Alergie na měkkýše - příčiny, příznaky a léčba

Přehled alergie na měkkýši

Alergie na měkkýše je nepříznivá imunitní odpověď na proteiny nalezené u měkkýšů, což postihuje přibližně 2% dospělé populace (zdroj). Podle Dr. Kimberly G. Blumenthal, alergik v Massachusetts General Hospital, „alergie na měkkýši patří mezi nejběžnější alergie na potraviny a mohou způsobit vážné, dokonce i život ohrožující reakce.“ Existují různé typy měkkýšů, které mohou vyvolat alergickou reakci, včetně korýšů a měkkýšů.

Typy měkkýšů a alergenů

Měkkýši lze široce rozdělit do dvou hlavních skupin: korýši a měkkýši. Obě skupiny obsahují druhy, které mohou způsobit alergie u vnímavých jedinců. Dr. Scott Sicherer, profesor pediatrie a odborník na potravinářské alergie na Icahn School of Medicine na hoře Sinai, zdůrazňuje, že „jednotlivci s alergií na měkkýši by měli při konzumaci jakéhokoli typu měkkýšů opatrní, protože zkřížená reaktivita mezi druhy je běžná.“

Korýši

Korýši jsou skupinou měkkýšů, které zahrnují krevety, krab a humr. Je známo, že tyto druhy způsobují alergické reakce u některých jedinců kvůli jejich obsahu bílkovin. Studie zveřejněná v Žurnál alergie a klinické imunologie zjistili, že alergie na krevety a kraby jsou u korýšů zvláště běžné. Primárním alergenem u korýšů je tropomyosin, protein zodpovědný za svalovou kontrakci. V některých případech mohou jednotlivci také reagovat na jiné proteiny nalezené v korýši, jako je argininová kináza.

Měkkýši

Měkkýši jsou další skupina měkkýšů, které mohou způsobit alergie. Tato skupina zahrnuje škeble, ústřice a mušle. Alergie měkkýši jsou méně běžné než alergie na korýši, ale u vnímavých jedinců mohou stále způsobovat závažné reakce. Alergeny v měkkýšů se liší od amelů v korýši a zkřížená reaktivita mezi oběma skupinami je méně běžná. Jednotlivci se známou alergií na měkkýši by však měli být při konzumaci měkkýšů stále opatrní, protože riziko reakce nelze zcela vyloučit.

Běžné alergenické proteiny u měkkýšů

Nejběžnějším alergenovým proteinem u měkkýšů je tropomyosin, který je přítomen jak u korýšů, tak u měkkýšů. Tropomyosin je zodpovědný za kontrakci svalů a je vysoce konzervovaný napříč druhy, což vysvětluje zkříženou reaktivitu mezi různými typy měkkýšů. Mezi další alergenní proteiny patří argininová kináza, lehký řetězec myosinu a sarkoplazmatický protein vázající vápník. Specifické alergenní proteiny a jejich koncentrace se mohou lišit mezi druhy a dokonce i mezi jednotlivými měkkýšimi, což může vést k variabilním alergickým reakcím u různých jedinců.

 Chcete -li se dozvědět více o alergiích, přečtěte si našeho komplexního průvodce, který zahrnuje: Alergie:, typy, příčiny, symptomy, diagnostika a možnosti léčby. 

Pokud hledáte ošetření pro seno nebo obecné alergeny, navštivte naši rozsáhlou stránku s Alergie a sena léčba a tablety.

Příznaky alergie na měkkýši

Mírné příznaky

Mírné příznaky alergie na měkkýši mohou zahrnovat úly, svědivou pokožku a nosní přetížení. Tyto příznaky se často objevují během několika minut až několik hodin po konzumaci měkkýšů. Dr. Jennifer Ashtonová, alergik certifikovaný na radě ABC News, vysvětluje, že „mírné příznaky obvykle neohrožují život, ale pro jednotlivce mohou být stále nepříjemné.“

Mírné příznaky

Mírné příznaky alergie na měkkýši mohou zahrnovat bolest břicha, nevolnost, zvracení a průjem. Tyto příznaky mohou být více zneklidňující a potenciálně rušivé pro každodenní činnosti. Je nezbytné, aby jednotlivci, kteří zažívají mírné příznaky, konzultují se zdravotnickým pracovníkem, aby určili nejlepší postup a vyhýbali se potenciálním komplikacím.

Závažné příznaky

Těžké příznaky alergie na měkkýši mohou zahrnovat potíže s dýcháním, otoky obličeje, rtů nebo jazyka a anafylaxe. Anafylaxe je život ohrožující alergická reakce, která vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc. Americká vysoká škola alergie, astmatu a imunologie Doporučuje, aby jednotlivcům ohroženým anafylaxech neseli vozidlu epinefrin za všech okolností a hledali pohotovostní lékařskou péči, pokud dojde k příznakům anafylaxe.

Diagnóza a testování

Lékařská anamnéza a fyzické vyšetření

Pro diagnostiku alergií měkkýšů je nezbytná komplexní anamnéza a fyzikální vyšetření. Zdravotnický odborník se zeptá na anamnézu alergických reakcí jednotlivce, vystavení měkkýšů a závažnosti a trvání příznaků. Tyto informace pomůže zdravotnickému profesionálu určit, zda dále Testování alergie je potřeba.

Krevní testy

Krevní testy, jako je imunocap nebo test RAST, mohou pomoci potvrdit přítomnost imunoglobulinových protilátek specifických pro měkkýši v krvi jednotlivce. Tyto protilátky jsou produkovány imunitním systémem v reakci na alergeny a svědčí o alergické reakci.

