Co je zakryté?

Co je to šťáva?

Jste zvědaví na čištění šťávy, ale nevíte, kde začít? Tato příručka vám řekne vše, co potřebujete vědět o čištění šťávy, včetně toho, co je šťáva očištěna, výhody, jak to udělat a zda je to pro vás to pravé. Pokračujte ve čtení a začněte!

Co je to šťáva?

Čištění šťávy je typ diety detoxikace, která zahrnuje konzumaci pouze šťáv z ovoce a zeleniny po určitou dobu, obvykle 3-10 dní.

Zastánci čištění šťávy tvrdí, že může pomoci zlepšit vaše zdraví tím, že pomáhá odstranit toxiny z vašeho těla, posílit imunitní systém a pomoci při hubnutí.

Jaký typ šťávy můžete pít?

Zeleninové šťávy

Zelená šťáva, jako je celerová šťáva a okurková šťáva, je plná chlorofylu, která pomáhá okysličit krev a zbavit se těla toxinů. Je to také skvělý zdroj vitamínů A, C a E, stejně jako hořčík, draslík a železo. Pokud hledáte šťávu bohatnou na živiny, která se má zahrnout do čistého, zelená šťáva je skvělá volba. Zkuste přidat špenát, kale, okurku, celer, zázvor a vápno do vašeho odšťavňovače pro osvěžující a chutný nápoj.

Studené lisované šťávy

Šťávy s lisovaným chladem jsou typem šťávy, která se vyrábí pomocí hydraulického lisu. Spíše než používání čepelí k rozdrcení ovoce a zeleniny, lis aplikuje vysokou úroveň tlaku k extrahování šťávy. Tento proces zachovává více vitamínů, minerálů a enzymů, které se nacházejí v čerstvých produktech.

Šťávy s lisovaným chladem mají také vyšší obsah antioxidantů než jiné typy šťávy a je méně pravděpodobné, že způsobují trávicí problémy. Výsledkem je, že mnoho lidí věří, že šťávy s lisovaným chladem jsou zdravější než šťávy, které se vyrábějí pomocí jiných metod. I když mohou být dražší, šťávy s lisovaným chladem nabízejí několik výhod, díky nimž jsou za dodatečné náklady.

Řepná šťáva

Řepa je vynikajícím zdrojem vlákniny, folátu a manganu. Obsahují také dusičnany, u nichž bylo prokázáno, že zlepšují průtok krve a nižší krevní tlak. Zkuste do svého odšťavňovače přidat řepu, mrkev, jablka, zázvor a citron pro sladký a zemitý nápoj.

Mrkvová šťáva

Mrkev je bohatá na beta-karoten, který je v těle přeměněn na vitamín A. Jsou také dobrým zdrojem vlákniny, draslíku a vitamínu B6. Pokud hledáte šťávu, která má vysoký obsah antioxidantů a vitamínů, mrkvová šťáva je skvělou volbou.

Brusinková šťáva

Brusinky jsou naloženy antioxidanty a fytonutrienty, které chrání před poškozením buněk. Jsou také dobrým zdrojem vitamínu C a vlákna. Pokud hledáte šťávu, která je koláč a pikantní, brusinková šťáva je skvělá volba. Zkuste do svého odšťavňovače přidat brusinky, jablka, pomeranče a zázvor pro osvěžující a pikantní nápoj.

Limonáda

Citrony jsou bohaté na vitamín C a flavonoidy, které zvyšují imunitu a bojují proti zánětu. Také alkalizují tělo díky vysokému obsahu kyseliny citronové. Pokud hledáte šťavnatý způsob hydratace během vaší čisticí limonády, je skvělá volba! Jednoduše přidejte vodu a citronovou šťávu med (podle chuti) do vašeho odšťavňovače pro nápoj bohatý na elektrolyty, který vám pomůže udržet hydrataci po celý den. “

Potenciální zdravotní přínosy čištění šťávy

Zlepšené trávení. Když pijete čerstvou šťávu, vaše tělo nemusí tak tvrdě pracovat, aby se jídlo rozbilo. To může vést ke zlepšení trávení a pravidelnosti.

Více energie. Šťáva je plná vitamínů, minerálů a antioxidantů, které pomáhají zlepšit vaše celkové zdraví a poskytují vám více energie.

Zářící kůže. Odšťavňování může potenciálně zlepšit vaši pokožku. Vitaminy a antioxidanty v šťávě pomáhají detoxikovat vaše tělo a bojovat proti volným radikálům, což může vést ke zlepšení zdraví kůže.

