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Vegane Ernährung: Gesundheitsvorteile, Lebensmittel und Tipps
Menschen auf der ganzen Welt haben mehr gesundheitliche Gesundheitsprobleme wie Fettleibigkeit, hohe Cholesterinspiegel, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Obwohl es mehrere dazu beitragen Faktoren Verantwortlich dafür ist der wichtigste Aspekt. Die Schuld liegt normalerweise in der verstärkten Verwendung von Fetten und anderen cholesterinreichen Diäten. Da Fleisch traditionell die wichtigste Quelle für Fette und Cholesterinspiegel sind, bewegen sich immer mehr Ernährung und gesundheitsbewusste Menschen von ihnen und zu vegetarischen Diäten.
Also, was macht Gemüse und Obst so vorteilhaft? Gemüse ist eine gute Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, aber es fällt auf gesättigte Fette, Cholesterin und Salze, die primären Nährstoffe, die für hohen Blutdruck, Fettleibigkeit und Hypercholesterinämie verantwortlich sind.
Trotzdem ist dies ein kontroverses Thema, und Argumente gibt es zugunsten und Widerstand gegen diese.
Die Befürworter von allfressender Diäten argumentieren, dass das menschliche Verdauungssystem ideal für beide Diäten ist. Obwohl Gemüse alle notwendigen Nährstoffe liefern kann, haben es außerdem mangelhaft Vitamin B12, was für die Gesundheit des Nervensystems wesentlich ist. Dieses Vitamin ist in Milchprodukten, Eiern und Fisch vorhanden. Die zunehmende Inzidenz von Stoffwechselproblemen zwingt jedoch viele Menschen zu vegetarischen Diäten.
Die Befürworter der veganen Diät argumentieren, dass eine vegane Diät plus eine Nahrungsergänzungsmittel enthält 1,5 Mikrogramm Vitamin B12 kann eine perfekte Ernährung sein. Mehrere historische Figuren haben sich für vegane Diäten eingesetzt, wie z. Plato. Konzentrieren wir uns auf die Vorteile, die Sie von einer pflanzlichen Diät erwarten können.
Vorteile einer veganen Ernährung
Veganer haben mehrere gesundheitliche Vorteile. Eine vegane Ernährung kann dazu beitragen, Gewicht zu senken und Giftstoffe loszuwerden. Eine gesunde Ernährung kann auch die Herzgesundheit verbessern. Es kann sogar dazu beitragen, Diabetes zu verhindern. In dem Artikel werden wissenschaftliche Forschungsergebnisse zur Unterstützung veganer Diäten erörtert. Hier skizzieren wir die Rezepte für eine Vielzahl von Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis für jeden Geschmack. Wenn Sie sich fragen, ob Vegetarier vegan oder Veganer sind, wird dies auch besprochen.
Profitieren von einer Fülle wertvoller Nährstoffe
Eine ausgewogene und gesunde vegane Ernährung ist kostbar Schatz von Mineralien, Antioxidantien, Folsäure und Vitaminen (A, E und C). Der Zustand ist, dass Ihre vegane Ernährung ausgeglichen sein sollte und eine ausgewogene Kombination aus Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Bohnen, Nüssen, Körnern und Samen umfassen sollte. Es gibt eine Vielzahl von veganen Rezepten, mit denen Sie Barbq und gegrilltes Fleisch vergessen können.
1. Gehen Sie vegan und sparen Sie Ihr Geld
Ein unerwarteter Vorteil einer vegetarischen Ernährung ist relativ günstiger als die meisten tierbasierten Diäten. Entsprechend VeganuarDie Kosten für eine vegetarische Ernährung sind durchschnittlich 40% weniger als eine tierische Ernährung. Abgesehen davon, dass sie nicht nur herzfreundlich sind, sind vegane Diäten auch taschenfreundlich.
