Červená kvasinková rýže: Použití, interakce, vedlejší účinky

Red Yeast Rice: Uses, Interactions, Side Effects - welzo

Červená kvasinková rýže

Červené kvasinky se používají k kvašení rýže a vytvářejí tradiční čínské jídlo známé jako červená kvasinková rýže. Chutná mírně kyselá a má načervenalý odstín. Čínská kuchyně používá k ochucení jídel červené kvasinkové rýže a má se také za předpokladu, že má zdravotní výhody. Červená kvasinková rýže může podle některých studií pomoci zlepšit oběh, snižovat cholesterol a dokonce snížit riziko srdečních chorob. Online i na asijských trzích nesou rýži červené kvasinky. Měl by být udržován v chladném a suchém místě.

Vedlejší účinky a preventivní opatření

Red kvasinková rýže byla spojena s průjem, pálením žáhy a žaludky. Lékař Pokud užíváte nějaké jiné léky, protože s některými z nich může interagovat červená kvasinková rýže. Pro ženy, které očekávají nebo ošetřují, má červená kvasinková rýže dlouhá historie používání jako jídlo a a lék.

Vyrábí se fermentováním červené rýže s různými kmeny monašus purpureus houba.Compunds v červené kvasinkové rýži je srovnatelné s těmi, které mají léky na statinu. Tím, že zabrání produkci cholesterolu, mohou tyto látky snížit hladinu.

Mechanismus působení

Monakoliny, které se nacházejí v červené kvasinkové rýži, jsou látky, které sdílejí strukturální podobnosti s léky snižujícím cholesterol lovastatin (Mevacor). Monakoliny zabraňují enzymu HMG-CoA reduktázu v produkci cholesterolu v játrech.

Dávkování a příprava

Červená kvasinková rýže je nabízena jako tablety, tobolky a prášek. Některá čínská vína z vaření také obsahují. Red Yeast Rice nemá standardní dávkování, takže je zásadní dodržovat pokyny k produktu, který používáte. Rýže s červenými kvasinkami by měla být konzumována jídlem.

Předávkování

Není známo, že předávkování rýže červených kvasinek existuje.

Share article
Získejte 10% slevu na svou první objednávku

Navíc získejte vnitřní kopeček na náš nejnovější obsah a aktualizace v našem měsíčním zpravodaji.