De 9 bedste mad til at sænke kolesterol

En guide til syv kolesterolbustende fødevarer

Lær hvordan du styrer dit kolesterolniveau gennem din diæt.

Den type mad, du spiser, har en direkte indflydelse på kolesterolet, der flyder i dit blod. Diætkilder udgør et kvarter af det samlede kolesterol i din krop. Desuden kræver kolesterolet syntetiseret i din lever også kemiske forløbere, der absorberes fra fødevareprodukter. Så strengt taget kan mad påvirke din lipidprofil enormt. Hvis du er en sundhedsbevidst person, finder du det forsigtigt at forbedre din lipidprofil gennem ernæring. Nogle fødevarer er naturligt lavere i dårligt kolesterol (LDL) eller er rige på godt kolesterol (HDL). De kan hjælpe dig med at holde dit samlede kolesterol inden for det normale interval.

Hvis du vil teste dine kolesterolniveauer, skal du bestille en af ​​vores hjemmeprøver her.

Umættet fedt kan sænke dårligt kolesterol mættet fedt (også kendt som Transfedt) er rige på dårligt kolesterol. Så det er klogt at erstatte dem med umættede fedtstoffer. Så medtag umættede fedtstoffer f.eks. Vegetabilske olier (solsikkeolie, olivenolie, rapsolie), avocado, fiskeolie, frø og nødder. Da de er rig på godt kolesterol, kan de hjælpe dig med at opretholde de samlede kolesterolniveauer. Fiskeolie er rig på Omega-3-fedtsyrer. Disse fedtsyrer er sunde for dit hjerte, da de hjælper med at sænke de samlede niveauer af kolesterol. Fisk er gavnlig, da den ikke kun har en LDL -sænkning af fedtsyre (Omega 3 -fedtsyre), men den kan fungere som en lækker erstatning for rødt kød, der er rig på LDL.

Imidlertid er nogle vegetabilske olier fx kokosnøddeolie og palmeolie rige på mættet fedt og bør undgås.

1. Gå vegansk og sænk dit kolesterol

Ideen er måske ikke så fristende, men den enorme rigdom af vitaminer, mineraler og fibre, der er til stede i frugt og grøntsager er for svært at ignorere. De fylder ikke kun din mave, men de forbedrer også dit helbred. Da de har ekstremt lave til ingen fedt, kan de hjælpe dig med at sænke total kolesterol og kropsvægt. Fiberen, der er til stede i de fleste grøntsager og frugter, reducerer absorptionen af ​​kolesterol fra tarmen. Linser, bønner og impulser er rige på kostfiber. Så det er klogt at inkludere en smuk mængde frugt og grøntsager i din diæt.

Imidlertid ville stivelsesholdige grøntsager og frugter fx kartofler, yams og ris ikke være gavnlige. Denne stivelse kan let konverteres til fedt af din krop. Så mål mod mad med lavt sukker og fiber med høj fiber.

1. Brug værditilvækstprodukter

Kolesterolet absorberes gennem dine tyndtarme. Så det er også en god strategi at spise mad, der indeholder flere gode kolesteroler. De vil reducere absorptionen af ​​dårligt kolesterol gennem tarmen. Forskellige værditilvækstprodukter tilberedes og markedsføres af fødevarevirksomheder, der er suppleret med Stanols og steroler. Begge er kolesterollignende forbindelser og reducerer absorptionen af ​​dårligt kolesterol.

1. Byg og havre

Begge disse korn har en skjult ven inde i dem. Dette er fiberen kendt som ß-glucan. Denne ß-glucan danner en gel inde i tarmen og fastgøres til galdesyrerne, der er til stede i dine tarme, der er rige på kolesterol. Når de reducerer kolesterolabsorptionen gennem tarmen, vil kroppen (leveren) blive tvunget til at tage kolesteroler fra blodet. På denne måde reduceres kolesterolet i blodet. Det anbefales af lægerne, at kosten skal optimeres til i det mindste at tage 3-4 g ß-glucan daglig.

1. Soja fødevarer

De sojabønner Og deres produkter er rige på vitaminer og mineraler og har lavere mættet fedt. Det ville være klogt at tilføje dem til din plan for hjertevenlige diæter. De er blandt de bedste fødevarer til faldende blodcholesterol.

1. Nødder

Nødder er også gode for dit hjerte. Forskellige undersøgelser har påpeget, at nødder fx jordnødder, valnødder og mandler osv. ... er rige på de næringsstoffer, der beskytter hjertet.

1. Gode ​​nyheder for teelskere

Te er vores traditionelle drink. Nogle mennesker er endda sædvanlige i det omfang at være afhængig. Du har måske bemærket, at disse teafhængige normalt ikke er overvægtige. Dette gælder også for kolesterol. EN offentliggørelse af Journal of the American Heart Association har påpeget, at det at tage mindst en kop te dagligt kan reducere det dårlige kolesterol og øge det gode kolesterolindhold.

EN studere På 80.000 te-elskere i Kina fandt de almindelige drikkere et reduceret aldersrelateret fald i HDL (godt kolesterol) i kroppen. Dette fald var knyttet til en 8% nedsat risiko for hjerteanfald og andre hjertesygdomme.

Både grøn te og sort te er effektive. Begge er rige på Antioxidanter Catechins og polyfenoler. Selvom kaffe naturligt er fri for kolesterol, kan bryggede kaffe have noget dårligt kolesterol (LDL).

1. Begræns alkohol

Alkohol er en kaloririg drink. Regelmæssigt at tage alkohol Kan tilføje ekstra vægt til dig og kan flytte balancen mellem HDL og LDL til fordel for HDL. Alkoholforbrug kan også øge dit blodtryk og totale triglycerider i kroppen. Ideelt, en mand bør ikke tage mere end 2 alkoholholdige drikke dagligt, mens en kvinde ikke bør tage mere end 1 sådan drink.

1. Mørk chokolade - En mulig kolesterolsenkende mad

Det kan virke overraskende, men forskning har støttet, at det at tage en lille mængde kakao og mørk chokolade kan gavne dit hjerte. De flavonoider Til stede i kakao og mørk chokolade har også vist sig at have en positiv indflydelse på hjertesundheden. Mørk chokolade er mere fordelagtig end mælkechokolade. Dette er blevet fremhævet af forskning Det fandt, at en reduktion i LDH, samlede kolesteroler og triglycerider var mere i mørke chokoladebrugere end brugere af mælkechokolade. Imidlertid er chokolade normalt beriget med sukker. Sukkerberiget chokolade anbefales ikke. Som en generel retningslinje skal du bruge chokoladen ikke mere end en enkelt servering og sørge for, at den skal have 70% eller højere indhold af kakao.

Så lav en omfattende ernæringsplan og inkorporere fødevarer, der kan hjælpe dig med at sænke dit kolesterol. At sænke dit kolesterol kan forbedre dit hjertesundhed og forbedre din livskvalitet.

For at teste dine kolesterolniveauer skal du bestille en af ​​vores hjemmeprøver her.

Eller for at lære mere om kolesterol, se vores informationsside her.

Læs for at finde ud af mere om dette emne Højt kolesteroltal - symptomer, årsager og niveauer.