2. Vegane Diäten profitieren Ihnen in einem geschäftigen Leben
Sind Sie ärgerlich über die lange Kochzeit von Fleisch? Lange Kochzeit zwingt Sie unfreiwillig, in einem dampfenden Fleischduft zu warten. Sei glücklich. Entsprechend VeganuarDiäten auf pflanzlicher Basis nehmen 30% Weniger Zeit beim Kochen als tierbasierte Diäten. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Sie eine geschäftige Routine haben. Gehen Sie vegan.
3. Pflanzen können ein guter Freund zu einem Diabetiker sein
Verschieden Forscher haben vorgeschlagen, dass Menschen mit veganen Diäten einen niedrigen Blutzucker haben und weniger Risiko für Typ -2 -Diabetes. Der Verzehr einer guten Kombination aus Obst und Gemüse senkt die mit der Entwicklung von Diabetes verbundenen Risikofaktoren, z. B. Fettleibigkeit.
4. Essen Sie Pflanzen zur Bekämpfung von Krankheiten
Reich an verschiedenen PhytochemikalienZ.B. Antioxidantien und Vitamine verringern vegane Diäten das Risiko mehrerer Krankheiten. Das Gemüse hat weniger gesättigte Fettsäuren und eine ausreichende Konzentration von Antioxidantien, z. B. Carotinoiden und Omega-3-Fettsäuren. Folglich sind diese für Ihr Herz von Vorteil.
Darüber hinaus lindern sie die Last Ihrer Nieren und müssen keine zusätzlichen Harnsäure entfernen, die aus proteinhaltigen Diäten erzeugt werden. A Studie Veröffentlicht im klinischen Journal der American Society of Nephrology behauptet, dass eine pflanzliche Ernährung mit einem verringerten Risiko für chronisches Nierenversagen verbunden ist.
5. Ein gesundes Gewicht ist kein Traum mehr für einen Gemüseliebhaber
Gemüse und Obst haben normalerweise niedrige Kalorien als Fleisch und Eier. Sie können also ein gesundes Gewicht beibehalten, ohne Ihre Kalorien zu verbrennen. Infolgedessen ist der Body -Mass -Index eines Veganen wahrscheinlich niedriger.
6. Haben Sie eine bessere Kontrolle über Ihre Stimmung
Ein Veganer ist eher stressfrei und gut gelaunt. Was könnte der Grund sein? Vielleicht kann es die Zufriedenheit sein, Schäden an den Tieren zu vermeiden, oder es könnte an Antioxidantien und Stresslinderung von Vitaminen im Gemüse und Obst zurückzuführen sein. Die Veganer haben bessere Stimmungsprofile und Depressionstests. A Studie Veröffentlicht im Jahr 2015 mit 620 Personen haben bewiesen, dass Menschen, die eine strenge geplante Ernährung verwenden, besser gelaunt sind als die durchschnittliche Bevölkerung.
7. Gehen Sie vegan für gesunde Haut
Ein fairer Teint und eine glänzende Haut sind der Traum aller, männlich oder weiblich. Der größte Feind dieser Haut ist Akne. Der Verbrauch von Milchprodukten ist mit der erhöhten Inzidenz von Akne verbunden. Die in Obst und Gemüse vorhandenen Vitaminen und Antioxidantien steigern Ihre Haut. A Jüngste Studie behauptete, dass die Gefahr von Akne bei Nicht-Vegans doppelt zu Veganern ist.
8. haben eine bessere Kontrolle über den Blutdruck
Hypertonie oder Bluthochdruck prädisponiert Sie für verschiedene lebensbedrohliche Probleme, z. B. Schlaganfall, Diabetes usw. Mehrere Studien haben hervorgehoben, dass pflanzliche Diäten für hypertensive Patienten hilfreich sein können.
