Keto 2.0: Какво е това и трябва ли да го опитате?

Каква е традиционната кетогенна диета?

Кетогенната диета, обикновено известна като „кето“, е диета с високо съдържание на мазнини, нисковъглехидрати, която се използва медицински от близо век, предимно за лечение на епилепсия при деца. Основната цел на диетата е да се индуцира кетоза, метаболитно състояние, в което тялото, лишено от въглехидрати, започва да гори мазнини като основен източник на енергия, произвеждайки кетонови тела в процеса. Това преминаване от въглехидрати към мазнини променя метаболитния път на тялото, което води до различни физиологични ползи, включени в Топ 10 ползи за здравето на кетогенната диета.

Д-р Хелън Картрайт, базиран в Лондон диетолог, обяснява, че „традиционната кетогенна диета обикновено съдържа около 70% до 80% мазнини, 10% до 20% протеин и 5% до 10% въглехидрати“. Това строго разпадане на макронутриентите принуждава организацията на кетоза, която не само се оказа полезна за управление на епилепсия, но също така се използва за загуба на тегло и, както предполагат възникващите проучвания, за управление на състояния като диабет и болестта на Алцхаймер.

Какво е Keto 2.0?

Keto 2.0 представлява модифицирана версия на традиционната кетогенна диета, разработена в отговор на някои от опасенията за устойчивост и здраве, свързани с оригиналния формат. Тази актуализирана версия настройва съотношенията на макронутриентите, за да включва повече протеини и въглехидрати и по -малко мазнини, като се стреми към баланс, който все още насърчава кетозата, но с по -голяма хранителна гъвкавост и ползи за здравето на сърцето.

"Keto 2.0 по същество е опит да се направи кетогенната диета по-приятна и устойчива в дългосрочен план, с по-силен акцент върху растителните източници на протеини и мазнини", заявява д-р Маркус Филдинг, кардиолог със специален интерес към диетата Въздействие върху здравето на сърцето. Целта на Keto 2.0 е не само да се поддържа загубата на тегло и метаболитните ползи от оригиналната кето диета, но и да се намалят потенциалните рискове, свързани с висок прием на животински мазнини и протеини.

Разлики между традиционното кето и кето 2.0

Keto 2.0 е адаптация на традиционната кетогенна диета, предназначена да отговори на някои от нейните ограничения и да подобри неговата устойчивост и ползи за здравето. Основните разлики включват промени в съотношенията на макронутриентите, като Keto 2.0 позволяват повече протеини и въглехидрати и по-малко мазнини, по-специално подчертаващи източници на растителна основа. Тази промяна има за цел да подобри здравето на сърцето чрез включване на по -здравословни източници на мазнини и увеличаване на приема на хранителни фибри.

Освен това, Keto 2.0 предлага по-голяма диетична гъвкавост, което позволява по-голямо разнообразие от цели храни и малко по-висок прием на въглехидрати, което улеснява поддържането на дългосрочно и намалява риска от дефицит на хранителни вещества, обикновено свързан със строги кето диети. Тези корекции правят Keto 2.0 по -балансиран подход, който има за цел да поддържа метаболитните ползи от кетозата, като същевременно насърчава общите по -здравословни модели на хранене.

Корекции на макронутриенти

Най -значимата промяна в Keto 2.0 е промяната в разпределението на макронутриентите. Докато традиционната кето диета подчертава много висок прием на мазнини, Keto 2.0 предполага намален прием на мазнини, който обикновено се състои от 55% до 60% мазнини, 20% до 30% протеин и 20% въглехидрати. Тази промяна е особено фокусирана върху включването на по-ненаситени мазнини и протеини на растителна основа, за които се смята, че имат по-благоприятно въздействие върху здравето на сърцето.

Според скорошно проучване, публикувано в Списание за хранене и метаболизъм, участниците в растителна кето диета проявяват подобрени нива на HDL холестерол, често наричани „добър холестерол“, в сравнение с тези на традиционната кето диета на животни. Д-р Филдинг отбелязва: „Чрез увеличаване на приема на мазнини и протеини на растителна основа, Keto 2.0 може потенциално да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, което е често срещано притеснение при традиционните диети с високо съдържание на мазнини“.

Диетични включвания и ограничения

Keto 2.0 поставя по-силен акцент върху цели храни, като ядки, семена, авокадо и листни зелени зеленчуци, и застъпници за намаляване на консумацията на преработени и животински продукти. Този подход не само поддържа сърдечно -съдовото здраве, но и се привежда в съответствие с по -устойчивите практики за хранене, намалявайки въздействието върху околната среда, свързано с високата консумация на месо.

Освен това, Keto 2.0 въвежда по -гъвкав прием на въглехидрати, което позволява по -голямо разнообразие от плодове и пълнозърнести храни, които обикновено са ограничени в традиционните кето диети. „Тази гъвкавост може да помогне на хората да се придържат към диетата по-лесно, което я прави по-практичен избор на дългосрочен начин на живот“, предлага д-р Емили Томсън, диетолог, специализиран в кетогенните диети.

