Витамин С: Ползи, признаци на дефицит и лечение

Какво е покрито?

Всичко, което трябва да знаете за витамин С

Въведение:

Витамин С, известен още като аскорбинова киселина, е водоразтворим витамин. Това означава, че се разтваря във водата във тялото и след това се доставя в тъканите. Този витамин се намира естествено в плодове и зеленчуци, които можете да закупите от супермаркета и е от съществено значение за функционирането на нашето тяло. Например, витамин С се среща често в цитрусови плодове. Вероятно ще откриете, че вече поглъщате доста витамин С и дори не го знаете! За тези, които не го поглъщат достатъчно, този витамин може да бъде предписан и в хранителни добавки.

Освен че образуват и поддържат костите, кожните клетки също разчитат на този витамин, за да поддържат здрави. Витамин С също е основен витамин за производството на важни ензими и колаген в организма. Той помага при възстановяване на тъканите и заздравяване на рани. В допълнение, той действа като добър антиоксидант. Витамин С включва също L-аскорбинова киселина, аскорбинова киселина или L-аскорбат. Витамин С няма съхранение в черния дроб, следователно е необходима дневна консумация, за да се задоволят нуждите на човешкото тяло. Тази статия ще обсъди всичко, което трябва да знаете за витамин В.

Какви са различните източници на витамин С?

Плодовете и зеленчуците са основните източници на витамин С. Телата ни не могат да произвеждат витамин С сами. Затова трябва да го възложим от храната.

Плодовете, които съдържат витамин С, включват:

Цитрусови

Портокали

Ягода

Lemon

Грозде

Манго

Киви

Зеленчуците, които съдържат витамин С, включват:

Картофи

Зеле

Броколи

Домати

Чушки

Карфиол

Диетични добавки

Витамин С се предлага и във всички хранителни добавки. Добавките съдържание варират от 30 mg до 2000mg на добавка. Можете да получите достъп до тези добавки от местната аптека.

Ежедневна доза

Ежедневната препоръчителна доза витамин С е 95 mg за млади възрастни мъже и 85 mg за жени. Тъй като не се съхранява в тялото дълго време, е необходим дневен прием на този витамин.

Нормалният референтен диапазон на витамин С е между 0,5 и 1,8 mg/dl в кръвта. Концентрацията под това ниво може да причини дефицит на витамин С, което води до няколко здравословни проблема.

За повече информация относно препоръките за дозировка отидете на Уебсайт на NHS.

Съхранение и абсорбция

Витамин С се транспортира през натриево-витамин С помпа до кръвоносната система от червата. След абсорбцията кръвта пренася витамина в целевата тъкан, за да отговори на неговите нужди.

Витамин С е водоразтворим витамин и може да се съхранява само в организма за ограничен период. Следователно, витаминът трябва да се приема ежедневно.

Каква роля играе витамин С в нашето тяло?

Витамин С е основно хранително вещество за нашето тяло. Следователно Световната здравна организация (СЗО) запази витамин С в списъка с най -важните лекарства. По -долу са някои от неговите функции.

Антиоксидант

Метаболизмът на храната произвежда свободни радикали като страничен продукт в нашето тяло. Тези свободни радикали нарушават процеса на митоза на клетката и произвеждат нередовни клетки.

Нередовните клетки са водещата причина за рак. Следователно витамин С инхибира реакцията на окисляване и намалява производството на свободни радикали.

Формиране на колаген

Витамин С е основното хранително вещество за производството и запазването на колагеновите влакна. Той също така играе критична роля за поправянето на повредени влакна.

Контрол на инфекцията

Витамин С активира белите кръвни клетки, които се борят с инфекцията и ги пренасят на мястото на инфекция. Необходими са бели кръвни клетки на мястото на инфекция, за да убият микробите.

Други функции включват:

ДНК регулация

Регулиране на хормоните и минералите

Поддържайте плътността на благодатта

Признаци и симптоми на дефицит на витамин С

Ранните признаци и симптоми на дефицит на витамин С не са специфични. Повечето случаи обаче включват умора и мускулна слабост. Предварителни етапи клиничните характеристики са:

Скорбут

Скорбут е нарушение, причинено от дефицит на витамин С. Клиничните прояви на скорбут включват забавено заздравяване на рани, кървящи венци, синини по кожата, неразположение и слабост. В късните етапи на заболяването пациентът може да развие оток и мозъчен кръвоизлив, което води до смърт.

Диагноза

Диагнозата може да бъде поставена по клиничните характеристики и може да бъде потвърдена чрез тест, показващ ниски серумни нива на витамин С под 0,1 mg/ dL.

Лечение

Аскорбиновата киселина се предписва за лечение на скорбут. Възстановяването на пациента се случва в рамките на 5 до 10 дни. След като се възстанови от скорбут, пациентът се съветва да включи витамин С в ежедневната си диета.

Инфекции

Витамин С мобилизира неутрофилните клетки в тялото. Неутрофилните клетки отстраняват нахлуващите микроби от мястото на инфекция.

В случай на дефицит на витамин С активността на неутрофилните клетки е нарушена и се появяват чести инфекции.

Рак

Витамин С регулира процеса на митоза и помага за образуването на редовни клетки. Следователно дефицитът може да доведе до производството на неправилни клетки. Тези нередовни клетки са причините за рак.

Сърдечни проблеми

Витамин С намалява риска от инсулт, Минина, ангина и смъртност.

Нарушена мозъчна функция

Ниският витамин С е свързан с мозъчни разстройства като болестта на Алцхаймер.

Причини за дефицит на витамин С

Дефицитът на витамин С се причинява поради неадекватния диетичен прием. Освен недостатъчен прием; Хроничният алкохолизъм, тютюнопушенето, хроничните заболявания и ракът също могат да причинят дефицит на витамин С.

Лечение на дефицит на витамин С

Дефицитът на витамин С може да се лекува с адекватен диетичен прием. Следователно пациентите трябва да включват храна с богат източник на витамин С, като плодове и зеленчуци в диетата си.

Витамин С може да се намери и в хранителни добавки, които хората могат да вземат, за да задоволят нуждите на тялото. Всякакви усложнения, които възникват поради неадекватна витамин С, трябва да се лекуват съответно.

Какво се случва, когато приемате твърде много витамин С?

По -високата от препоръчителната доза витамин С също може да причини здравословни проблеми. Това се случва най -често, когато се приема по -голяма доза на празен стомах. По -голямата доза може да причини повръщане, стомашна язва, главоболие, диария и болка в корема.

Някои медицинско проучване се посочва, че прекомерният витамин С може да увеличи риска от камъни в бъбреците на оксалат. Това е проблем, тъй като оксалатът е страничен продукт на метаболизма на витамин С. Тези странични продукти се отлагат в лумена на бъбрека и образуват оксалатни камъни в бъбреците. Въпреки това, няма експериментална подкрепа за тази теория.

Лечение на токсичност на витамин С

За да се отстрани приемането на твърде много, витамин С се отстранява от диетата на пациента за лечение на токсичност.

Заключение

Приемането на витамин С трябва да бъде част от ежедневието ви. След като прегледате горната информация, трябва да знаете дали консумирате достатъчно, за да поддържате тялото си здраво. Ако се съмнявате, се препоръчва да проверите със здравен специалист. Ако обаче ядете много плодове и зеленчуци, за които е установено, че са богати на витамин С, трябва да сте добре.

За да научите повече за витамините и добавките, посетете нашата информационна страница тук.

За пълен набор от кръвни тестове и лекарства, посетете нашите Welzo Онлайн аптека Страница. За повече подробности, Щракнете тук.