9. Gemüse sind freundlich zu Ihrem Herzen
Fleisch sind reich an gesättigten Fetten, dem Hauptschuldigen für Herzerkrankungen. Daher kann es ein gesunder Schritt für Ihr Herz sein, das Fleisch zu fällen und sich auf vegane Diäten zu verschieben. Es ist jedoch wichtig, eine gesunde Kombination von veganen Diäten zu verwenden, z. B. Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide und Öle von guter Qualität. Vermeiden Sie es, überschüssige Zucker und raffinierte Körner zu nehmen
10. Gehen Sie vegan, leben Sie länger
Eine Diät auf pflanzlicher Basis kann die Inzidenz verschiedener Ursachen der Sterblichkeit verringern. Sie genießen also eher ein glückliches, freudiges und qualitativ hochwertiges Leben. Nach a StudieVegetarische Diäten können sowohl die Qualität als auch die Lebensqualität erhöhen.
11. Minimieren Sie das Schlaganfallrisiko
Schlaganfall ist eng mit Diabetes, Bluthochdruck, Fettleibigkeit und Cholesterin verbunden. Dies sind die Hauptprobleme im Zusammenhang mit einer Nicht-Vegan-Ernährung. Eine auf Pflanzen basierende Ernährung hat das Potenzial, all diese Risikofaktoren mit erheblicher Marge zu beseitigen.
12. Verwenden Sie eine vegane Ernährung für Ihr Gehirn
Neben zahlreichen physiologischen Vorteilen können auch pflanzliche Diäten mentale Vorteile erzielen. Pflanzen und Gemüse sind reich an Polyphenolen, z. B. Flavonoide. Diese Verbindungen sind bekannt zugunsten der menschlichen Gesundheit und Verringerung der Inzidenz chronischer Krankheiten.
13. Obst und Gemüse können Ihrem Verdauungssystem zugute kommen
Die Faser, die in vegetarischen Diäten vorhanden ist, kann für Ihren Magen von Vorteil sein. Es kann den Stoffwechsel Ihres Körpers verbessern und dazu beitragen, Giftstoffe auszuspülen.
14. Obst und Gemüse können Ihre Wasserrechnung sparen
Dieser Vorschlag scheint nicht attraktiv zu sein, wenn Sie in einem Flussbecken leben und Zugang zu vielen Frischwatern haben. Die Situation wird sich jedoch ändern, wenn Sie in Arabien oder Südafrika leben. Nach Angaben der Europäischen Umweltkommission kann das Umschalten auf vegetarische Diäten Wasser in ganz Europa sparen, und vegetarische Diäten erfordern 32% weniger Wasser als nicht vegetarische Diäten.
Reduziertes Risiko einer Lebensmittelvergiftung
Wenn Sie an einer Krankheit leiden, kennen Sie das Unbehagen, an dem Sie leiden können. Wenn Vegan jedoch keine Chance auf Lebensmittelvergiftung gibt. Geflügel verursacht fast die Hälfte der Fälle, einige tödlich. Mehr als 80% der Hühner, die in einem Lebensmittelgeschäft inspiziert wurden, können mit Campylobacter kontaminiert werden, da ihr Fäkalmaterial freigelegt wurde.
Hilfe der Umwelt
Mehr Menschen sind heute zum Veganismus. Ihre Top -Motivationen zur Übernahme von Veganismus sind Bedenken hinsichtlich der Klimakrise und Fragen im Zusammenhang mit dem Tierschutz. Wenn Sie sich für eine vegane Ernährung entscheiden, können Sie die Umweltfaktoren, die mit Tierfarmbetrieben verbunden sind, weniger belastet, z. B. Batteriefarmen und Pflanzenproduktion.
Sie könnten besser riechen
Forscher haben gezeigt, dass das Entfernen von Fleisch aus unserer Ernährung Gerüche reduzieren kann. Eine Studie zeigt, dass Frauen vegetarische gegen weiße Fleischfresserproben weicher, weniger ansprechend und interessanter finden! Wahrscheinlich, weil Schweißdrüsen Substanzen produzieren, die von Bakterien hergestellt werden und die Schweißdrüsen aufgrund der Ernährungsänderung von diesen Substanzen ernähren.