Фокус на здравето и здравето

Фокусът на здравето и здравето на Keto 2.0 се простира извън простата загуба на тегло. Една от основните мотивации за неговото развитие беше да се справят с дефицитите на микроелементи, често наблюдавани при традиционните последователи на кето поради ограничителния характер на диетата. Keto 2.0 насърчава по-балансиран подход, включващ по-голямо разнообразие от храни с плътни хранителни вещества, които да поддържат цялостното здраве.

Д-р Картрайт подчертава: „Keto 2.0 не само има за цел да поддържа кетоза, но и да подобри цялостния хранителен статус чрез балансиране на микроелементи, което е от решаващо значение за дългосрочните здравни резултати“. Този фокус върху всеобхватното здраве е това, което отличава Keto 2.0, тъй като изглежда, че поддържа физиологични ползи, като същевременно предотвратява потенциалните хранителни недостига.

Какви са потенциалните недостатъци и критиките към Keto 2.0?

Keto 2.0, като предлага модифициран подход към традиционната кетогенна диета, се сблъсква с потенциални недостатъци и критики, като хранителни недостатъци поради ограничителния му характер и трудността при поддържане на кетоза с коригирани макронутриенти. Практическите предизвикателства включват сложността на проследяването на приема на хранителни вещества и по -високата цена и намалената достъпност на препоръчаните храни. Освен това, липсват дългосрочни изследвания на неговите ефекти и продължаващите дебати в медицинската общност относно последиците за здравето на наситените спрямо ненаситените мазнини добавят към контрола на Keto 2.0.

Хранителни проблеми

Една от значителните критики на Keto 2.0, подобно на неговия предшественик, се върти около потенциалните недостатъци на хранителните вещества. Въпреки че модифицираната версия насърчава по -балансиран подход към приема на храна, ограничителният характер на всяка кетогенна диета може да доведе до недостатъчни нива на определени витамини и минерали. Д -р Хелън Картрайт предупреждава, „въпреки надбавките си за по -широк спектър от храни, Keto 2.0 все още може да не достигне до осигуряване на достатъчно количества фибри и някои микроелементи като витамин D, магнезий и калий“.

Освен това, поддържането на кетоза на Keto 2.0 може да бъде предизвикателство поради увеличените граници на въглехидрати и протеини. "Точният баланс, необходим за поддържане на кетозата, като същевременно увеличава приема на въглехидрати и протеини, може да бъде труден за постигане и поддържане, което потенциално намалява метаболитната ефективност на диетата", обяснява д -р Маркъс Филдинг.

Практически предизвикателства

Keto 2.0 също представя практически предизвикателства, които биха могли да възпират придържането. Сложността на проследяването на приема на макронутриенти за осигуряване на постоянна кетоза може да бъде обезсърчаваща. Както посочва д -р Емили Томсън, „точно проследяването на приема на мазнини, протеини и въглехидрати изисква старание и може да бъде завладяващо за много хора, особено за по -дълги периоди“.

Освен това, наличността и цената на висококачествените източници на протеини и мазнини на растителна основа могат да бъдат прекомерни. Храни като авокадо, ядки и някои семена, които са скоби на диетата Keto 2.0, често са по -скъпи и по -малко достъпни в определени региони, което прави диетата по -малко осъществима за всички.

Научен и медицински контрол

Keto 2.0, докато се занимава с някои притеснения на традиционната кетогенна диета, все още е изправен пред научен и медицински контрол. Дългосрочните ефекти на диетата остават недостатъчно проучени, с ограничени проучвания, за да утвърдят окончателно неговите ползи за здравето. „Дългосрочното въздействие от поддържането на такива специфични съотношения на макронутриентите, по-специално увеличения прием на ненаситени мазнини, се нуждае от по-строга научна оценка“, заявява д-р Филдинг.

Освен това медицинската общност продължава да обсъжда последиците за здравето на наситените спрямо ненаситените мазнини. Докато Keto 2.0 се навежда към ненаситени мазнини, някои експерти твърдят, че демонизирането на наситени мазнини може да не е напълно оправдано въз основа на настоящите доказателства, което предполага, че може да е необходим по -нюансиран подход към диетичните мазнини.

Кой трябва да обмисли Keto 2.0?

Keto 2.0 е идеален за лица, които търсят по -малко рестриктивен, по -устойчив вариант на традиционната кетогенна диета. Това е особено полезно за тези, които управляват специфични здравословни състояния като нива на холестерол, екологично осъзнати, които искат да намалят диетичния си въглероден отпечатък и настоящите кето диети, изправени пред предизвикателства с конвенционалния протокол за кето. Keto 2.0 предлага балансиран подход, който интегрира по-голямо разнообразие от храни и има за цел да поддържа дългосрочно здраве и благосъстояние.

По -малко рестриктивни търсещи варианти на кето

Хората, които намират традиционната кетогенна диета за твърде рестриктивна, могат да намерят Keto 2.0 привлекателна поради повишената си гъвкавост по отношение на приема на протеини и въглехидрати. Този вариант може да отговаря на онези, които са се борили със строгите ограничения на класическите кето диети, но все пак желаят да се възползват от метаболизъм, управляван от кетоза.