Testy na kožní píchnutí

Testy na píchnutí kůže zahrnují umístění malého množství extraktu měkkýšů na pokožku a poté píchnutí pokožky, aby se alergen do těla zavedl. Pokud je jednotlivec alergický na měkkýši, zvednutý, červená, svědivá rána v místě píchnutí. Testy na kožní píchnutí jsou běžným diagnostickým nástrojem pro alergie na potraviny a mohou pomoci potvrdit přítomnost alergie na měkkýši.

Výzvy ústní potravy

K diagnostice alergií měkkýšů se někdy používají výzvy pro ústní potraviny. Během perorálního potravinového výzvy je jednotlivec podáván postupně rostoucí množství měkkýšů pod lékařským dohledem. Zdravotnický odborník bude sledovat jednotlivce z hlediska příznaků alergické reakce. Výzvy orálních potravin se obvykle provádějí pouze tehdy, když jsou jiné diagnostické metody neprůkazné nebo pokud má jednotlivec anamnézu mírných reakcí.

Léčba a řízení

Vyhýbání se spouštěcím potravinám

Primární léčbou alergií měkkýšů je vyhýbání se spouštěcím potravinám. Jednotlivci s alergií na měkkýši by měli být ostražití při čtení štítků potravin, protože měkkýši mohou být přítomni v neočekávaných potravinách a omáčkách. Je také důležité si uvědomit riziko křížové kontaminace, zejména v restauracích nebo při sdílení povrchů a nádobí.

Léky pro alergické reakce mohou zahrnovat antihistaminika, kortikosteroidy a epinefrin. Antihistaminika, jako je cetirizin, loratadin nebo difenhydramin, mohou pomoci zmírnit mírné až střední příznaky, jako je svědění, úly a nosní přetížení (Mayo Clinic). Kortikosteroidy, jako prednison, mohou být předepsány pro závažnější příznaky nebo když antihistaminika je nedostatečná.

Epinefrin je léčba první linie pro anafylaxi, závažnou a potenciálně život ohrožující alergickou reakci. Jednotlivci ohrožený anafylaxí by měli mít za všech okolností auto-injektor epinefrinu, jako je Epipen nebo AUVI-Q. The Výzkum a vzdělávání potravin (jízdné) Poskytuje zdroje, jak používat auto-injektory epinefrinu a co dělat v případě nouze.

Imunoterapie

Imunoterapie, známá také jako alergické záběry, je možnou léčbou pro některé jedince s alergiemi na měkkýši. Během imunoterapie se pod kůží injikuje malá množství alergenu, aby imunitní systém pomohl tolerantnější vůči alergenu v průběhu času. Imunoterapie alergie na měkkýši je však stále v experimentálním stádiu a je zapotřebí více výzkumu k určení jeho bezpečnosti a účinnosti (zdroj).

Podpora a zdroje pro život s alergií na měkkýši

Život s alergií na měkkýši může být náročný, ale jsou k dispozici podpora a zdroje, které jednotlivcům pomáhají spravovat jejich stav. The Výzkum a vzdělávání potravin (jízdné) Organizace nabízí zdroje, včetně vzdělávacích materiálů, podpůrných skupin a iniciativ v oblasti advokacie, aby pomohla jednotlivcům a rodinám postiženým potravinovými alergiemi, včetně alergií měkkýšů.

Navíc Americká vysoká škola alergie, astma a imunologie (ACAAI) Poskytuje informace o alergiích měkkýšů, diagnostice a možnostech léčby a také pokyny pro řízení alergií na měkkýši v každodenním životě.

Závěr

Alergie na měkkýši jsou běžným a potenciálně vážným zdravotním problémem. Je nezbytné, aby jednotlivci s alergií na měkkýši byli ostražití ohledně vyhýbání se spouštěcím potravinám a řízení jejich příznaků. Při správné diagnóze, léčbě a podpoře mohou jednotlivci s alergiemi na měkkýši vést zdravé a naplňující životy. Pokračující výzkum a povědomí jsou zásadní pro zlepšení porozumění, diagnostiky a léčby alergií na měkkýši.

Související alergická léčba

1. Léčba alergie a sena
2. Test alergie a intolerance
3. Testování alergie
4. Alergické tablety Piriteze
5. Koupit Telfast online
6. Koupit fexofenadin online
7. Koupit cetirizin online
8. Intolerance krevní test
9. Koupit loratadine online
10. Koupit levocetirizin online
11. Koupit rapitil online

Související alergické články

1. Alergie: Definice, typy, příčiny, příznaky a symptomy, diagnostika a léčba
2. Pylový pult
3. Běžné alergeny
4. Jak předcházet alergiím
5. Pediatrické alergie
6. Těhotenství a alergie
7. Alergické astma
8. Syndrom perorální alergie
9. Alergie na vajíčko
10. Přírodní alergie
11. Alergie na rajčata
12. Intolerance laktózy
13. Nesnášenlivost kukuřice
14. Kokosová alergie
15. Banánová alergie
16. Kiwi alergie
17. Kaseinová intolerance
18. Alergie na sulfit
19. Alergie na menu McDonald's Menu
20. Alergie na jahoda
21. Alergie na penicilin
22. Kvasinková alergie a nesnášenlivost
23. Intolerance kofeinu
24. Intolerance lepku
25. Latexová alergie
26. Alergie pro domácí mazlíčky
27. Injekce senné horečky
28. Alergie Allium
29. Nesnášenlivost ovesů
30. Alergie a nesnášenlivost cukru
31. Intolerance měkkýšů
32. Nesnášenlivost pšenice
33. Alergie na ananas
34. Alergie na vodu
35. Alergie na barviva vlasů
36. Lupinová alergie