mieć wystarczającej ilości błonnika i niektórych mikroelementów, takich jak witamina D, magnez i potas”.

Ponadto utrzymanie ketozy na Keto 2.0 może być trudne ze względu na zwiększone granice węglowodanów i białka. „Dokładna równowaga wymagana do utrzymania ketozy przy jednoczesnym zwiększeniu spożycia węglowodanów i białka może być trudna do osiągnięcia i utrzymania, potencjalnie zmniejszając metaboliczną skuteczność diety”, wyjaśnia dr Marcus Fielding.

Praktyczne wyzwania

Keto 2.0 przedstawia również praktyczne wyzwania, które mogą powstrzymać przestrzeganie. Złożoność śledzenia spożycia makroskładników odżywczych w celu zapewnienia spójnej ketozy może być zniechęcająca. Jak zauważa dr Emily Thomson: „Dokładne śledzenie spożycia tłuszczów, białek i węglowodanów wymaga staranności i może być przytłaczające dla wielu osób, szczególnie w dłuższych okresach”.

Ponadto dostępność i koszt wysokiej jakości, roślinnych źródeł białka i tłuszczu mogą być wygórowane. Pokarmy takie jak awokado, orzechy i niektóre nasiona, które są zszywkami diety Keto 2.0, są często droższe i mniej dostępne w niektórych regionach, co sprawia, że ​​dieta jest mniej wykonalna dla wszystkich.

Naukowa i medyczna kontrola

Keto 2.0, jednocześnie zajmując się niektórymi obawami dotyczącymi tradycyjnej diety ketogenicznej, nadal boryka się z kontrolą naukową i medyczną. Długoterminowe skutki diety pozostają niedostatecznie zbadane, a ograniczone badania są dostępne w celu ostatecznego potwierdzenia jej korzyści zdrowotnych. „Długoterminowy wpływ utrzymania tak specyficznych współczynników makroskładników odżywczych, szczególnie zwiększone spożycie nienasyconych tłuszczów, wymaga bardziej rygorystycznej oceny naukowej”, stwierdza dr Fielding.

Ponadto społeczność medyczna nadal debatuje na temat konsekwencji zdrowotnych tłuszczów nasyconych i nienasyconych. Podczas gdy Keto 2.0 pochyla się w kierunku nienasyconych tłuszczów, niektórzy eksperci twierdzą, że demonizacja tłuszczów nasyconych może nie być w pełni uzasadniona na podstawie obecnych dowodów, sugerując, że konieczne może być bardziej dopracowane podejście do tłuszczów dietetycznych.

Kto powinien rozważyć Keto 2.0?

Keto 2.0 jest idealny dla osób poszukujących mniej restrykcyjnego, bardziej zrównoważonego wariantu tradycyjnej diety ketogenicznej. Jest to szczególnie korzystne dla osób zarządzających określonymi stanami zdrowotnymi, takimi jak poziom cholesterolu, świadomi środowiska, którzy chcą zmniejszyć dietetyczne ślad węglowy, oraz obecni dietetyki keto stoją przed wyzwaniami z konwencjonalnym protokołem keto. Keto 2.0 oferuje zrównoważone podejście, które integruje szerszą gamę żywności i ma na celu wspieranie długoterminowego zdrowia i dobrego samopoczucia.

Mniej restrykcyjne poszukiwaczy wariantów keto

Osoby, które uważają, że tradycyjna dieta ketogeniczna jest zbyt restrykcyjna, mogą uznać za atrakcyjne Keto 2.0 ze względu na zwiększoną elastyczność w zakresie spożycia białka i węglowodanów. Ten wariant może odpowiadać tym, którzy zmagali się z ścisłymi ograniczeniami klasycznej diety keto, ale nadal chcą skorzystać z metabolizmu opartego na ketozie.

Osoby z konkretnymi względami zdrowotnymi

Dla osób skoncentrowanych na zarządzaniu cholesterolem lub konkretnymi problemami zdrowotnymi metabolicznymi, nacisk na nienasycone tłuszcze i całe, żywność roślinna może zaoferować atrakcyjną opcję. Dr Cartwright zaleca: „Keto 2.0 może być szczególnie korzystny dla osób, które chcą zarządzać lub zmniejszyć ryzyko chorób sercowo -naczyniowych”.

Dietetyni świadomi środowiska

Wpływ wyboru diety na środowisko staje się coraz ważniejszy. Keto 2.0, ze swoim zmniejszonym poleganiem na produktach pochodzenia zwierzęcego, przedstawia bardziej zrównoważone podejście dietetyczne, atrakcyjne dla osób, które są świadome środowiska i starają się zmniejszyć swój ślad węglowy poprzez zmiany diety.