Weniger schmerzhafte Perioden
Mehrere Frauen berichten über eine verbesserte Schwangerschaftsergebnisse nach der Annahme des Veganismus. Obwohl Studien begrenzt sind, deuten die Ergebnisse darauf hin, dass Frauen mit einer fettarmen vegetarischen Ernährung die Menstruationsbeschwerden verringern und die Anzahl der Flüssigkeiten und Stimmungsschwankungen senken können. Wahrscheinlich ist die Auswirkung der Ernährung Östrogen, was den Menstruationsprozess reguliert.
Sie können mehr essen
All-natürliche Lebensmittel haben im Vergleich zu tierischen Produkten oder verarbeiteten Lebensmitteln geringere Kalorienmengen pro Portion. Dies bedeutet auch, dass die gleiche Menge an Lebensmitteln weit mehr Nährstoffe, Wasser und Ballaststoffe hat als die durchschnittliche Nahrung. Durch die Wahl veganer Essen zum Mittag- oder Abendessen wird es dem Körper leicht, voll zu werden.
Verbesserte Verdauung
Der Umzug in vegane Lebensmittel kann von Vorteil sein, um Ihren Verbrauch zu steigern. Fasern sind in einem gesunden Verdauungssystem von wesentlicher Bedeutung. Vielleicht besuchen Sie das Badezimmer häufiger mit einfacheren oder befriedigenderen Bewegungen. In gewisser Weise hilft es, die darm vorteilhaften Bakterien zu ernähren und Entzündungen zu verursachen2.
Verbesserung mit der natürlichen Welt
Die Wahl einer vegetarischen Ernährung zeigt eine wichtige Beziehung zu unseren Essgewohnheiten. Es ermöglicht Ihnen, sich der Natur unglaublich nahe zu fühlen, um mehr über ihre Zerbrechlichkeit und Komplexität zu erfahren.
Ihr Schlaf könnte sich verbessern
Wenn Ihre Ernährung hauptsächlich von Pflanzen beeinflusst wird, erhöht dies Ihren Faserverbrauch sowie einen geringeren Prozentsatz Ihrer gesättigten Fettaufnahme. Es verbessert viele Aspekte unserer Gesundheit und kann auch dazu beitragen, tief und verjüngende Schlaf zu unterstützen.
Reduziertes Risiko für chronische Erkrankungen
In westlichen Kulturen ist chronische Erkrankungen eine unvermeidliche Folge des Alterns. Herzerkrankungen haben weiterhin starke Hauptursachen für frühen Tod und Behinderung. Offensichtlich nicht. Menschen in Regionen, die reich an Pflanzen- und Tierernährung sind, leben 90 oder 100 Jahre lang einen gesunden und aktiven Lebensstil, und das Risiko dieser Krankheit ist sehr niedrig. Pflanzenbasierte Lebensmittel fördern unter anderem eine gesunde Ernährung, wie z. B. reduzierte Cholesterin-, Fett- und Hochfaserdiäten. Sie setzen sich für die Beseitigung der Aufnahme eines von Lebensmitteln abgeleiteten Karzinogen ein.
Bessere psychische Gesundheit
Untersuchungen zeigen, dass die Art und Weise, wie wir unsere Lebensmittel konsumieren, die Gesundheit unseres Geistes beeinflusst. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab eine Korrelation zwischen dem Nahrungsmittelkonsum mit psychischen Erkrankungen. Nach 6 Tagen weniger Nahrung und mehr Obst und Gemüse tranken die Mehrheit keine Depression. Nur 4% der Menschen ohne Ernährungsänderungen berichteten über ähnliche Ergebnisse. Obwohl es keine einfache Lösung hat, scheint das Anbau von Gemüse ein wichtiges Stück mentales Wohlbefinden ohne schädliche Nebenwirkungen zu sein!
Verbesserung mit der natürlichen Welt
Die Wahl einer vegetarischen Ernährung zeigt eine wichtige Beziehung zu unseren Essgewohnheiten. Es ermöglicht Ihnen, sich der Natur unglaublich nahe zu fühlen, um mehr über ihre Zerbrechlichkeit und Komplexität zu erfahren.
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