Gourd Ash: Výhody a použití

Ash Gourd, známý také pod vědeckým názvem Benincasa hispida, je všestranná zelenina, která je zjištěna, že je vybavena robustními nutričními profily. Je bohatý na vitamíny B a C, s nezbytnými minerály, jako je vápník, fosfor, železo a vlákna. Jak říká Dr. Rahul Sharma, odborník na výživu National Institute of Nutrition, „Ash Gourd nabízí ve světě přírodních zdravých potravin s nízkým obsahem kalorií, vyváženou a živinami.“ Obsahuje 86% obsahu vody podle hmotnosti - což znamená, že 100 gramů tykevku popela nesou asi 86 gramů vody - což velmi hydratuje pro udržení tělesných funkcí.

Jaké jsou přínosy pro zdraví tykev?

Gourd nebo zimní meloun popela má řadu zdravotních přínosů, jako je zdraví trávicího, antioxidační vlastnosti, pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a zvládání hmotnosti. 

Zdraví trávení

Ash Gourd také obsahuje vysoké vlákno pro zlepšení v dobrém trávicím zdraví. Vlákno je velmi nezbytné pro udržení hladkého pohybu střev a odvrácení zácpy. Výzkum publikovaný časopisem Journal of Gastroenterology ukázal, že vlákno z potravin, jako je tykev Ash Gastroenterolog, Dr. Anita Verma, byl citován, protože řekl: „Potraviny bohaté na vlákno, jako je popelník, mohou být velmi sanguine při prevenci běžných příznaků gastrointestinálního a celkově udržování zdraví střev.“ Má také některé další sloučeniny, které částečně pomáhají s růstem ziskových střevních bakterií, a proto se trávení stává mnohem účinnější.

Antioxidační vlastnosti

Má silné antioxidační vlastnosti, které pomáhají snižovat nebo neutralizovat volné radikály, které jsou pro tělo škodlivé. Tyto volné radikály jsou vysoce nestabilní molekuly, a pokud jsou nekontrolovány, mohou způsobit poškození buněk, které se hromadí na chronická onemocnění. Výše uvedená studie z International Journal of Molecular Sciences 2020 naznačovala, že flavonoidy a fenolové kyseliny mezi jinými antioxidanty v tykevu popela mohou snížit oxidační stres. Dr. Priya Menon také opakuje: „Potraviny bohaté na antioxidanty, pokud jsou pravidelně zahrnuty do stravy, minimalizují riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby a rakovina.“

Reguluje hladinu cukru v krvi

Diabetici mohou ve své stravě považovat tykev popela, aby pomohli udržet diabetes pod kontrolou. Má nízký glykemický index; Proto se pomalu štěpí a uvolňuje glukózu do krevního řečiště pomalým tempem. Tímto způsobem se vyhýbá jakýmkoli vrcholům glukózy. Výzkumné středisko Diabetes se v jedné ze svých klinických studií prokázalo, že pacienti na morkevním tykevku mohou dosáhnout lepší glykemické kontroly. Dr. Suresh Patel, endokrinolog, říká: „Díky nízkému glykemickému zatížení tykevku je vynikající volba pro jednotlivce s diabetem, což jim pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi.“

Správa hmotnosti

Vysoký obsah vody a nízkokalorická hodnota tykevku z něj činí ideální jídlo pro řízení kontroly hmotnosti, přičemž se cítí plnost, aniž by hodně přispíval k hladinám kalorií. „Jeho začlenění do vyvážené stravy může podporovat řízení hmotnosti tím, že zahrnuje sytost a snížení celkové spotřeby kalorií,“ uvedla odborník na výživu Dr. Kavita Desai. Obrovský obsah vláken v IT zvyšuje trávení a udržuje zdravý metabolismus, což jsou dva klíčové body pro dosažení hmotnostních cílů. Další informace o Top 9 plodů pro hubnutí

Tradiční léčivé použití tykevského popela

V tradiční medicíně má Ash Gourd své žádosti o domnělé zdravotní přínosy pro věky. V ajurvédské praxi je tato rostlina hodnocena pro své zvláštní účinky na chlazení a je často předepsána pro podmínky, jako je horečka, močové problémy a respirační trápení. Dr. Arvind Mishra, ajurvédský praktik, komentoval: „Ve starých písmech a rukopisech Ayurvedy je velmi dobře řečeno, že tykví popela je zázračná zeleninová působící jako Ambrosie při vyvažování zhoršeného tělesného tepla a vede k povýšení respiračního zdraví .

Lidé se také ptají

Jak se ve Velké Británii nazývá Ash Gourd?

Ve Velké Británii je tykev Ash běžně označován jako zimní meloun nebo voskový tykev.

Co dělá Ash Gourd s vaším tělem?

Gourd Ash poskytuje tělu několik zdravotních výhod: pomáhá při trávení kvůli vysokému obsahu vlákniny, pomáhá při regulaci hladiny cukru v krvi, protože se jedná o nízký GI potravu a hydratuje tělo kvůli vysokému obsahu vody. Kromě toho mohou jeho antioxidační vlastnosti pomoci snížit volné radikály z možná způsobující chronické onemocnění.

Kdo by neměl jíst tykev?

Lidé, kteří jsou alergičtí na tykev popela nebo jakékoli příbuzné členy, by to neměli brát. Konkrétní skupiny se rovněž doporučuje, aby získaly názor zdravotnického pracovníka, než jej zahrne do své stravy, pokud dokáže doplnit jejich zdravotní potřeby. Tito jedinci jsou ti, kteří trpí specifickým zdravotním stavem a jsou na předepsané stravě.

Jak se jmenuje anglický název pro tykev Ash?

Anglický název je zimní meloun nebo voskový tyk.

Závěr

Gourd Ash je považován za zdravé jídlo, které dokáže vyléčit různá onemocnění přímo od zlepšení trávení po působení jako antioxidant a pomáhat osobě regulovat vysokou hladinu cukru, kromě řízení hubnutí. Její antioxidační živiny kombinované s tradičními přínosy pro zdraví pomáhají z popelovacího tykevkou skvělou zeleninu, která má být zahrnuta do zdravé stravy. Široké využití tykevu Ash může přinést celkovou pohodu.