Obecni dietetyki keto stoją przed wyzwaniami

W przypadku tych, którzy już są na diecie ketogenicznej, ale stojąc przed wyzwaniami, takimi jak niedobory żywieniowe lub zrównoważony rozwój stylu życia, przejście na Keto 2.0 może zaoferować bardziej zrównoważone i zrównoważone podejście.

Jak rozpocząć Keto 2.0?

Rozpoczęcie Keto 2.0 polega na konsultacji z lekarzem, aby zapewnić, że odpowiada Twojemu potrzebom zdrowotnym, starannie planując cele posiłków i makroskładników odkładowych oraz korzystanie z narzędzi śledzenia diety w celu utrzymania ketozy. Ważne jest, aby zintegrować zrównoważoną mieszankę tłuszczów, białek i węglowodanów z całości, źródeł roślinnych i monitorowania w oparciu o reakcję organizmu w celu utrzymania skuteczności i osiągnięciu celów zdrowotnych. Oto kroki, aby rozpocząć:

Początkowe kroki do podjęcia

Rozpoczęcie Keto 2.0 powinno rozpocząć się od konsultacji z lekarzem, aby upewnić się, że jest on odpowiedni dla twoich warunków i celów zdrowotnych. Planowanie posiłków i obliczanie celów makroskładników ma kluczowe znaczenie dla sukcesu. „Przygotowanie ma kluczowe znaczenie w osiąganiu i utrzymaniu ketozy w ramach protokołu Keto 2.0”, radzi dr Thomson.

Zalecane żywność i przepisy

Niezbędne jest zawieranie żywności, takich jak zielenie liściaste, orzechy, nasiona, awokado i chude białka. Zapewnienie przykładowych planów posiłków i list spożywczych może pomóc nowym zwolennikom skutecznie integrować Keto 2.0 z ich codziennymi rutynami.

Monitorowanie postępów i dostosowywanie

Wykorzystanie narzędzi i aplikacji do śledzenia spożycia diety i monitorowania ketozy może pomóc osobom pozostać na kursie. Rozpoznanie oznak bilansu żywieniowego lub nierównowagi jest niezbędne do dokonywania niezbędnych dostosowania diety.

Ludzie również pytają

Czy 2,0 jest dobrym poziomem ketonu?

Tak, poziom ketonu 2,0 mmol/L jest ogólnie uważany za dobry poziom, szczególnie dla osób przestrzegających diety ketogenicznej w celu osiągnięcia ketozy w zakresie utraty masy ciała lub poprawy zdrowia metabolicznego. Ten poziom wskazuje na stan ketozy żywieniowej, który zwykle jest skierowany w diecie keto w celu stymulowania spalania tłuszczu i zapewnienia różnych korzyści zdrowotnych.

Jaka jest faza 2 diety keto?

Dieta keto nie ma powszechnie rozpoznawanych „faz” w ramach standardowego protokołu; Jednak niektóre plany diety lub odmiany mogą wprowadzać fazy radzenia sobie z postępem diety. W kontekstach, w których stosowane są fazy, faza 2 może odnosić się do etapu, w którym jednostki już dostosowały się do ketozy i zaczynają ponownie wprowadzać niewielkie ilości węglowodanów z powrotem do diety. Często robi się to w celu znalezienia równowagi spożycia węglowodanów, która pozwala im utrzymać wagę lub nadal schudnąć bez całkowitego wychodzenia z ketozy.

Ile tracisz na keto za 2 miesiące?

Utrata masy diety Keto może się znacznie różnić w zależności od różnych czynników, w tym początkowej masy ciała, tempa metabolicznego, przestrzegania diety, poziomu aktywności fizycznej i indywidualnych różnic w odpowiedzi na ograniczenie węglowodanów. Ogólnie rzecz biorąc, osoby mogą spodziewać się utraty od 10 do 20 funtów w ciągu pierwszych dwóch miesięcy, choć może się to znacznie różnić. Niektórzy mogą doświadczyć szybkiej utraty masy ciała w początkowych tygodniach, po których następuje bardziej stały, wolniejszy wskaźnik utraty tłuszczu. Kontynuuj dowiedzieć się Czy gumie keto pomagają w odchudzaniu?

Wniosek

Keto 2.0 oferuje intrygującą alternatywę dla tradycyjnej diety ketogenicznej, mającą na celu zrównoważenie korzyści ketozy przy bardziej zrównoważonym i potencjalnie zdrowszym podejściu. Chociaż dotyczy niektórych ograniczeń oryginalnej diety keto, nadal wymaga starannego rozważenia i zarządzania, aby zmaksymalizować jej korzyści i zminimalizować potencjalne ryzyko. Podobnie jak w przypadku każdej modyfikacji diety, kluczowe jest podejście do Keto 2.0 z dokładnym planowaniem i profesjonalnymi wskazówkami, aby zapewnić, że jest zgodna z indywidualnymi potrzebami zdrowotnymi i preferencjami stylu życia.