Лица със специфични здравни съображения

За тези, фокусирани върху управлението на холестерола или специфичните метаболитни здравни проблеми, акцентът на Keto 2.0 върху ненаситените мазнини и цели, растителните храни могат да предложат завладяващ вариант. Д -р Картрайт препоръчва: „Keto 2.0 може да бъде особено полезен за хората, които искат да управляват или намалят риска от сърдечно -съдови заболявания“.

Екологично осъзнати диети

Въздействието върху околната среда от избора на диета става все по -важно. Keto 2.0, с намалената си разчитане на животински продукти, представя по -устойчив диетичен подход, привлекателен за хората, които са в екологично съзнание и се стремят да намалят въглеродния си отпечатък чрез диетични промени.

Настоящи кето диети, изправени пред предизвикателства

За тези, които вече са на кетогенна диета, но са изправени пред предизвикателства като хранителни недостатъци или устойчивост на начина на живот, преминаването към Keto 2.0 може да предложи по -балансиран и устойчив подход.

Как да стартирам Keto 2.0?

Стартирането на Keto 2.0 включва консултации с доставчик на здравни грижи, за да се гарантира, че това е подходящо за вашите здравни нужди, внимателно планиране на вашите храни и макронутриентни цели и използване на инструменти за проследяване на диета за поддържане на кетоза. От решаващо значение е да се интегрира балансирана комбинация от мазнини, протеини и въглехидрати от цели, растителни източници и да се следи корекциите въз основа на отговора на тялото ви, за да поддържате ефективността и да постигнете здравните си цели. Ето стъпките за начало:

Първоначални стъпки за предприемане

Стартирането на Keto 2.0 трябва да започне с консултация с доставчик на здравни грижи, за да се гарантира, че е подходящо за вашите здравословни условия и цели. Планирането на ястия и изчисляването на целите на макронутриентите е от решаващо значение за успеха. „Подготовката е ключова за постигането и поддържането на кетоза по протокола Keto 2.0“, съветва д -р Томсън.

Препоръчителни храни и рецепти

Включването на храни като листни зеленина, ядки, семена, авокадо и стройни протеини е от съществено значение. Предоставянето на примерни планове за хранене и списъци с хранителни стоки може да помогне на новите привърженици ефективно да интегрират Keto 2.0 в техните ежедневни процедури.

Мониторинг на напредъка и коригиране

Използването на инструменти и приложения за проследяване на диетичния прием и наблюдение на кетозата може да помогне на хората да останат на курс. Разпознаването на признаци на хранителен баланс или дисбаланс е жизненоважно за извършване на необходимите корекции на диетата.

Хората също питат

2,0 ли е добро ниво на кетон?

Да, нивото на кетон от 2,0 mmol/L обикновено се счита за добро ниво, особено за тези, които следват кетогенна диета с цел постигане на кетоза за загуба на тегло или метаболитно подобряване на здравето. Това ниво показва състояние на хранителна кетоза, което обикновено е насочено към кето диети, за да стимулира изгарянето на мазнини и да осигури различни ползи за здравето.

Какво е фаза 2 от кето диетата?

Диетата на кето няма общо разпознати „фази“ като част от стандартния си протокол; Някои диетични планове или вариации обаче могат да въведат фази за управление на прогресията на диетата. В контексти, където се използват фази, фаза 2 може да се отнася до етап, в който хората вече са се приспособили към кетоза и да започнат да въвеждат отново малки количества въглехидрати обратно в диетата си. Това често се прави, за да се намери балансът на приема на въглехидрати, който им позволява да поддържат теглото си или да продължат да отслабват, без да излизат напълно от кетозата.

Колко губите от Keto след 2 месеца?

Загубата на тегло от кето диета може да варира значително в зависимост от различни фактори, включително първоначално телесно тегло, метаболитна скорост, придържане към диетата, нивото на физическа активност и индивидуалните разлики в отговора на ограничаването на въглехидратите. Като цяло хората може да очакват да загубят от 10 до 20 килограма през първите два месеца, въпреки че това може да варира значително. Някои може да изпитат бърза загуба на тегло на водата през първоначалните седмици, последвана от по -стабилна, по -бавна загуба на мазнини. Продължете да разберете Помагат ли кето гуми за отслабване?

Заключение

Keto 2.0 предлага интригуваща алтернатива на традиционните кетогенни диети, като се стреми да балансира ползите от кетозата с по -устойчив и потенциално по -здравословен подход. Въпреки че се занимава с някои от ограниченията на оригиналната кето диета, тя все още изисква внимателно разглеждане и управление, за да се увеличи максимално своите ползи и да сведе до минимум потенциалните рискове. Както при всяка диетична модификация, е от решаващо значение да се подходи към Keto 2.0 с задълбочено планиране и професионални насоки, за да се гарантира, че той се привежда в съответствие с индивидуалните здравни нужди и предпочитанията на начина на живот.