Posílená imunita. Čerstvá šťáva je skvělý způsob, jak zabránit nachlazením a jiným nemocem. Zejména vitamíny C a A jsou známé svými imunitními vlastnostmi.

Lepší zaměření a koncentrace. Živiny v šťávě pomáhají zlepšit průtok krve a okysličování do mozku, což může vést k lepšímu zaostření a koncentraci.

Existují určité výhody pro čištění šťávy. Jednak je to skvělý způsob, jak resetovat své stravovací návyky, pokud máte pocit, že jste přehnali nebo jedli nezdravá jídla. Je to také skvělý způsob, jak dát trávicímu systému přestávku, protože nekonzumujete žádné pevné potraviny. A samozřejmě, odšťavňování je skvělý způsob, jak získat denní doporučený příjem ovoce a zeleniny.

Existují však také některé nevýhody pro čisticí prostředky, které byste si měli být vědomi, než jste se rozhodli udělat. Zde je 5 věcí, které je třeba mít na paměti:

Nevýhody šťávy

1. Můžete se cítit hladoví a podrážděni

Když jste zvyklí jíst pevné jídlo, přechod na jen šťávu může být trochu úpravou. Možná se ocitnete, že se cítíte hladověji než obvykle, a pokud nepijete dost šťávy, můžete se začít cítit smazenou nebo závratě. Podrážděnost je také běžná, protože hladina cukru v krvi klesá kvůli nedostatku pevného jídla.

2. Můžete ztratit svalovou hmotu

Pokud děláte zdlouhavou čisticí šťávu (3 dny nebo více), můžete začít ztrácet svalovou hmotu, protože nekonzumujete dostatek bílkovin. To platí zejména, pokud děláte namáhavé cvičení, když jste na čištění. Abyste tomu zabránili, ujistěte se, že pijete spoustu šťáv bohatých na bílkoviny, jako jsou šťávy vyrobené z ořechů nebo semen.

3. Můžete zažít trávicí problémy

Zatímco odšťavňování může vašemu trávicímu systému přestávat od pevných potravin, příliš mnoho šťávy může vést k problémům s trávením, jako je průjem nebo zácpa. To je obvykle způsobeno vysokým množstvím cukru v ovocných šťávách, které mohou ve střevních bakteriích způsobit nerovnováhu. Abyste tomu zabránili, ujistěte se, že pijete hodně vody a zůstanete dobře hydratovaní po celý den.

4. Možná vám chybí důležité živiny

Zatímco odšťavňování je skvělý způsob, jak získat vitamíny a minerály z ovoce a zeleniny, je důležité si pamatovat, že celé ovoce a zelenina obsahují další živiny, které jsou důležité pro dobré zdraví, jako jsou vlákniny a antioxidanty. Když odstraníte vlákno z ovoce a zeleniny odšťavňováním, chybí vám tyto důležité živiny.

5. Můžete zažít hroty cukru v krvi

Vzhledem k velkému množství přírodních cukrů v ovocných šťávách není neobvyklé, že lidé, kteří je pijí, zažívají hroty cukru v krvi. Pokud máte diabetes nebo prediabetes, může to být zvláště nebezpečné, protože to může vést k vážným zdravotním komplikacím, jako je ketoacidóza. Abyste tomu zabránili, ujistěte se, že pečlivě sledujete hladinu cukru v krvi, pokud se rozhodnete provést čištění šťávy.

Závěrečné myšlenky: Mohou čištění šťávy pomoci při hubnutí?

Odpověď bohužel není. I když odšťavňování může být pohodlným způsobem, jak získat svůj doporučený denní příjem ovoce a zeleniny, nejedná se o efektivní strategii hubnutí.

Pro jednu věc, odšťavňování odstraňuje vlákno z ovoce a zeleniny, což je důležitou součástí zdravé stravy. Fiber pomáhá udržet se po jídle plné a spokojené, takže je méně pravděpodobné, že se přejídejte.

Kromě toho odšťavňování také odstraní mnoho vitamínů a minerálů, které se nacházejí v celém ovoci a zelenině. Takže i když z vaší šťávy můžete získat dávku vitamínů A a C, chybí vám další důležité živiny.

A konečně, odšťavňování jednoduše nemůže srovnávat s výhodami konzumace celého ovoce a zeleniny. Když je budete jíst v jejich přirozené podobě, získáváte všechny vlákniny, vitamíny, minerály a antioxidanty, které příroda zamýšlela. Takže pokud chcete zhubnout, proveďte odšťavňovač a místo toho zásobujte čerstvé produkty.